2025年大学二年级（化学工程与工艺）洗涤剂生产工艺试题及答案

2025年大学二年级（化学工程与工艺）洗涤剂生产工艺试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题共40分）答题要求：每题只有一个正确答案，请将正确答案的序号填在括号内。(总共20题，每题2分)1.洗涤剂生产中常用的表面活性剂是（）A.氢氧化钠B.碳酸钠C.十二烷基苯磺酸钠D.氯化钠2.以下哪种物质不是洗涤剂的助洗剂（）A.三聚磷酸钠B.硅酸钠C.硫酸钠D.柠檬酸钠3.洗涤剂生产中，磺化反应通常是指（）A.与硫酸发生反应B.与磺酸发生反应C.引入磺酸基的反应D.去除磺酸基的反应4.衡量表面活性剂亲水性的指标是（）A.克拉夫特点B.浊点C.临界胶束浓度D.亲水亲油平衡值5.洗涤剂配方中，提高去污力的关键因素是（）A.表面活性剂的种类B.助洗剂的用量C.两者协同作用D.添加剂的选择6.以下哪种工艺可用于制备高质量的洗涤剂原料（）A.简单混合工艺B.复配工艺C.化学反应工艺D.物理吸附工艺7.洗涤剂生产中，常用的搅拌设备是（）A.离心泵B.反应釜C.胶体磨D.均质机8.洗涤剂的泡沫性能主要取决于（）A.表面活性剂的性质B.助洗剂的种类C.添加剂的多少D.生产工艺9.生产液体洗涤剂时，控制产品粘度的主要方法是（）A.调节温度B.加入增稠剂C.控制搅拌速度D.选择合适溶剂10.洗涤剂生产中，防止产品分层的措施是（）A.加入防腐剂B.调整配方比例C.提高生产温度D.加强搅拌11.以下哪种原料可用于生产天然油脂基洗涤剂（）A.石油B.动物脂肪C.煤炭D.天然气12.洗涤剂配方设计中，考虑产品稳定性主要是指（）A.化学稳定性B.物理稳定性C.两者都要考虑D.只考虑化学稳定性13.生产粉状洗涤剂时，常用的干燥设备是（）A.喷雾干燥器B.流化床干燥器C.真空干燥器D.烘箱14.洗涤剂中添加荧光增白剂的目的是（）A.增加香味B.提高去污力C.使衣物增白D.防止变质15.洗涤剂生产工艺中，影响产品色泽的因素有（）A.原料质量B.生产设备C.生产工艺条件D.以上都是16.以下哪种表面活性剂具有良好的低温溶解性（）A.阳离子表面活性剂B.阴离子表面活性剂C.非离子表面活性剂D.两性离子表面活性剂17.洗涤剂生产中，检测产品质量的重要指标是（）A.外观B.气味C.去污力D.以上都是18.制备环保型洗涤剂时，需要减少使用的物质是（）A.表面活性剂B.助洗剂C.含磷化合物D.添加剂19.洗涤剂生产工艺中，控制反应温度的主要手段是（）A.加热设备B.冷却设备C.温度传感器D.以上都是20.洗涤剂产品的包装材料应具备的特性是（）A.密封性好B.耐腐蚀性C.美观D.以上都是第II卷（非选择题共60分）填空题（每题2分，共10分）1.洗涤剂的主要成分包括表面活性剂、______和添加剂。2.表面活性剂的分类主要有阴离子型、阳离子型、非离子型和______。3.洗涤剂生产中，磺化反应常用的磺化剂有______和发烟硫酸。4.衡量洗涤剂去污力的指标是______。5.洗涤剂配方中，常用的溶剂有______和乙醇等。简答题（每题10分，共20分）1.简述洗涤剂生产中表面活性剂的作用原理。2.说明洗涤剂生产工艺中影响产品质量的主要因素有哪些。分析题（每题15分，共15分）某洗涤剂产品出现泡沫过多且不易消失的现象，请分析可能的原因及解决方法。综合题（每题15分，共15分）随着环保要求的提高，设计一种新型环保洗涤剂的生产工艺，说明主要原料、工艺步骤及优势。答案：1.C2.C3.C4.D5.C6.C7.B8.A9.B10.B11.B12.C13.A14.C15.D16.C17.D18.C19.D20.D填空题答案：1.助洗剂2.两性离子型3.三氧化硫4.去污值5.水简答题答案：1.表面活性剂具有双亲结构，亲油基可吸附油污，亲水基朝向水相。在洗涤过程中，表面活性剂降低水的表面张力，使油污易被水润湿、乳化或分散，从而从衣物表面脱离进入水中，达到去污目的。2.影响产品质量的主要因素有：原料质量，若原料不纯会影响产品性能；生产工艺条件，如温度、压力、反应时间等控制不当会导致产品质量不稳定；设备性能，良好的设备能保证生产过程顺利进行，否则易出现质量问题；配方设计，合理的配方才能使产品具备良好的综合性能。分析题答案：泡沫过多且不易消失可能原因：表面活性剂选用不当，某些表面活性剂本身泡沫丰富且持久；助洗剂中含有发泡成分；生产工艺中搅拌过度。解决方法：更换合适的表面活性剂；调整助洗剂配方，去除或减少发泡成分；优化生产工艺，控制搅拌强度和时间。综合题答案：新型环保洗涤剂生产工艺：主要原料采用天然油脂、生物基表面活性剂、可降解的助洗剂等。工艺步骤：先将天