第三章 第三节 细胞代谢知识清单（填空版及背诵版）

细胞的代谢第三节物质通过多种方式出入细胞被动转运不需要消耗能量扩散是分子或离子从高浓度处向低浓度处运动的现象。1、渗透现象定义：分子通过半透膜的扩散渗透方向：从水的相对含量的一侧向相对含量的一侧产生条件：①具有②半透膜两侧溶液存在2、水进出动物细胞的原理：渗透作用水进出动物细胞的原理也是通过渗透作用。水进出的条件：①相当于半透膜②与外界溶液可以存在浓度差水进出植物细胞的原理（1）细胞壁和原生质层植物细胞细胞壁的特性是的，即水分子、蔗糖等可以通过细胞壁。细胞壁的作用主要是保护和支持细胞，伸缩性比较。成熟的植物细胞由于中央液泡占据了细胞的大部分空间将细胞质挤成一薄层，细胞内的液体环境主要是液泡里溶液称为细胞液，细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为，伸缩性比较。（2）植物细胞的质壁分离现象植物细胞的原生质层相当于一层半透膜，植物细胞也是通过渗透作用：外因：当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水就透过原生质层进入外界溶液中，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。内因：由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，也就是逐渐发生了。（3）植物细胞复原现象当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，外界溶液中的水就透过原生质层进入细胞液中，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，使植物细胞逐渐发生质壁分离的复原。此时可以判断细胞是细胞。（4）细胞能否发生质壁分离及复原的判断成熟且具有中央的植物细胞易发生质壁分离现象，而未成熟的植物细胞(如根尖分生区细胞)不具有大液泡，则发生质壁分离现象。在一定浓度的某些溶液中植物细胞可发生质壁公离后可自动复原，如甘油、尿素、乙二醇、硝酸钾溶液等。但盐酸、酒精、醋酸等溶液能杀死细胞,不适于作质壁分离实验的溶液。在高浓度溶液中质壁分离现象明显，但不能发生因为溶液浓度过高，细胞会因过度失水而死亡。细菌细胞能发生质壁分离现象，但现象不明显。死细胞、动物细胞不能发生质壁分离现象。 二、被动运输物质由浓度的一侧转运至浓度的一侧，需要消耗能量，这种物质跨膜运输方式称为被动运输。1.扩散：物质通过简单的扩散作用进出细胞的方式叫扩散(小分子物质)。①实例：氧气、二氧化碳、脂溶性小分子②条件：高浓度→低浓度，不需要载体蛋白，不需要消耗能量。注意：渗透是特指水分子的扩散2.易化扩散：借助细胞膜上的载体蛋白进出细胞的被动转运。(离子和一些小分子化合物)①实例：葡萄糖、氨基酸、K+②条件：高浓度→低浓度，需要载体蛋白，不消耗能量。物质运输的速率还与转运蛋白的数量有关。3.拓展：转运蛋白的作用和性质①载体蛋白：只容许与自身结合部位相适应的分子或离子通过，而且每次转运时都会发生自身构象的改变，需要与自身结合。②通道蛋白：只容许与自身通道的直径和形状相适配，大小和电荷相适宜的分子或离子通过分子或离子通过通道蛋白时，不需要与通道蛋白结合。如水分子更多借助易化扩散进出细胞。③载体(蛋白)的特性特异性：一种载体只能转运一种特定结构的物质，不同细胞膜上载体的种类。饱和性：当细胞膜上的载体全部参与物质运输后，细胞运输该物质的速率达，不再随物质浓度的增大而增大。三、主动运输需要载体蛋白，并且消耗能量1.主动运输物质进行跨膜运输，需要载体蛋白的协助，需要消耗细胞内化学反应所释放的能量，这种方式叫作主动运输。条件：低浓度→高浓度、需要载体蛋白，需要能量3.过程离子或分子与载体蛋白结合后，在细胞内化学反应释放的能量推动下，载体蛋白的发生变化，就将它所结合的离子或分子从细胞膜一侧转运到另一侧，并释放出来载体蛋白随后又恢复原状又可以去转运同种物质的其他离子或分子。4.意义主动运输普遍存在于动植物和微生物细胞中，保证了活细胞能够按照生命活动的需要，主动选择吸收所需要的营养物质，是细胞最重要的吸收或排出代谢废物的方式。四、模型分析(1)图①表示：图②表示：图③表示：。(2)图④表示：图⑤表示：图⑥表示：。(3)图⑦表示，运输速率与物质浓度呈。(4)图⑧可表示，若表示协助扩散，OP段限制因素是，P点后限制因素是；若表示主动运输，OP段限制因素是，P点后限制因素是。(3)图⑨曲线运输速率与O2浓度无关，说明不消耗能量，曲线表示。(4)图⑩表示，OP段限制因素是，P点后限制因素是。(5)图11曲线运输速率与载体数量无关，说明不需要载体，曲线表示。(6)图12可表示，若表示协助扩散，OP段限制因素是，P点后载体达到饱和状态，运输速率达最大值；若表示主动运输，OP段限制因素是，P点后限制因素是。(7)图13表示，虚线下表示物质从浓度到浓度运输，虚线上表示物质从浓度到浓度运输，P点后限制因素是。五、有些物质通过胞吞、胞吐进出细胞1、胞吞与胞吐当细胞摄取时，首先是大分子与膜上的蛋白质结合从而引起这部分细胞膜内陷形成囊泡，包围着大分子，然后囊泡从细胞膜上分离下来，形成囊泡，进人细胞内部，这种现象叫。细胞需要外排的大分子，先在细胞内形成囊泡，囊泡移动到细胞膜处，与细胞膜融合，将大分子排出细胞，这种现象叫。在物质的跨膜运输过程中，胞吞、胞吐是普遍存在的现象，它们也消耗能量。如等分泌蛋白的分泌。2、特点①不需要载体蛋白需要特定膜蛋白参与②依赖细胞膜的流动性，通过膜的层数是。③需要消耗能量拓展：胞吞、胞吐的物质可以是固体、液体、大分子、小分子。虽然不需要载体蛋白，但仍然需要膜上蛋白质的参与，如识别作用的蛋白质。3、意义胞吞、胞吐是多糖、蛋白质等生物大分子进出细胞的形式。六、“三看法”快速判定物质出入细胞的方式1.看浓度：低浓度→高浓度主动运输 浓度从高浓度→低浓度不需载体蛋白扩散需载体蛋白易化扩散2.看能量不耗能不需载体蛋白扩散需载体蛋白易化扩散耗能需载体蛋白主动转运不需载体蛋白胞吞、胞吐3.看物质种类水、脂溶性物质、气体等一般是扩散，氨基酸、离子一般为主动运转。

细胞的代谢第三节物质通过多种方式出入细胞被动转运不需要消耗能量扩散是分子或离子从高浓度处向低浓度处运动的现象。1、渗透现象定义：水分子通过半透膜的扩散渗透方向：从水的相对含量多的一侧向相对含量少的一侧产生条件：①具有半透膜②半透膜两侧溶液存在浓度差2、水进出动物细胞的原理：渗透作用水进出动物细胞的原理也是通过渗透作用。水进出的条件：①细胞膜相当于半透膜②细胞质与外界溶液可以存在浓度差水进出植物细胞的原理（1）细胞壁和原生质层植物细胞细胞壁的特性是全透性的，即水分子、蔗糖等可以通过细胞壁。细胞壁的作用主要是保护和支持细胞，伸缩性比较小。成熟的植物细胞由于中央液泡占据了细胞的大部分空间将细胞质挤成一薄层，细胞内的液体环境主要是液泡里溶液称为细胞液，细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层，相当于渗透装置中的半透膜，伸缩性比较大。（2）植物细胞的质壁分离现象植物细胞的原生质层相当于一层半透膜，植物细胞也是通过渗透作用吸水和失水：外因：当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水就透过原生质层进入外界溶液中，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。内因：由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，也就是逐渐发生了质壁分离。（3）植物细胞复原现象当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，外界溶液中的水就透过原生质层进入细胞液中，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，使植物细胞逐渐发生质壁分离的复原。此时可以判断细胞是活细胞。（4）细胞能否发生质壁分离及复原的判断成熟且具有中央大液泡的植物细胞易发生质壁分离现象，而未成熟的植物细胞(根尖分生区细胞)不具有大液泡，则不易发生质壁分离现象。在一定浓度的某些溶液中植物细胞可发生质壁公离后可自动复原，如甘油、尿素、乙二醇、硝酸钾溶液等。但盐酸、酒精、醋酸等溶液能杀死细胞,不适于作质壁分离实验的溶液。在高浓度溶液中能质壁分离现象明显，但不能发生质壁分离复原因为溶液浓度过高，细胞会因过度失水而死亡。细菌细胞能发生质壁分离现象，但现象不明显。死细胞、动物细胞不能发生质壁分离现象。 二、被动运输物质由浓度高的一侧转运至浓度低的一侧，不需要消耗能量，这种物质跨膜运输方式称为被动运输。1.扩散：物质通过简单的扩散作用进出细胞的方式叫扩散(小分子物质)。①实例：氧气、二氧化碳、脂溶性小分子②条件：高浓度→低浓度，不需要载体蛋白，不需要消耗能量。注意：渗透是特指水分子的扩散2.易化扩散：借助细胞膜上的载体蛋白进出细胞的被动转运。(离子和一些小分子化合物)①实例：葡萄糖、氨基酸、K+②条件：高浓度→低浓度，需要载体蛋白，不消耗能量。物质运输的速率还与转运蛋白的数量有关。3.拓展：转运蛋白的作用和性质①载体蛋白：只容许与自身结合部位相适应的分子或离子通过，而且每次转运时都会发生自身构象的改变，需要与自身结合。②通道蛋白：只容许与自身通道的直径和形状相适配，大小和电荷相适宜的分子或离子通过分子或离子通过通道蛋白时，不需要与通道蛋白结合。如水分子更多借助易化扩散进出细胞。③载体(蛋白)的特性特异性：一种载体只能转运一种特定结构的物质，不同细胞膜上载体的种类不同。饱和性：当细胞膜上的载体全部参与物质运输后，细胞运输该物质的速率达最大值，不再随物质浓度的增大而增大。三、主动运输需要载体蛋白，并且消耗能量1.主动运输物质逆浓度梯度进行跨膜运输，需要载体蛋白的协助，需要消耗细胞内化学反应所释放的能量，这种方式叫作主动运输。条件：低浓度→高浓度、需要载体蛋白，需要能量3.过程离子或分子与载体蛋白结合后，在细胞内化学反应释放的能量推动下载体蛋白的空间结构发生变化，就将它所结合的离子或分子从细胞膜一侧转运到另一侧，并释放出来载体蛋白随后又恢复原状又可以去转运同种物质的其他离子或分子。4.意义主动运输普遍存在于动植物和微生物细胞中，保证了活细胞能够按照生命活动的需要，主动选择吸收所需要的营养物质，是细胞最重要的吸收或排出代谢废物的方式。四、模型分析(1)图①表示：扩散图②表示：易化扩散图③表示：主动运输。(2)图④表示：扩散图⑤表示：易化扩散图⑥表示：主动运输。(3)图⑦表示扩散，运输速率与物质浓度呈正比。(4)图⑧可表示易化扩散或主动运输，若表示协助扩散，OP段限制因素是物质浓度，P点后限制因素是载体数量；若表示主动运输，OP段限制因素是物质浓度，P点后限制因素是载体数量或能量。(3)图⑨曲线运输速率与O2浓度无关，说明不消耗能量，曲线表示被动运输。(4)图⑩表示主动运输，OP段限制因素是O2浓度，P点后限制因素是载体数量。(5)图11曲线运输速率与载体数量无关，说明不需要载体，曲线表示扩散。(6)图12可表示易化扩散或主动运输，若表示协助扩散，OP段限制因素是载体数量，P点后载体达到饱和状态，运输速率达最大值；若表示主动运输，OP段限制因素是载体数量，P点后限制因素是能量。(7)图13表示主动运输，虚线下表示物质从高浓度到低浓度运输，虚线上表示物质从低浓度到高浓度运输，P点后限制因素是载体数量或能量。五、有些物质通过胞吞、胞吐进出细胞1、胞吞与胞吐当细胞摄取大分子时，首先是大分子与膜上的蛋白质结合从而引起这部分细胞膜内陷形成囊泡，包围着大分子，然后囊泡从细胞膜上分离下来，形成囊泡，进