（正式版）DB36∕T 1467-2025 《地理标志产品质量要求 清江枳壳》

ICS65.020.20CCSB3836代替DB36/T1467-2021Qualityrequirementsforproductofgeographicalindication—QingjiangaurantiiIDB36/T1467—2025前言 2规范性引用文件 3术语和定义 4产地范围 5产地环境 6技术要求 7试验方法 8检测规则 9标识、包装、贮藏、运输 10溯源管理 附录A（规范性）清江枳壳地理标志产品产地范围 5参考文献 DB36/T1467—2025本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件代替DB36/T1467-2021《地理标志产品清江枳壳》，与DB36/T1467-2021相比，除编辑性改动外，主要结构和技术变化如下：a)将本文件名称修改为《地理标志产品质量要求清江枳壳》；b)更改了“范围”相关内容（见第1章，2021年版的第1章）；c)更新“规范性引用文件”相关引用文件为最新版本，删除了未引用的文件，增加了农药、化肥使用相关文件（见第2章，2021年版的第2章）；d)术语和定义删除了“枳壳”的定义，并调整“清江枳壳”定义表述（见第3章，2021年版的）；e)更改了“地理标志产品保护范围”为“产地范围”，并修改该章节相关内容（见第4章，2021年版的第4章）；f)更改了第5章“技术要求”产地环境、栽培管理、采收、加工、质量等相关内容，将产地环境作为第5章节（见第5、6章，2021年版的第5章）；g)“抽样”更改为“取样”（见8.2，2021年版的7.2）；h)增加了“地理标志专用标志”相关内容（见第9.1.2，2021年版的第8章）；i)增加章节“溯源管理”（见第10章）；j)更改了“附录A（规范性）清江枳壳地理标志产品保护范围”（见附录A）；k)删除附录B相关内容。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由江西省市场监督管理局提出。本文件由江西省地理标志产品标准化技术委员会（JX/TC43）归口。本文件起草单位：樟树市市场监督管理局、江西省质量和标准化研究院、樟树市鑫康健生态种植有限公司、樟树市中医药产业发展中心、樟树市三子一壳中药材专业合作社、樟树市义城广德双坑中药材种植专业合作社。本文件主要起草人：刘宇、周悦梅、孙玉平、陈强、许芳、芦佳、吴仁都、汪秋雨、江石平、欧阳薇、张丹、陈四林、肖勇、杨建良、杨耐根。DB36/T1467—20251地理标志产品质量要求清江枳壳本文件规定了地理标志产品清江枳壳的术语和定义、产地范围、产地环境、技术要求、试验方法、检测规则、标识、包装、贮藏、运输及溯源管理，表述了产地环境和相应的检验方法。本文件适用于地理标志产品清江枳壳的栽培、加工、检验、流通，亦适用于地理标志产品清江枳壳的保护和管理。本文件不适用于无包装、无标识的清江枳壳粗加工产品。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）GB/T17924地理标志产品标准通用要求NY/T1276农药安全使用规范总则NY/T1868肥料合理使用准则有机肥料SB/T11182中药材包装技术规范中华人民共和国药典（2025年版一部）中华人民共和国药典（2025年版四部）3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1清江枳壳Qingjiangaurantiifructus在本文附录A规定的区域内生产的芸香科植物酸橙CitrusaurantiumL.的栽培变种臭橙（Citrusaurantium‘Xiucheng’）或香橙（Citrusaurantium‘Xiangcheng’）的干燥未成熟果实，同时符合本文件要求。4产地范围地理标志产品清江枳壳的产地范围限定于国家知识产权行政主管部门发布的批准公告中的产地范围，即江西省樟树市现辖行政区域，具体范围见附录A。DB36/T1467—202525产地环境5.1立地条件樟树市属温暖湿润气候区，海拔1000m以下，阳光充足，雨量充沛，选择土层疏松、排水良好的沙壤土或红壤土，土层厚度≥70cm，有机质含量≥1.0pH值5.5～7.5。5.2环境质量要求应选择在生态环境良好，无污染源或不受污染源影响或污染物浓度控制在允许范围内的适宜区域，空气应符合GB3095二类区要求，土壤符合GB15618要求，灌溉水符合GB5084要求。6技术要求6.1栽培管理6.1.1育苗种子繁殖或用清江枳壳良种枝条为接穗、枳（Poncirustrifoliata（L.）Raf.）为砧木进行嫁接。6.1.2定植2月上旬至3月中旬或11月上旬至12月中旬进行栽植，栽植密度为每667㎡(亩)≤43株。6.1.3施肥每年施肥2～3次，以腐熟有机肥为主，每667㎡(亩)≥2000kg、硫酸钾型复合肥30～40kg。6.1.4修剪以冬剪为主，夏剪为辅，保证树冠通风透光。6.1.5环境安全要求农药、化肥等的使用应分别符合NY/T1276、NY/T1868相关规定，不得污染环境。6.2采收、加工6.2.1采收7月上旬至7月中旬，果皮颜色由青转浓绿，枳壳果膨大初期采收。6.2.2加工6.2.2.1采收鲜果切成两半晒干或烘干。6.2.2.2晒干：采摘的鲜果及时横剖两半摊开翻晒，横剖面朝上。晒至6成～7成干时，收回堆放发汗12h～24h，再晒干至含水量符合本文件规定。6.2.2.3烘干：采摘的鲜果及时横剖两半，24h内选择50℃~60℃温度进行烘干至含水量符合本文件规定。6.3质量要求DB36/T1467—202536.3.1性状指标本品呈半球形，直径3cm～5cm，外果皮青褐色或褐色，有颗粒状突起，突起的顶端有凹点状油室。切面中果皮白色或黄白色，皮外翻，厚0.6cm～1.4cm，质坚硬，瓤囊7瓣～14瓣，汁囊干缩呈黄白色，气清肉白，味苦微酸，同时满足《中华人民共和国药典》2025年版要求。6.3.2理化指标应符合表1的要求。表1理化指标柚皮苷（C27H32O14，按干燥品计算），%≥新橙皮苷（C28H34O15，按干燥品计算），%≥6.3.3农药残留、重金属及有害元素应符合《中华人民共和国药典》2025年版四部通则0212中有关要求。7试验方法7.1性状指标通过目测、刻度尺测、手握、鼻嗅和嘴尝等方法进行测定。7.2理化指标7.2.1水分按《中华人民共和国药典》2025年版四部通则0832第四法的规定进行测定。7.2.2总灰分按《中华人民共和国药典》2025年版四部通则2302的规定进行测定。7.2.3柚皮苷、新橙皮苷按《中华人民共和国药典》2025年版一部枳壳【含量测定】项下的规定进行测定。7.3重金属及有害元素按《中华人民共和国药典》2025年版四部通则2321的规定进行测定。7.4农药残留按《中华人民共和国药典》2025年版四部通则2341的规定进行测定。8检测规则DB36/T1467—202548.1组批同一产地、同时采收、同批加工的清江枳壳作为一个检验批次。8.2取样按《中华人民共和国药典》2025年版四部通则0211有关规定取样。8.3判定规则检验结果全部符合标准，则判定该批产品为合格。否则，在同一批次中加倍抽取样品复检一次，若复检结果仍有指标不符合标准规定的，则判定该批产品为不合格。9标识、包装、贮藏、运输9.1标识9.1.1标志获准使用地理标志产品专用标志的生产者，可在其产品包装上使用符合GB/T17924规定的防伪专用标志。包装储运图示标志按GB/T191规定执行。9.1.2地理标志专用标志地理标志产品清江枳壳产地范围内生产者按照本文件生产并符合本文件要求的产品，如需使用“地理标志产品专用标志”，需向樟树市知识产权行政主管部门提出申请，经省级知识产权行政主管部门初审合格，上报国家知识产权局核准后，方可使用清江枳壳“地理标志产品专用标志”，地理标志专用标志的使用应符合地理标志专用标志相关管理要求。9.1.3标签产品应附标签，标明产品名称、生产单位名称、详细地址、生产日期、批号、产品标准号等内容，标签要醒目、整齐，字迹应清晰、完整、准确。9.2包装包装应符合SB/T11182要求。9.3贮藏包装后的产品应置于室内干燥的仓库贮藏，并防潮。定期检查，防止虫蛀、霉变、腐烂等的发生。不同批次产品分区存放。禁止使用磷化铝和二氧化硫熏蒸。9.4运输运输工具或容器应具有较好的通气性，以保持干燥。尽量缩短运输时间。不得与其他有毒、有害物质混装运输。运输期间防止发生混淆、污染、异物混入、包装破损、雨雪淋湿等。10溯源管理生产