2026年瓜子炒货机维修（加工机调试技术）试题及答案

2026年瓜子炒货机维修（加工机调试技术）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题共30分）答题要求：本卷共6题，每题5分。每题给出的选项中，只有一项是符合题目要求的。请将正确答案的序号填在括号内。1.瓜子炒货机在运行过程中，突然出现加热不均匀的情况，可能的原因是（）A.温度传感器故障B.电机转速过快C.炒制时间设置错误D.通风系统堵塞2.当炒货机的输送带出现跑偏现象时，应首先检查（）A.输送带的张紧度B.滚筒的平行度C.电机的转向D.炒制锅的位置3.炒货机的加热功率不足，可能是（）导致的。A.加热管损坏B.温控器失灵C.电源电压过高D.通风口过大4.对于瓜子炒货机的炒制锅，定期清理的主要目的是（）A.保持锅体清洁B.防止物料粘锅C.检查锅体是否损坏D.调整炒制火候5.炒货机在加工过程中，噪音过大，可能的故障部位是（）A.炒制锅B.电机C.输送带D.加热系统6.若要调整瓜子炒货机的炒制速度，可通过调节（）来实现。A.加热温度B.电机转速C.炒制时间D.通风量第II卷（非选择题共70分）二、填空题（共15分）答题要求：本大题共5个空，每空3分。请将正确答案填在横线上。1.瓜子炒货机的核心部件是______，它直接影响炒制的效果。2.炒货机的通风系统主要作用是______和______。3.在调试瓜子炒货机时，首先要检查______是否正常连接。4.当炒制不同种类的瓜子时，需要根据其特性调整______和______。三、简答题（共20分）答题要求：简要回答问题，语言要简洁明了，逻辑清晰。1.简述瓜子炒货机输送带打滑的原因及解决方法。（10分）2.说明如何判断炒货机的温控器是否正常工作。（10分）四、案例分析题（共15分）答题要求：阅读以下案例，分析问题并给出解决方案。案例：某瓜子炒货机在加工过程中，炒制出的瓜子口感偏焦。经检查，发现加热温度过高，但温控器显示的温度正常。问题：请分析可能导致这种情况的原因，并提出解决措施。五、操作题（共20分）答题要求：请描述在调试一台新的瓜子炒货机时，你会进行哪些步骤和操作来确保其正常运行。答案：第I卷答案：1.A2.B3.A4.B5.B6.B第II卷答案：二、填空题答案：1.炒制锅2.排出热气、补充新鲜空气3.电源4.炒制温度、炒制时间三、简答题答案：1.原因：输送带张紧度不够、输送带表面磨损、滚筒有油污等。解决方法：调整输送带张紧装置，增加张紧度；更换磨损严重的输送带；清洁滚筒表面油污。2.观察炒货机实际加热温度与温控器显示温度是否一致。若实际温度过高而显示正常，可能温控器故障；若实际温度与显示温度相符，温控器工作正常。还可将温控器设置一个温度，待达到该温度后看设备是否停止加热等，来判断其是否正常。四、案例分析题答案：原因可能是温控器的温度传感器损坏，虽然显示温度正常，但实际检测温度不准确导致加热过度。解决措施：更换温度传感器，然后重新校准温控器，确保其能准确控制加热温度。五、操作题答案：首先检查机器各部件连接是否牢固，电源是否正常接通。然后空载运行，检查电机、输送带、通风系统等是否运转正