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文档简介
中药煎药方法培训课件汇报人:XX目录中药煎药基础知识壹煎药前的准备工作贰煎药的具体操作步骤叁煎药后的处理与保存伍特殊中药的煎煮方法肆煎药操作的注意事项陆中药煎药基础知识第一章中药煎药的原理药效相互作用不同药材煎煮时,成分相互作用,增强或调节药效。有效成分溶出煎药使药材中有效成分溶于水中,便于人体吸收。0102煎药所需工具介绍选用砂锅、瓦罐等,导热均匀,避免金属器具影响药效。煎药器具使用准确量杯或秤,确保药材与水的比例恰当。量具选择常见中药煎煮问题火候过大易致药效流失,火候过小则煎煮不透,影响疗效。火候控制不当01时间过短,药物成分未充分溶出;时间过长,则可能破坏有效成分。煎煮时间不足02煎药前的准备工作第二章中药饮片的挑选与处理选择无杂质、无霉变、气味正常的中药饮片,确保药材质量。挑选优质饮片将饮片用清水洗净,去除灰尘和杂质,再根据药材性质适当浸泡。清洗与浸泡煎药用水的选择水质要求应选用清洁、无污染的水源,如纯净水或凉开水,避免使用硬水。水量控制根据药材量和煎煮时间,合理控制加水量,确保药液浓度适宜。煎药器皿的准备01煎药器皿选择选用砂锅、瓦罐等透气性好且稳定的器皿,避免金属器皿。02器皿清洁处理煎药前需将器皿彻底清洗干净,确保无油污和杂质。煎药的具体操作步骤第三章中药的浸泡过程根据药材性质,确定适宜浸泡时间,一般30分钟至1小时。浸泡时间加入足够水量,确保药材完全浸没,利于有效成分溶出。浸泡水量煎煮过程中的火候控制用小火缓慢煎煮,使药效充分释放,避免药液外溢。文火慢煎01大火快速煎煮,适用于解表、芳香类药物,缩短煎煮时间。武火急煎02煎煮时间的把握根据药材质地、功效,确定基础煎煮时长,确保药效充分释放。药材特性定时间大火煮沸后转小火慢煎,根据火候变化微调时间,避免药液过快蒸发。火候调整控时长特殊中药的煎煮方法第四章汤剂的煎煮技巧01先煎后下技巧部分矿物、贝壳类药需先煎,芳香类药则后下,确保药效。02包煎特殊处理对含绒毛或易漂浮的药材,采用包煎法,避免刺激咽喉。散剂与丸剂的特殊处理散剂需先浸泡,后以文火慢煎,确保药效充分释放。散剂煎煮要点丸剂宜捣碎后煎煮,或根据医嘱选择后下,避免药效损失。丸剂煎煮技巧贵重药材的煎煮注意事项使用陶瓷或玻璃器具煎煮,避免金属器具影响药效。选择合适器具贵重药材煎煮时间不宜过长,避免有效成分流失。控制煎煮时间煎药后的处理与保存第五章煎煮完成后的过滤方法将药液静置片刻,待药渣自然沉淀后,轻轻倒出上层清澈药液。自然沉淀过滤01使用干净纱布覆盖在容器口,缓慢倾倒药液,通过纱布滤除药渣。纱布辅助过滤02煎药的分装与保存将煎好的药液过滤后,按剂量分装至洁净容器中,确保每剂药量准确。分装方法01药液应存放在阴凉干燥处,避免阳光直射,冷藏可延长保存时间至数天。保存条件02煎药剩余药渣的处理药渣可泡脚或敷于患处,发挥余热。药渣作为有机废弃物,可进行堆肥处理。药渣再利用环保处理煎药操作的注意事项第六章煎药过程中的安全提示煎药时远离易燃物,确保火源安全,防止火灾发生。防火安全操作时佩戴防护手套,避免直接接触高温药液和器具。防烫伤煎药禁忌与常见误区忌用铁、铝等金属器皿煎药,以防与药物成分发生反应。煎药器具禁忌避免一直大火煎煮,应先大火后小火,防止药液外溢或煎干。煎药火候误区煎药效果的评估与反馈01
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