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文档简介
PAGE规范学生打卡吃饭制度一、总则(一)目的为了加强学校食堂管理,保障学生饮食安全与营养均衡,规范学生就餐秩序,特制定本打卡吃饭制度。(二)适用范围本制度适用于本校全体学生。(三)基本原则1.保障安全原则:确保学生饮食符合食品安全标准,预防食品安全事故。2.公平公正原则:打卡记录真实准确,保证每位学生就餐权益平等。3.规范有序原则:建立统一规范的打卡流程和就餐秩序,提高食堂运营效率。二、打卡管理(一)打卡方式1.学校采用[具体打卡设备名称,如智能刷卡机、手机APP扫码等]进行学生就餐打卡。2.学生需妥善保管个人的打卡凭证(如校园卡、手机等),如有遗失或损坏,应及时到[指定地点]挂失补办。(二)打卡时间1.早餐打卡时间为[具体早餐开始时间][具体早餐结束时间]。2.午餐打卡时间为[具体午餐开始时间][具体午餐结束时间]。3.晚餐打卡时间为[具体晚餐开始时间][具体晚餐结束时间]。4.特殊情况(如学校活动、节假日调休等)的打卡时间另行通知。(三)打卡记录1.打卡设备自动记录学生每次就餐的时间、金额等信息,数据保存期限为[X]年。2.学校定期对打卡记录进行统计分析,以便掌握学生就餐情况,合理调整食堂供应。三、就餐管理(一)排队就餐1.学生应按照食堂工作人员的引导,在指定窗口排队就餐,不得插队或拥挤。2.排队过程中要保持安静,不得大声喧哗、打闹。(二)按需选餐1.学生应根据自己的口味和食量,合理选择饭菜,避免浪费。2.食堂应提供多样化的菜品选择,满足不同学生的饮食需求。(三)文明就餐1.就餐时要注意保持桌面和周围环境整洁,将剩余饭菜倒入指定容器内。2.不得在食堂内吸烟、随地吐痰、乱扔垃圾。3.尊重食堂工作人员,服从管理。四、食堂管理(一)食品安全管理1.食堂必须严格遵守《食品安全法》等相关法律法规,确保食品采购、储存、加工、销售等环节安全卫生。2.食堂工作人员应持健康证上岗,定期进行健康检查和培训。3.加强食品原材料采购管理,严格索证索票,确保原材料质量合格。(二)饭菜质量管理1.食堂应根据学生营养需求,制定科学合理的食谱,保证饭菜营养均衡。2.定期收集学生对饭菜质量的意见和建议,及时改进。3.加强饭菜加工过程管理,严格控制食品添加剂使用,确保饭菜口感和品质。(三)价格管理1.食堂饭菜价格应合理制定,不得高于市场同类餐饮价格。2.价格调整应提前公示,征求学生意见。(四)环境卫生管理1.食堂应保持环境整洁卫生,定期进行清扫、消毒。2.食品加工操作间、餐厅等区域应保持通风良好,无异味。3.餐具应严格清洗消毒,确保干净卫生。五、监督与考核(一)监督机制1.学校成立学生就餐监督小组,由学生代表、教师代表等组成,负责对学生打卡吃饭制度执行情况进行监督检查。2.设立举报信箱和举报电话,接受学生和家长对食堂违规行为的举报。(二)考核办法1.对学生的考核:遵守打卡时间、排队就餐、文明就餐等规定的学生,给予表扬和奖励。违反制度的学生,视情节轻重给予批评教育、警告等处理。2.对食堂的考核:食品安全、饭菜质量、价格管理、环境卫生等方面表现优秀的食堂,给予表彰和奖励。存在违规行为的食堂,责令限期整改,情节严重的给予经济处罚或停业整顿。(三)结果运用1.学生的考核结果纳入学生综合素质评价体系。2.食堂的考核结果与食堂工作人员绩效挂钩,与食堂承包合同续签等挂钩。六、特殊情况处理(一)因病请假1.学生因病请假不能正常就餐的,应提前向班主任请假,并告知食堂。2.食堂根据请假情况,为学生预留相应的饭菜或办理退费手续。(二)临时加餐1.因学校活动等特殊原因需要临时加餐的,学校应提前通知食堂做好准备。2.加餐费用按照实际成本收取,打卡记录准确。(三)其他特殊情况1.如遇自然灾害、突发公共卫生事件等不可抗力因素,导致食堂无法正常供应饭菜的,学校应及时采取应急措施,保障学生饮食需求。2.特殊情况的处理应及时向学生和家长说明情况,做好解释工作。七、附则(一)解
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