美发保洁制度管理规范_第1页
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文档简介

PAGE美发保洁制度管理规范一、总则1.目的本制度旨在规范美发场所的保洁工作,确保美发环境的整洁、卫生,为顾客提供舒适、健康的消费环境,同时保障美发业务的正常开展,维护公司良好形象。2.适用范围本制度适用于公司旗下所有美发门店及相关办公区域的保洁管理工作。3.基本原则遵守国家相关法律法规及卫生行业标准,确保保洁工作合法合规。坚持高标准、严要求,提供优质、高效的保洁服务。注重细节,做到无卫生死角,全面维护美发场所的环境卫生。强化员工培训,提高保洁人员的专业素质和服务意识。二、保洁人员职责与要求1.保洁人员职责负责美发店内地面、墙面、门窗、镜子、理发工具及设备等区域的日常清洁工作,保持环境整洁。及时清理顾客使用后的垃圾,包括头发、纸巾、废弃物品等,确保垃圾桶随时保持清空状态。定期对美发工具进行清洁消毒,如剪刀、梳子、发刷等,防止交叉感染。协助美发师做好理发区域的准备工作,如更换理发围布、整理工作台上的工具等。负责卫生间的清洁与维护,包括洗手台、马桶、镜子等的清洁,确保卫生间无异味、无污渍。配合公司完成临时性的清洁任务,如大型活动后的场地清理等。2.保洁人员要求身体健康,无传染性疾病,能胜任保洁工作强度。具备良好的责任心和服务意识,工作认真负责,细致耐心。遵守公司的各项规章制度,服从工作安排,按时完成工作任务。熟悉保洁工作流程和清洁标准,掌握基本的清洁工具和清洁剂的使用方法。注重个人卫生,保持工作服整洁干净。三、清洁标准与流程1.营业前清洁地面清洁:使用扫帚清扫地面杂物,然后用湿拖把拖地,最后用干拖把擦干,确保地面无水渍、无脚印。理发工具准备:协助美发师清洁、消毒理发工具,将其整齐摆放于工作台上。理发区域整理:整理理发椅、围布、毛巾等,确保理发区域整洁有序。卫生间清洁:清洁洗手台、马桶、镜子等,擦拭台面水渍,消毒马桶,更换卫生纸。门窗及玻璃清洁:擦拭门窗边框及玻璃,保持明亮干净。2.营业中清洁及时清理顾客掉落的头发和垃圾,每隔[X]小时对地面进行一次清扫,确保地面干净。每隔[X]小时对理发工具进行一次清洁消毒,防止交叉污染。随时保持卫生间的清洁,及时清理水渍、污渍,补充卫生纸。观察店内整体环境,发现有污渍或杂物及时清理。3.营业后清洁全面清扫地面,包括理发区域、过道、休息区等,清除头发、垃圾等杂物。清洁理发工具,分类存放于指定位置,并进行消毒处理。整理理发椅、围布、毛巾等,摆放整齐。清洁卫生间,消毒洗手台、马桶等,更换垃圾袋。擦拭门窗、镜子、墙面等,保持整洁光亮。关闭电器设备,检查店内水电安全。四、清洁工具与清洁剂管理1.清洁工具配备扫帚、拖把、抹布、水桶、刷子、吸尘器等常用清洁工具应配备齐全,并定期检查工具的完好性,及时更换损坏的工具。根据不同的清洁任务,配备专用的清洁工具,如玻璃清洁器、马桶刷等。2.清洁剂选用选用符合国家卫生标准的清洁剂,确保对人体无害,对环境无污染。根据清洁对象和污渍类型,合理选用清洁剂,如酸性清洁剂用于清洁顽固污渍,碱性清洁剂用于清洁油污等。严格按照清洁剂的使用说明进行稀释和调配,避免浓度过高或过低影响清洁效果。3.工具与清洁剂存放清洁工具应存放在专门的工具间内,摆放整齐,便于取用。清洁剂应存放在通风良好、干燥的地方,远离火源和水源,避免阳光直射。对清洁剂进行分类标识,防止误用。五、卫生消毒管理1.消毒标准理发工具:每次使用后必须进行消毒处理,消毒时间不少于[X]分钟,消毒方式可采用高温消毒、化学消毒等。理发围布、毛巾等织物:定期清洗消毒,可采用洗衣机高温洗涤或化学消毒剂浸泡消毒。理发区域:每天营业结束后进行全面消毒,可使用含氯消毒剂或其他符合卫生标准的消毒剂进行擦拭消毒。卫生间:每天定时消毒,重点对洗手台、马桶等部位进行消毒,可使用消毒喷雾或擦拭消毒剂。2.消毒记录建立卫生消毒记录台账,详细记录消毒时间、消毒对象、消毒方式、消毒剂名称及浓度等信息。消毒记录应保存至少[X]年,以备查阅。六|、培训与考核1.培训计划制定保洁人员培训计划,定期组织培训,培训内容包括清洁标准、消毒知识、安全操作规范等。培训方式可采用集中授课、现场演示、实际操作等多种形式,确保保洁人员能够熟练掌握相关知识和技能。新入职保洁人员应进行岗前培训,经考核合格后方可上岗。2.考核制度建立保洁人员考核制度,定期对保洁人员的工作表现进行考核。考核内容包括工作质量、工作效率、遵守规章制度等方面。根据考核结果,对表现优秀的保洁人员进行奖励,对不称职的保洁人员进行批评教育或辞退处理。七、监督与检查1.内部监督设立专门的监督岗位或指定专人负责保洁工作的监督检查,定期对美发场所的卫生状况进行检查。监督人员应按照清洁标准和流程进行检查,发现问题及时督促保洁人员整改,并做好记录。建立内部投诉机制,接受美发师、顾客等对保洁工作的投诉,及时处理投诉问题。2.顾客反馈鼓励顾客对保洁工作提出意见和建议,可通过设置意见箱、在线评价等方式收集顾客反馈。对顾客反馈的问题进行及时处理和回复,将处理结果告知顾客,不断改进保洁工作。八、奖惩制度1.奖励制度对工作表现优秀、卫生清洁工作成绩突出的保洁人员,给予以下奖励:月度奖金[X]元。颁发荣誉证书,在公司内部进行表彰。优先晋升或推荐参加外部培训学习机会。对提出合理化建议并被公司采纳,有效改善保洁工作质量或提高工作效率的保洁人员,给予相应奖励。2.惩罚制度对违反公司保洁制度、工作质量不达标的保洁人员,给予以下惩罚:第一次警告,责令限期整改。第二次扣除当月奖金的[X]

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