人教版七年级生物上册第二单元第一章第三节《动物细胞》教学设计

人教版七年级生物上册第二单元第一章第三节《动物细胞》教学设计一、教材分析本节课选自人教版七年级生物上册第二单元"生物体的结构层次"第一章第三节，是在学生学习"植物细胞"之后的重要内容。课程以"实验观察—结构认知—对比归纳"为逻辑主线，通过制作并观察人的口腔上皮细胞临时装片，引导学生掌握动物细胞的基本结构及功能，理解动植物细胞的异同点。本节内容既是对显微镜操作技能和临时装片制作方法的巩固，也是后续学习"细胞的生活""细胞分裂与分化"等知识的基础，在单元体系中承担着承上启下的关键作用，同时体现了新课标"做中学"的探究式学习理念。二、学情分析七年级学生已具备植物细胞结构和显微镜基本操作的知识基础，对微观世界充满探究兴趣，尤其热衷于亲手操作实验。但学生抽象思维仍处于发展阶段，对细胞内部结构的功能理解存在困难，容易混淆动植物细胞的结构差异。在实验操作方面，学生可能存在取材不当、装片产生气泡、染色不均匀等问题，需要教师针对性指导。基于此，教学中需强化直观演示和实践操作，通过具象化手段降低知识难度，同时注重实验规范的培养。三、核心素养目标生命观念：能说出动物细胞的基本结构（细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体），理解各结构的功能，形成"结构与功能相适应"的生物学观点；认同细胞是动物体结构和功能的基本单位。科学思维：通过对比动植物细胞结构，归纳二者的相同点与不同点，提升逻辑分析和归纳总结能力；能根据实验观察结果绘制细胞结构简图，发展科学表达能力。探究实践：能独立完成人的口腔上皮细胞临时装片制作，熟练掌握"擦、滴、刮、涂、盖、染、吸"的操作流程；能规范使用显微镜观察动物细胞，准确识别主要结构并记录实验现象。态度责任：养成规范操作实验器材、尊重实验事实的科学习惯；认识人体细胞的特殊性与珍贵性，增强珍爱生命、敬畏生命的意识；激发对生物微观世界的探索兴趣。四、教学重难点教学重点人的口腔上皮细胞临时装片的制作步骤及操作规范。动物细胞的基本结构及其对应的功能。动植物细胞结构的异同点对比。教学难点装片制作中关键环节的掌握，包括滴加生理盐水维持细胞形态、避免盖片产生气泡、均匀涂抹细胞防止重叠。理解动植物细胞结构差异与功能需求、生活方式的关联。五、教学方法与教学准备教学方法讲授法、直观演示法、实验探究法、小组合作讨论法、多媒体辅助教学法、对比迁移法。教学准备教师准备：多媒体课件（含细胞结构动画、实验操作视频、动植物细胞对比图）、显微镜、载玻片、盖玻片、生理盐水（0.9%NaCl）、稀碘液、消毒牙签、镊子、纱布、吸水纸、消毒酒精棉球、实物投影仪、细胞结构模型。学生准备：预习课本实验步骤，了解实验器材名称及用途，准备实验记录本和绘图铅笔。六、教学过程（45分钟）（一）情境导入，衔接旧知（5分钟）播放1分钟科普短视频：镜头从人体全身逐步放大至口腔上皮细胞，配旁白"这些微小的结构构成了我们的身体，它们是什么样子的？和植物细胞有区别吗？"提问引导回顾："上节课我们学习了植物细胞的结构，谁能说出洋葱表皮细胞有哪些组成部分？制作植物临时装片的核心步骤可以概括为哪七个字？"引出课题："植物细胞有细胞壁、叶绿体和液泡，动物细胞是否也有这些结构？今天我们就通过实验亲手制作并观察人的口腔上皮细胞，揭开动物细胞的神秘面纱。"（二）实验探究：制作并观察临时装片（20分钟）明确实验目标与关键原理（3分钟）展示实验目标：制作口腔上皮细胞临时装片，观察并识别细胞基本结构。讲解核心原理：强调生理盐水与人体细胞液浓度一致，可维持细胞正常形态，避免清水导致细胞吸水胀破。分步示范与要点强调（7分钟）结合实物投影演示实验步骤，总结口诀"擦→滴→刮→涂→盖→染→吸"：擦：用洁净纱布擦拭载玻片和盖玻片，去除杂质避免影响观察。滴：在载玻片中央滴一滴生理盐水，强调不可用清水替代。刮：用消毒牙签钝端，漱口后轻刮口腔内侧壁，提醒力度轻柔防黏膜损伤。涂：将牙签碎屑在生理盐水中均匀涂抹，防止细胞重叠。盖：用镊子夹起盖玻片，一侧先接触液滴再缓缓放平，避免产生气泡。染：在盖玻片一侧滴加碘液，另一侧用吸水纸引流。吸：吸去多余染液，确保染色均匀。邀请1名学生上台模仿"盖盖玻片"操作，全班共同纠错。小组实验与巡视指导（10分钟）4人一组分工协作：取材涂抹、盖片染色、显微镜操作、绘图记录。教师巡视重点：纠正滴加溶液错误、刮取位置不当、气泡产生等问题；指导学生识别视野中近似圆形的细胞及染色较深的细胞核；提醒实验安全与卫生规范。（三）知识建构：动物细胞结构与功能（10分钟）展示交流实验成果（3分钟）邀请23组通过实物投影展示细胞绘图，标注结构名称，分享观察发现。教师点评绘图规范性，明确动物细胞的基本形态特征。结构与功能讲解（5分钟）结合3D结构动画和模型，逐一讲解核心结构功能：细胞膜：保护细胞，控制物质进出细胞。细胞质：细胞新陈代谢的主要场所，能缓缓流动促进物质交换。细胞核：内含遗传物质，是细胞生命活动的控制中心。线粒体：为细胞生命活动提供能量，被誉为"动力工厂"。强调不同动物细胞（如肌细胞、神经细胞）形态不同，但基本结构一致。动植物细胞对比（2分钟）呈现结构对比图，组织小组快速讨论："动植物细胞都有哪些结构？动物细胞特有的结构是什么？植物细胞特有的结构又是什么？"师生共同总结：相同点为都有细胞膜、细胞核、细胞质、线粒体；不同点为动物细胞无细胞壁、叶绿体，一般无液泡。（四）巩固提升与课堂小结（5分钟）即时练习：出示填空题和辨析题，强化重点知识：制作动物细胞装片时，滴加（）维持细胞形态；染色后（）结构颜色最深。辨析："动物细胞和植物细胞都有叶绿体，都能进行光合作用"（判断并说明理由）。课堂小结：引导学生梳理知识脉络，教师补充强调：实验操作：装片制作的七步流程及关键注意事项。核心知识：动物细胞的四大基本结构及功能、动植物细胞结构异同。核心观念：细胞是生命活动的基本单位，结构与功能相适应。（五）布置作业（2分钟）完善实验报告：整理装片制作步骤、观察结果，绘制规范的动物细胞结构简图并标注名称。实践任务：利用家中常见材料（如透明容器、琼脂、果脯、红豆等）制作动物细胞模型，下节课展示交流，要求体现核心结构并区分与植物细胞模型的差异。预习任务：阅读"细胞的生活"，思考"细胞的各个结构如何协同完成生命活动？"七、板书设计动物细胞核心实