2025年新版中药鉴定学试题及答案

2025年新版中药鉴定学试题及答案一、单项选择题（每题1分，共20分）1.2025年版《中国药典》新增“近红外光谱快速鉴别”作为部分药材的常规检查项，以下哪类药材最可能优先采用此技术？A.红花（花类）B.阿胶（动物加工品）C.山药（块茎类）D.乳香（树脂类）答案：D（树脂类药材成分均一性较差，近红外光谱对有机官能团敏感，适合快速区分乳香与伪品如松香）2.某药材断面可见“星点”，其组织构造中异常维管束的排列方式为？A.环状排列于髓部B.散在分布于皮层C.放射状排列于木质部D.同心环排列于韧皮部答案：A（大黄的“星点”为髓部异常维管束，呈环状排列）3.2025年版药典修订中，将“发汗”加工列为以下哪味药材的关键质量控制指标？A.厚朴B.玄参C.茯苓D.续断答案：B（玄参需通过“发汗”促进环烯醚萜苷类成分转化，新版药典明确发汗次数与时间对哈巴俄苷含量的影响）4.显微鉴别时，观察到某粉末中存在“镶嵌细胞”，该药材最可能是？A.小茴香B.五味子C.补骨脂D.吴茱萸答案：A（伞形科果实类药材如小茴香，其果皮中存在镶嵌细胞，为种皮细胞横向延长并相互嵌合的特征）5.以下哪项不是2025年版药典对中药鉴定用对照药材的新要求？A.需标注基源植物的拉丁学名及采集地B.增加DNA条形码序列（如ITS2、matK）作为鉴别依据C.挥发性成分对照药材需采用顶空进样法测定D.每批对照药材需附微生物限度检测报告答案：C（顶空进样法为挥发性成分检测手段，非对照药材本身的要求）6.某药材水试时，投入水中可膨胀成胶状，加热后不溶化，该药材是？A.蛤蟆油B.阿胶C.龟甲胶D.鹿角胶答案：A（蛤蟆油主要成分为蛋白质与多糖，水浸膨胀后呈胶状，加热不溶；胶类药材加热后会溶化）7.2025年版药典新增“黄曲霉毒素B1、G1、G2、B2”联合检测项，重点针对以下哪类药材？A.根及根茎类（如党参）B.动物类（如金钱白花蛇）C.果实种子类（如薏苡仁）D.菌藻类（如茯苓）答案：C（果实种子类药材因富含脂肪与蛋白质，易受黄曲霉污染，新版药典对薏苡仁、槟榔等增加四项毒素联合限量）8.鉴别川乌与草乌时，最具特异性的性状特征是？A.川乌表面有瘤状侧根，草乌无B.川乌断面形成层环呈多角形，草乌呈类圆形C.川乌气微，草乌气辛香D.川乌顶端有残茎，草乌有“钉角”答案：D（草乌为野生乌头块根，顶端有“钉角”（不定根残基），川乌为栽培品，经炮制后“钉角”不明显）9.某粉末加碱试液显红色，加酸后红色褪去，该反应可用于鉴别含以下哪类成分的药材？A.蒽醌类B.黄酮类C.皂苷类D.香豆素类答案：A（羟基蒽醌类成分遇碱显红色，酸中和后颜色褪去，即Bornträger反应）10.2025年版药典规定，“朱砂点”需通过定量分析验证其与有效成分的相关性，该特征主要针对以下哪味药材？A.苍术B.白术C.木香D.川木香答案：A（苍术的“朱砂点”为油室，含苍术素、β-桉叶醇等有效成分，新版药典要求油室密度与苍术素含量呈正相关）11.显微鉴别中，“晶鞘纤维”常见于以下哪类药材？A.豆科（如甘草）B.五加科（如人参）C.伞形科（如当归）D.毛茛科（如黄连）答案：A（甘草的韧皮纤维束周围薄壁细胞含草酸钙方晶，形成晶鞘纤维，为豆科药材特征）12.某药材火试时，燃烧发出爆鸣声且有闪光，该药材是？A.海金沙B.青黛C.儿茶D.血竭答案：A（海金沙主含孢子，燃烧时因孢子内空气膨胀发出爆鸣与闪光）13.2025年版药典对“易虫蛀药材”的鉴定新增“虫蛀敏感成分”检测，以下哪项最可能被列为指标？A.多糖类（如山药的淀粉）B.挥发油类（如薄荷脑）C.生物碱类（如小檗碱）D.鞣质类（如五倍子鞣质）答案：A（淀粉、蛋白质等易被虫体酶分解，山药、白芷等含淀粉高的药材需检测淀粉含量与虫蛀率的相关性）14.鉴别太子参与伪品“锥花霞草”时，最可靠的显微特征是？A.太子参有草酸钙簇晶，伪品无B.太子参韧皮部有乳汁管，伪品有石细胞C.太子参木部有导管群，伪品有纤维束D.太子参薄壁细胞含菊糖，伪品含淀粉粒答案：B（太子参（石竹科）韧皮部有乳汁管；伪品锥花霞草（石竹科霞草属）薄壁组织中含石细胞，二者同科但组织构造不同）15.以下哪项是2025年版药典对“中药DNA条形码鉴定”的新调整？A.新增rbcL基因作为通用条形码B.规定基源鉴定需同时使用ITS2与matK序列C.明确混伪品鉴定需结合高分辨率熔解曲线（HRM）分析D.取消动物类药材的Cytb基因检测答案：C（新版药典针对混伪品（如几种贝母混合），要求结合HRM技术区分同源序列差异）16.某药材断面显“车轮纹”，其木质部导管的排列方式为？A.放射状排列呈多层环B.环状排列成一轮C.散在分布于髓部D.与射线相间排列呈放射状答案：D（如防己、青风藤等，木质部导管与射线相间排列，形成“车轮纹”）17.2025年版药典将“二氧化硫残留量”的检测范围扩大至以下哪类药材？A.花类（如金银花）B.叶类（如紫苏叶）C.全草类（如金钱草）D.菌藻类（如冬虫夏草）答案：A（金银花等花类药材传统用硫黄熏蒸防霉，新版药典将其纳入二氧化硫残留限量（≤150mg/kg））18.鉴别麝香与伪品（如动物分泌物掺假）时，最特异的理化反应是？A.取粉末置掌中，加水润湿，手搓成团不粘手，轻揉即散B.取粉末加五氯化锑试液，显蓝紫色C.取粉末灼烧，初则迸裂，随即熔化膨胀，有油滴渗出，香气浓烈D.取粉末水提液加三氯化铁试液，显蓝黑色答案：C（麝香灼烧时因含麝香酮、胆甾醇等成分，表现为迸裂、熔化、出油、香气浓；伪品灼烧有焦臭或酸味）19.以下哪项是2025年版药典对“中药饮片规格”的新鉴定要求？A.片型厚度需控制在2-4mm（极薄片除外）B.异形片（如斜片、段）需标注“异形片率≤10%”C.含挥发性成分的饮片需检测干燥失重（≤3.0%）D.炮制品需附“炮制辅料残留”检测报告（如胆巴、醋）答案：D（新版药典要求炮制品需明确辅料残留量，如附子的胆巴（以NaCl计≤15.0%）、香附的醋（以醋酸计≥0.1%））20.显微鉴别时，观察到“间隙腺毛”，该药材是？A.广藿香B.穿心莲C.绵马贯众D.薄荷答案：C（绵马贯众（鳞毛蕨科）的叶柄基部薄壁细胞间隙中存在间隙腺毛，为其专属特征）二、简答题（每题8分，共40分）1.简述2025年版药典对“川贝母”类药材鉴定的主要修订内容。答案：①基源调整：新增“梭砂贝母”（Fritillariadelavayi）的栽培品作为“炉贝”来源；②性状补充：明确松贝“怀中抱月”的比例（≥80%），青贝“观音合掌”的单瓣鳞叶宽度（≤0.8cm）；③显微强化：增加淀粉粒的形态量化指标（单粒直径5-25μm，脐点呈点状或短缝状）；④含量修订：将“贝母辛”替代“贝母素乙”作为指标成分（含量≥0.05%）；⑤混伪品检测：新增ITS2序列比对，区分川贝母与平贝母、伊贝母的伪品。2.试述“沉香”与“伪品沉香（如白木香未结香部分）”的鉴别要点（需涵盖性状、显微、理化）。答案：①性状：正品沉香表面凹凸不平，有棕黑色油润斑块与黄白色木部相间；伪品表面光滑，无明显油斑，质地较轻。②显微：正品横切面可见木射线宽1-2列细胞，木纤维壁薄，有圆形单纹孔；内涵韧皮部（油室）呈长椭圆形，含棕色树脂；伪品木射线宽3-4列细胞，木纤维壁厚，无油室。③理化：正品乙醇浸出物（热浸法）≥10.0%，醇提液加3%香草醛硫酸溶液显棕红色；伪品浸出物≤5.0%，显色反应不明显。3.2025年版药典新增“中药产地加工过程控制”作为鉴定依据，以“三七”为例说明其具体应用。答案：①鲜三七需在采挖后24小时内清洗，否则皂苷类成分（如人参皂苷Rg1）降解率≥15%；②干燥温度控制：60℃以下低温干燥（避免三七素分解），超过70℃则三七总皂苷含量下降≥10%；③修剪工艺：保留“羊肠头”（支根）的三七需标注“带羊肠头”，其人参皂苷Rb1含量较修剪品高20%-30%；④硫黄熏蒸禁止：检测二氧化硫残留（≤10mg/kg），超标的三七判定为伪品。4.简述“中药显微定量鉴定”的技术要点及在“乳香”鉴别中的应用。答案：技术要点：①选择专属特征（如乳香的油胶树脂团块、木薄壁细胞）；②制备均匀粉末（过四号筛）；③采用目镜测微尺与载玻片测微尺校准；④统计5个视野的特征物数量/面积，计算平均值。在乳香中的应用：正品乳香粉末中油胶树脂团块占比≥60%（直径50-200μm），木薄壁细胞（长方形，壁稍厚）占比≤30%；伪品（如松香掺假）油胶树脂团块占比≤40%，可见大量玻璃样块状物（松香特征）。5.2025年版药典对“中药重金属及有害元素”的检测新增“形态分析”，以“朱砂”为例说明其意义。答案：意义：朱砂主含HgS（硫化汞），但可能混有HgO（氧化汞）或游离Hg（金属汞），后者毒性远高于HgS。形态分析要求：①采用X射线衍射（XRD）确证HgS的晶型（三方晶系）；②用高效液相色谱-原子荧光联用（HPLC-AFS）分离HgS与HgO，规定HgO含量≤0.5%；③冷原子吸收法检测游离Hg（≤0.01mg/kg）。通过形态分析可排除毒性更高的伪品（如用HgO冒充朱砂），确保临床用药安全。三、论述题（每题15分，共30分）1.结合2025年版药典，论述“中药真实性鉴定技术体系”的构建及各技术的协同应用。答案：2025年版药典构建了“基源-性状-显微-理化-生物”五位一体的真实性鉴定体系，各技术协同应用如下：①基源鉴定（核心）：通过核对原植物/动物/矿物的拉丁学名（如人参Panaxginseng）、产地（如吉林抚松）、生长年限（如6年生），结合《中国植物志》确认基源准确性；新增“基源凭证标本”制度，要求每批药材附voucherspecimen照片及采集人信息。②性状鉴定（基础）：观察形态（如党参“狮子盘头”）、表面（如防风“蚯蚓头”）、断面（如黄芪“金井玉栏”）、气味（如当归“浓郁香气”）等特征；新版药典增加量化指标（如冬虫夏草虫体长度≥3cm，草部长度≤虫体的1.5倍）。③显微鉴定（微观验证）：通过光学显微镜观察组织（如大黄髓部异常维管束）、细胞（如甘草晶鞘纤维）、内含物（如半夏草酸钙针晶束）；新增扫描电镜（SEM）对花粉粒（如红花）、孢子（如海金沙）的超微结构分析（如红花花粉粒萌发孔3个，表面有刺状突起）。④理化鉴定（成分确证）：包括常规检查（如水分、灰分）、色谱（如HPLC测马钱子碱）、光谱（如UV测黄芩苷）、质谱（如LC-MS/MS测黄曲霉毒素）；新版药典推广“指纹图谱+特征图谱”联合应用（如丹参需同时符合11个共有峰的指纹图谱，且丹参酮ⅡA峰面积占比≥20%）。⑤生物鉴定（分子水平）：以DNA条形码（ITS2、matK）为主，针对易混淆品种（如柴胡与大叶柴胡）进行序列比对（相似度＜97%判定为伪品）；新增“转录组学”技术，通过差异表达基因（如人参的PPO基因）区分栽培品与野生品。协同应用示例：鉴别“川贝母”时，首先基源确认（Fritillariacirrhosa），性状观察“怀中抱月”（松贝），显微检查淀粉粒形态（单粒直径5-25μm），理化检测贝母辛含量（≥0.05%），最后通过ITS2序列比对排除平贝母（相似度85%），确保真实性。2.分析“中药质量变异”的主要影响因素及2025年版药典新增的针对性鉴定方法。答案：中药质量变异的主要影响因素包括：①内在因素：成分性质（如含挥发油的薄荷易散失香气，含多糖的枸杞易吸潮）、组织结构（如叶类药材（大青叶）表面积大易霉变）、含水量（一般药材含水量＞13%易虫蛀）。②外在因素：贮藏条件（温度＞30℃加速成分分解，湿度＞75%促进微生物繁殖）、包装材料（普通塑料袋不透气易生霉，需用铝塑复合膜）、运输过程（颠簸导致花类药材（菊花）破碎，高温导致胶类（阿胶）软化）。2025年版药典新增的针对性鉴定方法：①动态水分吸附（DVS）测定：对吸湿性强的药材（如党参），检测其临界相对湿度（CRH），规定贮藏环境湿度需低于CRH（如党参CRH为65%，贮藏湿度≤60%）。②挥发性成分保留率检测：对含挥发油的药材（如砂仁），采用GC-MS测定2-乙酰氧基-1,8-桉叶素的保留率（贮藏6个月后保留率≥80%）。③微生物动态监控：对易霉变的药材（如薏苡仁），新增“需氧菌总数”“霉菌和酵母菌总数”的动态变化曲线（贮藏3个月后需氧菌总数增长≤10倍）。④虫蛀敏感蛋白检测：对含蛋白质的药材（如莲子），通过ELISA法检测“虫蛀诱导蛋白”（如胰蛋白酶抑制剂），含量＜0.1%时提示易被虫蛀。⑤光稳定性试验：对见光易分解的药材（如陈皮），规定需避光贮藏，检测橙皮苷在光照（4500±500lx）10天后的降解率（≤5%）。四、案例分析题（10分）某药店购进一批“野山参”，标签标注为