酒店安全保卫工作执行细则

酒店安全保卫工作执行细则一、总则为切实保障酒店宾客及员工的人身财产安全，维护酒店正常运营秩序，结合酒店行业安全管理规范与本酒店实际运营需求，制定本安全保卫工作执行细则，为安全管理工作提供清晰、可操作的实施指引。本细则适用于酒店各部门及全体员工，安全管理工作遵循预防为主、安全第一、快速响应、协同处置的基本原则。二、人员安全管理（一）安保人员管理1.岗位职责日常巡逻：重点区域（大堂、电梯、财务室）每小时巡逻1次，公共区域（走廊、停车场）每2小时巡逻1次，巡逻时携带对讲机、强光手电、橡胶棍，实时汇报位置（如“巡逻岗A到达3楼走廊”）。监控值守：监控室实行24小时双人在岗制，实时查看公共区域、重点部位监控画面，发现异常（人员聚集、可疑行为、设施故障）立即通知巡逻岗或值班经理，同步做好监控记录（时间、地点、事件描述、处置结果）。访客管理：访客需在前台/门禁处登记身份信息（身份证、驾驶证等有效证件），经住客确认后准入；留宿访客需按规定办理临时入住手续。应急响应：接到突发事件报警（如火情、斗殴），5分钟内到达现场，按预案开展处置并上报值班经理。2.培训与演练每月开展安全技能培训（消防操作、应急处置、法律法规），每季度组织实战演练（模拟火灾、电梯困人、可疑人员闯入等场景），确保全员熟练掌握处置流程。（二）员工安全管理1.入职培训：新员工入职需接受安全制度、岗位安全操作（如厨房用火规范、前台信息保密要求）培训，考核合格后方可上岗。2.日常意识强化：各部门每月开展安全主题班会，强化员工责任意识（如客房服务员发现可疑物品立即上报，前台员工妥善保管客人物品信息）。（三）宾客安全管理1.入住提示：前台发放房卡时，同步提醒宾客检查客房安全设施（猫眼、防盗链、应急通道位置），客房内放置安全提示卡（含紧急联络方式、逃生路线）。2.特殊群体关注：对醉酒、行动不便的宾客，主动提供协助（如联系家属、安排专人护送回房），必要时通知安保人员重点关注。三、设施设备安全管理（一）监控系统管理覆盖范围：公共区域（大堂、走廊、电梯、停车场）、重点部位（财务室、仓库、机房）实现无死角监控，画面清晰度不低于1080P，存储时长不少于30天。异常处置：监控人员发现画面异常（如物品遗落、人员争执），立即通知巡逻岗核实，同步留存监控录像备查。（二）门禁与梯控系统1.门禁管理：员工通道、客房楼层门禁实行权限分级管理（如经理级可通行所有楼层，普通员工仅限工作区域）；非工作时间（凌晨1-5点）关闭部分公共区域门禁，保留主通道通行。2.电梯管理：电梯内配备紧急呼叫装置，监控画面接入中控室；每月联合维保单位开展安全检查，电梯困人时，安保人员3分钟内到达现场，配合救援并安抚被困人员。（三）客房安全设施基础配置：每间客房配备猫眼、防盗链、应急照明、防毒面具（或湿毛巾）、逃生路线图，每季度检查维护，确保功能正常。高层防护：8楼及以上客房配备缓降器（或逃生绳），客房门安装闭门器，窗户设置限位装置（开启角度≤15厘米）。（四）消防设施管理设施配置：按消防规范配置灭火器（每50平方米1具）、消火栓、烟感报警器、喷淋系统，每月检查压力、有效期，建立设施维护台账。通道管理：消防通道保持24小时畅通，严禁堆放杂物；应急灯、疏散指示牌每周检查，确保断电后正常工作。四、消防安全管理（一）日常防火检查1.部门自查：各部门每日下班前检查本区域（如厨房关火、断电，前台关闭设备）；安保部每日抽查公共区域（消防设施、通道、用电安全），发现隐患立即整改，重大隐患上报总经理并限期整改。2.专项检查：每月开展电器设备（空调、插座、照明）专项检查，每季度开展厨房燃气、油烟管道检查，每年聘请专业机构检测消防系统。（二）消防培训与演练员工培训：新员工入职培训含消防知识，全体员工每年至少参加1次消防培训（灭火器使用、疏散流程）；厨房、安保、工程人员需持消防操作证上岗。应急演练：每半年组织全员消防演练，模拟火灾报警、疏散、灭火流程，演练后总结改进，确保员工熟悉逃生路线和灭火器材位置。五、治安安全管理（一）日常巡逻防控巡逻路线：制定“固定+随机”巡逻路线，覆盖大堂、停车场、楼层、地下室；重点时段（节假日、凌晨2-4点）增加巡逻频次，关注醉酒宾客、可疑人员，及时劝阻喧哗、斗殴行为。（二）纠纷与突发事件处置1.客诉处理：接到宾客投诉（财物丢失、服务纠纷），第一时间安抚，记录详情，联合相关部门调查（调取监控、询问证人），24小时内反馈处理进展。2.可疑人员处置：发现形迹可疑人员（频繁徘徊、试图进入非公共区域），上前询问身份，必要时陪同至前台或劝离；情况可疑立即报警并监控其动向。（三）贵重物品与保密管理客人物品：前台设置保险箱，提醒宾客寄存贵重物品；员工发现遗留物品立即上交并登记，严禁私自翻动。酒店信息：安保、前台员工严格保密酒店监控点位、应急预案、VIP宾客信息，违者按制度处罚。六、应急事件处置（一）应急预案体系针对火灾、地震、治安事件（斗殴、盗窃）、公共卫生事件（疫情、食物中毒）、设施故障（电梯困人、水管爆裂）制定专项预案，明确责任分工、处置流程、联络方式；成立由总经理任组长的应急小组，24小时保持通讯畅通。（二）突发事件处置流程1.火灾处置：发现火情立即拨打内部火警电话（或119），启动应急预案；安保人员组织疏散（湿毛巾捂口鼻、低姿前行），工程人员切断非消防电源，餐饮部关闭燃气，客房部引导宾客从安全通道撤离（禁止使用电梯）。2.治安事件处置：发生斗殴、盗窃时，安保人员迅速到场隔离现场，控制嫌疑人（避免暴力冲突），拨打110并保护现场（保留监控、证人证言），配合警方调查。3.自然灾害处置：接到地震、台风预警，提前检查门窗、广告牌、地下设施，通知宾客减少外出；灾害发生时引导宾客到安全区域（大堂、停车场），避免靠近窗户、广告牌。（三）事后处置与复盘事件报告：突发事件处置后，24小时内提交书面报告（事件经过、处置措施、损失情况、改进建议），重大事件上报行业主管部门。复盘改进：每月召开安全例会，分析本月安全事件，优化预案和执行流程；因失职导致事故的，视情节追究责任。七、监督与考核（一）检查与督导日常检查：安保部每日开展现场检查（巡逻记录、监控值守、设施完好率），每周发布检查通报，跟踪整改情况。专项督导：每季度由总经理带队，联合各部门开展安全大检查，重点检查消防、治安、设施隐患，形成检查报告。（二）考核与奖惩考核标准：将安全工作纳入员工绩效考核（安保人员考核巡逻到位率、隐患上报数；其他部门考核培训参与率、隐患整改完成率）。奖惩机制：年度安全工作突出的部门/个人给予奖金、荣誉证书；因失职导致事故的，视情节扣发绩效、调岗