康师傅瓶装水被指搞低价倾销-低价策略引发不满

康师傅瓶装水被指搞低价倾销低价策略引发不满虽然今年第三季季报还没有公布，但是外界预计今年康师傅将继续保持高速增长态势，而且康师傅董事长看好中国内地市场发展趋势，他表示，在未来20年内，中国内地快熟面市场前景无限，将以每年至少15%～20%的速度成长，“康师傅的成长率不会低于市场水平。”一方面康师傅狂赚钱，另一方面它却面临着种种的争议，前段时间被媒曝光的“商业贿赂”问题是争议之一；另外，虽然在瓶装水市场上成功超越娃哈哈，但是康师傅的低价策略却引发了竞争品牌的不满。甚至有企业认为，康师傅在搞“低价倾销”在“以本伤人”，最终受害的可能是消费者。原因：规模优势是“战争”策源地近两年以来，对于食品行业而言成本上升是最热点的问题，由于成本的不断上升致使不少产品都涨价，方便面就是一个最好的例子，但是在各种成本飙升的情况下，瓶装水的价格却戏剧性地一路下滑。据杭州水行业同行给的资料显示，在许多区域600毫升康师傅瓶装水促销价0.59元/瓶，农夫山泉促销卖过0.65元/瓶，而一直坚守价格的娃哈哈也跌破0.9元/瓶。对于今年瓶装水市场出现的价格战，行业内普遍得出的结论是这是继2000年农夫山泉挑起与娃哈哈等企业间天然水与纯净水的概念之争后，瓶装水市场的“第二次水战”。瓶装水巨头娃哈哈受困于与达能的跨国纠纷官司，明显放缓了其产品的营销力度。这次，财大气粗的康师傅充当了急先锋。对于瓶装水市场的现状，广东省瓶装水饮用水行业协会会长罗坦这样定性：“除了宣传、广告的差异，巨头的市场竞争，总是以价格作为第一表现特征。”由康师傅挑起的瓶装水价格战可谓惨烈非常，据记者调查了解到的情况显示，竞争的指向性十分强，康师傅的价格策略有意无意中都是针对着农夫山泉及娃哈哈而来的。记者托华东地区的一些朋友打听过当地超市瓶装水的价格，发现康师傅在很多卖场里都是最低价位的。康师傅瓶装水在杭州超市促销期间卖过0.59元，平常卖0.6~0.7元，娃哈哈一般的价位通常是0.95元，这样的价格，对娃哈哈来说冲击是巨大的。虽然近年各厂商就在瓶装水市场上交战频繁，但是一直未越过0.9元的价格底线，而今夏出现大量低价瓶装水产品的局面，令人感到意外。对于今年为何瓶装水企业会大举发动价格战呢？华南一大型饮料企业原高层人士举例说，2000年前后上线的纯净水生产线，可能一小时只能生产2万多瓶，而新的生产线就能生产3万瓶，而且可以将瓶子、瓶盖拉得更薄，更节省成本。因此康师傅有理由挑起这场价格战。而康师傅一位原高层也曾经表示：“康师傅靠什么和别人竞争，靠的就是规模优势，我们用最新先进产量最高的生产线，产能比别人的大，成本就会更低，因此有更大的空间。”

成本：外包装用料能省则省虽然得益于规模化，但是每瓶零销价七八毛钱，再加上要确保经销商的合理利润，就连财大气粗的康师傅也不得不想方设法来减轻低价造成的压力，包装料材的选用上，康师傅就采取了能省则省的原则。与娃哈哈、农夫山泉、怡宝等主流水品牌相比，康师傅的包装做足了瘦身功夫，首先瓶子比其它品牌要软一些。业内人士指出，这是因为它的用料更少，成本更低。另外，在整箱水的外包装上，康师傅也是相当用心的，目前大部分的瓶装水都是用纸箱来做包装，但是康师傅却用一张不能完全密封的塑料膜来包装，虽然这样的包装方法可以降低成本，但是从卫生角度来讲，塑料包装比不用上纸箱。由于康师傅矿物质水是用半密封包装的，因此，灰尘极容易沾染在瓶身及瓶口位置，这些不干净的东西虽然不能直接进入瓶内，但是很多销售人员都在出售前都得用抹布抹一下瓶子，这样使它看起来更干净，但是从另一方面来说这样做细菌更多。记者在一次出差去烟台就看到过这样的情况，在当地一家知名的“大xx超市”，一件件不同品牌的瓶装水被堆放在不显眼的角落，由于经过了多次的搬运，外包装已经沾染了不少灰尘。而其他一些用纸箱当外包装的水，灰尘及其他脏东西是无法“污染”瓶身。作用：登上“水王”宝座制胜法宝在饮料市场里，瓶装水是一个重要的细分市场，娃哈哈、农夫山泉等都是传统的强手，以前娃哈哈一直稳居国内瓶装水销量首位，这次对于康师傅的挑战成今年娃哈哈瓶装水的主力市场包括广东等，增长都超过100%。到底康师傅以低价来做市场是“自杀式”的袭击还是持续性的？但值得注意的是，康师傅的瓶子非常差，瓶标大量外加工，贴标非常难看，膜经常脱落。低毛利率的运作，是不健康的。但是它不算不正当竞争，因为它毕竟还是在国家允许的范围内操作。总的来说，康师傅以低价冲击市场，净化了市场，然而让娃哈哈第一品牌的招牌更加明亮。但是对于康师傅来说，在经过一段时间的低价轰炸后，就算它想做高端价位，也是做不起来的，因为消费者已经认为它是低端水。相关报道：康师傅曝出商业贿赂案前段时间，据《贵州都市报》报道，贵阳市工商局向媒体通报了今年上半年全市查处各类商业贿赂案件的统计结果，截至9月份，共立案查处商业贿赂38起，案值达710万元，涉及医药购销、工程建设等多个领域及“康师傅”等知名品牌。据了解，今年上半年，贵阳市工商局把查处商业贿赂作为重头任务来抓，开展了一系列治理商业贿赂的整治工作，截至9月，全市各级工商部门共检查企业1888户，立案查处各类商业贿赂案件38起，案值达710万元，查结案件30起，收缴罚没金额91.1万元，涉及医药购销、工程建设、地产评估、装饰工程、食品(酒类)等多个商业领域。目前，正在调查、处理中的典型大要案件有3件，分别是重庆顶津食品有限公司销售“康师傅”方便面商业贿赂案，涉案金额121万元；“康师傅”饮料商业贿赂案，涉案金额为68万元。贵州省贵阳市工商局指涉嫌“商业贿赂案”后，康师傅控股公司副总钱为家随即对外界表示，康师傅并没有涉及不法或贿赂行为，所有帐目都是明帐，而是贵阳工商局把市场专卖行为扩大解释成“商业贿赂”。小资料：何为矿物质水？到底什么是矿物质水？一位研究瓶装水行业多年的专家是这样解答的：从自来水管道流出的10吨水经过RO反渗透后，水里所有溶解物都过滤掉了，排掉废水后变成了5吨纯净水。5吨纯净水被注入一个巨大的金属桶，然后倒入一小杯矿化液，搅拌。之后，这些矿化了的水被灌装到一个个塑料瓶里，贴上瓶贴，变为可以在市场上出售的成品。矿物质水有着与纯净水一样的优势：成本低廉，但是矿物质水却比纯净水进步不少，加入了矿物元素。根据卫生部等机构的调查，中国居民对大部分人体必需的常量、微量元素存在摄入明显不足的情况，比如我们熟知的钾、钙、镁、硒。饮用水中如果含有这些矿物元素，确实不失为补充的好途径。这种被厂家广为宣传的矿物质水中的矿物质很稀有很贵吗？记者在网络上搜索了一下，结果出现了大量供应浓缩矿物液的厂家。现在一千克矿化液的平均市场价格为80元，平均投放比例为1：5000，也就是说，一千克矿化液可以生产出5吨矿物质水。如果按目前流行的550毫升瓶装计算，一瓶矿物质水的矿物质成本不超过一厘钱。深圳一家矿化液生产厂家这样在网络上促销自己的产品：饮用矿物质水是在纯净水、蒸馏水的基础上添加矿化浓缩液，成为含钾、钠、钙、镁、锶、锌、硒、锂等有益于人体健康的高品质饮用水，水中的矿物质和微量元素含量达到和优于国家天然矿泉水标准，克服了天然矿泉水中有害物质的侵扰使无矿泉资源的地区也能饮用优质、口感更好的矿物质水。目前国家已经实施食盐加碘和国家即将实