2026年酒店餐具消毒服务协议书

2026年酒店餐具消毒服务协议书甲方（委托方）：[酒店全称]法定代表人：[酒店法定代表人姓名]注册地址：[酒店注册地址]联系地址：[酒店实际经营地址]联系电话：[酒店联系电话]乙方（服务方）：[餐具消毒服务公司全称]法定代表人：[公司法定代表人姓名]注册地址：[公司注册地址]联系地址：[公司经营地址]联系电话：[公司联系电话]根据《中华人民共和国民法典》及其他有关法律、法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的基础上，就甲方委托乙方提供酒店餐具消毒服务事宜，经友好协商，达成如下协议，以资共同遵守。第一条服务内容与范围1.1乙方负责为甲方提供酒店厨房区域内的餐具（包括但不限于碗、盘、碟、杯子、刀、叉、勺、筷子、餐盘架等）及厨房用具（包括但不限于锅具、案板、刀具、夹具等）的清洁与消毒服务。1.2服务范围覆盖甲方位于[酒店具体地址]的厨房操作间、餐具清洗消毒间及相关区域。1.3乙方应采用符合国家卫生标准的高温蒸汽消毒或经甲方批准的其他有效消毒方法进行服务，确保消毒效果达到国家规定的相关卫生标准（如GB14934《食（饮）具消毒卫生标准》）。1.4服务频次为：每日对所有使用过的餐具进行常规清洁消毒；每周对全部餐具及重点接触厨具进行一次深度清洁消毒；新购入或维修后的餐具在使用前必须进行严格消毒；特殊时期（如大型活动、公共卫生事件）按甲方要求增加消毒频次。1.5服务执行时间原则上安排在酒店客流量较低的夜间或非运营时段，具体执行时间需提前[具体天数]天与甲方沟通确认，并尽量减少对甲方正常运营的影响。第二条服务标准与要求2.1乙方提供的服务必须保证餐具表面洁净无污渍、无油渍、无异味，并达到彻底消毒的要求。2.2乙方应使用合法购买、符合国家环保和卫生标准的安全消毒剂，并确保使用浓度和方法符合规定。所用药剂应妥善储存，并定期向甲方提供药剂合格证明。2.3乙方服务人员应身体健康，持有有效的健康证明，并经过必要的消毒操作培训。2.4乙方需建立详细的服务记录台账，内容包括每次消毒的时间、消毒批次、具体餐具种类与数量、操作人员姓名、所使用的消毒方法、消毒剂名称及浓度、水温/时间等关键参数，并需甲方指定人员签字确认。服务记录应至少保存[具体时长，如：两年]。2.5甲方有权对乙方的服务过程进行不定时抽查，乙方应积极配合。如甲方对消毒效果有疑问，可要求乙方现场复检或提供第三方检测报告。第三条双方权利与义务3.1甲方的权利与义务3.1.1有权要求乙方按照协议约定提供服务，并监督服务过程是否符合标准。3.1.2有权查阅乙方的服务记录和相关资质证明文件。3.1.3有权对乙方提供的服务提出改进建议。3.1.4应按照协议约定按时足额向乙方支付服务费用。3.1.5应为乙方提供必要的操作场地、水源、电源接入，并确保餐具及时送达指定区域。3.1.6应指定专门联系人及沟通流程，以便乙方顺利开展服务。3.1.7应配合乙方进行消毒前的准备工作（如清空餐具）和消毒后的整理工作。3.1.8在协议期满前[具体天数，如：三十]日内，如需继续服务，应提前书面通知乙方，并协商续签事宜。3.2乙方的权利与义务3.2.1有权按照协议约定收取服务费用。3.2.2必须按照协议约定的服务内容、标准、频次和时间提供专业、可靠的消毒服务。3.2.3保证所使用的消毒方法、消毒剂及操作流程符合国家法律法规和卫生标准。3.2.4确保服务人员具备相应资质，并遵守甲方厨房的现场管理规定（如更衣、佩戴口罩等）。3.2.5建立完善的服务档案和消毒记录，并定期向甲方汇报服务情况。3.2.6对服务过程中了解的甲方商业秘密（包括但不限于运营模式、成本结构、客户信息等）承担保密义务，未经甲方书面同意，不得泄露给任何第三方。3.2.7积极配合甲方的监督检查，对甲方提出的整改意见应在[具体时限]内予以落实。3.2.8因乙方服务操作不当导致甲方员工、客人发生食源性疾病或造成其他损失的，乙方应承担相应的赔偿责任。第四条服务费用与支付4.1本协议项下的服务费用采用[选择一种：固定总价/按面积/按餐具数量/按消毒次数]方式计算。4.1.1若为固定总价，则协议年度总费用为人民币[具体金额]元（大写：[金额大写]）。4.1.2若为其他方式，则费用计算公式为：[详细说明计算公式及涉及参数]。4.2费用包含：[明确说明费用构成，如：消毒服务费、消毒剂费、人工费、设备折旧费等]。4.3支付周期为：[选择一种：每月/每季度/每半年/每年度]支付一次。4.4支付方式：甲方应在每期费用结算日后[具体天数，如：十]个工作日内，将当期应付款项通过银行转账方式支付至乙方指定的以下账户：开户名称：[乙方公司全称]开户银行：[乙方开户行名称]银行账号：[乙方银行账号]4.5乙方应在收到款项后[具体天数，如：五]个工作日内向甲方开具合法有效的等额发票。第五条监督与验收5.1甲方有权对乙方的服务过程、消毒效果及服务记录进行随时抽查和监督。5.2验收以本协议第二条约定的服务标准为准。甲方人员在现场签字确认视为对当次服务的初步验收。如对消毒效果有异议，可在[具体天数，如：两]小时内提出，双方应共同进行检查或取样送检，依据检测结果确认。5.3若乙方服务连续[具体次数，如：两次]或累计[具体次数，如：三次]未能达到协议约定的标准，甲方有权要求乙方立即整改，并可根据情况要求乙方减免相应费用或赔偿由此给甲方造成的损失。第六条保密条款6.1甲乙双方应对在合作过程中获悉的对方未公开的经营信息、技术信息、客户信息等商业秘密承担保密义务。未经对方书面许可，任何一方不得向任何第三方泄露、使用或允许他人使用该等商业秘密。6.2本保密义务不因本协议的终止而失效，双方应在本协议终止后继续履行保密义务。第七条违约责任7.1若甲方未按协议约定按时支付服务费用，每逾期一日，应按当期应付未付款项的[具体比例，如：千分之零点五]向乙方支付违约金，逾期超过[具体天数，如：三十]日，乙方有权暂停服务或单方面解除协议，并要求甲方支付所有应付费用及违约金。7.2若乙方未能按协议约定提供服务或服务不符合标准，应无条件立即免费补做或采取有效措施达到标准。若因乙方违约给甲方造成直接经济损失（包括但不限于客诉赔偿、声誉损失等），乙方应承担赔偿责任，具体赔偿金额不超过甲方因此遭受的直接损失总额。甲方有权根据违约严重程度，要求乙方支付协议总金额[具体比例，如：百分之十]的违约金，并有权单方面解除协议。7.3任何一方违反本协议第六条保密义务，给对方造成损失的，应赔偿对方因此遭受的全部损失。第八条不可抗力8.1若发生地震、台风、洪水、战争、政府行为等不可预见、不能避免且不能克服的不可抗力事件，导致任何一方无法履行或无法完全履行本协议义务，受影响方应在不可抗力事件发生后[具体天数，如：七]日内书面通知对方，并提供相关证明文件。8.2因不可抗力事件导致协议无法继续履行的，双方可协商变更协议或解除协议。因不可抗力造成的损失，双方互不承担责任，但应采取措施减少损失。第九条争议解决9.1因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决。9.2协商不成的，任何一方均有权向[选择一个：甲方所在地/乙方所在地/协议签订地]有管辖权的人民法院提起诉讼。第十条协议的变更、解除和终止10.1对本协议的任何修改或补充，均须经双方协商一致，并签署书面文件后方能生效。10.2除本协议另有约定外，协议的解除条件包括：一方严重违约导致协议目的无法实现；发生不可抗力事件导致协议无法履行；经双方协商一致同意解除。10.3协议期限届满，如双方未达成续签协议，则本协议自动终止。协议终止后，双方应在[具体天数，如：十五]日内完成费用结算、服务交接等善后事宜。第十一条其他11.1本协议自双方授权代表签字并加盖公章（或合同专用章）之日起生效。11.2本协议未尽事宜，可由双方另行协商签订补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。11.3本协议的所有通知、请求或文件均应以书面形式，按照本协议首页所列地址、传真或电子邮件送达。任何一方变更联系方式，应提前[具