2025年园艺考试问答题库及答案

2025年园艺考试问答题库及答案一、园艺植物分类相关问题1.问：园艺植物按生物学特性分类，可分为哪几类？答：园艺植物按生物学特性分类主要有以下几类：草本园艺植物一年生园艺植物：在一个生长季内完成从播种、开花、结实到死亡的过程，如凤仙花、鸡冠花、百日草等花卉，以及黄瓜、番茄、辣椒等蔬菜。二年生园艺植物：一般在秋季播种，当年只进行营养生长，到第二年春季、夏季才开花、结实、死亡，如紫罗兰、桂竹香等花卉，胡萝卜、白菜、甘蓝等蔬菜。多年生园艺植物：个体寿命超过两年，能多次开花结实。又可分为宿根园艺植物（如菊花、芍药、萱草等花卉，韭菜、石刁柏等蔬菜）和球根园艺植物（根据球根的形态又可分为鳞茎类，如郁金香、水仙；球茎类，如唐菖蒲、小苍兰；块茎类，如马铃薯、仙客来；根茎类，如美人蕉、莲藕；块根类，如大丽花等）。木本园艺植物乔木：树体高大，有明显的主干，如苹果、梨、桃等果树，银杏、雪松等观赏树木。灌木：树体矮小，通常无明显主干，呈丛生状态，如玫瑰、月季、牡丹等花卉，茶藨子等果树。藤本：茎不能直立，需借助攀援器官攀附他物向上生长，如葡萄、猕猴桃等果树，紫藤、凌霄等观赏植物。2.问：简述园艺植物按栽培用途的分类。答：园艺植物按栽培用途可分为以下几类：果树仁果类：果实主要由子房和花托共同发育而成，食用部分为花托，如苹果、梨、山楂等。核果类：果实由子房发育而成，外果皮薄，中果皮肉质，内果皮木质化形成核，如桃、李、杏、樱桃等。浆果类：果实柔软多汁，种子小而多，散布在果肉中，如葡萄、草莓、猕猴桃、蓝莓等。坚果类：果实具有坚硬的外壳，食用部分多为种子，如核桃、板栗、榛子、银杏等。柑果类：果实由子房发育而成，外果皮较厚，含有油胞，中果皮疏松，内果皮形成若干心室，内有许多肉质多汁的囊瓣，是主要食用部分，如柑橘、橙子、柚子、柠檬等。热带及亚热带果树：如香蕉、菠萝、芒果、荔枝、龙眼等，多原产于热带或亚热带地区，对温度等环境条件要求较高。蔬菜根菜类：以肥大的肉质根为食用器官，如萝卜、胡萝卜、根用芥菜等。茎菜类：包括地上茎类（如莴笋、茭白、榨菜等）和地下茎类（如马铃薯、莲藕、姜等）。叶菜类：以叶片或叶球为食用器官，如白菜、菠菜、生菜、芹菜等。花菜类：以花器或肥嫩的花枝为食用器官，如花椰菜、西兰花等。果菜类：以果实为食用器官，又可分为茄果类（如番茄、茄子、辣椒）、豆类（如菜豆、豇豆、豌豆）和瓜类（如黄瓜、南瓜、冬瓜、西瓜等）。观赏植物切花类：主要用于制作插花、花束等，如月季、菊花、康乃馨、百合、唐菖蒲等。盆花类：以盆栽形式观赏，如仙客来、君子兰、杜鹃、兰花等。园林树木：用于园林绿化，如松树、柏树、樟树、紫薇、樱花等。草坪与地被植物：用于铺设草坪和覆盖地面，如结缕草、狗牙根、三叶草、麦冬等。二、园艺植物生长环境相关问题1.问：温度对园艺植物生长发育有哪些影响？答：温度对园艺植物生长发育的影响主要体现在以下几个方面：影响生长速度：园艺植物的生长需要适宜的温度范围。在一定温度范围内，温度升高，植物的生理活动加快，生长速度也随之加快。例如，黄瓜在适宜的温度（2530℃）下，植株生长旺盛，开花结果多；温度过低，生长缓慢，甚至停止生长；温度过高，可能会导致植物生长受阻，出现徒长等现象。影响花芽分化：不同园艺植物花芽分化对温度的要求不同。一些植物需要低温刺激才能完成花芽分化，称为春化作用。例如，二年生花卉如紫罗兰、桂竹香等，需要经过一定时间的低温（010℃）处理，才能促进花芽分化和开花。而一些热带、亚热带植物如芒果、香蕉等，在较高温度下才能进行花芽分化。影响开花结果：温度影响花粉的活力和授粉受精过程。适宜的温度有利于花粉的萌发和花粉管的生长，提高授粉受精率。例如，苹果开花期若遇到低温天气，花粉活力下降，授粉受精不良，会导致坐果率降低。此外，温度还影响果实的发育和品质。在果实膨大期，适宜的昼夜温差有利于果实糖分的积累，提高果实的品质。如新疆地区由于昼夜温差大，生产的葡萄、哈密瓜等果实糖分含量高，口感甜美。影响休眠：许多园艺植物在冬季或不良环境条件下会进入休眠状态，以度过不利时期。温度是诱导和解除休眠的重要因素之一。一般来说，低温可以诱导植物进入休眠，而适宜的温度升高可以解除休眠。例如，落叶果树在冬季需要一定的低温积累（称为需冷量）才能正常解除休眠，进入生长阶段。如果冬季低温不足，果树可能会出现发芽不整齐、开花延迟等现象。2.问：光照对园艺植物有哪些作用？答：光照对园艺植物的作用主要体现在以下几个方面：光合作用：光照是园艺植物进行光合作用的能量来源。植物通过叶绿体利用光能，将二氧化碳和水转化为有机物，并释放出氧气。充足的光照有利于光合作用的进行，制造更多的有机物质，为植物的生长、发育和繁殖提供物质基础。例如，在温室栽培中，光照不足会导致植物光合作用减弱，植株生长瘦弱，叶片发黄，产量和品质下降。影响生长形态：光照强度影响植物的形态建成。在弱光条件下，植物节间伸长，茎细弱，叶片大而薄，叶色淡绿，表现出徒长现象；而在强光条件下，植物生长健壮，节间短，茎粗壮，叶片小而厚，叶色深绿。此外，光照还影响植物的分枝和株型。例如，菊花在短日照条件下，侧枝生长受到抑制，植株呈直立状；而在长日照条件下，侧枝生长旺盛，株型较为松散。影响花芽分化和开花：不同园艺植物对光照时长（光周期）有不同的要求，可分为长日照植物、短日照植物和日中性植物。长日照植物在日照长度超过一定临界值时才能开花，如唐菖蒲、鸢尾等；短日照植物在日照长度短于一定临界值时才能开花，如菊花、一品红等；日中性植物对日照长度不敏感，只要温度等其他条件适宜，在不同的日照长度下都能开花，如番茄、黄瓜等。光照强度也影响花芽分化和开花质量。例如，光照不足会导致花卉花芽分化不良，开花数量减少，花朵变小，花色变淡。影响果实品质：光照影响果实的色泽、糖分含量和风味。充足的光照有利于果实中花青素的合成，使果实色泽鲜艳。例如，苹果在光照充足的条件下，果实着色好，色泽红润。同时，光照充足还能促进果实中糖分的积累，提高果实的甜度和风味。在果实发育过程中，如果光照不足，果实可能会出现色泽不佳、糖分含量低等问题。三、园艺植物繁殖相关问题1.问：简述园艺植物种子繁殖的优缺点。答：优点繁殖系数高：一粒种子可以繁殖出一株植物，而且许多园艺植物的种子数量较多，一次可以获得大量的幼苗。例如，番茄、黄瓜等蔬菜，每株植物可以产生大量的种子，通过种子繁殖可以快速获得大量的种苗。方法简便：种子繁殖不需要复杂的设备和技术，只要有适宜的播种土壤、温度、水分等条件，就可以进行播种繁殖。一般的园艺爱好者和生产者都可以掌握种子繁殖的方法。根系发达：由种子繁殖的实生苗主根发达，入土深，对环境的适应能力较强，尤其是在干旱、瘠薄等不良环境条件下，实生苗的生长优势更为明显。便于运输和贮藏：种子体积小，重量轻，便于包装、运输和贮藏。可以在适宜的条件下将种子保存较长时间，在需要时进行播种繁殖。有利于选育新品种：种子繁殖过程中，由于基因的重组和分离，可能会产生变异类型，为园艺植物的新品种选育提供了丰富的材料。通过对实生苗的筛选和培育，可以获得具有优良性状的新品种。缺点变异性大：由于种子是有性繁殖的产物，其遗传物质来自父母本双方，后代容易发生性状分离，导致植株间的一致性较差。例如，用种子繁殖的花卉，其花色、花型等可能会与母本有所不同，难以保持母本的优良性状。开花结果晚：实生苗需要经过一定的生长发育阶段才能达到开花结果期，一般比营养繁殖的植株开花结果晚。例如，果树实生苗可能需要几年甚至十几年才能开花结果，而采用嫁接等营养繁殖方法繁殖的果树，通常可以提前开花结果。一些园艺植物种子繁殖困难：有些园艺植物的种子具有休眠特性，需要经过特殊的处理才能打破休眠，正常发芽；还有些植物的种子寿命短，不易保存；另外，一些三倍体植物（如香蕉、无籽西瓜等）由于不能产生正常的种子，无法用种子繁殖。2.问：园艺植物嫁接繁殖有哪些作用？答：园艺植物嫁接繁殖具有以下重要作用：保持品种优良特性：嫁接繁殖是一种无性繁殖方法，接穗取自优良品种的母株，能够保持母本的优良性状，避免了有性繁殖过程中基因重组和分离导致的性状变异。例如，通过嫁接繁殖的苹果、梨等果树，可以保持母本果实的品质、风味、色泽等优良特性，保证了产品的一致性和稳定性。增强植株抗性：选择具有较强抗性的砧木进行嫁接，可以增强接穗品种的抗逆性。例如，用山定子作砧木嫁接苹果，可提高苹果树的抗寒能力；用抗性强的野生番茄作砧木嫁接栽培番茄，可增强番茄对根结线虫、青枯病等病虫害的抵抗力，同时还能提高植株的耐旱、耐涝、耐盐碱等能力。调节树势：不同的砧木对接穗的生长有不同的影响。一些矮化砧木可以使嫁接后的植株生长矮小、紧凑，便于密植和管理，同时还能促进花芽分化，提早结果，提高果实品质。例如，在苹果栽培中，使用M系矮化砧木嫁接苹果品种，可使苹果树树体矮小，适合矮化密植栽培，提高单位面积产量。相反，一些乔化砧木可以使嫁接后的植株生长旺盛，树体高大，适用于需要较大树体的栽培方式。提早开花结果：嫁接苗由于接穗一般是从已经进入结果期的母株上选取的，其生理年龄较大，发育阶段较高，因此可以比实生苗提早开花结果。例如，实生核桃树一般需要810年才能开花结果，而采用嫁接繁殖的核桃树，23年即可开花结果，大大缩短了结果年限，提高了经济效益。克服某些不易繁殖的困难：对于一些用扦插、压条等方法不易生根繁殖的园艺植物，嫁接繁殖是一种有效的繁殖途径。例如，一些优良的观赏树木品种，其扦插生根困难，但通过嫁接可以快速繁殖大量的苗木。此外，对于一些雌雄异株的植物，通过嫁接可以在一株树上同时保留雌雄两性的枝条，便于授粉和结果。四、园艺植物栽培管理相关问题1.问：园艺植物施肥应遵循哪些原则？答：园艺植物施肥应遵循以下原则：根据植物种类施肥：不同种类的园艺植物对养分的需求不同。例如，果树在生长发育过程中需要较多的钾元素，以促进果实的膨大、提高果实品质，因此在果实膨大期应增施钾肥；叶菜类蔬菜则需要较多的氮元素，以促进叶片的生长，提高产量和品质，应多施氮肥。花卉中，观花植物在花芽分化期需要增施磷钾肥，以促进花芽分化和开花；观叶植物则以氮肥为主，以保持叶片的鲜绿和生长旺盛。根据生长阶段施肥：园艺植物在不同的生长阶段对养分的需求也不同。在幼苗期，植株生长缓慢，对养分的需求量相对较少，但需要充足的磷元素，以促进根系的生长和发育；在营养生长旺盛期，植株需要大量的氮元素，以促进茎叶的生长；在生殖生长阶段，如开花结果期，需要增施磷钾肥，以促进花芽分化、开花和果实的发育。例如，番茄在开花前应以氮肥为主，配合适量的磷钾肥；在结果期则应增加磷钾肥的施用量，减少氮肥的施用量，以防止植株徒长，提高坐果率和果实品质。根据土壤肥力施肥：土壤肥力状况是确定施肥量和施肥种类的重要依据。在肥沃的土壤中，土壤本身含有较多的养分，施肥量可以相对减少；而在贫瘠的土壤中，则需要增加施肥量。同时，还应根据土壤的酸碱度选择合适的肥料。例如，在酸性土壤中，应选择碱性或生理碱性肥料，如石灰、钙镁磷肥等，以调节土壤酸碱度；在碱性土壤中，则应选择酸性或生理酸性肥料，如硫酸铵、过磷酸钙等。有机肥料与无机肥料配合施用：有机肥料含有丰富的有机质和多种营养元素，能改善土壤结构，提高土壤肥力，增强土壤保水保肥能力，肥效持久；无机肥料养分含量高，肥效快，但肥效期短。将有机肥料与无机肥料配合施用，可以取长补短，提高肥料的利用率。例如，在果园中，秋季施基肥时，应将有机肥（如堆肥、厩肥、饼肥等）与适量的无机肥（如复合肥）混合施用，既能满足果树生长发育对养分的长期需求，又能在短期内提供速效养分。适量施肥：施肥量应根据植物的需求、土壤肥力和肥料的性质等因素合理确定。施肥过少，不能满足植物生长发育的需要，导致植株生长不良，产量和品质下降；施肥过多，不仅造成肥料的浪费，增加生产成本，还可能导致土壤污染、植株徒长、病虫害加重等问题。例如，过量施用氮肥会使植株组织柔软，易受病虫害侵袭，同时还会降低果实的品质和耐贮性。因此，应根据实际情况进行科学施肥，做到适量、合理施肥。2.问：园艺植物灌溉有哪些方法，各有什么优缺点？答：园艺植物灌溉方法主要有以下几种，各自优缺点如下：地面灌溉畦灌：是在田间筑起田埂，将灌溉水引入畦内，使水在畦面流动，借重力和毛细管作用湿润土壤。优点：设备简单，投资少，操作方便，适用于各种地形和作物。可以一次性灌溉较大面积的土地，灌溉效果较好，能使土壤充分湿润。缺点：灌溉水在畦面流动过程中，水分蒸发和渗漏损失较大，水资源利用率较低；容易造成土壤板结，破坏土壤结构；灌溉不均匀，靠近进水口处土壤含水量高，远离进水口处土壤含水量低。沟灌：在作物行间开沟，将灌溉水引入沟内，通过毛细管作用湿润沟两侧和沟底的土壤。优点：比畦灌节约用水，减少了水分的蒸发和渗漏损失；不会破坏土壤结构，有利于保持土壤的通气性；灌溉水在沟内流动，对作物的冲刷较小。缺点：需要在田间开沟，增加了田间管理的工作量；沟灌的均匀性也相对较差，尤其是在沟的末端，土壤湿润程度可能不够。喷灌：利用专门的设备将水加压，通过喷头将水喷射到空中，形成细小的水滴，像降雨一样均匀地洒落在田间。优点：灌溉均匀，能根据作物的需水情况和土壤条件，精确控制灌溉水量和灌溉时间，提高水资源的利用率；可以调节田间小气候，增加空气湿度，降低气温，减少作物的蒸腾作用；适用于各种地形和作物，不受地块形状和坡度的限制；可以结合施肥、喷药等作业，将肥料和农药随水喷洒到作物上，提高工作效率。缺点：设备投资较大，需要购买水泵、管道、喷头等设备；运行成本较高，包括电费、设备维护费等；在多风的天气条件下，喷灌效果会受到影响，水滴容易被风吹走，导致灌溉不均匀。滴灌：通过安装在毛管上的滴头、孔口或滴灌带等灌水器，将水一滴一滴地、均匀而缓慢地滴入作物根部附近的土壤中。优点：节水效果显著，是目前最节水的灌溉方式之一，能将水分直接输送到作物根部，减少了水分的蒸发和渗漏损失；可以精确控制灌溉水量和施肥量，提高肥料的利用率；不会造成土壤板结，有利于保持土壤的良好结构；可以实现自动化控制，节省劳动力。缺点：滴头容易堵塞，需要对灌溉水进行严格的过滤处理；设备投资较高，尤其是滴灌系统的铺设和安装成本较大；滴灌的湿润范围较小，如果滴头布置不合理，可能会导致作物根系分布不均匀。渗灌：是一种地下灌溉方式，通过埋设在地下的渗水管，将水缓慢地渗入土壤中，借助土壤的毛细管作用，使水分均匀地扩散到作物根系周围。优点：水分直接供应到作物根系层，减少了水分的蒸发损失，节水效果好；不会破坏土壤表面结构，减少了杂草生长；不影响田间的农事操作，如机械作业等。缺点：渗水管容易堵塞，维修困难；设备投资较大，施工技术要求较高；对土壤质地要求较严格，在透气性差的土壤中使用效果不佳。五、园艺植物病虫害防治相关问题1.问：园艺植物病虫害农业防治措施有哪些？答：农业防治是利用一系列栽培管理技术，创造有利于园艺植物生长发育而不利于病虫害发生的环境条件，从而达到预防和控制病虫害的目的。主要措施包括：选用抗病虫品种：不同品种的园艺植物对病虫害的抗性存在差异。选择抗病虫能力强的品种是防治病虫害最经济、有效的方法之一。例如，在番茄栽培中，选择抗青枯病、叶霉病的品种，可以大大减少病虫害的发生。在果树种植中，选用抗苹果轮纹病、梨黑星病的品种，能降低病害的发生率，减少农药的使用量。合理轮作：轮作是指在同一块土地上，按一定的年限轮换种植不同种类的作物。合理轮作可以改变土壤的生态环境，减少土壤中病原菌和害虫的积累。例如，在蔬菜种植中，将茄科蔬菜与禾本科作物或葱蒜类蔬菜轮作，可以减轻茄子黄萎病、番茄青枯病等土传病害的发生。因为不同作物对病原菌和害虫的寄主范围不同，轮作可以使病原菌和害虫失去适宜的寄主，从而降低其数量。清洁田园：及时清除园艺植物田间的病残体、落叶、杂草等，集中深埋或烧毁，可以减少病原菌和害虫的越冬场所和传播源。例如，在果树冬季修剪后，将修剪下来的病枝、虫枝及时清理出果园；在蔬菜收获后，清除田间的残株败叶，能有效减少病虫害的基数。同时，保持田园清洁卫生，还能改善通风透光条件，降低田间湿度，不利于病虫害的滋生和传播。合理密植：根据园艺植物的品种特性、土壤肥力和栽培方式等，合理确定种植密度。合理密植可以保证植株之间有良好的通风透光条件，降低田间湿度，减少病虫害的发生。例如，在果树栽培中，如果种植密度过大，树冠郁闭，通风透光不良，容易引发苹果炭疽病、梨锈病等病害；在蔬菜种植中，合理密植可以减少植株间的相互遮荫，降低白粉病、霜霉病等病害的发生几率。科学施肥：合理施肥可以增强园艺植物的生长势和抗病虫能力。增施有机肥，配合适量的化肥，注意氮、磷、钾等营养元素的平衡供应。例如，增施磷钾肥可以提高植物的抗逆性，增强对病虫害的抵抗力；避免偏施氮肥，以免植株徒长，组织柔嫩，容易受到病虫害的侵袭。同时，还可以通过根外追肥等方式，补充植物所需的微量元素，提高植物的免疫力。适时灌溉与排水：根据园艺植物的生长需求和土壤墒情，适时进行灌溉和排水。避免田间积水，保持适宜的土壤湿度。例如，在雨季要及时排除田间积水，防止根系缺氧和病害的发生；在干旱季节，合理灌溉可以满足植物生长的需要，增强植物的抗病虫能力。同时，注意灌溉方式，采用滴灌、渗灌等方式可以减少叶片和果实表面的湿度，降低病害的发生几率。2.问：简述园艺植物病虫害生物防治的方法。答：生物防治是利用有益生物或其代谢产物来防治园艺植物病虫害的方法，具有对环境友好、不易产生抗性等优点。主要方法如下：以虫治虫：利用天敌昆虫来控制害虫的种群数量。天敌昆虫可分为捕食性天敌和寄生性天敌两类。捕食性天敌：如瓢虫、草蛉、食蚜蝇、捕食螨等。瓢虫可以捕食蚜虫、介壳虫等害虫，一只七星瓢虫一天可以捕食上百只蚜虫；草蛉能捕食多种害虫的卵和幼虫，对蚜虫、红蜘蛛等害虫有很好的控制作用；捕食螨可以捕食叶螨、瘿螨等害螨，是防治害螨的重要天敌。寄生性天敌：如赤眼蜂、姬蜂、茧蜂等。赤眼蜂