酒店餐饮预订协议书范本

酒店餐饮预订协议书范本1.甲方（买方/出租方/委托方）：

甲方名称：XX酒店管理有限公司，

地址：XX省XX市XX区XX路XX号，

法定代表人/负责人：张三，

联系方式

甲方系一家依法注册成立的专业酒店管理公司，拥有丰富的酒店运营经验和广泛的客户资源。为提升酒店餐饮服务质量和市场竞争力，甲方经内部决策决定，拟通过公开招标方式遴选一家具备专业资质和服务能力的餐饮服务提供商，负责甲方旗下位于XX市XX区XX路XX号的“XX酒店”部分餐饮区域的运营管理。鉴于乙方（XX餐饮管理有限公司）在餐饮服务领域具备卓越的品牌影响力、成熟的管理体系和丰富的行业经验，且通过前期资质审核及商务谈判，双方经友好协商，同意就乙方为甲方提供餐饮预订及相关配套服务事宜达成合作意向，并据此签订本协议。

在本协议履行期间，甲方作为委托方，有权对乙方的服务内容、服务质量、服务流程及费用标准等进行监督与评估，并依据本协议约定享有相应的权益；乙方作为服务提供方，应严格遵循本协议约定，按照甲方提出的具体需求及行业标准，提供专业、高效、安全的餐饮预订服务，确保服务成果符合甲方运营管理要求及客户体验标准。双方基于平等互利、诚实信用的原则，通过本协议明确各自的权利与义务，以保障合作顺利开展。

2.乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

乙方名称：XX餐饮管理有限公司，

地址：XX省XX市XX区XX路XX号，

法定代表人/负责人：李四，

联系方式

乙方系一家依法注册成立的专业餐饮管理公司，专注于高端酒店餐饮服务领域，拥有超过十年的行业运营经验，旗下品牌“XX餐饮”在业内享有良好声誉。乙方具备完整的餐饮服务体系、专业的服务团队及先进的运营管理技术，能够提供从菜品研发、食材采购、服务执行到客户反馈的全流程管理服务。

在本次合作中，乙方经评估甲方提供的合作需求及资质条件，确认自身具备满足甲方要求的各项能力，并愿意按照本协议约定，全面负责“XX酒店”指定餐饮区域的预订服务，包括但不限于宴会预订、会议餐饮、商务套餐、自助餐预订等。双方基于市场合作需求及行业惯例，经充分沟通达成一致，乙方同意在本协议框架内向甲方提供餐饮预订服务，甲方则承诺提供必要的场地支持及运营协调。

本协议的签订，标志着双方正式建立合作关系，乙方将依据甲方提供的场地设施及运营指导，结合自身专业能力，确保餐饮预订服务的品质与效率；甲方则作为合作主体，有权对乙方的服务过程及结果进行监督，并依据本协议约定享有服务成果及相应的权益保障。双方通过本协议的约束，旨在实现资源共享、优势互补，共同提升酒店餐饮业务的综合竞争力。

第一条协议目的与范围

本协议的主要目的在于明确甲方委托乙方提供酒店餐饮预订服务的具体内容、标准及双方权利义务，确保乙方能够按照甲方的要求，为“XX酒店”的目标客户群体提供专业、规范、高效的餐饮预订服务，提升酒店餐饮业务的市场吸引力与客户满意度。本协议涉及的餐饮预订服务范围包括但不限于：宴会预订管理、会议餐饮安排、商务套餐预订执行、自助餐服务以及甲方根据酒店运营需要提出的其他餐饮预订需求。具体服务内容将根据甲方提供的预订清单及服务要求在附件中详细列明，并由双方确认后作为本协议的有效组成部分。

第二条定义

1.“餐饮预订服务”指乙方根据甲方酒店的经营计划及客户需求，提供包括但不限于菜品推荐、预订确认、服务协调、现场执行及客户反馈处理等全流程餐饮预订管理服务。

2.“预订清单”指甲方根据酒店运营计划及市场情况，提前向乙方提供的包含预订时间、人数、菜品类型、服务标准等信息的书面或电子文档，作为乙方提供服务的主要依据。

3.“服务质量标准”指本协议附件中明确的服务流程、响应时间、菜品品质、服务态度等方面的具体要求，作为乙方提供服务及甲方进行考核的基准。

4.“费用结算”指根据本协议约定，甲方在乙方完成服务后，按照双方确认的收费标准及支付条件，向乙方支付相应服务费用的行为。

5.“不可抗力”指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、战争、政府行为等，导致协议无法履行或延迟履行。

第三条双方权利与义务

1.甲方的权力和义务：

（1）甲方有权根据酒店运营计划及市场需求，向乙方提出餐饮预订服务需求，并有权对乙方提供的服务内容、服务质量及服务流程进行监督和评估。

（2）甲方有权要求乙方按照预订清单及服务质量标准提供服务，并有权对乙方未达标的服务行为提出整改要求。

（3）甲方应向乙方提供必要的场地设施及运营支持，包括但不限于预订系统接入、客户信息共享、服务区域协调等，确保乙方能够顺利履行本协议约定的服务义务。

（4）甲方应根据本协议约定的费用结算条件及标准，按时足额向乙方支付服务费用，并有权要求乙方提供符合要求的发票及结算单据。

（5）甲方应指定专门联系人负责与乙方的沟通协调，及时反馈服务过程中的问题及建议，并配合乙方完成客户满意度及服务质量评估。

（6）甲方应保守乙方提供的商业秘密及客户信息，未经乙方书面同意，不得向第三方泄露或用于本协议约定以外的目的。

2.乙方的权力和义务：

（1）乙方有权按照本协议约定及预订清单要求，提供餐饮预订服务，并有权要求甲方提供必要的场地设施及运营支持。

（2）乙方应组建专业的服务团队，配备经验丰富的预订人员、菜品设计师及现场协调员，确保服务过程的专业性及高效性。

（3）乙方应严格按照预订清单及服务质量标准提供服务，包括但不限于：

a.预订确认：在接到甲方提供的预订信息后，应在约定的响应时间内完成预订确认，并及时与客户沟通确认预订细节。

b.菜品安排：根据客户需求及酒店菜品体系，提供合理的菜品推荐及组合方案，确保菜品品质符合甲方品牌标准及客户预期。

c.服务执行：在服务过程中，应配备足够的服务人员，确保服务流程顺畅、服务态度热情，并及时处理客户提出的问题及需求。

d.客户反馈：建立完善的客户反馈机制，及时收集客户意见并进行分析总结，持续改进服务质量。

（4）乙方应建立完善的服务记录系统，保存客户预订信息、服务过程记录及客户反馈等资料，并按照甲方要求提供相关数据报表。

（5）乙方应确保所提供的服务符合食品安全及卫生标准，并遵守国家及地方相关的法律法规，如因乙方原因导致食品安全事故或法律纠纷，由乙方承担全部责任。

（6）乙方应指定专门项目经理负责与甲方的沟通协调，及时反馈服务过程中的问题及建议，并配合甲方完成客户满意度及服务质量评估。

（7）乙方应保守甲方提供的商业秘密及客户信息，未经甲方书面同意，不得向第三方泄露或用于本协议约定以外的目的，并应建立完善的信息安全管理制度，防止信息泄露或滥用。

（8）乙方有权根据市场行情及运营成本变化，提出合理的费用调整建议，经甲方书面同意后方可执行。

第四条价格与支付条件

1.服务费用：乙方提供本协议约定的餐饮预订服务，服务费用采用以下方式计算：

a.基础服务费：甲方每月向乙方支付固定基础服务费人民币XX元（大写：XX元整），用于覆盖乙方提供日常预订管理、客户咨询、系统维护等基础服务。

b.绩效服务费：根据甲方酒店实际产生的餐饮预订业绩（以乙方确认的预订订单为准），按照双方约定的比例或固定金额计算绩效服务费。具体计算标准及比例详见本协议附件二。

2.费用结算：乙方每月结束后X个工作日内，向甲方提交费用结算清单，经甲方审核确认后，甲方应在次月X日前将当期服务费用支付至乙方指定银行账户。

3.支付方式：甲方通过银行转账方式支付服务费用，乙方应在收到款项后提供等额、合法的增值税发票。

4.付款账户：

乙方名称：XX餐饮管理有限公司

开户银行：XX银行XX支行

账号：XX

第五条履行期限

1.本协议有效期为自双方签字盖章之日起X年，自XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日止。

2.协议期满前X个月，如双方均有意继续合作，应另行协商签订续期协议。若任何一方未提出续约意向，本协议到期自动终止。

3.协议履行期间，关键时间节点安排如下：

a.预订确认响应时间：乙方应在收到甲方或客户提交的预订信息后，于X小时内完成预订确认。

b.服务准备时间：乙方应至少提前X天完成预订菜品的确认及准备工作，确保服务按时交付。

c.费用结算周期：每月结束后X个工作日内完成当期费用结算，次月X日前完成支付。

第六条违约责任

1.甲方违约责任：

a.甲方未按时支付服务费用的，每逾期一日，应按当期应付未付金额的千分之X向乙方支付违约金，但累计违约金不超过当期应付未付金额的XX%。逾期超过X日，乙方有权暂停服务或解除本协议，并要求甲方支付全部应付服务费用及违约金。

b.甲方未按约定提供场地设施或运营支持的，导致乙方服务无法正常开展的，应承担相应的损失，并每延误一日，按该次服务应收取费用的千分之X向乙方支付违约金。

c.甲方违反保密义务，泄露乙方商业秘密或客户信息的，应赔偿乙方直接经济损失，并支付违约金人民币XX元（大写：XX元整）。

2.乙方违约责任：

a.乙方未按约定提供服务标准，经甲方书面指出后仍不改正的，或因乙方原因导致客户投诉率超过XX%的，甲方有权要求乙方限期整改，并每发生一次，按该次服务应收取费用的XX%向乙方收取违约金。逾期不改或违约金累计超过XX元的，甲方有权解除本协议，并要求乙方赔偿损失。

b.乙方未按时完成预订确认，导致客户损失的，应承担直接赔偿责任，并按损失金额的XX%向客户支付补偿金。

c.乙方提供的服务存在食品安全问题，造成客户健康损害的，应承担全部医疗费用及赔偿责任，并支付违约金人民币XX元（大写：XX元整）。

d.乙方未按时提交费用结算清单或发票，导致甲方无法及时支付的，每延误一日，按当期应付未付金额的千分之X向甲方支付违约金。

e.乙方违反保密义务，泄露甲方商业秘密或客户信息的，应赔偿甲方直接经济损失，并支付违约金人民币XX元（大写：XX元整）。

3.解除协议后果：任何一方单方面解除本协议的，应提前X日书面通知对方，并按本协议约定结清费用。违约方除支付违约金外，还应赔偿守约方因此遭受的直接经济损失，包括但不限于预期收益损失、市场机会损失等。双方应在协议解除后X日内完成所有服务资料及信息的交接，确保不影响甲方的正常运营。

第七条不可抗力

1.定义：不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于地震、台风、洪水、火灾、战争、恐怖袭击、政府行为（如法律变更、政策调整）、疫情及公共卫生事件等，这些情况导致本协议无法履行或延迟履行。

2.通知义务：任何一方因不可抗力不能履行本协议义务时，应在不可抗力事件发生后X日内书面通知对方，并提供相关证明文件，如政府公告、新闻报道、保险理赔证明等。通知应详细说明不可抗力事件的影响范围及预计持续期限。

3.责任免除：因不可抗力导致协议无法履行或延迟履行的，根据不可抗力的影响，部分或全部免除违约方的责任，但违约方仍应采取合理措施减少损失。不可抗力消除后，违约方应立即恢复履行协议义务。

4.协议解除：如不可抗力事件持续超过X个月，双方应协商是否继续履行协议。协商不成的，任何一方均有权解除本协议，并互不承担违约责任。解除协议时，双方应按实际履行情况结算费用，并妥善处理客户预订及服务资料。

5.不可抗力证明：本协议所称不可抗力证明由发生地政府机构或具有公信力的第三方机构出具。如双方对不可抗力证明有争议，提交本协议约定的争议解决机构进行裁决。

第八条争议解决

1.争议解决原则：双方应本着友好协商、互谅互让的原则解决履行本协议过程中发生的任何争议或纠纷。

2.协商解决：发生争议时，双方应首先通过书面或口头形式进行友好协商，尝试达成和解协议。协商应在协议签订地或双方约定的地点进行，并由双方授权代表签署书面和解协议。

3.调解解决：如协商不成，双方同意将争议提交至协议签订地XX区XX调解委员会进行调解。调解委员会应遵循公平、公正、自愿的原则进行调解，调解达成协议的，双方应签署调解协议书并履行。调解不成的，双方可依法选择其他争议解决方式。

4.仲裁解决：如协商、调解不成，双方应将争议提交至中国国际经济贸易仲裁委员会（CIETAC），按照申请仲裁时该会现行有效的仲裁规则进行仲裁。仲裁地点为协议签订地XX市，仲裁语言为中文。仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力，仲裁费用由败诉方承担，除非双方另有约定。

5.诉讼解决：如双方明确选择诉讼方式解决争议，应向协议签订地XX市XX区人民法院提起诉讼。诉讼过程中，双方应遵守法院的审判程序，并承担相应的诉讼费用。但选择仲裁的，应以仲裁条款为准，不得就同一争议另行提起诉讼。

6.争议前置程序：除本协议另有约定外，任何一方在提起仲裁或诉讼前，应首先尝试通过协商或调解解决争议，且在争议解决期间，双方均应暂停采取任何可能使争议复杂化或扩大的行动。

第九条其他条款

1.通知方式：本协议项下的所有通知、请求、要求或其他通信，均应以书面形式（包括但不限于信函、传真、电子邮件）发送至本协议首部列明的地址、传真号码或电子邮件地址。任何一方变更联系方式，应至少提前X日书面通知对方。通过电子邮件发送的通知，发出时视为送达；通过邮政方式发送的通知，寄出后X日视为送达。

2.协议变更：对本协议的任何修改或补充，均须经双方授权代表书面签署补充协议方能生效。补充协议与本协议具有同等法律效力，成为本协议不可分割的一部分。

3.协议解除：除本协议约定的解除条件外，任何一方未经对方书面同意，不得单方面解除本协议。如发生严重违约行为，守约方有权书面通知违约方解除协议，并要求赔偿损失。

4.法律适用：本协议的订立、效力、解释、履行及争议解决均适用中华人民共和国法律。