招收烧饼学徒合同协议书

招收烧饼学徒合同协议书1.甲方（买方/出租方/委托方）：

甲方名称：XX餐饮管理有限公司，

地址：中国XX省XX市XX区XX路XX号XX大厦X层，

法定代表人/负责人：张三，

联系方式

2.乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

乙方名称：李四，

地址：中国XX省XX市XX区XX路XX号XX公寓X室，

法定代表人/负责人：李四本人，

联系方式

协议简介：

甲乙双方基于平等自愿、诚实信用的原则，经友好协商，就乙方在甲方开设的烧饼店从事学徒培训事宜达成如下协议。甲方作为烧饼店的经营者及培训方，拥有丰富的烧饼制作技艺和经营经验，愿意为乙方提供系统的烧饼制作技能培训及店铺实践机会；乙方作为烧饼学徒，具备学习意愿和实践能力，希望通过甲方的培训掌握烧饼制作技术，并最终达到独立经营或就业的目的。双方基于此合作背景，明确各自的权利与义务，共同维护学徒培训期间的合作秩序及权益保障。本协议的签订，旨在规范双方的合作行为，确保学徒培训工作的顺利开展，并为后续的技能传承与商业合作奠定基础。协议内容将围绕学徒培训的细节安排、双方责任划分、费用结算及违约处理等方面展开，以实现双方的共同利益。

第一条协议目的与范围

本协议的主要目的是明确甲乙双方在烧饼学徒培训过程中的权利与义务，确保学徒培训工作的规范化和有效性。协议涉及的具体内容包括：学徒培训的内容、方式及周期；甲方向乙方提供的培训资源与支持；乙方的学习义务与考核标准；培训期间的费用结算与支付方式；双方的责任划分及违约处理机制。通过本协议，甲方旨在为乙方提供系统、专业的烧饼制作技能培训，帮助乙方快速掌握相关技艺；乙方则通过甲方的培训，提升自身技能水平，为未来的职业发展奠定基础。本协议的签订，旨在为双方的合作提供法律保障，促进学徒培训工作的顺利进行，并最终实现技能传承与人才培养的目标。

第二条定义

本协议中涉及的关键术语定义如下：

1.**烧饼制作技艺**：指甲方所拥有的、包括面团调制、馅料准备、烘烤技术、成品装饰等在内的全套烧饼制作技术。

2.**学徒培训**：指甲方为乙方提供的系统性烧饼制作技能培训，包括理论教学、实操指导、店铺实践等环节。

3.**培训周期**：指乙方在甲方完成烧饼制作技能培训的期限，具体以本协议约定的时间为准。

4.**考核标准**：指甲方对乙方学习成果的评估标准，包括实操技能、理论知识、店铺运营能力等。

5.**培训费用**：指乙方为接受甲方提供的烧饼学徒培训而应支付的费用，包括学费、材料费等。

6.**违约责任**：指任何一方违反本协议约定所应承担的法律责任，包括赔偿损失、解除协议等。

第三条双方权利与义务

**1.甲方的权力和义务**

（1）甲方的权力与义务包括但不限于：

a.**提供培训资源**：甲方有权按照本协议约定，向乙方提供烧饼制作的场地、设备、原材料及教学工具，确保乙方能够顺利进行学习。同时，甲方有义务保证培训资源的质量与安全，并合理配置教学设备，以满足学徒培训的需求。

b.**制定培训计划**：甲方有权根据烧饼制作技艺的特点及乙方的学习进度，制定科学合理的培训计划，并有权对培训内容进行调整，以适应实际教学需要。甲方有义务向乙方详细说明培训计划的内容及安排，并定期进行进度评估。

c.**实施教学管理**：甲方有权对乙方的学习态度、实操表现进行监督与管理，并有权根据考核标准对乙方进行考核。甲方有义务为乙方提供必要的指导与反馈，帮助乙方改进技能，并及时解决乙方在学习过程中遇到的问题。

d.**收取培训费用**：甲方有权按照本协议约定，向乙方收取培训费用，并有权要求乙方按照约定的支付方式及时付款。甲方有义务向乙方提供正规发票或收据，并确保收费透明、合理。

**2.乙方的权力和义务**

（1）乙方的权力与义务包括但不限于：

a.**享有学习权利**：乙方有权在本协议约定的培训周期内，接受甲方提供的烧饼制作技能培训，并有权要求甲方提供必要的培训资源与支持。乙方有权了解培训计划的详细内容，并提出合理的学习建议。

b.**遵守培训纪律**：乙方有义务遵守甲方的培训管理制度，按时参加培训课程，服从甲方的教学安排，并严格遵守烧饼制作的操作规范，确保自身及他人安全。乙方不得无故缺席培训，如确需请假，应提前向甲方提出申请并获得批准。

c.**积极参与学习**：乙方有义务认真学习烧饼制作的理论知识与实践技能，积极参与实操训练，并主动向甲方请教问题，不断提升自身技能水平。乙方有义务完成甲方布置的作业与考核任务，并按要求提交学习成果。

d.**支付培训费用**：乙方有义务按照本协议约定的价格与支付条件，按时足额支付培训费用。乙方未按时支付费用的，甲方有权暂停培训或解除协议，并要求乙方承担相应的违约责任。乙方有义务配合甲方的收费管理，提供真实有效的支付信息。

e.**保密义务**：乙方有义务对在培训过程中接触到的甲方商业秘密、技术资料等保密信息进行严格保密，不得泄露给任何第三方，也不得用于本协议约定以外的目的。若乙方违反保密义务，应承担相应的法律责任。

f.**承担个人责任**：乙方有义务自行承担培训期间的个人用品、交通费等杂费，并对自己在培训过程中的行为负责。如因乙方个人原因导致的事故或损失，由乙方自行承担赔偿责任。

g.**考核与就业**：乙方有义务参加甲方的考核，并达到约定的考核标准。若考核合格，乙方有权优先获得甲方的就业推荐或合作机会；若考核不合格，乙方应继续接受培训或承担相应责任。甲方有义务为考核合格的乙方提供就业指导或推荐服务，但最终就业结果由乙方自行决定。

第四条价格与支付条件

1.培训费用：经双方协商一致，乙方同意向甲方支付烧饼学徒培训费用共计人民币叁仟元整（¥3,000.00）。该费用包含培训期间的理论教学、实操指导、原材料消耗及考核评估等相关成本。

2.支付方式：乙方应采用银行转账或现金方式支付培训费用。具体支付方式由双方另行约定，但须在本协议签订后五日内完成首期支付，剩余款项应在培训周期结束前一次性付清。

3.支付时间：首期支付应于本协议签订之日起五个工作日内完成，乙方将款项支付至甲方指定的银行账户或现金交付给甲方负责人。剩余款项支付时间以甲方发出的收款通知为准，乙方须在收到通知后十日内完成支付。

4.费用调整：如因培训内容调整、政策变化等原因导致费用发生变化，甲方应提前三十日书面通知乙方，经乙方确认后，双方可相应调整费用。乙方逾期支付费用的，每逾期一日，应按逾期金额的千分之一向甲方支付违约金，但累计违约金不超过培训费用的百分之二十。

第五条履行期限

1.协议有效期：本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为叁个月，自202X年X月X日至202X年X月X日止。如协议期满前双方均未提出异议，本协议可自动续期，续期期限为壹个月，续期次数不限。

2.培训周期：乙方的烧饼学徒培训周期为陆拾伍日（165天），自202X年X月X日开始，至202X年X月X日结束。培训期间，乙方应每日按时参加培训，不得无故缺席。

3.关键时间节点：

a.入学注册：乙方应在培训开始前三日内到甲方指定地点完成入学注册手续，并提交相关身份证明文件。

b.中期考核：培训进行到三分之一时，甲方应中期考核，考核结果作为调整后续培训计划的依据。

c.结业考核：培训周期结束前十日，甲方应结业考核，考核合格的乙方可取得结业证书。

d.费用结算：乙方应在结业考核合格后五日内完成剩余费用的支付，甲方应在收到款项后十日内向乙方颁发结业证书。

第六条违约责任

1.甲方违约责任：

a.如甲方未按本协议约定提供培训资源或服务，导致乙方无法正常学习，甲方应退还乙方已支付的全部培训费用，并赔偿乙方因此造成的直接经济损失，赔偿金额不超过培训费用的百分之五十。

b.如甲方未按时开始培训或无故中断培训，每中断一日，应按乙方已支付费用的千分之一向乙方支付违约金，但累计违约金不超过培训费用的百分之三十。甲方应在恢复培训后三日内向乙方说明情况，并采取措施弥补乙方损失。

c.如甲方违反保密义务，泄露乙方在培训过程中接触到的商业秘密，应向乙方支付违约金人民币壹万元整（¥10,000.00），并承担相应的法律责任。

2.乙方违约责任：

a.如乙方未按时支付培训费用，每逾期一日，应按逾期金额的千分之一向甲方支付违约金，但累计违约金不超过培训费用的百分之二十。逾期超过三十日，甲方有权解除本协议，并要求乙方支付全部培训费用及违约金。

b.如乙方无故缺席培训超过十日，或连续两次考核不合格，甲方有权解除本协议，并不予退还已支付的培训费用。乙方违反培训纪律，造成甲方设备损坏或财产损失的，应承担赔偿责任，赔偿金额不超过实际损失的三倍。

c.如乙方在培训期间泄露甲方商业秘密，应向甲方支付违约金人民币壹万元整（¥10,000.00），并承担相应的法律责任。若违约行为给甲方造成重大损失，甲方有权要求乙方赔偿全部损失。

d.如乙方在培训结束后六个月内，以甲方培训内容不符合实际或教学质量低下为由要求退款，应提供相关证据，经双方协商后处理。如协商不成，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。

3.违约金的计算与支付：违约金应在违约行为发生之日起十日内支付，逾期支付的，每逾期一日，应按违约金金额的千分之一加收滞纳金。甲方或乙方违反本协议约定的，应按照约定承担违约责任，并赔偿对方因此造成的直接经济损失。

4.不可抗力：如因地震、洪水、战争等不可抗力因素导致本协议无法履行，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。不可抗力消除后，双方应继续履行本协议。

5.法律适用：本协议的履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。任何一方违反本协议约定，应按照本协议约定承担违约责任，并不得以任何理由免除责任。

第七条不可抗力

1.定义：不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于地震、台风、洪水、火灾、战争、政府行为、法律变化、疫情及其防控措施等。不可抗力事件应导致或合理预期将导致本协议无法履行或延迟履行相关义务。

2.通知义务：任何一方在本协议履行过程中遭遇不可抗力事件时，应立即通知对方，并在合理期限内（不超过十日）向对方提供不可抗力事件发生及其影响的书面证明文件，包括但不限于政府公告、新闻报道、公证文书等。未及时通知或提供证明文件的，视为未发生不可抗力事件。

3.责任免除：因不可抗力事件导致本协议无法履行或延迟履行的，根据不可抗力事件的影响，部分或全部免除违约方的责任。不可抗力事件持续超过三十日的，双方均有权协商解除本协议，但应给予对方合理的通知期限（不少于十五日）。因不可抗力解除本协议的，双方互不承担违约责任，已履行的义务不再要求返还，但已产生的费用应合理结算。

4.协商处理：不可抗力事件消除后，双方应协商恢复履行本协议，或根据事件影响调整协议内容。如协商不成，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。不可抗力事件期间，双方应尽力减少损失，并保持沟通，以维护双方利益。

5.不可抗力认定：不可抗力的认定由发生地人民法院或相关权威机构出具证明。双方对不可抗力事件的认定有争议的，以书面形式记录并共同确认，或提交第三方机构进行鉴定。

第八条争议解决

1.协商解决：本协议履行过程中发生的任何争议，双方应首先通过友好协商解决。协商应本着平等、诚信、公平的原则进行，双方应指定专门联系人或代表团进行沟通，以达成一致意见。协商期间，不因争议的存在而影响本协议其他条款的履行。

2.调解解决：如协商不成，双方可共同选择第三方调解机构进行调解。调解应遵循自愿、保密、公正的原则，调解协议达成后，双方应签署书面文件并履行。调解不成的，任何一方可依法采取其他争议解决方式。

3.仲裁解决：本协议双方同意，凡因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，应提交中国国际贸易促进委员会商事仲裁委员会（或双方另行约定的仲裁机构），按照申请仲裁时该会现行有效的仲裁规则进行仲裁。仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力。仲裁地点在中国XX市，仲裁语言为中文。

4.诉讼解决：如双方未选择仲裁，任何一方均可向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。诉讼期间，不因诉讼行为而影响本协议其他条款的履行。法院判决后，双方应自觉履行，如一方不履行，另一方可申请强制执行。

5.争议管辖的优先性：本协议约定了多种争议解决方式，双方应按顺序选择。先协商，协商不成再调解，调解不成再仲裁（或诉讼）。任何一方未经另一方同意，不得擅自变更争议解决方式。如一方采取非约定方式解决争议，另一方有权提出异议，并要求对方恢复约定方式。

第九条其他条款

1.通知方式：本协议项下的所有通知、文件等均应以书面形式，通过专人递送、挂号信、传真、电子邮件或本协议首页载明的地址或联系方式送达。以专人递送方式送达的，签收日为送达日；以挂号信方式送达的，寄出后第五日为送达日；以传真或电子邮件方式送达的，发出时为送达日。任何一方变更联系方式，应提前十日书面通知对方，否则按原方式送达视为有效送达。

2.协议变更：对本协议的任何修改或补充，均须经双方协商一致，并以书面形式作出，作为本协议不可分割的一部分。任何一方不得单方面变更本协议内容，否则变更无效，并承担相应的违约责任。

3.协议终止：本协议因本协议约定的期限届满、双方协商一致解除、一方违约导致协议无法继续履行或不可抗力事件导致协议无法履行而终止。协议终止后，双方应结清所有款项，乙方应返还甲方提供的培训资料、设备等有形财产，并遵守保密义务。协议终止不影响违约责任的承担及争议解决条款的适用。

4.法律适用与管辖：本协议的订立、效力、解释、履行及争议解决均适用中华人民共和国法律。因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，适用本协议第八条约定