2026年餐饮管理服务合同正式版

2026年餐饮管理服务合同正式版甲方（委托方）：[甲方名称]法定代表人/负责人：[法定代表人/负责人姓名]注册地址：[甲方注册地址]经营地址：[甲方经营地址]统一社会信用代码：[甲方统一社会信用代码]乙方（服务方）：[乙方名称]法定代表人/负责人：[法定代表人/负责人姓名]注册地址：[乙方注册地址]统一社会信用代码：[乙方统一社会信用代码]根据《中华人民共和国民法典》及其他相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的基础上，经友好协商，就甲方委托乙方提供餐饮管理服务事宜，达成如下协议，以兹共同遵守。第一条服务内容与范围乙方同意根据甲方的要求和本协议的约定，为甲方位于[甲方经营地址]的餐饮场所提供以下餐饮管理服务：1.1餐饮规划设计：包括菜单设计、菜品研发与口味调整、餐厅布局优化、就餐环境氛围营造等相关建议与执行支持。1.2人员管理：负责乙方团队所需人员的招聘、面试、录用；对甲方场所现有员工进行必要的岗位培训（包括但不限于服务技能、操作规范、食品安全等）；建立并执行员工绩效考核制度；制定并管理乙方团队的薪酬福利体系；处理乙方团队员工的劳动关系及日常管理事务。1.3成本控制：制定并执行详细的食材采购计划，通过集中采购或乙方指定供应商等方式，降低食材采购成本；建立高效的库存管理制度，减少食材损耗；严格控制能源消耗（水、电、气等）；优化人力成本结构。1.4运营管理：负责甲方场所日常运营的监督管理，包括但不限于服务流程标准化、服务质量监控、顾客意见收集与处理、投诉处理机制建立与执行、确保食品安全卫生符合国家相关规定、负责或监督现场安全管理（如消防安全、用电安全等）。1.5营销推广：协助甲方进行品牌形象建设；策划并执行店内促销活动、主题营销活动；负责或协助管理线上平台（如大众点评、美团等）的运营、评价管理及线上推广；拓展潜在客户渠道。1.6财务管理：协助甲方建立餐饮成本核算体系；参与编制餐饮运营预算；进行日常经营数据的财务核算与分析，提供成本控制建议和利润分析报告。1.7其他服务：根据双方约定，乙方可能还提供设备设施的日常维护建议或管理、法律咨询、购买相关保险等增值服务。第二条合同期限2.1本协议服务期限自[起始年]年[起始月]月[起始日]日起至[终止年]年[终止月]月[终止日]日止，共计[年数]年。2.2协议期满前[个月数]个月，如双方均有意续约，应另行协商签订续约协议。若双方未在期满前达成续约协议，本协议到期自动终止。第三条服务费用与支付方式3.1服务费用：双方同意，乙方提供本协议约定的餐饮管理服务，甲方应向乙方支付服务费用。服务费用采用以下第[选择项数字，如1]种方式：(1)固定管理费：甲方每月向乙方支付固定管理费人民币[具体金额]元（大写：人民币[大写金额]元整）。固定管理费包含但不限于乙方团队人员成本、管理费用等。(2)利润分成：甲方应将其在本协议有效期内通过乙方管理的餐饮场所产生的毛利润的[百分比]%支付给乙方作为服务费。毛利润定义为：营业收入扣除食材成本、乙方人员工资、支付给非乙方员工的劳务报酬、正常运营的水电费、燃气费、物料消耗（定义由双方另行明确）后的余额。具体利润核算方式及时间由双方另行协商确定。(3)底薪+提成：乙方团队核心管理人员每月获得固定底薪人民币[具体金额]元（大写：人民币[大写金额]元整），其余乙方团队成员根据其业绩表现，按照乙方制定的内部薪酬制度获取报酬，甲方按此制度支付。甲方每月向乙方支付固定管理费人民币[具体金额]元（大写：人民币[大写金额]元整），该费用主要覆盖乙方团队除核心管理人员外其他人员的成本及部分管理开销。(4)其他方式：[双方协商确定的其他收费方式，需详细说明]。3.2支付时间：服务费用按[选择项，如月/季/年]度支付。(1)采用固定管理费方式：于每个[支付周期，如月份]结束后的[具体天数，如10]个工作日内支付。(2)采用利润分成方式：于每个[支付周期，如季度/半年]结束后[具体天数，如30]个工作日内，根据上一周期的利润核算结果支付。(3)采用底薪+提成方式：底薪于每个[支付周期，如月份]结束后的[具体天数，如10]个工作日内支付；提成根据[考核周期]核算后，于考核周期结束后的[具体天数，如15]个工作日内支付。3.3支付方式：甲方通过银行转账方式将服务费用支付至乙方指定的以下银行账户：开户行：[乙方开户银行名称]户名：[乙方账户名称]账号：[乙方银行账号]3.4乙方应在收到服务费用后，向甲方开具合法有效的发票。第四条双方权利与义务4.1甲方的权利与义务：4.1.1有权要求乙方按照本协议约定提供服务，并对服务质量进行监督和评估。4.1.2有权了解乙方管理下的餐饮场所的运营状况、财务状况（以获取合理范围内的报告和数据为准）。4.1.3应按照本协议约定按时足额向乙方支付服务费用。4.1.4应为乙方提供必要的工作条件，包括但不限于提供符合要求的经营场所、基本的设施设备、必要的办公空间和通讯设施等。4.1.5应积极配合乙方进行员工招聘、培训等工作。4.1.6应保证其提供的用于计算利润分成的基础数据（如营业收入、食材成本等）的真实、准确、完整。4.1.7负责处理甲方场所的对外重大关系（如政府监管部门、重要客户、主要供应商等），但涉及乙方团队管理和运营的内部事务由乙方负责。4.1.8保障乙方及其员工依法依规经营，承担因自身原因导致的法律风险和责任。4.2乙方的权利与义务：4.2.1有权根据本协议约定收取服务费用。4.2.2有权对甲方场所的餐饮运营进行全面管理，并制定相应的管理制度和操作流程。4.2.3应组建专业的餐饮管理团队，投入足够的人力资源以确保服务质量。4.2.4应严格执行国家及地方有关食品安全、卫生、消防、劳动保障等法律法规。4.2.5应努力提升菜品质量和服务水平，提升甲方场所的市场竞争力和经营效益。4.2.6应建立健全成本控制体系，合理控制各项运营成本。4.2.7应定期向甲方汇报餐饮场所的运营情况、财务分析、市场动态等，具体汇报频率和内容由双方协商确定。4.2.8应保护甲方的商业秘密和客户信息，未经甲方书面同意，不得向任何第三方泄露。4.2.9应承担其团队人员的管理责任、用工风险及相关的社会保险费用（如适用）。4.2.10对甲方场所的日常经营风险承担管理责任，但不承担因不可抗力或甲方原因造成的损失。第五条违约责任5.1甲方未按时足额支付服务费用的，每逾期一日，应按逾期支付金额的[千分之几]%向乙方支付违约金。逾期超过[天数数]日的，乙方有权暂停服务，直至甲方付清欠款及违约金，且甲方仍应承担违约责任。5.2乙方未按本协议约定提供服务，或服务质量明显低于约定标准，经甲方提出后未能及时有效改进的，甲方有权要求乙方限期整改。逾期未整改或整改后仍不合格的，甲方有权根据实际情况要求乙方支付部分或全部服务费用作为赔偿，或解除本协议，并要求乙方退还已支付但未提供相应服务的费用。5.3任何一方违反本协议保密条款的，应承担相应的违约责任，赔偿由此给对方造成的全部损失。5.4因一方违约导致本协议无法继续履行的，守约方有权解除本协议，并要求违约方赔偿损失。第六条不可抗力6.1“不可抗力”是指双方不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于地震、台风、洪水、战争、政府行为、疫情等。6.2遭遇不可抗力的一方应在不可抗力发生后[天数数]日内书面通知对方，并提供相关证明文件。双方应根据不可抗力的影响程度，协商决定延期履行、部分履行或解除本协议。因不可抗力导致合同无法履行的，根据不可抗力的影响，部分或全部免除责任，但法律另有规定的除外。第七条通知与送达7.1双方在本协议中载明的地址、联系人及联系方式为有效联系方式。任何书面通知按该地址邮寄（以挂号信或快递发出后[天数数]日视为送达）或发送电子邮件（以发送成功为准）即视为有效送达。7.2任何一方变更联系方式，应提前[天数数]日书面通知对方，否则按原联系方式送达的通知视为有效送达。第八条争议解决8.1因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决。8.2协商不成的，任何一方均有权向[选择项：甲方/乙方所在地有管辖权的人民法院]提起诉讼。第九条合同解除9.1除本协议另有约定外，发生以下情况之一，守约方有权书面通知违约方解除本协议：(1)一方严重违反本协议约定，经守约方书面催告后[天数数]日内仍未纠正的。(2)一方进入破产、清算或解散程序的。(3)因不可抗力导致本协议无法继续履行的。9.2合同解除后，乙方应停止提供本协议项下的服务，并配合甲方进行善后处理。甲方应根据乙方已完成工作的量及双方协商结果，支付相应服务费用。因合同解除给对方造成损失的，责任方应承担赔偿责任。第十条其他条款10.1本协议未尽事宜，由双方另行协商签订补充协议。补充协议