学校食堂承包协议合同

PAGE学校食堂承包协议合同甲方（发包方）：名称：[学校全称]法定代表人：[姓名]地址：[学校地址]联系方式：[电话号码]乙方（承包方）：名称：[公司全称或个人姓名]法定代表人（或个人身份证号）：[姓名或身份证号码]地址：[公司地址或个人住址]联系方式：[电话号码]鉴于甲方拥有学校食堂的经营权，为了提高食堂的服务质量和管理水平，保障师生的饮食安全和健康，甲方决定将学校食堂发包给乙方承包经营；乙方具有相应的餐饮经营资质和经验，愿意承包经营甲方的学校食堂。根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，经充分协商，达成如下协议：一、承包范围1.甲方将位于[学校具体地址]的学校食堂（包括食堂操作间、餐厅、仓库等相关场地及设施设备，具体设施设备清单见附件一）发包给乙方承包经营。2.乙方承包经营的范围包括为学校师生提供早、中、晚三餐及课间餐的餐饮服务，以及食堂的日常运营管理，包括但不限于食品采购、加工制作、卫生清洁、人员管理等。二、承包期限本合同承包期限为[X]年，自[起始日期]起至[结束日期]止。三、承包费用及支付方式1.承包费用：乙方应向甲方支付承包费用，每年承包费用为人民币[X]元（大写：[大写金额]）。2.支付方式：乙方应在本合同签订之日起[X]日内，向甲方支付第一年度的承包费用。以后每年的承包费用应在上一年度承包期限届满前[X]日内支付。3.支付账户：甲方指定以下账户为承包费用的收款账户：开户银行：[银行名称]账号：[银行账号]户名：[账户名称]四、双方权利义务（一）甲方权利义务1.权利有权对乙方的食堂经营活动进行监督和检查，确保乙方遵守国家法律法规、学校规章制度以及本合同的约定。有权要求乙方提供食堂经营的相关资料和报表，包括食品采购清单、财务报表等。在乙方出现严重违约行为时，有权按照本合同的约定解除合同，并要求乙方承担相应的违约责任。2.义务按照本合同的约定向乙方提供食堂经营所需的场地、设施设备，并保证场地和设施设备的正常使用。协助乙方办理食堂经营所需的相关证照和手续，提供必要的支持和配合。按照学校的作息时间合理安排师生就餐时间，为乙方的食堂经营提供便利条件。负责协调学校与周边单位和居民的关系，为乙方的食堂经营创造良好的外部环境。（二）乙方权利义务1.权利有权在本合同约定的承包范围内自主开展食堂经营活动，包括食品采购、人员招聘、菜品定价等。有权按照本合同的约定收取师生的餐费，用于食堂的经营和管理。在承包期限内，对食堂的设施设备享有合理的使用权，并有权对设施设备进行必要的维护和更新。2.义务严格遵守国家法律法规、学校规章制度以及本合同的约定，合法经营，诚信服务。按照国家食品安全相关标准和规定，做好食品采购、加工制作、储存等环节的管理，确保师生的饮食安全和健康。加强食堂的卫生管理，保持食堂环境整洁卫生，定期对食堂进行消毒和清洁。按照学校的要求和师生的需求，合理安排菜品和食谱，保证菜品的质量和数量，提供优质的餐饮服务。加强食堂工作人员的管理和培训，提高工作人员的业务素质和服务水平，确保工作人员持健康证上岗。按时足额向甲方支付承包费用和其他相关费用。未经甲方书面同意，不得将食堂转包给第三方经营。爱护食堂的设施设备，定期进行维护和保养，如有损坏应及时修复或赔偿。配合甲方做好学校的各项检查和评估工作，提供必要的资料和数据。五、食品采购与安全管理1.食品采购乙方应建立严格的食品采购制度，选择具有合法资质的供应商进行食品采购，并与供应商签订采购合同。乙方采购的食品必须符合国家食品安全标准和规定，具有相应的检验检疫证明和合格证书。乙方应建立食品采购台账，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、采购日期、供应商名称等信息，以备查验。2.食品安全管理乙方应严格遵守国家食品安全相关法律法规和标准，建立健全食品安全管理制度，落实食品安全责任制。乙方应配备必要的食品安全管理人员，负责食堂的食品安全管理工作，定期对食堂的食品安全状况进行检查和评估。乙方应加强食品加工制作过程的管理，严格遵守食品加工操作规范，生熟分开，防止交叉污染。乙方应定期对食堂的餐具、厨具等进行清洗、消毒，确保餐具、厨具的卫生安全。如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行处置，及时报告甲方和相关部门，并承担相应的法律责任和赔偿责任。六、设施设备管理1.甲方应在本合同签订之日起[X]日内，将食堂的设施设备交付给乙方使用，并办理设施设备交接手续。2.乙方在承包期限内，应负责对食堂的设施设备进行日常维护和保养，确保设施设备的正常运行。3.如设施设备出现故障或损坏，乙方应及时进行维修。因乙方使用不当或管理不善造成设施设备损坏的，乙方应承担修复或赔偿责任。4.在承包期限届满或本合同提前解除时，乙方应将食堂的设施设备完好无损地返还给甲方，如有损坏应按照设施设备的实际价值进行赔偿。七、人员管理1.乙方应自行招聘食堂工作人员，并与工作人员签订劳动合同，依法为工作人员缴纳社会保险。2.乙方应加强对食堂工作人员的管理和培训，提高工作人员的业务素质和服务水平，确保工作人员遵守国家法律法规、学校规章制度以及本合同的约定。3.乙方食堂工作人员应遵守学校的作息时间和规章制度，不得在食堂内从事与餐饮服务无关的活动。4.如乙方食堂工作人员违反学校规章制度或本合同约定，甲方有权要求乙方进行处理，乙方应及时采取措施进行整改。八、违约责任1.如甲方未按照本合同的约定向乙方提供食堂经营所需的场地、设施设备或协助乙方办理相关证照和手续，导致乙方无法正常开展食堂经营活动的，甲方应承担相应的违约责任，赔偿乙方因此遭受的损失。2.如乙方未按照本合同的约定向甲方支付承包费用或其他相关费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X]%向甲方支付违约金。逾期超过[X]日的，甲方有权解除合同，并要求乙方支付拖欠的费用和违约金。3.如乙方违反国家法律法规、学校规章制度或本合同的约定，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定的期限内未完成整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权解除合同，并要求乙方承担相应的违约责任，赔偿甲方因此遭受的损失。4.如乙方未经甲方书面同意将食堂转包给第三方经营，甲方有权解除合同，并要求乙方支付违约金人民币[X]元（大写：[大写金额]），同时乙方应赔偿甲方因此遭受的损失。5.如因乙方原因导致发生食品安全事故或其他重大事故，乙方应承担全部责任，赔偿甲方和师生因此遭受的损失，并承担相应的法律责任。九、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。十、其他条款1.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效