2026年养殖知识（品种特性）考题及答案

2026年养殖知识（品种特性）考题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题，共30分）答题要求：本卷共10小题，每小题3分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。w1.以下哪种猪品种生长速度快、瘦肉率高？A.太湖猪B.杜洛克猪C.荣昌猪D.藏猪w2.蛋鸡品种中，产蛋性能优良且蛋壳颜色较深的是？A.白来航鸡B.罗曼粉鸡C.海兰褐鸡D.芦花鸡w3.下列属于肉用鸭品种的是？A.高邮鸭B.北京鸭C.绍兴鸭D.金定鸭w4.奶牛品种中，产奶量高且乳脂率也较高的是？A.荷斯坦奶牛B.娟姗奶牛C.爱尔夏奶牛D.三河奶牛w5.生长快、适应性强的山羊品种是？A.波尔山羊B.绒山羊C.奶山羊D.黑山羊w6.肉鸡品种中，羽毛白色、生长速度快的是？A.艾维茵肉鸡B.黄羽肉鸡C.隐性白羽肉鸡D.麻羽肉鸡w7.产肉性能好、肉质鲜嫩的肉牛品种是？A.夏洛莱牛B.西门塔尔牛C.安格斯牛D.利木赞牛w8.下列哪种兔品种毛质优良、产毛量高？A.中国白兔B.獭兔C.安哥拉兔D.肉兔w9.能适应高温环境、产蛋性能稳定的蛋鸭品种是？A.攸县麻鸭B.荆江麻鸭C.三穗鸭D.山麻鸭w10.具有耐粗饲、抗病力强特点的绵羊品种是？A.小尾寒羊B.湖羊C.蒙古羊D.萨福克羊第II卷（非选择题，共70分）w11.（10分）简述杜洛克猪的品种特性。w12.（15分）比较白羽肉鸡和黄羽肉鸡在生长速度、肉质特点、市场需求方面的差异。w13.（15分）材料：某养殖户养殖了一批奶牛，发现部分奶牛产奶量不高，且牛奶品质也不理想。已知该养殖户提供的饲料营养较为均衡，养殖环境也符合要求。请分析可能导致这种情况的品种因素，并提出相应的改进措施。w14.（15分）材料：某养羊场主要养殖波尔山羊，近期羊只出现生长缓慢、疫病增多的情况。该养羊场的养殖管理较为规范，饲料供应充足。请从品种特性角度分析可能的原因，并给出解决办法。w15.（15分）材料：某蛋鸡养殖场饲养的海兰褐鸡出现了产蛋率下降、蛋壳变薄的现象。养殖场的光照、温度、通风等环境条件适宜，饲料质量也合格。请根据品种特性探讨可能的原因及应对策略。答案：w1.B；w2.C；w3.B；w4.B；w5.A；w6.C；w7.C；w8.C；w9.C；w10.C；w11.杜洛克猪体质健壮，抗逆性强。生长速度快，饲料转化率高。全身被毛呈金黄色或棕红色，耳中等大小，略向前倾，颜面稍凹，体躯深广，肌肉发达。瘦肉率高，肉质较好。w12.白羽肉鸡生长速度快，出栏时间短，肉质相对较嫩，适合大规模工业化生产，市场需求以分割鸡肉为主，主要用于快餐等行业。黄羽肉鸡生长速度相对较慢，出栏时间较长，肉质鲜美，风味独特，在南方市场较受欢迎，适合做传统的中式菜肴，市场需求更注重整鸡销售和高端消费。w13.可能品种存在差异，不同奶牛品种产奶量和奶质有区别。可对产奶量不高、奶质不理想的奶牛进行品种鉴定，若品种不佳，可考虑引进高产优质的奶牛品种，如荷斯坦奶牛等进行改良。w14.可能波尔山羊品种退化，或者引进的种羊本身存在隐性疾病。应重新评估种羊来源，选择优质种羊进行更新换代。同时，对羊群进行全面疫病检测，针对发现的问题及时治疗。加强饲养管理，提供更适宜的营养和环境，发挥品种优势。w15.可能是品种本身出现了一定程度的退化，或者该批次种鸡携带某些潜在影响产蛋性能的基因。应对种鸡群进行严格