12月化妆品配方考试题

12月化妆品配方考试题一、单选题（共30题，每题1分，共30分）1.洁肤类化妆品的主要成分是()。A、表面活性剂B、有机溶剂C、摩擦剂D、矿物油正确答案：A答案解析：洁肤类化妆品主要通过清洁皮肤表面污垢、油脂等起到清洁作用，表面活性剂具有降低表面张力、乳化、去污等功能，是洁肤类化妆品的主要成分。有机溶剂主要用于溶解某些物质等，不是洁肤类化妆品主要成分；矿物油一般用于滋润等，不是主要清洁成分；摩擦剂常用于牙膏等起到摩擦清洁牙齿作用，不是洁肤类化妆品主要成分。2.麝香是()的生殖腺分泌物，存积于麝鹿脐部的香囊中。A、幼麝鹿B、雄麝鹿C、雌麝鹿D、老麝鹿正确答案：B答案解析：麝香是雄麝鹿的生殖腺分泌物，存积于麝鹿脐部的香囊中。雄麝鹿在发情期会分泌麝香，具有特殊的气味和药用价值等。雌麝鹿不分泌麝香，幼麝鹿和老麝鹿也并非主要分泌麝香的群体。3.关于化妆品生产过程的卫生要求，表述不正确的是()。A、生产车间各功能区内不得存放与化妆品生产无关的物品，可以改变功能区用途。B、进入灌装间的操作人员，不应造成对成品的二次污染。C、半成品储存容器因经过严格的清洗和消毒，通过传递口至灌装环节。D、化妆品生产过程中的各项原始记录应妥善保存，保存期应比产品的保质期延长六个月。正确答案：A答案解析：化妆品生产车间各功能区内不得存放与化妆品生产无关的物品，不得擅自改变功能区用途，A选项表述错误。进入灌装间的操作人员，不应造成对成品的二次污染，B选项正确。半成品储存容器因经过严格的清洗和消毒，通过传递口至灌装环节，C选项正确。化妆品生产过程中的各项原始记录应妥善保存，保存期应比产品的保质期延长六个月，D选项正确。4.对皮肤多重保护不包括()。A、保湿B、抗皱C、防晒D、去死皮正确答案：D答案解析：皮肤的多重保护包括防晒、保湿、抗皱等，去死皮不属于对皮肤的多重保护范畴，它更多的是一种皮肤护理手段，不是直接的保护措施。5.下列()不是化妆品中常用的保湿剂。A、丙二醇B、1,3-丁二醇C、甘油D、鲸蜡醇正确答案：D答案解析：鲸蜡醇是一种乳化剂和增稠剂，不是保湿剂。甘油、1,3-丁二醇、丙二醇都具有良好的吸湿性，能够帮助皮肤吸收水分并保持湿润，是化妆品中常用的保湿剂。6.梳头或洗发时脱落的头发，多是()的头发A、分裂期B、生长期C、休止期D、退化期正确答案：C答案解析：梳头或洗发时脱落的头发多是休止期的头发。休止期是毛发循环的最后一个阶段，此时头发与毛囊连接松散，容易脱落。正常情况下，每天会有一定数量处于休止期的头发自然脱落，属于生理性脱发。而生长期头发较为牢固，退化期时间较短且相对稳定，分裂期主要是细胞增殖等活动，均不符合梳头或洗发时大量脱落头发的情况。7.下列选项，()不属于洁肤化妆品的作用机理。A、表面活性剂洁肤B、摩擦洁肤C、相似相溶机理D、酸碱中和正确答案：D答案解析：洁肤化妆品的作用机理主要有表面活性剂洁肤、相似相溶机理、摩擦洁肤等。表面活性剂通过降低表面张力来清洁皮肤表面的污垢和油脂；相似相溶机理利用某些成分与污垢的相似溶解性来溶解污垢；摩擦洁肤则是通过物理摩擦去除皮肤表面的角质等污垢。而酸碱中和一般不是洁肤化妆品的主要作用机理，它与清洁皮肤污垢和油脂的直接关系不大。8.()产品标准中有相对密度技术要求，相对密度是指()情况下产品密度相对于水密度值的比值。A、化妆水和香水20℃B、面奶20CC、化妆水25CD、香水25C正确答案：D9.随着表面活性剂浓度的增加，溶液的表面张力变化趋势是()。A、先降低再升高B、降低然后不变C、升高D、先升高再降低正确答案：B答案解析：当表面活性剂浓度较低时，随着浓度增加，表面活性剂分子会逐渐聚集在溶液表面，降低表面张力。当表面活性剂浓度达到一定程度后，溶液表面被表面活性剂分子铺满形成单分子层，再增加浓度，表面张力不再变化，所以是降低然后不变。10.表面张力g与温度T变化关系是:T升高,g()。A、不变B、降低C、升高D、先升高后降低正确答案：B答案解析：表面张力随温度升高而降低。这是因为温度升高时，液体分子的热运动加剧，分子间的距离增大，分子间的相互作用力减弱，导致表面张力减小。11.()反应日化产品的可溶性固形物和不可溶性固形物的含量。A、乳固形物B、总固形物C、固形物D、总溶解固形物正确答案：B答案解析：总固形物是指食品中溶解于水的物质的总量，包括可溶性固形物和不可溶性固形物，它能综合反映日化产品中这两类物质的含量情况。12.含熊果苷在碱性条件下会分解为()。A、萘B、氢醌C、苯D、蒽醌正确答案：B答案解析：含熊果苷在碱性条件下会分解为氢醌。熊果苷在碱性环境中不稳定，会发生水解反应生成氢醌等产物。13.每批产品均应按规定留样，留样数量应至少满足()A、产品出厂检验需求的两倍B、产品型式检验需求的两倍C、产品安全检验需求的两倍D、产品质量检验需求的两倍正确答案：D14.国家对特殊化妆品实行()管理A、登记B、审批C、注册D、备案正确答案：C答案解析：国家对特殊化妆品实行注册管理。特殊化妆品的安全性和有效性等方面需要更严格的把控和审核，注册管理能确保其质量和安全性符合规定标准，以保障消费者的健康权益。15.化学美白剂不具有的特点是()。A、增加角质细胞黑色颗粒降解B、增加酪氨酸酶活性C、增白皮肤D、还原皮肤色素正确答案：B答案解析：化学美白剂主要作用是减少黑色素生成或使已生成的黑色素降解、还原等从而达到增白皮肤的效果，而增加酪氨酸酶活性会促进黑色素生成，不是化学美白剂的特点。16.水溶性高分子物质如阳离子纤维素、阳离子瓜儿胶等溶解速度很慢，可用﹙﹚预分散好后，再将他们加入水相生产工艺。A、油B、乙醇C、甘油D、饱和氯化钠溶液正确答案：C17.乳化类化妆品中保湿剂主要功能为()。A、角质层保湿B、脂肪层保湿C、角质层封闭D、脂肪层封闭正确答案：A答案解析：保湿剂主要功能是为角质层补充水分并锁住水分，起到角质层保湿的作用。脂肪层保湿不是其主要功能，且保湿剂不是起到脂肪层封闭和角质层封闭的作用。18.()是膏霜类化妆品必不可少的原料，其作用是防止膏体干裂，保持皮肤水分。A、表面活性剂B、粘结剂C、保湿剂D、油性原料正确答案：C答案解析：保湿剂能够吸收空气中的水分，保持产品的水润度，防止膏体干裂，同时也能在涂抹于皮肤后帮助皮肤保持水分，是膏霜类化妆品必不可少的原料。19.口红由()组成。A、油性基质和原料B、颜料和油性物质C、油性基质和着色料D、着色料和油性物质正确答案：C答案解析：口红一般由油性基质和着色料组成。油性基质提供滋润和成型的作用，着色料赋予口红颜色。选项A中原料表述不准确；选项B中颜料不够准确，且没有明确油性基质；选项D顺序不对且表述不如C准确。20.人体的黑色素存在表皮的()。A、基底层B、角质层C、颗粒层D、棘细胞层正确答案：A答案解析：人体的黑色素存在于表皮的基底层，基底层中的黑素细胞可以产生黑色素，对皮肤起到保护作用，抵御紫外线等外界因素对皮肤的伤害。21.酒精、异丙醇等是护肤用水剂类化妆品的主要原料，它们不具有()的功能。A、防晒B、溶解C、杀菌D、消毒正确答案：A答案解析：酒精、异丙醇等主要用于溶解其他成分、消毒杀菌等。它们并不具备防晒功能，防晒功能通常由专门的防晒剂来实现。22.化妆品中使用的紫外线吸收剂，所具备的特点不包括()。A、防止紫外线伤害B、对皮肤无毒无害C、与其他原料相容性好D、挥发性高稳定性不强正确答案：D答案解析：化妆品中使用的紫外线吸收剂需要防止紫外线伤害，对皮肤无毒无害，与其他原料相容性好，且应具备较好的稳定性，挥发性高稳定性不强不符合其特点。23.下列()不是化妆品标签禁止标注的内容A、违反社会公序良俗的内容B、生产厂商的厂名、厂址C、明示或者暗示具有医疗作用的内容D、虚假或者引人误解的内容正确答案：B答案解析：化妆品标签禁止标注的内容包括明示或者暗示具有医疗作用的内容、虚假或者引人误解的内容、违反社会公序良俗的内容等，而生产厂商的厂名、厂址是需要标注的，不是禁止标注的内容。24.油相制备时,加热温度为()。A、油脂中最高熔点B、油脂中最高熔点高10-15℃C、油脂的平均熔点D、油脂的最低熔点正确答案：B答案解析：油相制备时，加热温度需高于油脂中最高熔点10-15℃，这样能确保油脂完全融化且处于适宜的状态进行后续操作，过高或过低的温度都可能影响油相的质量和稳定性等，所以答案选[B、]25.膏霜类化妆品的配方过程中选择乳化剂的依据是()。A、HLB值B、CMC值C、SPF值D、KPL值正确答案：A答案解析：分割解析：在膏霜类化妆品配方中，选择乳化剂的重要依据是其HLB值（亲水亲油平衡值）。通过计算油相和水相所需的HLB值，选择合适HLB值的乳化剂，才能使油水体系形成稳定的乳液结构。CMC值是临界胶束浓度，与乳化剂选择关系不大；SPF值主要用于防晒产品表示防晒指数；KPL值在乳化剂选择中并非关键依据。26.化妆品分为特殊化妆品和()化妆品。A、非特殊B、普通C、常用D、日常正确答案：B答案解析：化妆品分为特殊化妆品和普通化妆品。特殊化妆品是指用于育发、染发、烫发、脱毛、美乳、健美、除臭、祛斑、防晒的化妆品。除此之外的化妆品都属于普通化妆品。27.用一个相对的值即HLB值来表示表面活性物质的亲水性，HLB越大，则亲水性()。A、强B、弱C、不变D、不确定正确答案：A答案解析：HLB即亲水亲油平衡值，HLB越大，表明亲水性越强。28.()是评价角质层屏障功能的重要指标。A、皮肤含水量测量B、TEWL.测量C、皮脂分泌测量D、皮肤的PH测量正确答案：B答案解析：经皮水分流失（TEWL）测量是评价角质层屏障功能的重要指标。皮肤屏障功能正常时，TEWL值相对稳定，当角质层受损等导致屏障功能下降时，TEWL值会升高。而皮肤含水量测量主要反映皮肤的水分含量情况；皮脂分泌测量主要针对皮脂腺分泌情况；皮肤的pH测量主要反映皮肤表面的酸碱度，均不是评价角质层屏障功能的关键指标。29.()是指用于识别一批产品的唯一标识符号，可以是一组数字或者数字和字母的任意组合，用以追溯和审查该批化妆品的生产历史A、批B、批号C、物料D、批次正确答案：B答案解析：“批号”是指用于识别一批产品的唯一标识符号，可以是一组数字或者数字和字母的任意组合，用以追溯和审查该批化妆品的生产历史。30.金属皂是由脂肪酸和()组成的。A、金属分子B、矿物质C、金属原子D、金属离子正确答案：D答案解析：金属皂是由脂肪酸和金属离子组成的。脂肪酸的羧基与金属离子通过离子键结合形成金属皂。金属原子需要失去电子形成离子才能与脂肪酸结合；金属一般以原子态的金属分子形式存在较少，且不符合金属皂的组成形式；矿物质是一个较为宽泛的概念，这里说金属皂由脂肪酸和矿物质组成不准确，主要组成部分是脂肪酸与金属离子。二、判断题（共20题，每题1分，共20分）1.化妆品注册人、备案人可以生产化妆品，不得委托其他企业生产化妆品。A、正确B、错误正确答案：B答案解析：化妆品注册人、备案人可以自行生产化妆品，也可以委托其他企业生产化妆品。委托生产的，化妆品注册人、备案人应当对受托生产企业的生产活动进行监督，保证其按照法定要求和化妆品注册、备案资料载明的技术要求组织生产。2.藏红花、芦荟等本草精华进行毛囊清洁疏通、收敛毛孔、抑制多余油脂分泌和护理，起到预防和治疗痘痘的作用。A、正确B、错误正确答案：A3.美加净珍珠美白霜在化妆品成分中应含有珍珠或珍珠提取物成分。A、正确B、错误正确答案：A答案解析：美加净珍珠美白霜，从名称上看既然叫珍珠美白霜，通常应该在化妆品成分中含有珍珠或珍珠提取物成分，这样才能与产品名称相呼应，发挥珍珠相关的美白等功效，所以答案是正确的，选A。4.备案时提供虚假资料的，由备案部门注销备案，5年内不予办理其提出的该项备案。A、正确B、错误正确答案：B5.化妆水常用的收敛剂包括明矾、苯甲酸等。A、正确B、错误正确答案：A6.化学防晒剂主要是通过对紫外线的吸收达到保护皮肤的目的。A、正确B、错误正确答案：A答案解析：化学防晒剂的作用原理就是通过吸收紫外线，将其转化为热能释放出来，从而达到保护皮肤免受紫外线伤害的目的。7.口红铸模成型机的浆液不应直接倒入模具底部，以免混入气泡。A、正确B、错误正确答案：A答案解析：浆液直接倒入模具底部容易混入气泡，所以不应直接倒入模具底部，该说法正确。8.毛发的髓质层由真空状的海绵体排列形成。A、正确B、错误正确答案：A9.特殊化妆品注册证有效期届满需要延续的，注册人应当在产品注册证有效期届满前90个工作日至30个工作日期间提出延续注册申请。A、正确B、错误正确答案：A答案解析：特殊化妆品注册证有效期届满需要延续的，注册人应当在产品注册证有效期届满前90个工作日至30个工作日期间提出延续注册申请，该说法正确。10.祛斑类化妆品中二氧化钛有美白效果的原因是抑制酪氨酸酶。A、正确B、错误正确答案：B11.泡沫型剃须膏的作用是柔软须毛。A、正确B、错误正确答案：B12.特殊化妆品注册证有效期届满需要延续的，注册人逾期未提出延续注册申请的，不再受理其延续注册申请。A、正确B、错误正确答案：A答案解析：特殊化妆品注册证有效期届满需要延续的，注册人应当在有效期届满30个工作日前提出延续注册申请。逾期未提出延续注册申请的，不再受理其延续注册申请。13.根据《化妆品标识管理规定》，化妆品的试用装或赠品上可以不用明示生产日期、保质期或使用期限。A、正确B、错误正确答案：B答案解析：化妆品的试用装或赠品也应当明示生产日期、保质期或使用期限。这是为了保障消费者权益，让消费者能清楚了解产品的相关信息，无论是否为正式销售产品，都应遵循规定进行明示。14.膏霜产品配制时乳化温度过低，会导致乳液粘度上升。A、正确B、错误正确答案：B15.天然油脂中不皂物含量一般不超过1%。A、正确B、错误正确答案：A16.水溶液、悬浊液和乳