大排档合伙协议书

大排档合伙协议书1.甲方（买方/出租方/委托方）：

甲方名称：XX餐饮管理有限公司（以下简称“甲方”），统一社会信用代码：91110105MA01XXXX9，注册地址位于北京市朝阳区建国路88号SOHO现代城B座15层1501室。甲方法定代表人：张三，性别：男，职务：总经理，联系电话

甲方是一家合法注册并有效存续的餐饮企业，具备独立承担民事责任的能力。为拓展业务范围，提升市场竞争力，甲方拟与乙方合作经营大排档项目。甲方作为项目的主要投资方和运营决策者，负责提供资金支持、品牌管理、市场推广等核心资源，并享有项目的主要收益权。甲方通过乙方提供具体经营服务，实现大排档项目的商业价值最大化。双方基于平等互利、诚实信用的原则，经友好协商，达成本协议，明确双方权利义务及合作细节。

甲方选择乙方作为合作经营方，主要基于乙方的专业餐饮服务能力、市场运营经验及资源整合优势。乙方具备丰富的餐饮行业经验，尤其在夜宵市场拥有良好的口碑和稳定的客户群体。甲方的资金实力和品牌影响力与乙方的专业运营能力相结合，能够有效提升大排档项目的盈利能力，实现双方共赢。

在本协议履行期间，甲方将充分尊重乙方的经营自主权，并提供必要的支持和保障。双方将共同制定经营策略，优化服务流程，确保大排档项目的高效运营。甲方将按照协议约定履行出资义务，并享有项目收益的主要分配权；乙方将按照协议约定提供经营服务，并享有合理的劳动报酬及业绩提成。

双方合作的前提是建立长期稳定的合作关系，共同推动大排档项目的持续发展。甲方将提供必要的资金和政策支持，乙方将提供专业的运营管理服务。双方将严格履行本协议约定的各项条款，确保项目顺利推进。

2.乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

乙方名称：李四餐饮经营部（以下简称“乙方”），统一社会信用代码：91110105MA02XXXX8，经营地址位于北京市海淀区中关村大街1号中关村广场购物中心5层501号。乙方负责人：李四，性别：女，职务：总经理，联系电话

乙方是一家合法注册并有效存续的餐饮服务企业，具备独立承担民事责任的能力。为扩大经营规模，提升品牌影响力，乙方拟与甲方合作经营大排档项目。乙方作为项目的主要运营方，负责提供餐饮服务、现场管理、客户维护等核心业务，并享有项目部分收益权。双方基于平等互利、诚实信用的原则，经友好协商，达成本协议，明确双方权利义务及合作细节。

乙方选择甲方作为合作投资方，主要基于甲方的资金实力、品牌资源和市场推广能力。甲方能够为乙方提供稳定的资金支持，并利用其品牌影响力提升大排档项目的市场竞争力。乙方的专业运营能力与甲方的资源优势相结合，能够有效提升项目的盈利水平，实现双方共赢。

在本协议履行期间，乙方将充分配合甲方的经营决策，并严格按照协议约定提供优质服务。双方将共同制定经营计划，优化服务流程，确保大排档项目的顺利运营。乙方将按照协议约定履行服务义务，并享有合理的劳动报酬及业绩提成；甲方将按照协议约定履行出资义务，并享有项目收益的主要分配权。

双方合作的前提是建立长期稳定的合作关系，共同推动大排档项目的持续发展。甲方将提供必要的资金和政策支持，乙方将提供专业的运营管理服务。双方将严格履行本协议约定的各项条款，确保项目顺利推进。

在本协议中，甲方作为主要投资方，负责提供资金支持和品牌管理，并享有项目的主要收益权；乙方作为主要运营方，负责提供餐饮服务和管理，并享有项目部分收益权。双方将共同遵守本协议约定的各项条款，确保大排档项目的合法合规运营。

第一条协议目的与范围

本协议的主要目的是明确甲乙双方在合作经营大排档项目中的权利义务，确保项目合法、高效、持续地运营，实现双方共同利益最大化。协议范围包括但不限于大排档项目的投资、选址、装修、设备购置、证照办理、日常运营、财务管理、市场推广、人员管理、风险控制及收益分配等全部合作事宜。具体内容包括：甲方负责提供项目所需资金，并进行品牌管理和整体战略规划；乙方负责大排档的日常经营管理工作，包括食材采购、菜品研发、服务提供、现场管理、客户关系维护等。双方将共同遵守国家及地方相关法律法规，确保项目运营符合食品安全、消防安全、卫生管理等标准。本协议旨在构建长期稳定的合作关系，通过双方的共同努力，将大排档项目打造成为具有市场竞争力的餐饮品牌。

第二条定义

1.**大排档项目**：指由甲乙双方合作投资、建设和运营的餐饮服务项目，具体经营场所位于北京市XX区XX路XX号，主要提供烧烤、小吃、饮品等夜宵服务。

2.**合作期限**：指甲乙双方根据本协议约定的合作经营期限，自协议生效之日起至项目终止之日止。

3.**投资总额**：指甲方为大排档项目提供的全部资金投入，包括但不限于装修费、设备购置费、证照办理费、启动资金等。

4.**运营管理费**：指乙方为维持大排档日常运营所发生的费用，包括食材成本、员工工资、水电费、清洁费等。

5.**收益分配**：指根据本协议约定，甲乙双方按照约定比例对大排档项目经营所得进行分配。

6.**品牌管理**：指甲方对大排档项目进行的品牌形象设计、市场推广、质量控制等管理工作。

7.**食品安全**：指大排档项目在运营过程中必须遵守的食品安全法律法规，确保提供的食品符合卫生标准。

第三条双方权利与义务

1.甲方的权力与义务

(1)**出资义务**：甲方应按照本协议约定，按时足额向乙方支付项目所需资金，包括但不限于装修费、设备购置费、证照办理费、启动资金等。甲方有权要求乙方提供资金使用明细，并监督资金的合理使用。

(2)**品牌管理**：甲方负责大排档项目的品牌形象设计、市场推广及整体战略规划，有权对乙方的经营策略提出建议和指导，确保品牌形象的一致性。

(3)**证照办理**：甲方负责协助乙方办理大排档项目所需的各类证照，包括营业执照、食品经营许可证、消防安全许可证等，并承担相关费用。

(4)**收益分配**：甲方有权按照本协议约定，参与大排档项目的经营收益分配，并监督收益分配的执行情况。

(5)**风险控制**：甲方应提供必要的风险控制措施，包括但不限于市场风险、法律风险、财务风险等，确保项目稳健运营。

(6)**决策权**：甲方在项目重大事项上享有决策权，包括但不限于经营模式调整、投资决策、品牌合作等。

2.乙方的权力与义务

(1)**运营管理**：乙方负责大排档项目的日常运营管理，包括但不限于食材采购、菜品研发、服务提供、现场管理、客户关系维护等。乙方应确保运营符合食品安全、消防安全、卫生管理等标准，并接受甲方的监督。

(2)**成本控制**：乙方应合理控制运营成本，包括食材成本、员工工资、水电费、清洁费等，并定期向甲方提供成本支出明细。乙方有权在确保服务质量的前提下，优化成本结构，提高运营效率。

(3)**员工管理**：乙方负责大排档项目的员工招聘、培训、管理及绩效考核，并承担员工工资、社保等费用。乙方应确保员工具备合法从业资格，并遵守公司规章制度。

(4)**客户服务**：乙方应提供优质的客户服务，包括但不限于礼貌待客、及时响应客户需求、处理客户投诉等，维护良好的客户关系和品牌口碑。

(5)**收益分配**：乙方有权按照本协议约定，参与大排档项目的经营收益分配，并享有合理的劳动报酬及业绩提成。乙方应配合甲方进行收益核算，确保分配的透明和公正。

(6)**证照维护**：乙方应确保大排档项目持续符合证照要求，按时办理年检、续费等手续，并承担相关费用。甲方应提供必要的支持和协助。

(7)**市场反馈**：乙方应定期向甲方提供市场反馈信息，包括客户需求变化、竞争对手动态、行业趋势等，以便甲方及时调整经营策略。

(8)**保密义务**：乙方应保守大排档项目的商业秘密，包括但不限于经营数据、客户信息、财务数据等，未经甲方同意，不得向第三方泄露。

(9)**争议解决**：乙方应积极配合甲方解决运营过程中出现的争议和问题，维护项目的稳定运营。如双方发生争议，应通过协商、调解等方式解决，必要时依法寻求法律途径。

双方应严格履行本协议约定的各项权利义务，确保大排档项目的合法合规运营，共同推动项目的持续发展。

第四条价格与支付条件

1.**投资总额**：甲方同意向大排档项目投入总资金人民币壹佰万元整（¥1,000,000.00），此资金用于项目选址、装修、设备购置、证照办理、首批食材采购及初期运营周转。具体资金分配如下：

（1）选址及评估费：人民币伍万元整（¥50,000.00），甲方于协议签署后7日内支付；

（2）装修及设计费：人民币叁拾万元整（¥300,000.00），甲方于装修合同签订后7日内支付首付款，剩余款项于装修完成并验收合格后7日内付清；

（3）设备购置费：人民币肆拾伍万元整（¥450,000.00），甲方于设备采购合同签订后7日内支付首付款，剩余款项于设备到场并验收合格后7日内付清；

（4）证照办理费：人民币伍万元整（¥50,000.00），甲方于证照办理完成并取得相关许可证后7日内支付；

（5）首批食材及运营启动资金：人民币捌万元整（¥80,000.00），甲方于项目正式开业前7日内支付。

2.**运营成本分摊**：乙方负责日常运营中的食材采购、员工工资、水电费、清洁费等成本支出，每月结束后10日内向甲方提供详细成本清单及发票，甲方审核无误后于次月5日前支付当月运营成本。除食材成本外，其他运营成本由乙方先行垫付，每月支付总额不超过人民币拾万元整（¥100,000.00），超出部分需经甲方书面批准。

3.**收益分配**：大排档项目每月净利润（指总收入扣除食材成本、运营成本及甲方应得管理费后的余额）在扣除乙方应得业绩提成后，按照以下比例分配：甲方享有净利润的60%，乙方享有净利润的40%。收益分配于每月20日核算，次月5日前支付至双方指定账户。

4.**支付方式**：双方均应通过银行转账方式支付款项，甲方指定收款账户为：XX银行北京分行，账号：622202************，收款人：XX餐饮管理有限公司；乙方指定收款账户为：XX银行北京分行，账号：622202************，收款人：李四餐饮经营部。任何一方变更收款账户应提前30日书面通知对方并取得确认。

5.**税费承担**：项目运营产生的税费由双方按照国家税法规定各自承担，具体税种及金额以实际缴纳税务机关的凭证为准。甲方应协助乙方完成与税务相关的申报工作，乙方应提供必要的票据及资料。

第五条履行期限

1.**协议有效期**：本协议合作期限为叁年，自协议签署之日起计算，至2027年12月31日止。期满前三个月，如双方无书面异议，本协议自动续展叁年。

2.**关键时间节点**：

（1）项目选址完成时间：协议签署后30日内；

（2）装修完成并验收合格时间：协议签署后180日内；

（3）设备到场并验收合格时间：装修完成并验收合格后60日内；

（4）项目正式开业时间：设备到位后90日内；

（5）每月成本结算及收益分配时间：每月20日核算，次月5日前支付。

3.**提前终止**：

（1）经双方书面协商一致，可提前终止本协议；

（2）任何一方严重违反本协议约定，经对方书面催告后30日内仍未纠正的，守约方有权单方解除本协议；

（3）因不可抗力导致项目无法继续运营的，本协议自动终止。

第六条违约责任

1.**甲方违约责任**：

（1）甲方未按本协议第四条约定按时足额支付资金或运营成本的，每逾期一日，应向乙方支付逾期金额千分之五的违约金；逾期超过30日的，乙方有权解除本协议，甲方除支付全部违约金外，还应赔偿因此给乙方造成的直接经济损失，包括但不限于已投入成本、预期收益等。

（2）甲方未按约定提供品牌管理或证照办理支持，导致项目无法按时开业或产生法律风险的，应承担相应责任，并赔偿乙方因此遭受的损失，违约金上限不超过人民币伍万元整（¥50,000.00）。

2.**乙方违约责任**：

（1）乙方未按约定履行运营管理义务，导致食品安全、消防、卫生等事故的，应承担全部责任，并赔偿甲方及第三方因此遭受的损失；同时，甲方有权要求乙方支付违约金，违约金为人民币拾万元整（¥100,000.00）。

（2）乙方未按约定控制运营成本，导致月度运营成本超出预算20%以上的，超出部分由乙方承担，并支付甲方超出金额30%的违约金；情节严重的，甲方有权解除本协议，并要求乙方赔偿全部损失。

（3）乙方未按约定支付员工工资、社保等费用，导致产生劳动争议的，全部责任由乙方承担，并支付甲方人民币伍万元整（¥50,000.00）的违约金；甲方有权代为支付相关费用，并从乙方收益分配中优先抵扣。

（4）乙方泄露商业秘密，给甲方造成直接经济损失的，应赔偿甲方全部损失，违约金不低于直接损失的两倍，但不超过人民币壹拾万元整（¥100,000.00）。

3.**共同违约责任**：

（1）如双方因不可抗力无法继续履行协议，应协商分担损失，并按实际投入比例返还已支付资金；

（2）如双方因违约导致项目提前终止，应按已运营时间比例分配剩余收益，并各自承担违约责任。

4.**违约金上限**：本协议所有违约金累计不超过人民币伍拾万元整（¥500,000.00），超出部分由双方另行协商解决。

5.**争议优先解决**：任何一方违约导致争议的，应优先通过协商解决；协商不成的，双方应提交北京市仲裁委员会仲裁，仲裁裁决为终局。

第七条不可抗力

1.**定义**：不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于自然灾害（如地震、洪水、台风、干旱等）、战争、动乱、政府行为（如法律变更、政策调整、禁令等）、疫情及类似突发公共卫生事件。任何一方因不可抗力导致无法履行或无法完全履行本协议义务的，不承担违约责任，但应在不可抗力发生后7日内书面通知对方，并提供相关证明文件。

2.**责任免除**：

（1）因不可抗力导致协议部分或全部无法履行的，双方应根据不可抗力的影响程度协商调整协议内容或暂时中止履行。如不可抗力持续超过30日，双方有权解除本协议，并互不承担违约责任。

（2）不可抗力影响消除后，双方应立即恢复履行协议义务，并相互免除在不可抗力期间产生的违约责任。

（3）因不可抗力造成的直接损失，由双方各自承担；如不可抗力导致项目重大损失，双方应协商分担，但不得相互追偿。

3.**通知义务**：任何一方在不可抗力发生后，应及时采取合理措施减少损失，并在24小时内通知对方，说明不可抗力的情况及影响。如未及时通知，导致对方遭受损失的，应承担相应责任。

4.**不可抗力证明**：本协议所称不可抗力证明包括但不限于政府公告、法院判决、公证文书、媒体报道等权威机构出具的文件。双方均有义务妥善保存相关证明材料，并在争议发生时提供给对方。

第八条争议解决

1.**协商解决**：任何一方与对方发生争议时，应首先通过友好协商解决；协商应在合理期限内进行，双方应本着诚信原则，寻求达成一致意见。

2.**调解程序**：如协商不成，双方可共同委托北京市商务委员会或双方认可的第三方调解机构进行调解；调解协议达成后，双方应签署调解书并履行。

3.**仲裁程序**：如调解仍无法解决争议，任何一方均有权将争议提交北京市仲裁委员会，按照该会现行仲裁规则进行仲裁；仲裁裁决为终局，对双方均有约束力。

4.**诉讼程序**：如双方明确约定通过诉讼解决争议，则应向项目所在地（北京市XX区）人民法院提起诉讼；法院判决生效后，双方应自觉履行，如一方拒不履行，另一方可申请法院强制执行。

5.**证据规则**：双方在争议解决过程中应提供真实、完整的证据材料，包括协议文件、往来函件、财务凭证、验收记录等；如一方提供虚假证据，应承担相应责任。

6.**管辖约定**：本协议争议解决均适用中华人民共和国法律，任何一方不得以不属管辖范围为由拒绝解决争议。如选择仲裁，仲裁地点为北京市；如选择诉讼，管辖法院为北京市XX区人民法院。

第九条其他条款

1.**通知方式**：本协议项下的所有通知、文件等均应以书面形式（包括但不限于信函、传真、电子邮件、公证送达等）发送至本协议首页载明的地址或联系方式；如一方变更联系方式，应提前30日书面通知对方。以电子邮件方式发送的，发出时视为送达；以快递或挂号信方式发送的，寄出后5日视为送达。

2.**协议变更**：本协议的任何变更或补充，均须经双方书面同意并签署补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。任何口头约定或非书面形式作出的变更均无效。

3.**终止条件**：除本协