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2025年生活知识竞猜题库及答案一、生活常识·厨房里的科学1.(单选)家用燃气灶出现“黄火”时,最可能的原因是:A.燃气纯度不足 B.一次空气量不足 C.燃气压力过高 D.灶头温度过高答案:B 解析:黄火说明燃烧不完全,一次空气进气量不足导致碳颗粒受热发光。2.(单选)下列哪种食材在冰箱冷藏室(4℃)放置72h后亚硝酸盐增幅最大?A.熟菠菜 B.熟土豆 C.熟红肠 D.熟鸡胸肉答案:A 解析:绿叶菜中硝酸盐含量高,细菌还原酶作用生成亚硝酸盐,72h后菠菜可增3~5倍。3.(单选)电饭煲“精煮”模式比“快煮”模式增加的主要能耗环节是:A.吸水段恒温 B.升温段功率 C.沸腾段时长 D.保温段循环答案:A 解析:精煮在60℃吸水段延长15~20min,使淀粉充分糊化,功耗增加约8%。4.(单选)用铝箔纸包裹红薯微波加热,最易发生的危险是:A.铝箔熔化 B.电弧打火 C.红薯爆炸 D.微波泄漏答案:B 解析:金属边缘产生尖端放电,650W以上微波炉5s内可产生可见电弧。5.(单选)国家规定自来水龙头出水余氯量应≥0.05mg/L,其主要目的是:A.抑制管网再污染 B.改善口感 C.降低硬度 D.防止水垢答案:A 解析:末端余氯可维持消毒能力,抑制管网细菌再生长。6.(单选)下列关于“低钠盐”表述正确的是:A.用碘酸钾代替氯化钠 B.氯化钾占比约30% C.肾病患者可无限量食用 D.咸味比普盐高20%答案:B 解析:低钠盐以30%KCl替代NaCl,减钠不减咸,但肾排钾障碍者需限食。7.(单选)家用抽油烟机最节能的安装高度为:A.灶面上45cm B.灶面上65cm C.灶面上75cm D.与厨房吊顶平齐答案:B 解析:侧吸式65cm时捕集率>90%,再低则增加风阻,再高则扩散。8.(单选)煮鸡蛋时加入少量小苏打,蛋白pH升高,其结果为:A.蛋黄更易煮老 B.蛋白硫化氢味加重 C.蛋白更易剥离蛋壳 D.蛋壳变软答案:C 解析:碱性提高蛋白与壳膜电位差,剥壳时粘附力下降约30%。9.(单选)下列哪种油最适合220℃以上爆炒?A.初榨橄榄油 B.冷榨亚麻籽油 C.高油酸菜籽油 D.一级大豆油答案:C 解析:高油酸菜籽油油酸≥75%,烟点240℃,氧化稳定性最好。10.(单选)“隔夜饭”最安全的再加热中心温度应达到:A.60℃ B.70℃ C.74℃ D.85℃答案:C 解析:74℃可1s杀灭金黄色葡萄球菌肠毒素,低于此温度风险陡升。11.(判断)不锈钢锅具用磁铁吸不住,说明一定不含镍。答案:错误 304不锈钢为奥氏体,弱磁或无磁,但含镍8%~10%。12.(判断)蜂蜜出现白色沉淀是由于掺了白糖。答案:错误 白色沉淀多为葡萄糖结晶,纯蜜13℃以下易结晶,属物理变化。13.(填空)家用燃气热水器安装高度应保证观火孔距地面________m,以防止一氧化碳积聚。答案:1.5 规范要求1.4~1.6m,便于观察且避开呼吸带。14.(填空)我国《食品安全国家标准植物油》规定,一级压榨花生油酸价≤________mgKOH/g。答案:1.0 酸价>1.5即提示氧化酸败。15.(简答)说明“回锅油”危害并给出家庭减量办法(答三点即可)。答案:危害:①极性化合物升高,致动物肝脏损伤;②反式脂肪酸增加,提升LDLC;③丙烯酰胺等致癌物累积。减量办法:①低温煎炸,控制160℃以下;②添加生姜片吸附羰基物;③用滤纸+活性炭过滤后尽快用完,不重复三次以上。二、急救与居家安全·关键时刻的180秒16.(单选)成人心肺复苏时,胸外按压与人工呼吸最新比例为:A.15∶2 B.30∶2 C.50∶2 D.持续按压不做通气答案:B 2020AHA指南,30次按压后2次通气,按压深度5~6cm。17.(单选)误服84消毒液后,现场禁止的行为是:A.喝牛奶稀释 B.大量清水漱口 C.催吐 D.保持呼吸道通畅答案:C 强氧化剂催吐可造成二次腐蚀,应口服牛奶或蛋清后送医。18.(单选)下列哪项不是AED语音提示“无需电击”的常见原因?A.室颤已终止 B.电极片贴反 C.患者出汗致接触不良 D.心律为PEA答案:B 电极片贴反会提示“检查电极”,而非“无需电击”。19.(单选)被流浪猫抓伤后,最优先的处置顺序是:A.碘伏→挤出污血→疫苗 B.肥皂水+流动水15min→疫苗 C.酒精→包扎→观察 D.直接贴创可贴答案:B WHO推荐“冲洗消毒接种”三步,冲洗15min可降感染风险50%以上。20.(单选)家中燃气泄漏,下列做法错误的是:A.关阀门 B.开窗 C.拔打手机报警 D.撤离后报警答案:C 手机按键可能产生微火花,应撤离到室外再拨打119。21.(单选)下列哪项不是火灾逃生“三不要”内容?A.不要乘电梯 B.不要贪恋财物 C.不要直立奔跑 D.不要打湿毛巾答案:D 湿毛巾可过滤70%烟尘颗粒,为必要操作。22.(单选)儿童气道异物梗阻,清醒状态下首选:A.背部叩击+胸部冲击 B.腹部冲击(Heimlich) C.倒挂拍背 D.手指盲掏答案:A 1岁以下婴儿采用“背部5次+胸部5次”,避免肝损伤。23.(单选)下列关于“烧烫伤冷水冲”时长正确的是:A.5min B.10min C.20min D.冲至不痛为止答案:C 20℃以下流动水20min可阻止热损伤加深,降低植皮率。24.(单选)夜间突发地震,身处10层电梯公寓,最佳避险姿势为:A.乘电梯速逃 B.跳楼 C.伏地遮挡手抓牢(DropCoverHold) D.站立床旁答案:C 高层“先躲后撤”,生命三角区不可靠,遮挡头部防坠物。25.(单选)下列AED电极片正确贴放位置是:A.左锁骨下+右乳头下 B.胸骨左右各一 C.后背左右肩胛 D.左腋前线+右锁骨下答案:A 前侧位法,避开植入式起搏器囊袋。26.(判断)对癫痫大发作患者,应立即塞入木筷防止咬舌。答案:错误 强行开口可致牙齿断裂或窒息,只需侧卧防误吸。27.(判断)触电后呼吸心跳停止,应先切断电源再施救。答案:正确 避免施救者二次触电。28.(填空)成人海姆立克急救时,冲击部位为脐上________横指。答案:两 约2cm,避开剑突。29.(填空)火灾中常见有毒气体CO与血红蛋白结合能力是O₂的________倍。答案:240 碳氧血红蛋白半衰期4~6h。30.(简答)列举家庭药箱三类“必须避光保存”的药品并说明原因。答案:①硝酸甘油片,光照易水解失效;②维生素C泡腾片,氧化变色;③肾上腺素注射液,儿茶酚结构见光易氧化聚合。避光可延长效期50%以上。三、绿色生活·碳足迹与节能31.(单选)下列家电中,待机功耗最高的是:A.65寸OLED电视 B.分体式空调 C.滚筒洗衣机 D.三门冰箱答案:B 空调待机3~5W,为电视10倍,年耗电约25kWh。32.(单选)我国家用空调能效标识中,全年能源消耗效率(APF)最高等级为:A.一级 B.二级 C.三级 D.五级答案:A GB214552019,一级APF≥5.0(1.5匹)。33.(单选)下列行为对降低“隐含碳”最直接的是:A.纸张双面打印 B.少点外卖 C.缩短淋浴时间 D.空调调高1℃答案:B 外卖塑料盒碳排放0.55kg/次,高于纸张0.02kg。34.(单选)电动自行车48V20Ah锂电池,每充满一次耗电约:A.0.2kWh B.0.5kWh C.1kWh D.2kWh答案:C 48×20=960Wh≈1kWh,考虑90%效率。35.(单选)下列哪种洗涤方式对聚酯纤维微塑料释放最少?A.波轮洗衣机40℃ B.滚筒洗衣机15℃ C.手搓60℃ D.干洗答案:B 低温+低摩擦可减少微纤维脱落30%以上。36.(单选)LED灯寿命标注25000h,若每天点亮6h,约可用:A.5年 B.8年 C.11年 D.15年答案:C 25000÷6÷365≈11.4年。37.(单选)下列关于“碳标签”表述正确的是:A.只计算生产阶段碳排 B.需包含全生命周期 C.由企业自愿标注 D.国内无统一规范答案:B ISO14067要求从摇篮到坟墓。38.(单选)下列城市垃圾类别中,属于“可回收物”的是:A.被污染的披萨盒 B.干净酸奶杯 C.用过的餐巾纸 D.烟头答案:B PP5塑料清洗后可再生。39.(单选)下列哪种出行方式每人公里碳排放最低?A.电动公交 B.共享单车 C.地铁 D.步行答案:D 步行零排放;若计入食物碳,仍远低于其余选项。40.(单选)“一级水效”马桶单次冲水量≤:A.3.0L B.4.0L C.5.0L D.6.0L答案:B GB255022017规定一级≤4.0L。41.(判断)手机开启“深色模式”一定比浅色模式省电。答案:错误 仅OLED屏幕可省20%~30%,LCD背光常亮无差异。42.(判断)我国碳普惠制“蚂蚁森林”中,1kg塑料饮料瓶回收可获18g绿色能量。答案:正确 支付宝2024年6月更新数据。43.(填空)我国《房间空气调节器能效限定值》最新版本中,到2025年热泵型空调准入门槛为________级。答案:三级 旧四级淘汰,新三级APF≥3.5。44.(填空)每减少1kg垃圾填埋,约减排________kgCO₂e。答案:2.06 IPCC缺省值,主要避免甲烷排放。45.(简答)给出家庭光伏并网“自发自用”模式下提高自用率的三种可行策略。答案:①安装3kWh储能电池,白天存电夜晚用;②将电热水器、洗碗机设置为白天定时启动;③使用直流变频热泵空调,中午最大功率制冷/热,储存冷/热量。四、健康与数字生活·智能设备与身体46.(单选)下列关于“护眼模式”表述正确的是:A.过滤90%蓝光 B.降低色温 C.提高亮度 D.完全无频闪答案:B 软件降低蓝光峰值,色温降至4000K以下。47.(单选)智能手环“静息心率”最佳测量时段为:A.入睡后1h B.刚起床5min C.午餐后 D.晚饭后答案:B 晨起交感神经未完全兴奋,数值最稳。48.(单选)下列哪种材质手机壳对5G信号衰减最小?A.钢化玻璃 B.航空铝 C.芳纶纤维 D.不锈钢答案:C 芳纶介电常数3.5,几乎无屏蔽。49.(单选)我国《儿童手表安全规范》要求SAR值≤:A.0.8W/kg B.1.2W/kg C.2.0W/kg D.4.0W/kg答案:C 较成人2.0W/kg一致,但测试距离缩短至5mm。50.(单选)下列关于“数字排毒”表述错误的是:A.连续24h不用屏 B.关闭推送 C.灰度屏幕 D.睡前1h停用手机答案:A 完全24h不现实,循序渐进更科学。51.(单选)电子体重秤“脂肪率”测量原理基于:A.生物电阻抗 B.近红外光谱 C.超声回波 D.压电效应答案:A 50kHz交流微电流,估算细胞外液与脂肪比例。52.(单选)下列关于“蓝光眼镜”效果,已被Cochrane综述证实的是:A.改善夜间视力 B.缓解干眼 C.提高睡眠质量 D.尚无高质量证据答案:D 2023年综述指出对视力疲劳、睡眠指标均无统计学差异。53.(单选)下列哪种行为最能延长锂电池寿命?A.每次充满100% B.电量20%~80%循环 C.边充边玩大型游戏 D.用5V0.5A慢充答案:B 浅充浅放可降低SEI膜增厚,寿命提升1.8倍。54.(单选)智能马桶“臀洗”功能最佳水温为:A.25℃ B.30℃ C.37℃ D.42℃答案:C 接近体温,避免烫伤且舒适。55.(单选)下列关于“数字人民币”表述正确的是:A.不计息 B.必须绑定银行卡 C.交易不可追溯 D.离线不可支付答案:A 央行负债,零利息,离线可双离线支付。56.(判断)使用OLED电视长时间显示同一频道台标,会出现“烧屏”。答案:正确 像素点老化不均,亮度半衰后残影可见。57.(判断)手机无线充电时,接收端与发射端对齐偏差5mm,效率下降50%。答案:错误 偏差5mm下降约10%,偏差20mm才降50%。58.(填空)我国《个人信息保护法》规定,人脸信息属于________个人信息。答案:敏感 需单独告知并取得明示同意。59.(填空)智能门锁“防小黑盒”攻击的核心是增加________电路。答案:稳压滤波 抵御特斯拉线圈高压脉冲。60.(简答)说明“202020”护眼法则并给出科学依据。答案:每用眼20min,看20英尺(6m)外20s,使睫状肌放松,降低调节痉挛。随机对照试验显示,持续6周后眼疲劳评分下降30%。五、消费与权益·钱包里的冷知识61.(单选)我国现行《消费者权益保护法》规定,网络购物“七天无理由退货”中,下列哪类商品可除外?A.定做的沙发套 B.拆封的U盘 C.鲜活大闸蟹 D.以上全部答案:D 定制、数字化商品、鲜活易腐均不适用。62.(单选)预包装食品标签中,能量单位“千焦”与“千卡”换算关系为:A.1kcal=2.54kJ B.1kcal=4.184kJ C.1kJ=0.24kcal D.1kJ=9kcal答案:B 热力学卡路里定义。63.(单选)下列关于“数字遗产”可继承范围,我国司法实践已支持的是:A.微信账号本身 B.微信零钱余额 C.微博粉丝数 D.游戏装备(绑定角色)答案:B 2021年北京互联网法院首例判决,零钱属于财产权。64.(单选)银行“双利丰”通知存款,最低起存金额为:A.1万元 B.5万元 C.10万元 D.50万元答案:B 一天/七天通知,5万起。65.(单选)下列哪项不是“征信白户”快速建立信用的办法?A.申请信用卡 B.使用花呗按时还 C.做网贷担保人 D.办理手机分期答案:C 担保不算本人信贷记录,且增加负债。66.(单选)我国现行个税专项附加扣除中,首套房贷款利息每月可扣:A.500元 B.1000元 C.1500元 D.2000元答案:B 最长240个月,夫妻可选一方扣。67.(单选)下列关于“黄金以旧换新”表述正确的是:A.只收工费
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