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厨师2026年酒店餐饮合作甲方(酒店方):________________________地址:____________________________________法定代表人/负责人:________________________乙方(厨师方):________________________身份证号/护照号:________________________联系地址:________________________________联系方式:电话________________________,邮箱________________________鉴于甲方需运营酒店餐饮业务,乙方具备相关专业能力和经验,双方经友好协商,就乙方在2026年度为甲方提供餐饮领域专业服务事宜,达成如下协议:第一条合作性质与工作范围1.1双方确认,本合同项下的合作性质为【请在此处明确选择并填写:□雇佣关系□自雇承包商合作□项目合作□其他:________】,该合作性质不构成甲方对乙方的劳动管理,乙方【是/不是】甲方的员工,不享受甲方为员工提供的福利待遇。1.2乙方的工作地点为甲方位于________________________________的酒店厨房/餐饮部门。1.3乙方的主要工作职责包括但不限于:(1)负责甲方【中餐/西餐/宴会/其他:________】厨房的日常烹饪工作,确保菜品质量符合甲方标准和顾客要求;(2)参与【中餐/西餐/宴会/其他:________】菜单的策划、研发与更新,提出符合市场趋势和成本控制要求的菜品建议;(3)严格执行食品安全与卫生规范,负责厨房区域的清洁卫生工作,确保所有出品符合国家食品安全法律法规;(4)根据甲方要求,参与食材的验收标准制定,并对食材成本进行初步控制;(5)【如适用】协助管理厨房内部其他工作人员(如厨师长、面点师等)的工作安排与培训;(6)负责厨房设备、工具的日常维护和保管,发现问题及时报修;(7)配合甲方完成大型活动、节假日或特殊场合的餐饮保障任务;(8)完成甲方安排的其他与酒店餐饮运营相关的工作。1.4甲方有权对乙方的工作内容、工作标准、工作流程进行指导和监督,乙方应服从甲方的合理管理。第二条合作期限2.1本合同合作期限自2026年____月____日起,至2026年____月____日止,共计____年/月。2.2合同期满前____日,如双方均有意继续合作,应另行协商签订续约合同。若期满未续签,本合同自动终止。第三条报酬与支付3.1乙方的报酬采用【□固定月薪□计件提成□底薪加提成□其他:________】方式。3.2【如选择固定月薪】乙方的固定月薪为人民币____元/月(大写:____________________元整)。此报酬为税前/税后【请选择】收入,包含乙方在本合同第一条项下约定工作内容所产生的全部报酬,不另计其他费用。3.3【如选择计件提成或其他方式】乙方的报酬构成为:底薪人民币____元/月(大写:____________________元整)【或不含底薪】,加上根据【请具体约定计算标准,例如:菜品销售额、项目利润、成本节约额等】计算的提成,具体计算方法和核算周期为【请详细约定】。3.4报酬支付周期为【□每月□每季度□每____日】支付一次。3.5每次支付日前____日,甲方应将当期应付报酬支付至乙方指定的以下银行账户:开户名:________________________开户行:________________________账号:________________________3.6乙方应向甲方提供符合规定的收款银行账户信息,如信息变更,应至少提前____日书面通知甲方。第四条甲方的权利与义务4.1甲方有权根据经营需要,合理调配乙方的工作岗位和任务。4.2甲方应提供乙方履行职责所必需的工作场所、厨房设备、基本工具及符合标准的食材(具体范围另行约定或根据实际提供)。4.3甲方应按照本合同约定按时足额支付乙方报酬。4.4甲方有权对乙方的专业技能、工作表现进行考核评估。4.5甲方应提供必要的食品安全、卫生、消防等方面的培训,并确保乙方了解和遵守相关法律法规及甲方内部规章制度。4.6甲方有权要求乙方保守在合作期间知悉的甲方商业秘密,包括但不限于菜单配方、成本结构、客户信息、运营数据等。4.7【如适用】甲方应根据国家法律法规及当地政策要求,为乙方缴纳社会保险。第五条乙方的权利与义务5.1乙方应按照本合同约定及甲方的合理工作指令,认真、勤勉地履行工作职责,确保餐饮服务质量。5.2乙方应严格遵守国家及地方关于食品安全、卫生、消防的所有法律法规和标准操作规程,确保所提供食品的安全卫生。5.3乙方应爱护并妥善保管甲方提供的设备、工具及食材,因乙方原因造成的损失应予以赔偿。5.4乙方应遵守甲方的各项规章制度,包括但不限于作息时间、行为规范等。5.5乙方在合作期间及结束后,应严格保守甲方的商业秘密,不得以任何形式泄露给任何第三方或用于自身利益。5.6乙方应自行负责办理并缴纳个人所得税及【如适用】社会保险等相关税费。5.7乙方不得在为甲方服务期间,从事与甲方酒店餐饮业务直接竞争或利益冲突的其他经营活动。5.8乙方应积极配合甲方的考核评估工作,并根据甲方要求提供相关工作记录或报告。第六条食品安全与卫生6.1乙方是保证食品安全的直接责任人,必须严格遵守食品安全法律法规及甲方的相关管理制度。6.2乙方负责其工作区域内的清洁、消毒和卫生工作,保持个人卫生。6.3如因乙方违反食品安全规定或操作不当,导致发生食品安全事故,给甲方造成损失的,乙方应承担全部赔偿责任。第七条知识产权7.1在本合同合作期间,乙方利用甲方提供的资源或基于双方合作所完成的【请具体约定,例如:新菜品配方、食谱、菜单设计、烹饪方法等】知识产权,归甲方所有。乙方不得就该项知识产权再行许可或转让给任何第三方。7.2甲方为乙方履行本合同所提供的技术资料、经营信息等,归甲方所有,乙方应予以妥善保管,仅限于本合同约定的用途。第八条保密条款8.1甲乙双方应对在本合同签订及履行过程中所获悉的对方的商业秘密、技术信息、客户资料、财务数据、管理方案等一切未公开信息承担保密义务。8.2保密信息不包括已经公开的信息、已经甲方或乙方合法持有的信息、或通过合法途径获得的信息。8.3未经对方书面同意,任何一方不得向任何第三方泄露、披露或使用该保密信息,但法律法规另有规定或监管机构要求的除外。该保密义务不因本合同的终止而终止,持续有效【□____年□永久】。第九条违约责任9.1任何一方违反本合同的约定,均应承担违约责任,并赔偿因此给对方造成的直接经济损失。9.2若甲方未能按时足额支付乙方报酬,每逾期一日,应按应付未付金额的____‰向乙方支付违约金。9.3若乙方未能按时完成关键工作职责或违反食品安全规定,甲方有权要求其限期整改;逾期未改或造成严重后果的,甲方有权解除本合同,并要求乙方承担赔偿责任,赔偿金额不低于【请约定具体数额或计算方式】。9.4乙方违反保密义务,给甲方造成损失的,应赔偿甲方全部损失。9.5因不可抗力导致合同无法履行的,双方互不承担违约责任,但应及时通知对方,并提供相关证明。第十条不可抗力10.1本合同所称不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况,包括但不限于自然灾害(如地震、洪水、台风)、战争、动乱、政府行为等。10.2遭遇不可抗力的一方应在事件发生后____日内书面通知对方,并提供相关证明文件。双方应根据不可抗力的影响,协商决定是否延期履行、部分履行或解除合同。第十一条争议解决11.1因本合同引起的或与本合同有关的任何争议,双方应首先通过友好协商解决。11.2协商不成的,任何一方均有权向【□甲方所在地□乙方所在地□合同履行地】有管辖权的人民法院提起诉讼。第十二条合同的生效、变更与解除12.1本合同自甲乙双方签字或盖章之日起生效。12.2对本合同的任何修改或补充,均须经双方书面协商一致并签署补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。12.3除本合同另有约定外,任何一方单方面解除本合同,应提前____日书面通知对方,并承担相应的违约责任(如适用)。解除合同后,双方应做好工作交接,乙方应交还甲方提供的资料、文件、物品等。第十三条其他13.1本合同未尽事宜,由双方另行协商签订补充协议。13.2本合同的所有通知均应以书面形式,通过专人递送、挂号信、传真或电子邮件等方式送达至本合同首部列明的地址或联系方式。13.3本合同构成双方就合作事宜达成的完整协议,取代之

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