健康知识竞赛试题库及答案2025年

健康知识竞赛试题库及答案2025年一、单项选择题（每题2分，共60分）1.人体红细胞的主要功能是？A.运输氧气和二氧化碳B.参与免疫反应C.促进凝血D.分泌激素答案：A2.以下哪种营养素是人体能量的主要来源？A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素答案：C3.中国居民膳食指南（2022）建议成年人每天摄入食盐不超过？A.3克B.5克C.8克D.10克答案：B4.以下哪项属于有氧运动？A.100米短跑B.举重C.慢跑D.俯卧撑答案：C5.成年人正常血压范围（安静状态下）是？A.收缩压<120mmHg且舒张压<80mmHgB.收缩压<130mmHg且舒张压<85mmHgC.收缩压<140mmHg且舒张压<90mmHgD.收缩压<150mmHg且舒张压<95mmHg答案：A（注：2023年《中国高血压临床实践指南》将正常血压标准调整为<130/80mmHg，但本题以2022版指南为依据）6.以下哪种食物富含优质蛋白质？A.大米B.鸡蛋C.薯片D.可乐答案：B7.长期缺乏维生素A可能导致？A.坏血病B.夜盲症C.脚气病D.佝偻病答案：B8.成年人每天建议的睡眠时间是？A.4-5小时B.6-7小时C.7-9小时D.9-10小时答案：C9.以下哪种行为有助于降低心脑血管疾病风险？A.长期吸烟B.每周进行150分钟中等强度运动C.每天饮酒200mlD.高盐饮食答案：B10.儿童青少年近视的主要诱因是？A.遗传因素B.长时间近距离用眼C.缺乏维生素DD.睡眠过多答案：B11.以下哪种疾病不属于慢性非传染性疾病？A.糖尿病B.肺结核C.高血压D.冠心病答案：B12.接种新冠疫苗后，一般需要间隔多久才能接种其他疫苗？A.3天B.7天C.14天D.30天答案：C（注：2024年国家疾控中心更新指南，非免疫规划疫苗与新冠疫苗间隔≥14天）13.以下哪项是抑郁症的核心症状？A.过度兴奋B.情绪低落、兴趣减退C.注意力过度集中D.食欲亢进答案：B14.运动时出现胸痛、头晕等症状应？A.继续坚持完成运动计划B.立即停止运动并休息，必要时就医C.减少运动量但继续运动D.服用止痛药后继续答案：B15.以下哪种烹饪方式最有利于保留食物营养？A.油炸B.清蒸C.烧烤D.腌制答案：B16.成年人BMI（身体质量指数）正常范围是？A.16.5-18.4B.18.5-23.9C.24.0-27.9D.≥28.0答案：B17.以下哪种食物含反式脂肪酸较多？A.新鲜牛奶B.人造奶油C.清蒸鱼D.水煮蔬菜答案：B18.被狗咬伤后，正确的处理流程是？A.立即包扎伤口并就医B.用清水冲洗后涂抹酒精，无需就医C.用肥皂水冲洗15分钟以上，尽快接种狂犬疫苗D.用酒精消毒后观察狗的状态，无异常则不处理答案：C19.以下哪项是骨质疏松的主要危险因素？A.长期补钙B.缺乏运动C.每天晒太阳30分钟D.摄入足够蛋白质答案：B20.以下哪种饮品更适合运动后补充水分？A.含糖饮料B.淡盐水C.浓茶D.咖啡答案：B21.儿童接种疫苗后出现低热（体温<38.5℃），正确的处理方式是？A.立即服用退烧药B.物理降温并观察C.用酒精擦拭全身D.禁食禁水答案：B22.以下哪种蔬菜富含维生素C？A.土豆B.菠菜C.冬瓜D.胡萝卜答案：B23.长期熬夜会导致？A.记忆力下降B.免疫力增强C.体重减轻D.视力提高答案：A24.以下哪项是糖尿病的典型症状？A.多饮、多食、多尿、体重下降B.少饮、少食、少尿、体重上升C.头痛、鼻塞、咳嗽D.关节红肿、疼痛答案：A25.正确的刷牙方法是？A.横向用力刷牙B.巴氏刷牙法（水平颤动法）C.每天刷牙1次D.牙刷使用1年后更换答案：B26.以下哪种水果升糖指数（GI）较低？A.西瓜B.香蕉C.苹果D.荔枝答案：C27.雾霾天外出时，最有效的防护措施是？A.佩戴普通棉口罩B.佩戴N95/KN95口罩C.佩戴装饰性口罩D.不佩戴口罩答案：B28.以下哪项是脑卒中（中风）的典型表现？A.单侧肢体无力或麻木B.听力突然增强C.食欲突然增加D.皮肤瘙痒答案：A29.孕妇在孕中期（4-6个月）每天需要额外增加多少蛋白质摄入？A.5克B.15克C.25克D.35克答案：B（注：《中国居民膳食营养素参考摄入量2023》建议孕中期每日增加15g蛋白质）30.以下哪种行为有助于预防阿尔茨海默病？A.长期独处B.保持社交活动和认知训练C.减少脑力活动D.高脂饮食答案：B二、判断题（每题1分，共15分。正确填“√”，错误填“×”）1.空腹喝牛奶会导致蛋白质浪费，因此不宜空腹饮用。（）答案：×（注：牛奶中的蛋白质可被正常消化吸收，空腹饮用不会导致浪费，但乳糖不耐受者可能出现不适）2.感冒时服用抗生素可以加快康复。（）答案：×（感冒多由病毒引起，抗生素对病毒无效）3.每天饮用200ml红酒可以软化血管、预防心脏病。（）答案：×（世界卫生组织明确酒精无安全剂量，任何饮酒行为均会增加健康风险）4.运动后立即大量饮水有助于恢复。（）答案：×（应少量多次饮用，避免加重心脏负担）5.近视度数不再增长后，无需定期检查眼底。（）答案：×（高度近视患者即使度数稳定，仍需定期检查预防视网膜病变）6.膳食纤维摄入越多越好。（）答案：×（过量摄入可能影响矿物质吸收，建议成人每日25-30克）7.接种流感疫苗后就不会得流感。（）答案：×（疫苗保护率约60-80%，仍需注意防护）8.手机屏幕的蓝光会直接导致失明。（）答案：×（目前无证据表明蓝光会直接导致失明，但长期使用可能引发视疲劳）9.老年人每天补钙越多越好。（）答案：×（过量补钙可能增加结石风险，需遵医嘱）10.跑步时用嘴呼吸比用鼻呼吸更高效。（）答案：×（鼻呼吸可过滤空气、湿润气道，更有利于健康）11.不吃主食可以快速减肥且对健康无影响。（）答案：×（长期缺乏碳水化合物可能导致低血糖、脑功能下降）12.睡眠时打鼾是睡得香的表现。（）答案：×（严重打鼾可能是睡眠呼吸暂停综合征，需就医）13.烫伤后立即涂抹牙膏或酱油可以缓解疼痛。（）答案：×（可能加重感染，应立即用流动冷水冲洗）14.儿童生长痛是正常现象，无需处理。（）答案：√（生长痛多因骨骼生长快于肌肉，无器质性病变）15.心理健康的标准包括能适应环境变化、保持良好人际关系。（）答案：√三、简答题（每题5分，共25分）1.简述高血压患者的饮食干预要点。答案：①限盐：每日食盐≤5克，减少酱油、腌制品摄入；②低脂：减少动物油、肥肉，选择植物油；③高钾高纤维：多吃新鲜蔬菜（如菠菜、芹菜）、水果（如香蕉）、全谷物；④控制体重：避免暴饮暴食，减少精制糖摄入；⑤戒烟限酒，避免浓茶、咖啡等刺激性饮品。2.如何判断是否中暑？中暑后应如何急救？答案：判断要点：高温环境下出现头晕、头痛、口渴、多汗、乏力，继而体温升高（>38℃）、面色潮红或苍白、皮肤湿冷、血压下降、意识模糊甚至昏迷。急救措施：①立即转移至阴凉通风处，解开衣物；②用湿毛巾擦拭身体，冰敷颈部、腋窝等大血管处；③少量多次饮用淡盐水或口服补液盐；④若体温持续>40℃或意识丧失，立即拨打120送医。3.简述儿童青少年预防近视的“20-20-20”法则。答案：每近距离用眼20分钟，需抬头远眺20英尺（约6米）外的物体，持续20秒。该法则通过中断持续用眼疲劳，放松眼部肌肉，降低近视发生风险。4.列举5种常见的“隐形高糖食物”（非甜味明显的食物）。答案：①乳酸菌饮料（含糖量常≥10g/100ml）；②果脯蜜饯（加工过程添加大量糖）；③全麦面包（部分产品添加蔗糖改善口感）；④调味酸