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苏轼《试院煎茶》古诗鉴赏试题及答案试院煎茶[宋]苏轼蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣。蒙茸出磨细珠落,眩转绕瓯飞雪轻。银瓶①泻汤誇第二,未识古人煎水意。君不见昔时李生好客手自煎,贵从活火发新泉。又不见今时潞公煎茶学西蜀,定州花瓷②琢红玉。我今贫病常苦饥,分无玉碗捧蛾眉。且学公家作茗饮,塼炉石铫③行相随。不用撑肠拄腹文字五千卷,但愿一瓯常及睡足日高时。【注】①银瓶:用白银制成的华美的各类茶具。②定州花瓷:定州是古代著名的瓷器产地,定州花瓷以其精美的花纹和独特的工艺而闻名。③塼炉石铫:塼炉,用砖砌成的炉灶。石铫,一种用石头或金属制成的煮茶器具。15.下列对这首诗的理解和赏析,不正确的一项是()A.一、二句描写煮水过程,从“蟹眼”到“鱼眼”的形态变化,伴以松风般的声响,生动呈现水将沸之景。B.三、四句聚焦茶末,以“细珠落”形容茶末出磨之态,“飞雪轻”描绘茶末入瓯后旋转飞舞之姿。C.“誇第二”表明苏轼对时人用银瓶注水的方式极为赞赏,认为其仅次于古人的煎水之法。D.最后两句直抒胸臆,诗人表示不用饱读诗书,只愿每日能有一瓯茶,在睡足日高时享用。16.本诗多处运用对比手法,请结合诗句简要分析其效果。参考答案15.C.“银瓶泻汤誇第二,未识古人煎水意”意思是用银瓶注水的方式自认为不错,却未领会古人煎水不煎茶的真正意图。“誇第二”并非“极为赞赏”,结合后文“未识古人煎水意”可知,苏轼是嘲讽时人沉迷银瓶注水的浮华形式,却不懂古人煎水重本真的核心。故选C。16.①古今煎茶方式对比:“昔时李生好客手自煎,贵从活火发新泉”与“今时潞公煎茶学西蜀,定州花瓷琢红玉”对比,突出了古人煎茶注重本真、追求自然境界,隐晦批判今时一些人过于追求外在形式、忽略本质。②贫富生活对比:“我今贫病常苦饥,分无玉碗捧蛾眉”和潞公煎茶的奢华场景对比,凸显诗人生活窘迫与潞公生活优渥,同时体现诗人豁达随性的心态。③精神追求对比:“不用撑肠拄腹文字五千卷,但愿一瓯常及睡足日高时”,将不必追求饱读诗书、积累大量知识的精神追求,与只愿有一瓯茶、睡足日高的简单生活愿望进行对比。这种对比体现了诗人对世俗功名、知识积累的淡泊,对简单、闲适、自在生活的向往。简析苏轼《试院煎茶》以细腻笔触描绘煎茶过程,通过“蟹眼”“鱼眼”等意象生动展现水沸之态。诗中运用古今对比(李生与潞公)、贫富对比(银瓶与砖炉),表达诗
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