2026年营养师营养科研方法考试题含答案

2026年营养师营养科研方法考试题含答案一、单选题（共10题，每题2分，计20分）1.在进行膳食调查时，若研究对象为老年人群体，最适合采用的膳食调查方法是（）。A.24小时回顾法B.食物频率法C.饮食日记法D.称重法2.营养流行病学研究中，用于描述疾病或健康状态在人群中的分布特征的指标是（）。A.相对危险度（RR）B.病例对照研究C.发病率D.暴露比例3.在设计病例对照研究时，选择对照的最佳原则是（）。A.对照人数越多越好B.对照与病例来源一致C.对照必须为健康人D.对照必须与病例年龄相同4.营养干预试验中，为控制混杂因素，常用的方法包括（）。A.随机化分组B.配对设计C.双盲法D.上述所有方法5.在分析营养调查数据时，若数据呈偏态分布，应采用哪种统计方法进行描述？（）A.均数±标准差B.中位数±四分位间距C.标准误D.变异系数6.营养研究中的偏倚主要分为哪几类？（）A.选择偏倚、信息偏倚、混杂偏倚B.随机误差、系统误差、抽样误差C.回归稀释偏倚、失访偏倚、测量偏倚D.以上所有偏倚7.在进行营养相关疾病的Meta分析时，应如何处理异质性较大的研究？（）A.忽略异质性，直接合并结果B.增加研究数量，提高统计效力C.采用亚组分析或敏感性分析D.放弃Meta分析，仅描述单个研究8.营养流行病学研究中，用于评估暴露与疾病关联强度的指标是（）。A.相对危险度（RR）B.特异危险度（AR）C.比数比（OR）D.归因危险度（AR）9.在设计营养干预试验时，若干预措施为多因素组合，应采用哪种研究设计？（）A.单因素设计B.多因素设计C.随机区组设计D.析因设计10.营养研究中，样本量过小的缺点是（）。A.可能导致混杂偏倚B.可能导致随机误差增大C.可能导致统计效力不足D.可能导致数据不真实二、多选题（共5题，每题3分，计15分）1.营养流行病学研究中，常用的研究方法包括（）。A.队列研究B.病例对照研究C.横断面研究D.病例调查E.实验研究2.营养调查中，常用的膳食调查工具有（）。A.24小时回顾法B.食物频率法C.饮食日记法D.膳食记账法E.称重法3.营养干预试验中，常用的质量控制方法包括（）。A.随机化分组B.盲法设计C.样本量计算D.数据监测E.统计分析4.营养研究中，混杂偏倚的来源主要包括（）。A.选择的对照不具代表性B.干预措施与混杂因素相关C.样本量不足D.测量工具不精确E.研究对象的依从性差5.营养流行病学研究中，常用的统计分析方法包括（）。A.均数比较（t检验、方差分析）B.相关分析（Pearson、Spearman）C.回归分析（线性、Logistic）D.卡方检验E.Meta分析三、简答题（共4题，每题5分，计20分）1.简述膳食调查中24小时回顾法的优缺点。2.简述病例对照研究与队列研究的区别。3.简述营养研究中随机化分组的意义。4.简述营养流行病学研究中偏倚的控制方法。四、论述题（共2题，每题10分，计20分）1.试述营养流行病学研究中样本量计算的原则和方法。2.试述营养干预试验的设计要点和实施要点。五、案例分析题（共1题，计15分）某研究团队计划开展一项关于“城市居民膳食钠摄入与高血压发病率的关系”的队列研究，请回答以下问题：（1）该研究的具体设计方法是什么？（2）如何控制混杂因素？（3）该研究的局限性有哪些？答案与解析一、单选题1.A解析：老年人记忆力和认知能力下降，24小时回顾法更适合其回忆近期膳食情况。食物频率法和饮食日记法对老年人可能不适用。2.C解析：发病率是描述疾病在人群中新发病例的指标，用于描述疾病分布特征。相对危险度（RR）和比数比（OR）用于评估暴露与疾病的关联强度。3.B解析：病例对照研究的关键是对照来源必须与病例来源一致，以减少选择偏倚。4.D解析：随机化分组、配对设计和双盲法都是控制混杂因素的有效方法。5.B解析：偏态分布数据应采用中位数±四分位间距描述，均数±标准差适用于正态分布数据。6.A解析：营养研究中的偏倚主要包括选择偏倚、信息偏倚和混杂偏倚。其他选项属于误差类型。7.C解析：异质性较大的研究应进行亚组分析或敏感性分析，以探讨异质性来源。8.A解析：相对危险度（RR）用于评估暴露与疾病的关联强度。9.D解析：多因素组合干预应采用析因设计，以分析各因素的主效应和交互效应。10.C解析：样本量过小会导致统计效力不足，难以检测到真实效应。二、多选题1.A、B、C、E解析：队列研究、病例对照研究、横断面研究和实验研究是营养流行病学研究中常用的方法。病例调查属于横断面研究的一种。2.A、B、C、D、E解析：上述五种膳食调查工具都是常用的方法。3.A、B、D、E解析：随机化分组、盲法设计、数据监测和统计分析是质量控制的关键。样本量计算属于研究设计阶段，不属于质量控制。4.A、B、D、E解析：混杂偏倚主要来源于选择偏倚、测量偏倚和依从性差。样本量不足和混杂因素相关属于设计问题，不属于偏倚来源。5.A、B、C、D、E解析：上述五种统计分析方法都是营养研究中常用的方法。三、简答题1.24小时回顾法的优缺点优点：操作简单、成本低、适用于大规模调查；缺点：回忆可能不准确、易受主观因素影响、无法反映长期膳食模式。2.病例对照研究与队列研究的区别病例对照研究：回顾性研究，先选择病例和对照，再分析暴露与疾病的关联；队列研究：前瞻性研究，先选择暴露和未暴露人群，再观察疾病发生。3.随机化分组的意义随机化分组可以减少选择偏倚，确保各组基线特征相似，提高研究结果的可靠性。4.营养研究中偏倚的控制方法选择偏倚：随机抽样；信息偏倚：标准化问卷、培训调查员；混杂偏倚：分层分析、多变量回归；测量偏倚：使用标准测量工具。四、论述题1.营养流行病学研究中样本量计算的原则和方法原则：统计效力（1-β）≥80%，显著性水平（α）≤0.05，考虑预期效应大小和attritionrate。方法：使用PASS软件或公式计算，需确定研究设计类型（队列、病例对照）、效应量、α和β值。2.营养干预试验的设计要点和实施要点设计要点：明确研究目的、选择合适的干预措施、随机化分组、设置对照、制定数据收集方案；实施要点：确保干预依从性、监测不良反应、定期评估效果、数据质量控制。五、案例分析题（1）研究设计方法：前瞻性队列研究，选择一定数量城市居民作为研究对象，随访多年，记录钠摄入量和高血压发病