酒吧还房制度规范标准

PAGE酒吧还房制度规范标准一、总则（一）目的为了规范酒吧还房流程，确保酒吧设施设备的完好性和正常使用，保障酒吧运营的顺利进行，特制定本制度规范标准。（二）适用范围本制度适用于本酒吧所有涉及还房业务的相关人员，包括酒吧工作人员、租户、合作方等。（三）基本原则1.遵循法律法规：严格遵守国家相关法律法规以及地方政府的各项规定，确保制度的合法性和合规性。2.保障安全：在还房过程中，始终将人员安全和财产安全放在首位，采取必要的安全措施，防止事故发生。3.维护权益：充分保障酒吧、租户及合作方的合法权益，明确各方在还房过程中的权利和义务。4.规范操作：制定详细、明确的操作流程和标准，确保还房工作的规范化、标准化。二、还房定义及相关概念（一）还房定义租户或合作方在租赁或合作期满、提前解约、合同终止等情况下，按照约定将所使用的酒吧场地及相关设施设备归还给酒吧的行为。（二）相关概念解释1.场地：指酒吧内租户或合作方所占用的经营区域，包括但不限于吧台、舞池、卡座、包房等空间。2.设施设备：涵盖酒吧内的各类硬件设施，如音响设备、灯光设备、桌椅、沙发、酒水展示柜、冷藏设备、收银系统等。3.附属物品：如租户或合作方自行配备的装饰物品、宣传物料、经营用品等，但不包括酒吧原有且明确不属于租户或合作方使用范畴的物品。三、还房流程（一）提前通知1.在租赁或合作期满前[X]天，酒吧应书面通知租户或合作方准备还房事宜，明确还房的具体日期、时间及相关要求。通知内容应包括但不限于还房的场地范围、设施设备清单、附属物品要求等。2.租户或合作方应在收到通知后的[X]个工作日内，以书面形式回复酒吧，确认是否能够按时还房，并对还房过程中可能存在的问题或需要协商的事项进行说明。（二）准备工作1.租户或合作方在还房日期前，应自行清理场地内的物品，确保场地整洁干净，无垃圾、杂物等。2.对所使用的设施设备进行全面检查和维护，确保其正常运行且无损坏。如发现设施设备存在损坏情况，应及时进行修复或更换，使其恢复到租赁或合作开始时的状态。3.整理好附属物品，分类存放，并做好标识。对于需要带走的附属物品，应提前做好打包整理工作；对于不需要带走且属于酒吧的附属物品，应妥善保管，等待酒吧验收。（三）验收前检查1.酒吧指定专门的验收人员，在还房当日提前到达场地，与租户或合作方共同进行验收前的检查。验收人员应熟悉场地布局、设施设备情况及相关合同约定。2.按照设施设备清单，逐一核对设施设备的数量、型号、规格等，检查其外观是否有损坏、变形、污渍等情况。同时，开启并测试设施设备的各项功能，确保其正常运行。3.检查场地的装修情况，包括墙面、地面、天花板、门窗等是否有损坏、涂鸦、擅自改动等现象。如有不符合要求的情况，应记录在案，并要求租户或合作方进行整改。（四）正式验收1.验收人员根据验收前检查的结果，对场地及设施设备进行正式验收。验收合格后，填写《酒吧还房验收单》，详细记录验收情况，包括验收项目、验收结果、存在问题及整改要求等。2.《酒吧还房验收单》应由验收人员、租户或合作方代表共同签字确认。如验收不合格，验收人员应明确指出问题所在，并要求租户或合作方限期整改，直至验收合格为止。整改完成后，重新进行验收，并在验收单上注明整改情况及再次验收的结果。（五）物品交接1.对于租户或合作方需要带走的附属物品，双方应在验收合格后进行现场交接。交接时，应按照事先整理好的物品清单进行逐一核对，确保物品数量、规格、状态等与清单一致。2.酒吧收回的附属物品，应妥善保管，进行登记造册，并与原清单进行核对。对于有价值的附属物品，应按照酒吧资产管理规定进行相应的处理。（六）费用结算1.在还房手续办理完毕后，酒吧财务部门应根据租赁合同或合作协议的约定，与租户或合作方进行费用结算。费用结算内容包括租金、水电费、物业费、设备损坏赔偿费等。2.财务部门应向租户或合作方提供详细的费用清单，双方核对无误后，办理费用支付或收取手续。如租户或合作方对费用结算有异议，应在规定时间内提出，酒吧财务部门应进行核实和解释，如确实存在问题，应及时调整费用结算金额。（七）还房手续完成1.当场地及设施设备验收合格、物品交接完成、费用结算清楚后，酒吧与租户或合作方共同签署《酒吧还房确认书》，确认还房手续已全部完成。2.《酒吧还房确认书》应一式两份，双方各执一份，作为还房手续完成的凭证。四、设施设备归还标准（一）通用标准1.设施设备应保持清洁、无损坏、无污渍、无异味，外观应与租赁或合作开始时基本一致。2.所有设施设备应能正常运行，各项功能指标应符合相关标准和合同约定。对于需要通电、通水、通气等才能运行的设施设备，应在验收时进行现场测试，确保其正常工作。3.设施设备的零部件应齐全，无缺失、损坏或更换现象。如发现设施设备存在零部件损坏或缺失的情况，租户或合作方应负责修复或更换，使其恢复到完整状态。（二）具体设施设备标准1.音响设备音质清晰，无杂音、失真等问题。音量调节功能正常，各声道平衡良好。设备连接牢固，线路无破损、松动现象。音箱外观无划痕、磕碰，喇叭网罩无变形、损坏。2.灯光设备灯光亮度、颜色、闪烁效果等应符合设计要求，无灯光故障。灯具安装牢固，灯罩无损坏、变形，灯泡无烧毁。灯光控制系统操作正常，能够实现各种灯光场景的切换。3.桌椅、沙发桌椅无破损、掉漆、变形等情况，表面干净整洁。沙发面料无磨损、污渍，海绵无塌陷，框架无松动。桌椅、沙发的数量应与租赁合同约定一致，摆放整齐有序。4.酒水展示柜展示柜外观无损坏、变形，柜门开关灵活。冷藏功能正常，温度符合要求，能够有效保持酒水的品质。内部层架、托盘等完好无损，清洁干净。5.冷藏设备（如冰箱、冰柜等）制冷效果良好，温度稳定在规定范围内。设备运行时无异常噪音，外壳无发热现象。柜门密封良好，无泄漏冷气的情况。6.收银系统系统运行稳定，无死机现象，数据准确无误。各项功能模块（如收款、结账、库存管理等）正常使用。打印机、读卡器等外部设备连接正常，打印清晰，读卡准确。五、场地归还标准（一）清洁卫生1.场地内无垃圾、杂物、灰尘，地面干净整洁，无污渍、水渍。2.墙面、天花板无灰尘、蜘蛛网，无涂鸦、损坏现象。3.门窗玻璃干净透明，无污渍、手印，门窗关闭正常，锁具完好。（二）装修状况1.场地的装修应保持原状，无擅自改动、破坏等行为。如因租户或合作方使用不当造成装修损坏，应负责修复至原状。2.墙面、地面、天花板等装修材料无脱落、空鼓、裂缝等情况。3.包房、卡座等区域的隔断、屏风等装修设施无损坏、移位，保持原有安装状态。（三）水电设施1.水电设施应正常运行，无漏水、漏电现象。租户或合作方在还房时应确保关闭所有水电阀门，检查无异常后通知酒吧验收人员。2.插座、开关等电器设备无损坏，能够正常使用。3.水表、电表读数应与还房时的抄表记录一致，如有差异，应根据实际使用情况进行费用结算。（四）消防安全1.场地内的消防设施设备（如灭火器、消火栓、火灾自动报警系统等）应保持完好有效，无损坏、挪用现象。2.疏散通道、安全出口应畅通无阻，无杂物堆放，确保在紧急情况下人员能够迅速疏散。3.租户或合作方应配合酒吧进行消防安全检查，如发现存在消防安全隐患，应及时整改。六、附属物品归还标准（一）租户或合作方自行配备的附属物品1.对于租户或合作方自行配备的装饰物品、宣传物料、经营用品等，应在还房时全部带走。如未带走且在规定时间内未与酒吧协商处理的，酒吧有权自行处置。2.附属物品应保持完好、整洁，无损坏、丢失等情况。如有损坏或丢失，租户或合作方应按照物品的实际价值进行赔偿。（二）酒吧提供但租户或合作方使用的附属物品1.租户或合作方应将酒吧提供的附属物品（如餐具、酒杯、酒具等）全部归还酒吧。归还时，应确保物品数量准确、无损坏、清洁卫生。2.对于有损坏的酒吧提供的附属物品，租户或合作方应负责修复或按照物品的折旧价值进行赔偿。七、特殊情况处理（一）提前解约还房1.如租户或合作方因特殊原因提前解约并要求还房，应提前[X]天书面通知酒吧，并按照本制度规定的还房流程进行操作。2.提前解约还房可能涉及违约金等费用的支付，双方应按照租赁合同或合作协议的约定进行处理。违约金的支付不影响还房手续的办理，租户或合作方应在支付违约金及相关费用后，完成还房手续。（二）不可抗力导致还房1.因不可抗力因素（如自然灾害、政府征收、法律法规变更等）导致酒吧场地或设施设备无法正常使用，需要提前终止租赁或合作关系并进行还房的，双方应协商解决相关问题。2.在不可抗力事件发生后，双方应及时通知对方，并提供相关证明文件。如因不可抗力造成设施设备损坏或场地无法按时归还的，双方应根据实际情况协商责任承担方式，尽量减少损失。（三）争议处理1.在还房过程中，如双方对验收结果、费用结算、物品交接等事项存在争议，应首先通过友好协商解决。协商不成的，可以按照租赁合同或合作协议中约定的争议解决方式进行处理，如申请仲裁或提起诉讼。2.在争议解决期间，双方应继续履行各自的义务，确保还房工作的顺利进行，不得因争议而影响酒吧的正常运营。八、监督与考核（一）监督机制1.酒吧设立专门的监督小组，负责对还房工作进行全程监督。监督小组应由酒吧管理人员、财务人员、运营人员等组成，定期对还房工作进行检查和评估。2.监督小组应不定期对还房场地进行抽查，检查设施设备的归还情况、场地卫生状况、费用结算等是否符合制度要求。如发现问题，应及时督促相关责任人进行整改，并记录在案。（二）考核办法1.对于在还房工作中表现出色的租户或合作方，酒吧可给予一定的奖励，如租金优惠、合作机会优先等。2.对于违反本制度规定，未按时、按标准还房的租户或合作方，酒吧将根据情节轻重给予相应的处罚，如扣除押金、加收违约金、限制未来合作等。同时，对于因租户或合作方原因给酒吧造成损失的，还应承担相应的赔偿责任。3.对酒吧内部参与还房工作的人员，如验收人员、财务人员等，如因工作失误或违规操作导致还