承包政府食堂合同范本

PAGE承包政府食堂合同范本政府食堂承包合同甲方（发包方）：单位全称：[政府单位全称]法定代表人：[姓名]地址：[详细地址]联系方式：[电话号码]乙方（承包方）：单位全称：[承包公司全称]法定代表人：[姓名]地址：[详细地址]联系方式：[电话号码]鉴于甲方需要将其政府食堂的经营管理工作进行外包，乙方具备相应的餐饮服务能力和资质，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》以及相关法律法规的规定，达成如下协议：一、合同标的（一）服务内容乙方承包甲方位于[食堂具体地址]的政府食堂，为甲方的员工、来访人员等提供餐饮服务，包括但不限于早、中、晚三餐的制作与供应，以及相关的食堂卫生清洁、餐具消毒、食材采购与储存等工作。（二）服务期限本合同服务期限自[起始日期]起至[结束日期]止，共计[X]年。合同期满前，双方如无异议，则自动延续[X]年；若一方有续约意向，应在合同期满前[X]个月书面通知对方，并重新协商合同条款。二、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的食堂管理工作进行监督和检查，包括食品质量、卫生状况、服务态度等方面，对不符合要求的情况提出整改意见，并要求乙方限期整改。有权要求乙方提供每周的食谱安排，对食谱进行审核，提出修改建议，确保餐饮符合甲方人员的口味和营养需求。在乙方出现严重违约行为时，有权按照合同约定解除合同，并要求乙方承担相应的违约责任。2.义务按照合同约定及时向乙方支付食堂承包费用。为乙方提供食堂经营所需的场地、设备、设施等，并保证其处于正常使用状态。在合同期内，甲方负责对食堂的大型设备（如炉灶、蒸箱等）进行维修和保养，但因乙方使用不当造成的损坏除外。协助乙方办理食堂经营所需的相关证照手续，提供必要的证明文件和资料。向乙方提供甲方员工的用餐人数、特殊饮食需求等信息，以便乙方合理安排餐饮供应。（二）乙方权利与义务1.权利按照合同约定收取食堂承包费用。在遵守国家法律法规和甲方相关规定的前提下，自主安排食堂的人员配置、食材采购、食谱制定等经营管理工作。对甲方提出的不合理要求，有权提出异议，并与甲方协商解决。2.义务严格遵守国家有关食品卫生、安全、环保等方面的法律法规，确保所提供的餐饮服务符合相关标准和要求。建立健全食堂管理制度，加强对食堂员工的培训和管理，提高员工的服务意识和专业技能。保证食堂的食品原材料来源合法、安全，严格把控食材采购渠道，对采购的食材进行严格的检验和验收，杜绝使用变质、过期、有害的食品原材料。按照甲方审核通过的食谱提供餐饮服务，保证饭菜的质量和数量，做到营养均衡、口味多样。如因特殊情况需要变更食谱，应提前[X]天通知甲方并取得同意。做好食堂的卫生清洁工作，包括餐厅、厨房、餐具等的日常清洁和定期消毒，保持食堂环境整洁、卫生。加强食堂的安全管理，做好防火、防盗、防触电等安全防范工作，确保食堂员工和用餐人员的人身安全和财产安全。按照国家有关规定为食堂员工缴纳社会保险，保障员工的合法权益。定期向甲方提交食堂经营情况报告，包括食材采购明细、费用支出情况等，接受甲方的监督和审计。三、承包费用及支付方式（一）承包费用甲方按照每月[具体金额]元的标准向乙方支付食堂承包费用。该费用包括乙方为提供餐饮服务所产生的食材采购、人员工资、设备维护、水电费等所有费用，但不包括甲方提供的场地、设备的折旧费。（二）支付方式甲方应在每月的[具体日期]前，将上月的承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后的[X]个工作日内，向甲方提供正规的发票。四、食材采购（一）采购原则乙方应遵循“安全、卫生、优质、价廉”的原则进行食材采购，优先选择具有良好信誉和资质的供应商。（二）采购流程1.乙方应根据每周的食谱安排和用餐人数，制定详细的食材采购计划。2.采购的食材应具有相应的检验检疫证明、质量合格证明等文件，乙方应妥善保存这些文件，以备甲方查验。3.乙方应在采购食材前，将采购计划和供应商信息报甲方备案，甲方有权对供应商进行考察和评估。4.食材采购回来后，乙方应及时进行验收，如发现食材存在质量问题，应立即与供应商联系退换，并及时向甲方报告。五、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照合同约定的时间和金额支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权暂停餐饮服务，直至甲方支付费用及违约金。2.若甲方未按照合同约定提供食堂经营所需的场地、设备、设施等，导致乙方无法正常开展餐饮服务的，甲方应承担相应的赔偿责任。（二）乙方违约责任1.若乙方提供的餐饮服务不符合国家有关食品卫生、安全等方面的标准和要求，导致甲方人员出现食物中毒、身体不适等情况，乙方应承担全部的医疗费用、赔偿费用等，并按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金。2.若乙方未按照甲方审核通过的食谱提供餐饮服务，或饭菜的质量和数量达不到合同约定的标准，甲方有权要求乙方进行整改。若乙方在甲方规定的期限内未完成整改，甲方有权按照每次[具体金额]元的标准扣除承包费用；情节严重的，甲方有权解除合同，并要求乙方按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金。3.若乙方未做好食堂的卫生清洁和安全管理工作，导致食堂环境脏乱差或发生安全事故，甲方有权要求乙方限期整改。若乙方在规定的期限内未完成整改，甲方有权按照每次[具体金额]元的标准扣除承包费用；情节严重的，甲方有权解除合同，并要求乙方按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金。4.若乙方未经甲方同意擅自变更食谱或停止餐饮服务，应按照每次[具体金额]元的标准向甲方支付违约金；给甲方造成损失的，还应承担相应的赔偿责任。六、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款（一）保密条款双方应对在本合同履行过程中知悉的对方商业秘密、经营信息等予以保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露。（二）合同变更与解除1.经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本合同。2.因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致本合同无法履行或部分无