2025年大学（园艺）蔬菜栽培技术阶段测试题及答案

2025年大学（园艺）蔬菜栽培技术阶段测试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题共40分）答题要求：本卷共20小题，每小题2分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。请将正确答案的序号填在括号内。1.以下哪种蔬菜属于喜温性蔬菜？（）A.白菜B.黄瓜C.菠菜D.萝卜2.蔬菜种子萌发的适宜温度范围一般是（）A.5-10℃B.10-15℃C.15-25℃D.25-35℃3.蔬菜栽培中，基肥一般占总施肥量的（）A.20%-30%B.30%-40%C.40%-50%D.50%-60%4.下列哪种蔬菜适合采用直播方式栽培？（）A.番茄B.茄子C.黄瓜D.胡萝卜5.蔬菜生长过程中，对水分需求最多的时期是（）A.发芽期B.幼苗期C.开花结果期D.成熟期6.以下哪种蔬菜属于短日照蔬菜？（）A.白菜B.甘蓝C.辣椒D.萝卜7.蔬菜栽培中，中耕的作用不包括（）A.疏松土壤B.增加土壤通气性C.提高土壤肥力D.减少杂草8.下列哪种蔬菜的根系属于直根系？（）A.白菜B.黄瓜C.番茄D.菠菜9.蔬菜生长需要的大量元素不包括（）A.氮B.磷C.钾D.铁10.以下哪种蔬菜适合在弱酸性土壤中生长？（）A.白菜B.甘蓝C.番茄D.菠菜11.蔬菜栽培中，定植的适宜时期是（）A.幼苗期B.开花期C.结果期D.成熟期12.下列哪种蔬菜属于多年生蔬菜？（）A.番茄B.茄子C.韭菜D.黄瓜13.蔬菜生长过程中，需要进行整枝打杈的蔬菜是（）A.白菜B.甘蓝C.番茄D.菠菜14.以下哪种蔬菜的果实属于瓠果？（）A.番茄B.茄子C.黄瓜D.辣椒15.蔬菜栽培中，地膜覆盖的主要作用不包括（）A.提高地温B.保持土壤湿度C.减少杂草D.增加土壤肥力16.下列哪种蔬菜的种子需要进行浸种催芽处理？（）A.白菜B.甘蓝C.番茄D.菠菜17.蔬菜生长过程中，需要进行追肥的时期是（）A.发芽期B.幼苗期C.开花结果期D.成熟期18.以下哪种蔬菜属于水生蔬菜？（）A.白菜B.甘蓝C.莲藕D.菠菜19.蔬菜栽培中，表示蔬菜生长发育进程的指标不包括（）A.株高B.茎粗C.叶片数D.土壤肥力20.下列哪种蔬菜的花属于两性花？（）A.番茄B.茄子C.黄瓜D.辣椒第II卷（非选择题共60分）二、填空题（每空1分，共10分）答题要求：请在横线上填写正确答案。1.蔬菜栽培的方式主要有露地栽培、______栽培和无土栽培等。2.蔬菜种子的萌发过程包括吸胀、______和发芽三个阶段。3.蔬菜生长需要的微量元素有硼、锌、______等。4.蔬菜栽培中，常见的土壤消毒方法有______消毒和化学药剂消毒等。5.蔬菜的植株调整包括整枝打杈、______、摘心等。6.蔬菜的果实类型主要有浆果、______、瓠果等。7.蔬菜栽培中，常用的灌溉方式有地面灌溉、______灌溉和滴灌等。8.蔬菜的生长发育受______、温度、光照、水分、土壤等环境因素的影响。9.蔬菜栽培中，基肥的种类主要有有机肥、______等。10.蔬菜的种子质量包括纯度、净度、______和发芽率等。三、判断题（每题1分，共10分）答题要求：判断下列各题的正误，正确的打“√”，错误的打“×”。1.所有蔬菜都适合在春季栽培。（）2.蔬菜种子越大，发芽率越高。（）3.蔬菜生长过程中，不需要进行中耕除草。（）4.蔬菜的根系越发达，吸收养分的能力越强。（）5.蔬菜栽培中，基肥施得越多越好。（）6.蔬菜的生长发育只受温度和光照的影响。（）7.蔬菜的果实成熟后，都需要及时采收。（）8.蔬菜栽培中，地膜覆盖可以提高土壤肥力。（）9.蔬菜的种子都需要进行浸种催芽处理。（）10.蔬菜的植株调整可以提高蔬菜的产量和品质。（）四、简答题（每题10分，共20分）答题要求：简要回答问题，答案应简洁明了。1.简述蔬菜栽培中合理施肥的原则。2.简述蔬菜病虫害防治的综合措施。五、材料分析题（每题20分，共20分）材料：某蔬菜种植户种植了番茄，在生长过程中发现番茄植株出现了叶片发黄、生长缓慢等症状。经过调查分析，发现是由于土壤肥力不足和病虫害侵袭导致的。答题要求：根据材料内容，回答以下问题。1.针对土壤肥力不足的问题，提出合理的施肥建议。2.针对