幼儿园中班厨房安全课件

幼儿园中班厨房安全PPT课件汇报人：XX目录01.厨房安全基础03.食物处理安全05.安全教育互动02.厨房用具安全06.家长与教师合作04.紧急情况应对厨房安全基础PARTONE安全标识认识认识红色禁止标识，如“禁止触摸”“禁止入内”，避免危险行为。危险标识了解黄色警示标识，如“小心烫伤”“小心滑倒”，预防意外发生。警示标识常见厨房危险幼儿接触刀具易割伤，需放置高处或加锁。刀具危险热锅、热水等高温物品，幼儿触碰会烫伤。烫伤风险安全行为规范正确使用厨具教导幼儿正确拿取和使用厨房工具，避免割伤或烫伤。远离危险区域强调厨房中的危险区域，如炉灶、热水壶旁，禁止幼儿靠近。厨房用具安全PARTTWO刀具使用安全01正确持握方法教导幼儿用正确方式持握刀具，避免手指放在刀刃上。02使用后存放强调刀具使用后应立即放回安全位置，不可随意放置。热源接触安全教导幼儿在厨房中要远离炉灶、微波炉等热源设备，防止烫伤。远离火源01演示正确使用厨房热源工具的方法，强调成人监督下的安全操作。安全操作02清洁剂使用安全使用清洁剂时需佩戴手套，避免直接接触皮肤。使用规范清洁剂应存放在幼儿触及不到的地方，防止误食。存放安全食物处理安全PARTTHREE食物清洗要点彻底冲洗用流动水彻底冲洗食材，去除农药和污垢。分类清洗不同食材分开清洗，避免交叉污染。0102食物烹饪安全选用适合儿童的烹饪工具，确保无尖锐边角，避免划伤。烹饪工具安全教导儿童烹饪时控制火候，避免食物过热导致烫伤或火灾。烹饪温度控制食物储存注意事项生熟食物需分开存放，避免交叉污染。确保食物储存在适宜温度下，防止食物变质。分类存放温度控制紧急情况应对PARTFOUR烧伤烫伤处理立即用流动冷水冲洗伤口，降低皮肤温度，减轻伤害。冷却伤口用干净纱布或布料轻轻覆盖伤口，避免感染和进一步损伤。保护伤口切割伤害急救用干净纱布紧压伤口，减少出血，情况严重立即送医。止血处理用流动清水冲洗伤口，去除异物，防止感染。伤口清洁食物中毒预防01食材选择选用新鲜、无变质的食材，避免使用过期或变质食品。02清洁卫生确保厨房及餐具清洁，定期消毒，防止细菌滋生。安全教育互动PARTFIVE安全知识问答厨房用具安全哪些厨房用具对幼儿危险？如何安全使用？烫伤预防处理怎样预防幼儿在厨房烫伤？烫伤后如何处理？角色扮演游戏01模拟厨房场景设置模拟厨房，让孩子扮演厨师，学习正确使用厨房工具。02安全情景演练设计安全情景，如烫伤处理，让孩子扮演并学习应对方法。安全情景模拟模拟烫伤处理模拟刀具使用01设置模拟烫伤场景，教孩子如何用冷水冲洗、找大人帮助等正确处理方式。02模拟厨房刀具使用场景，教育孩子刀具危险，不可随意触碰，需在成人监护下使用。家长与教师合作PARTSIX家庭厨房安全教育家长以身作则，展示正确操作，引导孩子认识厨房安全。家长示范引导家长与孩子一起制定厨房安全规则，增强孩子安全意识。共同制定规则教师安全教育建议在日常教学中融入厨房安全知识，如使用工具的正确方法。日常安全教育组织模拟厨房安全演练，让孩子们在模拟环境中学习应对危险。模拟演练家校安全信息沟通家长与教师定期召开