2026年医院餐饮服务外包合同

2026年医院餐饮服务外包合同甲方：__________________

乙方：__________________

在自愿平等的基础上，根据《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国劳动合同法》等有关规定，就乙方向甲方提供餐饮服务事宜协商一致，订立合同如下：

一、服务内容

乙方向甲方提供医院餐饮服务，包括但不限于食堂供餐、病患营养餐、医务人员工作餐、会议餐等。乙方应按照甲方提供的菜单和标准，确保菜品质量、口味、营养搭配符合相关卫生标准和医院需求。乙方需配备专业的厨师团队和食品加工人员，并建立完善的食品采购、加工、储存、配送流程，确保食品安全卫生。乙方应提供菜单设计、菜品试吃、口味调整等服务，并根据甲方意见进行改进。乙方需提供餐饮服务的场地、设备、餐具等，并负责日常维护和管理。乙方应建立客户满意度调查机制，定期收集甲方对餐饮服务的意见和建议，并及时进行改进。

二、服务方式

1、乙方向甲方提供餐饮服务的地点：甲方医院食堂及各病区。

2、具体服务范围包括：主食、副食、汤羹、水果、饮料等，并根据甲方需求提供特殊膳食，如低糖、低盐、高蛋白等。乙方需提供24小时餐饮服务，确保病患和医务人员随时能够获得餐饮服务。乙方需配备专业的营养师，根据病患病情和医务人员工作性质，制定合理的膳食方案。乙方需建立完善的食品安全管理体系，定期进行食品安全检查和抽检，确保食品符合国家卫生标准。乙方需提供餐饮服务的专业人员，包括厨师、服务员、保洁员等，并负责人员的培训和管理。

3、餐饮服务人数：根据甲方需求确定，具体人数为_______人。

4、乙方承诺为甲方提供每周7天，每天24小时的餐饮服务，并确保每个时段都有足够的人员和菜品供应。

5、合同期限自____年____月____日起至____年____月____日止。

三、双方权利义务

（一）甲方的权利和义务

1、甲方应明确餐饮服务的需求，提供详细的菜单和标准，并按时向乙方提供相关资料。

2、甲方应为乙方提供必要的场地、设备、水电等资源，并确保乙方人员能够正常开展工作。

3、甲方有权对乙方的餐饮服务质量进行监督、检查、提出改进意见。

4、如甲方发现乙方提供的餐饮服务未达到合同要求，有权以书面形式提出整改意见。乙方接到整改意见后，应在5个工作日内与甲方协商整改措施。

5、甲方应按照合同约定支付餐饮服务费，并确保支付方式符合乙方要求。

6、甲方应配合乙方进行食品安全检查和抽检，并提供必要的协助。

（二）乙方的权利和义务

1、乙方应具备实施餐饮服务的合法资质，包括食品经营许可证、卫生许可证等。

2、乙方提供的所有餐饮服务人员均应是其合法正式的员工，并与餐饮服务人员签订正式的劳动合同，负责办理餐饮服务人员的意外伤害保险，并按月向餐饮服务人员支付报酬。

3、乙方餐饮服务人员需接受过专业培训，确保具备专业的服务技能和素质，并定期进行健康检查。

4、乙方在提供服务过程中应严格遵守法律法规，确保食品安全卫生，不得使用过期、变质、不合格的食品原料。

5、乙方的餐饮服务人员应尽职尽责，文明服务，着装统一整齐，并配备执勤所需的工具和防护用品。

6、乙方如发现餐饮服务范围内存在食品安全或卫生隐患，应以书面形式向甲方提出防范建议。甲方接到乙方的防范建议后，应及时予以书面回复或采取改进措施。

7、乙方应建立完善的客户投诉处理机制，及时处理甲方对餐饮服务的投诉，并采取措施进行改进。

四、餐饮服务费及支付方式

1、餐饮服务费实行预付制，乙方每月为甲方提供正规发票，甲方自收到发票后10日内向乙方付款。

2、餐饮服务费含税金额为每月_______元（大写：人民币_______元整），全年含税金额合计为_______元（大写：人民币_______元整）。

3、支付方式为银行转账，乙方需提供银行账户信息，甲方应在收到乙方发票后10日内将款项转账至乙方指定账户。

五、违约责任

1、若合同有效期内任何一方无故单方解除合同，将构成违约，违约方需向对方支付违约金，违约金数额为三个月的餐饮服务费。

2、若甲方无正当理由未按本合同规定履行向乙方支付餐饮服务费的义务，每逾期一日，应按照逾期金额的万分之一向乙方支付违约金；若甲方累计逾期三个月仍未支付餐饮服务费，乙方有权解除合同。

3、因餐饮服务人员的故意或过失行为导致甲方或任何第三方财产损失或人身损害的，乙方应承担相应的赔偿责任。如发生此种情况，甲方有权提前10天以书面形式通知乙方解除合同。

4、若乙方提供的食品不符合国家卫生标准，导致甲方或任何第三方食物中毒或健康损害的，乙方应承担全部赔偿责任，并支付违约金，违约金数额为合同总金额的10%。

六、其他事项

1、本合同履行过程中如发生任何争议，双方应首先通过友好协商解决；若协商无果，任何一方均有权将争议提交至甲方所在地的人民法院提起诉讼。

2、本合同一式陆份，双方各执叁份，具有同等法律效力。

3、本合同未尽事宜，双方可另行协商签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

甲方：乙方：

甲方代表：