综合实践项目《植物的扦插或嫁接》教案-2025-2026学年人教版（新教材）初中生物八年级下册

综合实践项目《植物的扦插或嫁接》教案-2025-2026学年人教版（新教材）初中生物八年级下册教学要素具体内容教材分析教材地位：本节《综合实践项目植物的扦插或嫁接》是第六单元《生命的延续和发展》第一章《生物的生殖》的核心实践内容，承接前文植物有性生殖、无性生殖的理论知识，聚焦扦插、嫁接两种典型无性生殖方式的实操应用，是实现“理论具象化、知识实践化”的关键载体，既能巩固学生对无性生殖优势的理解，又能培养科学探究与动手实操能力，为后续学习生物的遗传变异及农业生产应用奠定基础。核心内容：教材围绕“植物的扦插或嫁接”主题，明确实践目标、原理、材料用具、操作步骤、结果观察与分析等核心环节，配套扦插、嫁接操作示意图、实验记录表及注意事项，清晰界定两种繁殖方式的操作要点——扦插侧重枝条处理与环境调控，嫁接侧重接穗与砧木的形成层对齐，同时通过问题探究引导学生分析影响繁殖成功率的因素，关联农业生产实际案例，凸显“学用结合”的编写理念。3.教材特点：遵循“理论铺垫—实操指导—探究反思”的逻辑，兼顾基础性与探究性，操作步骤具象化、语言通俗易懂，符合八年级学生抽象思维向具象思维过渡、乐于动手尝试的学情，同时预留自主探究空间，鼓励学生在实践中发现问题、优化方案，培养科学素养。核心素养教学目标1.生命观念：通过研读教材内容、动手实操及案例分析，明确扦插、嫁接的生物学原理，深化对植物无性生殖“保持母体优良性状、繁殖速度快”特点的理解，认识生命延续的多样性与适应性，树立“结构与功能相适应”的生命观念。2.科学思维：能结合教材理论与实操过程，分析扦插枝条生根、嫁接成活的关键条件，归纳影响繁殖成功率的因素（如枝条处理、形成层对齐、环境调控），对实操中出现的异常现象进行逻辑推理，培养归纳概括、问题分析的科学思维。3.科学探究：能严格按照教材规定的步骤完成扦插或嫁接实操，规范填写实验记录表，掌握“观察—记录—分析—总结”的探究流程，提升动手操作、数据整理及方案优化的探究能力。4.社会责任：结合教材提及的农业生产应用案例，了解扦插、嫁接在花卉培育、果树改良中的实际价值，认识生物知识对提升农业生产效率、保障农产品品质的重要意义，培养热爱自然、学以致用的责任意识，树立科学利用生物资源的观念。教学重难点教学重点：结合教材内容，掌握植物扦插、嫁接的核心原理、规范操作步骤及关键注意事项（如扦插的枝条处理、嫁接的形成层对齐）；能独立完成扦插或嫁接实操，规范进行实验观察、数据记录与结果初步分析；理解扦插、嫁接与无性生殖理论的关联，明确其在生产生活中的应用价值。教学难点：精准把控实操关键细节，如嫁接时接穗与砧木的形成层对齐、扦插枝条的斜剪与叶片处理，提高繁殖成功率；结合教材原理，分析实操中异常现象（如枝条枯萎、接穗发黑）的成因并提出合理改进方案；（3）建立“理论指导实践、实践验证理论”的认知逻辑，实现知识与技能的融会贯通。教学准备教师准备：人教版新教材课文片段（含扦插、嫁接操作示意图、实验记录表、材料用具清单）截图；植物扦插、嫁接规范实操短视频（同步教材步骤，标注关键细节）；实操材料用具（月季、绿萝枝条，桃树或梨树砧木与接穗，锋利剪刀、嫁接刀，生根粉，保鲜膜、麻绳，疏松基质，培养盆，喷壶，标签纸）；成功与失败实操案例图（对应教材提及的异常情况）；设计导学案（含教材步骤梳理、观察记录表、探究问题清单）；准备实操安全提示卡。2.学生准备：预习教材《综合实践项目植物的扦插或嫁接》全文，梳理扦插、嫁接的原理、步骤及注意事项，标记疑问点；回顾前文无性生殖的核心知识，明确扦插、嫁接与无性生殖的关联；分组携带笔记本、笔，部分小组可提前准备常见扦插材料（如绿萝、月季枝条），熟悉教材提及的实操安全规范。教学过程（一）情境导入：案例激趣，衔接理论1.教师活动：展示教材插图（嫁接培育的优质果树、扦插繁殖的月季盆栽）及农业生产案例图，提问：“这些植物采用了教材提及的哪种繁殖方式？结合我们学过的无性生殖知识，说说这种方式相比有性生殖，在农业生产中有什么优势？”引导学生阅读教材实践项目导语：“扦插和嫁接是植物无性生殖的常用方法，具有繁殖速度快、能保持母体优良性状的特点，广泛应用于花卉和果树培育。本项目通过实操掌握这两种方法，探究影响繁殖成功率的因素。”明确本节课核心——掌握扦插或嫁接实操技能，深化对无性生殖应用的理解。2.学生活动：结合教材内容与旧知回答问题，如“采用了扦插或嫁接，能保持母体的优良性状”；阅读教材导语，明确实践目标、核心任务及理论依据，梳理学习主线。3.设计意图：以教材插图和案例为切入点，衔接前文理论知识，激发学生实操兴趣；通过教材导语锚定学习核心，帮助学生建立“理论—实践”的关联认知，为后续实操铺垫。（二）探究新知：梳理原理，明确步骤1.教材讲解：带领学生逐句研读教材核心内容，结合《扦插操作示意图》，拆解扦插原理与步骤：原理为利用植物枝条的再生能力，在适宜条件下发育为新植株；步骤严格遵循教材要求，包括选条（健壮、无病虫害，保留2-3个芽，长度10-15厘米）、枝条处理（下端斜剪45°，去除下部叶片，保留顶端1-2片叶，蘸取适量生根粉）、扦插（插入湿润疏松基质，深度为枝条长度的13-12.师生互动：（1）师：“结合教材扦插步骤，思考为什么枝条下端要斜剪？顶端只保留1-2片叶的目的是什么？”（2）生：分组讨论后结合教材原理回答“斜剪增大吸水面积，保留少量叶片既能进行光合作用，又能减少水分蒸发”，教师补充讲解并呼应教材注意事项。（3）师：“教材反复强调嫁接时‘形成层要对齐’，这一操作的生物学依据是什么？如果对齐不当会有什么影响？”（4）生：结合无性生殖原理回答“形成层能分裂产生新细胞，对齐才能保证营养运输，否则接穗会因缺乏营养而死亡”，教师结合示意图强化理解，同步演示教材标准操作动作。3.设计意图：紧扣教材图文内容，逐环节拆解实操要点，确保学生理解操作背后的生物学原理；通过问题引导激发主动思考，避免机械模仿，同时强化教材关键注意事项，为规范实操奠定基础，落实生命观念与科学思维目标。（三）实践操作：分组动手，规范实施1.教材讲解：结合教材“实践要求”，明确分组任务——每组自主选择扦插（月季或绿萝）或嫁接（桃树或梨树）其中一项实操，严格按照教材步骤实施。强调教材提及的“安全操作”规范：使用剪刀、嫁接刀时注意防护，避免划伤；工具统一消毒，防止切口感染。结合教材《实验记录表》，明确记录要求：填写实操日期、材料处理细节（如枝条长度、是否蘸取生根粉、形成层对齐情况），每日记录基质湿度、环境温度，每周观察枝条生根、接穗萌发情况，详细标注异常现象（如叶片枯萎、切口腐烂、接穗脱落）。2.师生互动：（1）师：“各组先对照教材步骤，梳理本组实操流程，明确分工（操作手、记录员、观察员），对照教材材料用具清单检查本组材料是否齐全，有疑问及时提出。”（2）生：分组梳理流程、分工协作，记录员提前熟悉教材记录表；动手实操时，操作手严格按照教材步骤操作，记录员实时填写细节，观察员监督操作规范性；教师巡视指导，重点纠正教材强调的关键细节错误（如嫁接切口倾斜、扦插深度不当、未消毒工具），针对“生根粉用量”“包扎松紧度”等疑问，结合教材说明逐一解答。（3）师：“部分小组发现扦插枝条切口有汁液流出，这符合教材描述的正常现象吗？该如何处理？”（4）生：结合教材注意事项思考回答，教师补充“属于正常现象，及时用消毒剪刀修剪切口，避免汁液流失过多影响生根”，强化实操规范性。3.设计意图：严格落实教材实操要求，通过分组协作培养团队意识；教师聚焦教材关键细节指导，帮助学生规避常见错误，确保实操有序开展；规范填写教材同步记录表，为后续结果分析提供依据，落实科学探究目标。（四）案例分析：探究成因，优化方案1.教材讲解：展示教材提及的实操异常案例（扦插枝条未生根、嫁接接穗枯萎脱落），结合教材原理与实操步骤，分析核心成因：扦插未生根可能是枝条无芽、基质过干或过湿、未蘸取生根粉、温度不适；嫁接失败可能是形成层未对齐、切口感染、包扎过松或过紧导致水分流失。结合教材“问题探究”环节，讲解优化措施：调整基质湿度与环境温度，严格按照教材要求处理枝条、对齐形成层，工具彻底消毒，及时检查包扎状态。引导学生结合教材内容，理解“科学实操需严格遵循原理，出现问题需针对性优化”的探究逻辑。2.师生互动：（1）师：“结合本组实操情况，对照教材异常案例，预测本组可能出现的问题，说说如何提前规避？”（2）生：分组讨论后分享，如“控制基质湿度，每日按教材要求喷水，嫁接后定期检查包扎是否松动”，教师结合教材建议点评补充。（3）师：“展示往届学生实操失败案例（接穗发黑腐烂），请大家结合教材原理，分析成因并提出改进方案。”（4）生：结合教材步骤分析“可能是切口未消毒或形成层未对齐”，提出“工具提前用酒精消毒，重新削切接穗与砧木并精准对齐形成层”的改进方案，教师总结并呼应教材优化建议。3.设计意图：依托教材案例与问题探究，引导学生关联原理与实操，培养分析问题、解决问题的能力；通过预判与优化，强化“实践—反思—改进”的科学探究流程，落实科学思维目标。（五）总结规划：梳理收获，明确后续任务1.教材讲解：回顾教材核心内容，梳理“原理—材料—步骤—关键细节—记录分析”的逻辑主线，强化扦插、嫁接与无性生殖理论的关联，明确两种繁殖方式在农业生产中“快速培育优质苗木、保持母体优良性状”的应用价值，结合教材提及的花卉培育、果树改良案例，深化“学用结合”的认知。布置后续任务：严格按照教材《实验记录表》持续观察，每周记录1次生长情况，月末汇总结果，结合教材原理撰写实践报告，分析实操成功或失败的核心原因，提出进一步优化方案。2.师生互动：（1）师：“本节课你掌握了扦插或嫁接的哪些核心技能？结合教材原理，说说实操中最关键的步骤是什么？”（2）生：分享收获，如“学会了月季扦插，知道了嫁接的关键是形成层对齐，实操步骤必须严格遵循教材要求”，教师补充总结，强化知识与技能的关联。（3）师：“后续观察中，需要重点关注哪些指标？如何结合教材理论分析观察结果？”（4）生：结合教材记录表回答“重点关注是否生根、萌发，分析时结合基质湿度、温度等条件与教材适宜标准对比”，教师明确观察重点与报告撰写要求，呼应教材探究目标。3.设计意图：梳理教材知识与实操脉络，强化学生技能与认知；布置长期观察与报告撰写任务，延伸课堂实践，培养持之以恒的探究精神，落实科学探究与社会责任目标。（六）拓展延伸：联系生活，学以致用1.教师活动：提问：“除了教材中的扦插、嫁接，生活中还有哪些植物采用无性生殖繁殖？结合教材农业应用案例，说说扦插、嫁接对农业生产的重要意义？”引导学生结合教材拓展内容与生活经验思考，补充常见案例（如马铃薯块茎繁殖、草莓匍匐茎繁殖），强化“无性生殖在生产中广泛应用”的认知。2.学生活动：结合教材内容与生活经验分享案例，讨论分析扦插、嫁接的应用价值，如“快速繁殖大量优质花卉、果树，缩短生长周期，提高生产效率”，深化对教材核心知识应用价值的理解。3.设计意图：衔接教材拓展内容与生活实际，拓宽学生认知视野，让学生体会生物知识的实用性，进一步落实社会责任与生命观念目标。教学反思亮点：严格紧扣教材《综合实践项目植物的扦插或嫁接》全文，各环节同步教材步骤、示意图及探究要求，确保教学与教材高度契合，帮助学生精准把握核心知识；构建“理论研读—规范实操—案例分析—拓展应用”的闭环教学，贴合八年级学生学情，通过分组实操、问题探究充分调动学生积极性，有效落实四大核心素养；强化教材关键细节与安全规范，注重实操指导的针对性，同时引导学生关联生产实际，凸显“学用结合”的教材理念。不足：部分学生对教材强调的“形成层对齐”“枝条芽的保留”等关键细节理解不透彻，实操中仍存在不规范操作，影响繁殖成功率；课堂实操时间有限，对个别小