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维生素A的功能汇报人：XX目录02维生素A的生理作用03维生素A缺乏的影响04维生素A的过量风险05维生素A与其他营养素01维生素A的定义06维生素A的补充建议维生素A的定义01化学结构与分类分类情况主要有A1和A2两类化学结构由β-白芷酮环等组成0102维生素A的来源动物肝脏、鱼肝油、奶制品等富含维生素A。食物来源部分植物中的胡萝卜素可在人体内转化为维生素A。植物转化日常摄入建议多吃动物肝脏、鱼肝油等富含维生素A的食物。食物来源成人每日推荐摄入量为男性0.9mg，女性0.7mg，避免过量。适量摄入维生素A的生理作用02视觉健康维护维生素A是视网膜视紫红质的重要成分，有助于维护夜间视力。保护视网膜维生素A缺乏易导致干眼症、夜盲症等眼疾，适量补充可预防。预防眼疾免疫系统支持增强免疫细胞维生素A促进免疫细胞发育，增强其功能，提高身体抵抗力。黏膜保护维生素A维护呼吸道、消化道黏膜完整性，阻挡病原体入侵。皮肤健康促进维生素A帮助维持皮肤水分平衡，保持皮肤湿润光滑。保持皮肤湿润促进皮肤细胞健康，增强皮肤对外界刺激的防御能力。增强皮肤屏障维生素A缺乏的影响03缺乏症状表现迟缓、易感、贫血生长免疫障碍干燥、丘疹、脱发皮肤毛发异常夜盲、干眼、角膜软化眼部症状缺乏症的预防多食用富含维生素A食物，如动物肝脏、胡萝卜。均衡饮食儿童与孕妇定期检测维生素A水平，及时补充。定期检查缺乏症的治疗增加富含维生素A食物，如肝脏、胡萝卜等。调整饮食使用维生素A制剂，如软胶囊、AD滴剂等，需遵医嘱。补充维生素A维生素A的过量风险04过量摄入的危害01影响生长发育过量维生素A影响儿童骨骼软骨发育。02肝损害及中毒可能导致肝损害、急性或慢性中毒。过量摄入的预防遵医嘱用AD剂，勿过量，生病期间可暂停。正确服用AD剂忘服时勿一次性补，防急性中毒。避免一次性补服过量摄入的处理01催吐洗胃摄入过多可催吐或洗胃，减少维生素A吸收。02补充水分多喝水促进新陈代谢，加速维生素A排出。维生素A与其他营养素05维生素A与维生素D维生素A过多影响D吸收促进生长增强免疫相互作用共同功能维生素A与矿物质01协同作用维生素A与钙等矿物质协同，促进骨骼生长。02相互保护维生素A与E等相互保护，避免氧化损害。维生素A与抗氧化剂维生素A与C、E协同，增强抗氧化效果。协同抗氧化01维生素A促进硒蛋白表达，提高抗氧化能力。促进硒蛋白表达02维生素A的补充建议06补充途径选择多吃富含维A的食物，如胡萝卜、菠菜、鱼肝油等。食物补充在医生指导下，选择合适的维A补充剂进行适量补充。补充剂摄入特定人群补充指南生长发育期，需适量补充。儿童补充建议满足自身及胎儿需求，适量摄入。孕妇补充建议食用肝脏、奶类、果蔬，均衡补充。老人补充建议补充注意事项过量摄入维生素A可能导致中毒，因

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