健康知识竞赛题库及答案2025年新版

健康知识竞赛题库及答案2025年新版一、单选题1.以下哪种食物富含优质蛋白质？A.土豆B.鸡蛋C.香蕉D.可乐答案：B。鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，易于被人体吸收利用。土豆主要提供碳水化合物；香蕉富含维生素和钾等矿物质；可乐是碳酸饮料，主要成分是水、糖和二氧化碳等，基本不含优质蛋白质。2.成年人每天适宜的睡眠时间是？A.4-5小时B.6-8小时C.9-10小时D.11-12小时答案：B。一般来说，成年人每天保证6-8小时的睡眠，有助于身体和大脑的休息与恢复，维持正常的生理功能和心理健康。睡眠过少可能导致疲劳、注意力不集中、免疫力下降等问题；而睡眠过多也可能与一些健康问题相关。3.下列哪种运动属于有氧运动？A.短跑B.举重C.游泳D.俯卧撑答案：C。有氧运动是指人体在氧气充分供应的情况下进行的体育锻炼，特点是强度低、有节奏、持续时间较长。游泳符合这些特点，在游泳过程中，身体持续进行有节奏的运动，需要大量氧气参与能量代谢。短跑和举重属于无氧运动，运动强度大、持续时间短，主要依靠肌肉内的能量储备供能。俯卧撑也多为无氧运动。4.正常成年人的血压值收缩压应在（）mmHg之间，舒张压应在（）mmHg之间。A.90-140；60-90B.80-130；50-80C.100-150；70-100D.110-160；80-110答案：A。正常成年人安静状态下的血压范围较为稳定，收缩压（高压）一般在90-140mmHg之间，舒张压（低压）在60-90mmHg之间。血压过高或过低都可能对身体健康造成不良影响。5.以下哪种维生素缺乏会导致夜盲症？A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D答案：A。维生素A对眼睛的视网膜发育和正常视觉功能起着重要作用。缺乏维生素A会导致视网膜中的视紫红质合成减少，从而引起夜盲症，即在光线昏暗环境下或夜晚视物不清或完全看不见东西。维生素B族参与人体多种代谢过程；维生素C具有抗氧化作用；维生素D主要促进钙的吸收和利用。6.被狗咬伤后，正确的处理方法是？A.用清水冲洗伤口即可B.伤口不做处理，直接去医院C.立即用肥皂水反复冲洗伤口，然后尽快去医院注射狂犬疫苗D.自行涂抹药膏答案：C。被狗咬伤后，首先应立即用肥皂水（或其他弱碱性清洁剂）和流动清水交替彻底冲洗伤口至少15分钟，以去除伤口内的病毒等污染物。然后尽快前往医院，由医生进行进一步的伤口处理，并按照要求注射狂犬疫苗，必要时还需注射狂犬病免疫球蛋白。仅用清水冲洗或不做处理、自行涂抹药膏等做法都不能有效预防狂犬病。7.人体最大的解毒器官是？A.心脏B.肝脏C.肾脏D.肺答案：B。肝脏是人体最大的解毒器官，它可以通过一系列的生物转化作用，将体内的有毒物质（如药物、酒精、代谢废物等）进行分解、转化，使其毒性降低或变为无毒物质，然后排出体外。心脏主要功能是推动血液循环；肾脏主要负责过滤血液、排泄代谢废物和调节水盐平衡；肺主要进行气体交换。8.以下哪种食物有助于降低胆固醇？A.动物内脏B.油炸食品C.燕麦D.奶油蛋糕答案：C。燕麦中含有丰富的β-葡聚糖，它可以在肠道内形成一种黏性物质，阻止胆固醇的吸收，从而有助于降低血液中的胆固醇水平。动物内脏、油炸食品和奶油蛋糕通常含有较高的胆固醇和饱和脂肪酸，过多食用会导致胆固醇升高。9.为了预防龋齿，应该？A.多吃甜食B.少刷牙C.定期看牙医，每天正确刷牙D.只在晚上刷牙答案：C。预防龋齿需要保持良好的口腔卫生习惯。定期看牙医可以及时发现牙齿问题并进行处理。每天正确刷牙，使用含氟牙膏，早晚各刷一次牙，每次刷牙时间不少于2分钟，能够有效清除口腔内的食物残渣和细菌，减少龋齿的发生。多吃甜食会增加龋齿的风险；少刷牙或只在晚上刷牙不能保证口腔清洁，也不利于预防龋齿。10.下列哪种行为不利于心理健康？A.与朋友倾诉B.长期压抑情绪C.参加社交活动D.培养兴趣爱好答案：B。长期压抑情绪会使负面情绪在内心不断积累，可能导致焦虑、抑郁等心理问题。而与朋友倾诉可以释放内心的压力，获得情感支持；参加社交活动能拓展人际关系，丰富生活体验；培养兴趣爱好可以转移注意力，带来愉悦感和成就感，这些都有利于心理健康。二、多选题1.以下属于健康的生活方式的有（）A.合理膳食B.适量运动C.戒烟限酒D.心理平衡答案：ABCD。合理膳食能为身体提供各种必需的营养素，维持身体正常的生理功能；适量运动有助于增强体质、提高免疫力；戒烟限酒可以减少烟草和酒精对身体的危害；心理平衡能够保持良好的精神状态，应对生活中的各种压力。这四个方面共同构成了健康的生活方式。2.富含膳食纤维的食物有（）A.全麦面包B.芹菜C.苹果D.玉米答案：ABCD。全麦面包保留了小麦的麸皮等成分，含有丰富的膳食纤维；芹菜的茎中含有大量的膳食纤维；苹果的果皮和果肉中都含有一定量的膳食纤维；玉米也是膳食纤维的良好来源。膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘等问题。3.以下关于急救知识正确的有（）A.对心跳骤停者进行心肺复苏时，按压与呼吸的比例为30:2B.烫伤后应立即用冷水冲洗受伤部位C.鼻出血时应仰头止血D.异物卡喉时可采用海姆立克急救法答案：ABD。对心跳骤停者进行心肺复苏时，胸外按压与人工呼吸的比例通常为30:2，即每进行30次胸外按压后，进行2次人工呼吸。烫伤后立即用冷水冲洗受伤部位，可以降低局部温度，减轻疼痛和烫伤程度。异物卡喉时，海姆立克急救法是一种有效的急救方法，通过冲击上腹部，压迫膈肌，产生向上的压力，促使异物排出。而鼻出血时仰头止血是错误的做法，这样可能会使血液流入咽喉部，引起呛咳甚至窒息，正确的方法是身体微微前倾，用手指捏住鼻翼两侧进行压迫止血。4.可能导致高血压的因素有（）A.高盐饮食B.长期精神紧张C.缺乏运动D.遗传因素答案：ABCD。高盐饮食会使体内钠离子增多，导致水钠潴留，增加血容量，从而升高血压。长期精神紧张会使交感神经兴奋，引起血管收缩，血压升高。缺乏运动可导致身体脂肪堆积、体重增加，同时降低血管弹性，增加高血压的发病风险。遗传因素在高血压的发生中也起着重要作用，如果家族中有高血压患者，其亲属患高血压的概率相对较高。5.以下哪些是艾滋病的传播途径？（）A.性接触传播B.血液传播C.母婴传播D.拥抱、握手答案：ABC。艾滋病的传播途径主要有性接触传播、血液传播和母婴传播。性接触传播是艾滋病最主要的传播途径之一，包括同性和异性之间的性接触。血液传播主要是通过共用注射器、输入被艾滋病病毒污染的血液或血制品等方式。母婴传播是指感染艾滋病病毒的母亲在怀孕、分娩和哺乳过程中，将病毒传给胎儿或婴儿。而拥抱、握手等日常接触不会传播艾滋病病毒。6.良好的睡眠环境应该（）A.保持安静B.温度适宜C.光线昏暗D.空气流通答案：ABCD。保持安静的环境可以减少外界干扰，有助于入睡和提高睡眠质量。适宜的温度（一般20-25℃较为舒适）能让人感觉舒适，利于睡眠。昏暗的光线可以促进褪黑素的分泌，帮助人体进入睡眠状态。空气流通能保证室内有充足的氧气，使睡眠环境更加舒适。7.以下哪些食物可以补钙？（）A.牛奶B.豆腐C.虾皮D.菠菜答案：ABC。牛奶是钙的优质来源，富含钙且容易被人体吸收。豆腐通常是用含钙的凝固剂制成，含有丰富的钙。虾皮的钙含量也很高。虽然菠菜中含有一定量的钙，但菠菜中同时含有大量的草酸，草酸会与钙结合形成不溶性的草酸钙，影响钙的吸收，所以菠菜不是理想的补钙食物。8.预防流感的措施有（）A.接种流感疫苗B.勤洗手C.保持室内通风D.避免前往人员密集场所答案：ABCD。接种流感疫苗是预防流感最有效的手段之一，可以刺激机体产生抗体，降低感染流感病毒的风险。勤洗手能减少手上沾染的病毒等病原体，避免通过触摸口鼻等途径感染。保持室内通风可以使新鲜空气进入室内，降低病毒在空气中的浓度。避免前往人员密集场所，可减少与流感患者的接触机会，从而降低感染概率。9.关于运动的说法正确的有（）A.运动前要进行热身活动B.运动后要进行放松活动C.运动强度应根据个人情况适度调整D.可以长时间连续进行高强度运动答案：ABC。运动前进行热身活动，如慢跑、关节活动等，可以使身体逐渐适应运动状态，减少运动损伤的发生。运动后进行放松活动，如拉伸等，有助于缓解肌肉疲劳，减少肌肉酸痛。运动强度应根据个人的年龄、身体状况、运动能力等因素适度调整，以达到锻炼效果又避免过度疲劳和损伤。长时间连续进行高强度运动可能会对身体造成过度负荷，增加受伤和疲劳的风险，甚至影响身体健康，所以不建议这样做。10.以下关于合理膳食的描述正确的有（）A.食物多样，谷类为主B.多吃蔬菜水果和薯类C.每天吃奶类、大豆或其制品D.适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉答案：ABCD。合理膳食应遵循食物多样的原则，谷类食物应作为主食，提供碳水化合物等能量来源。蔬菜水果和薯类富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，应多吃。奶类和大豆及其制品是优质蛋白质、钙等营养素的良好来源，每天都应适量摄入。鱼、禽、蛋、瘦肉也是蛋白质的重要来源，但要适量食用，避免摄入过多的脂肪和胆固醇。三、判断题1.吸烟只对呼吸系统有危害，对其他系统没有影响。（×）吸烟不仅对呼吸系统有严重危害，如导致慢性阻塞性肺疾病、肺癌等，还会对心血管系统、消化系统、生殖系统等多个系统造成不良影响，增加冠心病、胃溃疡、男性不育等疾病的发生风险。2.只要多吃保健品，就可以不用注意日常饮食。（×）保健品不能替代日常饮食。日常饮食可以提供人体所需的各种营养素，且各种食物之间的营养成分相互配合、协同作用，对身体健康更为有益。保健品只是在特定情况下对某些营养素进行补充，不能完全满足人体的营养需求。3.饭后立即进行剧烈运动有助于消化。（×）饭后立即进行剧烈运动，会使血液更多地流向运动的肌肉，而减少了胃肠道的血液供应，影响胃肠道的消化和吸收功能，还可能导致腹痛等不适症状。饭后应休息一段时间（一般1-2小时）后再进行适当运动。4.多喝水可以促进新陈代谢，所以每天喝水越多越好。（×）虽然多喝水有助于促进新陈代谢、排出体内废物，但过量饮水可能会加重肾脏负担，甚至引起水中毒。一般来说，成年人每天的饮水量应根据自身情况（如环境、运动量等）适量摄入，大约1500-2000毫升。5.心理压力大时，可以通过酗酒来缓解。（×）酗酒不仅不能有效缓解心理压力，反而会对身体造成多方面的损害，如损伤肝脏、影响神经系统等。长期酗酒还可能导致酒精依赖和其他心理健康问题。当心理压力大时，可以通过与他人交流、进行适当运动、培养兴趣爱好等健康的方式来缓解。6.睡眠时做梦说明睡眠质量不好。（×）做梦是一种正常的生理现象，每个人在睡眠过程中都会做梦，只是有时能记住，有时记不住。做梦并不一定意味着睡眠质量不好，只要第二天醒来感觉精神状态良好，不影响日常生活和工作，就属于正常的睡眠。7.被蚊虫叮咬后，涂抹花露水可以止痒，但不能随意使用，要注意避免接触眼睛和口腔。（√）花露水通常含有止痒成分，能缓解蚊虫叮咬引起的瘙痒。但花露水中的一些成分可能对眼睛和口腔等黏膜部位有刺激作用，所以使用时要注意避免接触这些部位。8.水果可以代替蔬菜。（×）水果和蔬菜虽然都含有维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，但它们的营养成分种类和含量有所不同。蔬菜中一般含有更多的膳食纤维、维生素K等，而水果中含有较多的果糖等。因此，不能用水果完全代替蔬菜，两者都应适量摄入。9.定期体检可以早期发现疾病，及时进行治疗。（√）定期体检可以对身体进行全面的检查，通过各种检查项目，如血液检查、影像学检查等，能够在疾病早期，甚至在没有明显症状时发现潜在的健康问题，从而及时采取治疗措施，提高治疗效果和预后。10.老年人不需要运动，应该多休息。（×）适当的运动对老年人的身体健康非常重要。运动可以增强老年人的肌肉力量、改善关节灵活性、提高心肺功能、预防骨质疏松等。老年人可以根据自己的身体状况选择适合的运动方式，如散步、太极拳等。四、简答题1.简述健康生活方式的主要内容。健康生活方式主要包括以下几个方面：-合理膳食：食物多样，谷类为主，粗细搭配；多吃蔬菜水果和薯类；每天吃奶类、大豆或其制品；常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食；食不过量，天天运动，保持健康体重；三餐分配要合理，零食要适当；每天足量饮水，合理选择饮料；如饮酒应限量；吃新鲜卫生的食物。-适量运动：选择适合自己的运动方式，如散步、跑步、游泳、骑自行车等。每周应进行至少150分钟的中等强度有氧运动，也可进行适当的力量训练。运动前要进行热身活动，运动后要进行放松活动。-戒烟限酒：吸烟有害健康，应尽量戒烟。饮酒应适量，男性每天饮用酒精量不超过25克，女性不超过15克。-心理平衡：保持积极乐观的心态，学会应对生活中的压力和挫折。可以通过与他人交流、培养兴趣爱好、参加社交活动等方式来维护心理健康。-良好睡眠：保持规律的作息时间，每天保证6-8小时的睡眠时间。创造良好的睡眠环境，如保持安静、温度适宜、光线昏暗等。-定期体检：定期进行全面的身体检查，以便早期发现疾病，及时进行治疗。2.简述骨折后的现场急救原则。骨折后的现场急救原则如下：-抢救生命：首先要检查伤员的生命体征，如呼吸、心跳、神志等。如果伤员出现心跳呼吸骤停，应立即进行心肺复苏；如果有大出血，要先进行止血，可用压迫止血法或止血带止血法，但使用止血带时要注意记录时间，每隔1小时放松1-2分钟，避免肢体缺血坏死。-固定骨折部位：用木板、树枝、硬纸板等硬物对骨折部位进行临时固定，以减少骨折断端的移动，减轻疼痛，防止进一步损伤周围组织、血管和神经。固定时要注意不要随意搬动骨折肢体，若骨折肢体有明显畸形，可沿肢体长轴方向稍加牵引，使肢体伸直后再固定。-简单包扎：对骨折部位的伤口进行简单包扎，若有开放性伤口，应先用干净的纱布或毛巾覆盖伤口，避免伤口进一步污染。-迅速转运：在进行初步急救处理后，应尽快将伤员转运至附近的医院进行进一步的诊断和治疗。转运过程中要尽量保持伤员的平稳，避免颠簸。3.如何预防近视？预防近视可以从以下几个方面入手：-保持良好的用眼习惯：读书写字时，眼睛与书本的距离应保持在33厘米（1尺）左右，不要躺着、走路或在晃动的车厢内看书。连续用眼30-40分钟后，应休息10-15分钟，可以向远处眺望或做眼保健操，使眼睛得到放松。-创造良好的用眼环境：室内光线要适宜，避免过强或过暗的光线。使用台灯时，应选择无频闪、色温适宜的台灯，且光线应从左前方照射。-增加户外活动时间：每天保证2小时以上的户外活动时间，让眼睛充分接触自然光线。户外活动可以使眼睛得到放松，同时阳光中的多巴胺等物质有助于抑制眼轴的增长，从而预防近视的发生。-合理饮食：多吃富含维生素A、C、E和叶黄素等营养素的食物，如胡萝卜、橙子、蓝莓、菠菜等，这些营养素对眼睛健康有益。-定期检查视力：定期进行视力检查，以便早期发现视力问题并及时采取措施。如果发现视力下降，应及时到正规医院进行验光配镜或接受其他治疗。-控制电子产品使用时间：减少使用手机、电脑、电视等电子产品的时间，尤其是儿童和青少年。使用电子产品时，应保持适当的距离，并注意屏幕亮度和对比度的调节。4.简述糖尿病患者的饮食注意事项。糖尿病患者的饮食应遵循以下注意事项：-控制总热量：根据患者的年龄、性别、身高、体重、体力活动量等因素，计算出每天所需的总热量，然后合理分配到三餐中。一般来说，碳水化合物应占总热量的50%-60%，蛋白质占15%-20%，脂肪占20%-30%。-合理选择碳水化合物：应选择富含膳食纤维的复合碳水化合物，如全麦面包、糙米、燕麦等，避免食用精制谷物和高糖食品，如白面包、蛋糕、糖果等。同时，要注意控制碳水化合物的摄入量，根据血糖情况合理调整。-适量摄入蛋白质：选择优质蛋白质，如瘦肉、鱼类、豆类、蛋类、奶类等。蛋白质的摄入量应根据患者的肾功能等情况进行调整，一般每天每公斤体重0.8-1.2克。-控制脂肪摄入：减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入，如动物油脂、油炸食品、人造奶油等。增加不饱和脂肪酸的摄入，如橄榄油、鱼油等。脂肪的摄入量应占总热量的20%-30%。-多吃蔬菜水果：蔬菜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于控制血糖和预防并发症。但要注意选择含糖量较低的蔬菜和水果，如黄瓜、西红柿、苹果、橙子等。-定时定量进餐：每天应定时进餐，避免暴饮暴食。可以将每天的食物分成5-6餐，少食多餐，以稳定血糖水平。-