2025年中职化妆品检验技术（化妆品检验基础）试题及答案

2025年中职化妆品检验技术（化妆品检验基础）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题，共40分）答题要求：请将每小题的正确答案填写在括号内。(总共20题，每题2分，每题只有一个正确答案)1.化妆品微生物检验中，用于培养细菌的培养基是（）A.营养琼脂培养基B.虎红培养基C.伊红美蓝培养基D.马铃薯葡萄糖琼脂培养基2.化妆品中铅的测定方法通常采用（）A.原子吸收光谱法B.气相色谱法C.液相色谱法D.分光光度法3.下列哪种物质不属于化妆品中的防腐剂（）A.苯氧乙醇B.山梨酸钾C.丙二醇D.尼泊金酯类4.化妆品的pH值测定应使用（）A.广泛pH试纸B.精密pH试纸C.pH计D.酸度计5.化妆品中汞的限量标准是（）A.1mg/kgB.2mg/kgC.3mg/kgD.4mg/kg6.化妆品微生物检验中，采样数量一般为（）A.2件B.3件C.4件D.5件7.化妆品中砷的测定方法常用（）A.氢化物原子荧光光度法B.火焰原子吸收光谱法C.石墨炉原子吸收光谱法D.电感耦合等离子体质谱法8.下列哪种化妆品剂型不属于乳剂类（）A.乳液B.乳霜C.凝胶D.乳膏9.化妆品稳定性测试中，高温试验的温度一般为（）A.30℃B.40℃C.50℃D.60℃10.化妆品中甲醛的测定方法有（）A.乙酰丙酮分光光度法B.高效液相色谱法C.气相色谱法D.电位滴定法11.化妆品微生物检验中，培养真菌的温度是（）A.25℃B.30℃C.37℃D.42℃12.化妆品中镉的测定可采用（）A.火焰原子吸收光谱法B.石墨炉原子吸收光谱法C.电感耦合等离子体质谱法D.以上均可13.下列哪种成分是化妆品中的保湿剂（）A.甘油B.乙醇C.香精D.色素14.化妆品的感官指标不包括（）A.色泽B.气味C.粘度D.微生物限度15.化妆品中铬的测定方法有（）A.火焰原子吸收光谱法B.石墨炉原子吸收光谱法C.电感耦合等离子体质谱法D.以上均可16.化妆品微生物检验中，金黄色葡萄球菌的检测方法是（）A.平板计数法B.MPN法C.定性检测法D.定量检测法17.化妆品中铅的限量标准是（）A.40mg/kgB.50mg/kgC.60mg/kgD.70mg/kg18.下列哪种化妆品剂型属于液体制剂（）A.化妆水B.面膜C.唇膏D.眼影19.化妆品稳定性测试中，光照试验的光源是（）A.紫外灯B.日光灯C.白炽灯D.太阳光20.化妆品中甲醇的测定方法常用（）A.气相色谱法B.液相色谱法C.分光光度法D.电位滴定法第II卷（非选择题，共60分）二、填空题（每题2分，共10分）1.化妆品的分类方法主要有按______分类、按______分类、按______分类等。2.化妆品微生物检验中，常用的采样工具包括______、______、______等。3.化妆品中重金属的测定方法主要有______、______、______等。4.化妆品的稳定性测试主要包括______、______、______等。5.化妆品的感官指标主要包括______、______、______、______等。三、判断题（每题2分，共10分）1.化妆品中可以添加任何物质，只要能达到预期效果即可。（）2.化妆品微生物检验中，采样时应注意避免污染。（）3.化妆品中铅的测定方法只有原子吸收光谱法。（）4.化妆品的稳定性测试只需要进行高温试验。（）5.化妆品的感官指标是评价化妆品质量的重要依据之一。（）四、简答题（每题10分，共20分）材料：某化妆品企业生产的一款乳液，近期有消费者反映出现分层现象。1.请分析乳液出现分层现象可能的原因。2.针对该问题，你认为企业应采取哪些措施来解决？五、综合分析题（每题20分，共20分）材料：某化妆品检验机构对一批化妆品进行检验，发现其中部分产品汞含量超标。1.请分析汞含量超标可能对人体造成的危害。2.从化妆品生产、检验等环节分析汞含量超标可能的原因。3.为避免化妆品汞含量超标，你认为应采取哪些措施？答案：1.A2.A3.C4.C5.B6.D7.A8.C9.B10.A11.B12.D13.A14.D15.D16.C17.B18.A19.A20.A二、1.用途、剂型、原料2.无菌采样勺、无菌采样瓶、无菌试管3.原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法、分光光度法4.高温试验、光照试验、低温试验5.色泽、气味、外观、质地三、1.×2.√3.×4.×5.√四、1.乳液出现分层现象可能原因有：乳化剂选择不当或用量不足，导致油水体系不稳定；储存温度变化较大，影响乳液的稳定性；产品配方中油相和水相比例不合理；生产工艺控制不当，如搅拌不均匀等。2.企业应采取的措施：重新评估乳化剂，选择更合适的乳化剂或调整其用量；优化产品配方，确保油相和水相比例合理；加强生产过程控制，保证搅拌均匀；对产品进行稳定性测试，确定最佳储存条件，并告知消费者。五、1.汞含量超标对人体危害：汞可通过皮肤吸收进入人体，长期接触可能导致神经系统损害，如头痛头晕、失眠、记忆力减退等；还可能影响肾脏功能，导致蛋白尿等；对免疫系统也有一定影响，降低人体抵抗力。2.汞含量超标原因：生产环节可能是原料汞含量高，未严格筛选；生产过程中使用含汞设备或容器未清洗干净；