烧鹅促销活动策划方案(3篇)

第1篇一、活动背景随着人们生活水平的提高，美食已经成为日常生活中不可或缺的一部分。烧鹅作为中式美食的代表之一，以其独特的风味和口感深受消费者喜爱。为了进一步提升烧鹅品牌知名度，增加销售量，提高顾客满意度，特制定本烧鹅促销活动策划方案。二、活动目标1.提升品牌知名度，扩大市场份额。2.增加烧鹅销售量，提高销售额。3.提高顾客忠诚度，增强顾客黏性。4.收集顾客反馈，优化产品和服务。三、活动主题“品味经典，尽享美味——烧鹅盛宴”四、活动时间2023年11月1日至2023年11月30日五、活动地点本店及各分店六、活动对象1.本店及各分店现有顾客。2.新顾客及潜在顾客。七、活动内容（一）活动前期准备1.宣传策划：设计活动海报、宣传册、横幅等，通过各种渠道进行宣传。2.店铺布置：店内装饰以烧鹅为主题，营造节日氛围。3.人员培训：对员工进行活动期间的服务规范和产品知识培训。（二）活动具体方案1.新品上市-新品介绍：推出新品“香辣烧鹅”，以独特的口味吸引顾客。-优惠活动：新品上市期间，购买“香辣烧鹅”可享受8折优惠。2.会员专享-会员特权：会员专享9折优惠，并可参与抽奖活动。-会员积分：消费满100元赠送10积分，积分可用于抵扣现金或兑换礼品。3.团购优惠-团购优惠：10人以上团购，享受8.5折优惠。-团购礼品：团购满1000元，赠送精美礼品一份。4.限时抢购-限时优惠：每天下午5点至6点，全场烧鹅产品7折优惠。-限量抢购：限量供应特色烧鹅套餐，售完即止。5.互动游戏-游戏环节：设置趣味游戏，如“猜烧鹅重量”、“烧鹅知识问答”等，参与者有机会获得精美礼品。-社交互动：顾客在店内消费后，可参与店内微信互动游戏，赢取优惠券。6.口碑营销-邀请顾客晒单：顾客在店内消费后，晒出照片或视频至朋友圈，即可获得优惠券。-顾客推荐奖励：顾客成功推荐新顾客消费，可获得现金奖励。（三）活动执行1.活动期间，确保店内环境整洁，服务优质。2.员工需严格按照活动方案执行，确保活动顺利进行。3.定期检查活动进展，及时调整策略。八、活动效果评估1.销售数据统计：活动期间，统计销售额、销售量等数据，与去年同期或去年同期活动进行对比。2.顾客满意度调查：活动结束后，对顾客进行满意度调查，了解顾客对活动的评价。3.媒体报道：统计活动期间媒体报道数量及传播效果。九、活动预算1.宣传费用：海报、宣传册、横幅等制作费用。2.奖品费用：互动游戏奖品、团购礼品等费用。3.人员费用：活动期间员工加班费用。4.其他费用：活动期间可能产生的其他费用。十、活动总结活动结束后，对活动进行总结，分析活动效果，总结经验教训，为今后类似活动提供参考。十一、注意事项1.活动期间，确保食品安全，避免食品中毒事件发生。2.严格执行活动方案，确保活动顺利进行。3.关注顾客反馈，及时调整活动策略。4.加强员工培训，提高服务质量。通过本次烧鹅促销活动，我们相信能够进一步提升品牌知名度，增加销售量，提高顾客满意度，为店铺的持续发展奠定坚实基础。第2篇一、活动背景随着生活水平的提高，人们对美食的追求也越来越高。烧鹅作为我国传统美食之一，以其独特的口感和丰富的营养价值深受消费者喜爱。为提升品牌知名度，扩大市场份额，提高销售额，特举办本次烧鹅促销活动。二、活动目标1.提升品牌知名度，树立良好的品牌形象。2.吸引更多消费者前来品尝，提高店铺客流量。3.提高销售额，增加企业收入。4.增强顾客忠诚度，培养回头客。三、活动主题“香飘万里，味蕾盛宴——尽享烧鹅美食之旅”四、活动时间2023年10月1日至2023年10月31日五、活动地点本店及线上线下渠道六、活动对象1.本店顾客2.线上渠道顾客3.新老顾客七、活动内容（一）线上活动1.社交媒体宣传：-利用微信公众号、微博、抖音等社交媒体平台，发布烧鹅美食图片、制作过程、顾客评价等内容，提高品牌曝光度。-开展线上互动活动，如转发抽奖、评论有奖等，吸引粉丝参与。2.电商平台合作：-与美团、饿了么等外卖平台合作，推出烧鹅优惠套餐，提高线上销量。-开展限时抢购活动，吸引消费者购买。3.直播带货：-邀请网红或美食博主进行直播带货，展示烧鹅制作过程，吸引观众下单。（二）线下活动1.试吃活动：-在店内设置试吃区，邀请顾客免费品尝烧鹅，增加顾客体验感。-针对试吃活动，设置互动环节，如“最美味烧鹅评选”、“烧鹅知识问答”等，提高顾客参与度。2.会员专享活动：-会员专享折扣，如满100减20、满200减50等。-会员积分兑换，顾客可使用积分兑换烧鹅优惠券、周边产品等。3.限时优惠：-每日推出一款限时优惠烧鹅，如“特价烧鹅”、“团购优惠”等。-针对节假日，推出节日特惠套餐，如“国庆团圆套餐”、“中秋赏月套餐”等。4.赠品活动：-购买烧鹅满一定金额，赠送精美礼品，如烧鹅调料、特色小吃等。-举办抽奖活动，顾客购买烧鹅后，可参与抽奖，赢取丰厚奖品。5.品牌合作：-与其他餐饮品牌合作，推出联名套餐，如“烧鹅+火锅”、“烧鹅+烧烤”等。八、活动宣传1.海报宣传：-设计精美的活动海报，张贴于店内及周边区域，提高活动知名度。2.传单派发：-在人流量较大的区域，如商场、超市等，派发活动传单，吸引顾客关注。3.户外广告：-在城市主干道、公交站等位置，投放户外广告，扩大活动影响力。4.媒体报道：-与当地媒体合作，报道活动盛况，提高品牌知名度。九、活动预算1.线上宣传费用：5万元2.线下宣传费用：10万元3.活动奖品及赠品费用：15万元4.人员费用：5万元5.其他费用：3万元总计：38万元十、活动效果评估1.销售额增长情况2.客流量变化情况3.顾客满意度调查4.媒体报道及网络传播效果十一、活动总结本次烧鹅促销活动旨在提升品牌知名度，扩大市场份额，提高销售额。通过线上线下多渠道宣传，丰富多样的活动内容，吸引更多消费者前来品尝。活动结束后，将对活动效果进行评估，总结经验教训，为今后类似活动提供借鉴。第3篇一、活动背景随着生活水平的提高，人们对美食的追求越来越高，烧鹅作为一道色香味俱佳的传统美食，深受广大消费者的喜爱。为了进一步提升品牌知名度，扩大市场份额，提高顾客满意度，特举办本次烧鹅促销活动。二、活动目标1.提高品牌知名度，树立良好的品牌形象。2.增加顾客到店率，提升销售额。3.增强顾客粘性，提高顾客忠诚度。4.拓展新客户，扩大目标客户群体。三、活动主题“香飘四溢，味蕾盛宴——尽享烧鹅美食之旅”四、活动时间2023年10月1日至2023年10月31日五、活动地点本店及线上线下同步推广六、活动对象所有消费者七、活动内容（一）线上活动1.社交媒体推广：-利用微信公众号、微博、抖音等平台发布烧鹅美食图片和视频，展示烧鹅的制作过程和美味口感。-定期举办线上抽奖活动，奖品包括免费烧鹅套餐、优惠券等。2.线上优惠券发放：-在各大电商平台（如美团、大众点评等）推出限时优惠券，吸引消费者在线下单。-联合KOL进行产品推广，通过直播、短视频等形式展示烧鹅的美味。3.线上互动活动：-在社交媒体上发起“我最喜欢的烧鹅口味”话题讨论，鼓励用户参与互动，分享自己的烧鹅美食故事。-举办线上烧鹅制作大赛，邀请网友上传自己的烧鹅制作过程，评选出最佳作品。（二）线下活动1.限时特价：-在活动期间，推出烧鹅特价套餐，如“三人套餐”、“家庭套餐”等，满足不同消费者的需求。-设置特价时段，如午市、晚市等，吸引顾客在特定时段消费。2.满减优惠：-消费满一定金额即可享受现金减免，如满100减20、满200减50等。-推出“买一送一”活动，顾客购买指定烧鹅产品即可获得同等价值的赠品。3.会员专享：-会员在活动期间享受额外折扣，如会员价9折等。-会员积分翻倍，消费满一定金额即可获得更多积分。4.现场互动：-设置烧鹅制作体验区，邀请顾客现场观看烧鹅制作过程，并有机会亲手尝试。-举办“烧鹅知识问答”活动，答对问题即可获得小礼品。5.节日氛围营造：-店内装饰以节日主题，如悬挂彩带、气球等，营造浓厚的节日氛围。-举办节日主题的烧鹅品鉴会，邀请顾客品尝特色烧鹅，感受节日氛围。八、活动宣传1.广告投放：-在本地电视台、广播电台、户外广告牌等渠道投放广告。-在地铁、公交等公共交通工具上投放广告。2.传单派发：-在周边社区、商业街区等地方派发活动传单。-与周边商家合作，进行联合宣传。3.公关活动：-邀请媒体进行现场报道，扩大活动影响力。-与知名美食博主合作，进行产品推荐。九、活动预算1.线上活动预算：10万元-社交媒体推广费用：5万元-线上优惠券制作及发放费用：3万元-线上互动活动奖品费用：2万元2.线下活动预算：20万元-限时特价及满减优惠费用：10万元-会员专享活动费用：5万元-现场互动活动奖品费用：3万元-节日氛围营造费用：2万元3.宣传费用：15万元-广告投放费用：8万元-传单派发费用：5万元-公关活动费用：2万元十、活动效果评估1.销售额增长情况2.顾客满意度调查3.媒体曝光度4.线上互动参与度5.新客户拓展情况十一、活动总结通过本次烧鹅促销活动，预计将有效提升品牌知名度，增加顾客到店率，提