2026届江西省景德镇市生物高三上期末质量跟踪监视模拟试题含解析

2026届江西省景德镇市生物高三上期末质量跟踪监视模拟试题注意事项：1．答题前，考生先将自己的姓名、准考证号填写清楚，将条形码准确粘贴在考生信息条形码粘贴区。2．选择题必须使用2B铅笔填涂；非选择题必须使用0．5毫米黑色字迹的签字笔书写，字体工整、笔迹清楚。3．请按照题号顺序在各题目的答题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效；在草稿纸、试题卷上答题无效。4．保持卡面清洁，不要折叠，不要弄破、弄皱，不准使用涂改液、修正带、刮纸刀。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．关于显微镜的结构和使用，正确的操作步骤顺序应是（）①装片放在载物台上，使标本位于低倍镜的正下方②眼睛从侧面注视物镜，转动粗准焦螺旋使镜筒下降至离标本0.5厘米处③转动转换器，使低倍镜对准通光孔④调节反光镜，左眼注视目镜，使视野明亮⑤用左眼注视目镜，同时转粗准焦螺旋使镜筒上升，直到看见物像；再用细准焦螺旋调节，使视野中的物像清晰⑥转动转换使高倍镜对准通光孔⑦转动细准焦螺旋，直到物像清晰⑧将要观察的物像移动到视野中央A．①③②④⑤⑦⑧⑥ B．③④①②⑤⑧⑥⑦C．④③①⑦②⑥⑤⑧ D．①②③④⑦⑥⑤⑧2．大鼠SCN神经元白天胞内氯离子浓度高于胞外，夜晚则相反。SCN神经元主要受递质γ-氨基丁酸（GABA)的调节。GABA与受体结合后会引起氯离子通道开放。由以上信息可以得出的推论是A．SCN神经元兴奋时膜内电位由正变负B．GABA是通过主动运输方式由突触前膜释放的C．夜晚GABA使突触后膜氯离子通道幵放，氯离子外流D．白天GABA提高SCN神经元的兴奋性，夜晚则相反3．除草剂敏感型的大豆经辐射获得抗性突变体，且敏感基因与抗性基因是1对等位基因。下列叙述正确的是A．突变体若为1条染色体的片段缺失所致，则该抗性基因一定为隐性基因B．突变体若为1对同源染色体相同位置的片段缺失所致，则再经诱变可恢复为敏感型C．突变体若为基因突变所致，则再经诱变不可能恢复为敏感型D．抗性基因若为敏感型基因中的单个碱基对替换所致，则该抗性基因一定不能编码肽链4．下图是某种动物细胞生活周期中染色体数目变化图，据图判断下列叙述错误的是（）A．等位基因分离、非等位基因自由组合发生在A～C段B．CD段、GH段的染色体与核DNA的数目之比为1∶1C．图中显示两种分裂方式，Ⅰ～M段可表示有丝分裂的一个细胞周期D．“一母生九子，九子各不同”现象与AH、HI所代表的生理过程有关5．下表为对某家庭各成员的四种基因进行检测的结果，“√”表示含有该基因，没有“√”的表示不含该基因。下列有关叙述错误的是（）被检测基因编号母亲父亲女儿儿子①号√√√②号√√③号√√√√④号√√A．若①号基因为A基因，则父亲的基因型可能为aaB．②号基因可能位于Y染色体上，也可能位于常染色体上C．①号基因和③号基因的遗传可能遵循基因的自由组合定律D．若④号是与红绿色觉有关的B基因，则这对夫妇再生一个红绿色盲男孩的概率为1/26．某研究小组发现，血液中含有一种名为“GDFⅡ”的蛋白质，其含量减少可导致神经干细胞中端粒酶的活性下降。因端粒酶在细胞中可以将端粒修复延长，而让端粒不因细胞分裂而有所损耗，使细胞分裂次数增加，所以GDFⅡ含量减少会导致细胞分裂能力下降。下列分析错误的是（）A．血液中GDFⅡ的减少可能与人体神经干细胞的衰老有关B．血液中GDFⅡ含量减少可导致神经干细胞的形态结构发生改变C．若控制GDFⅡ合成的基因不能表达，可导致神经干细胞发生癌变D．正常细胞的分裂次数是有限的，这可能与端粒不断被损耗有关二、综合题：本大题共4小题7．（9分）根据材料回答问题：材料一：科学家研究发现新型冠状病毒S蛋白(Spikeprotein，刺突蛋白)可与宿主细胞的病毒受体结合，是决定病毒入侵易感细胞的关键蛋白。（1）以S蛋白作为______可制备单克隆抗体生产快速检测新冠病毒的试剂盒。单克隆抗体制备过程中有两次筛选，第一次筛选的目的是得到______________________的杂交瘤细胞，该杂交瘤细胞还需进行_____________________________________，经过多次筛选，就可获得足够数量的能分泌所需抗体的杂交瘤细胞。材料二：新型冠状病毒核酸检测采用荧光定量PCR仪，通过检测荧光信号的累积（以Ct值表示）来确定样本中是否有病毒核酸。新冠病毒的遗传物质为RNA，科学家先将病毒RNA逆转录，再将得到的cDNA进行多聚酶链式反应扩增得到了大量DNA片段（如图所示）。（2）在上述技术中，用到的酶有_______________________________（至少写出两种）。（3）科学家已测出新冠病毒的核酸序列，据图分析，Ⅰ、Ⅱ过程需要根据病毒的核苷酸序列设计__________。过程Ⅱ中以cDNA为模板经过_____________________三步循环扩增得到多个DNA片段，第____次复制后就能获得两条链等长的DNA序列。（4）采集新冠肺炎疑似患者的咽部细胞样本提取核酸进行上述PCR过程，每一个扩增出来的DNA序列，都可与预先加入的一段荧光标记探针结合，产生荧光信号，扩增出来的靶基因越多，观察到的Ct值就越_____________。8．（10分）回答下列（一）、（二）小题：（一）混菌发酵是指利用两种以上具有共同作用的微生物，联合完成某种发酵的新型技术，回答下列与发酵有关的问题。芒果挑选和清洗→打浆→___?___→加热→过滤→灭菌→果酒发酵→果醋发酵→澄清→成品芒果醋（1）某研究所打算开展芒果醋的研究，若该研究考虑混合菌发酵，则最可能选择________菌。如图为芒果醋酿造的工艺流程图，图中“?”处应填写为_________。（2）芒果醋发酵过程中需提供的氧气条件是________________________________________，影响其产物风味的原因有___________________________（至少写两点）。（3）为提高乙酸含量和缩短发酵时间，科研人员开展了酵母菌接种量对发酵影响的实验，实验结果见图：当酵母菌接种量超过1．15%时，___________明显下降，原因最可能是___________________________。（4）发酵结束后，发酵液常需进行_______________处理，若滤液还是浑浊，可采取静置沉淀、加热或___________等方法获得澄清果醋。（二）回答下列关于植物克隆方面的问题：（1）在不断搅动或摇动的液体培养基中进行的培养叫植物细胞液体悬浮培养，通过该方法可获得药用植物细胞的______________产物，如抗癌药物紫杉醇等。（2）进行培养的细胞大多数来自愈伤组织，愈伤组织通过长时期的___________培养，多个细胞之间发生了_____________差异，筛选出生长速度快、次生代谢产物积累多的细胞系。该培养基可选择含有大量元素、___________和有机物的MS基本培养基。（3）在培养方法上可选择先使用适用________________的生长培养基，然后再使用产物合成培养基。（4）如图表示某植物体内物质的合成图：由代谢过程图可知，可通过人工增加______________物质来提高C物质的产量，原理是______________。促进更多的B物质转化为C物质，也可以通过克隆酶2基因并进行________________，然后转基因构建出C物质高产细胞系。9．（10分）微生物与人类的关系极为密切。目前，微生物已经在食品、医疗等许多领域得到了广泛的应用。请回答下列有关微生物的问题：（1）制作葡萄酒的过程中，需将温度控制在__________℃。家庭制作泡菜时无须刻意灭菌，原因是__________________。变酸果酒表面的菌膜、泡菜坛内的白膜相关的微生物分别是______________________________。（2）采用平板划线法分离菌种时，在培养基表面共划__________个区域时，需要6次灼烧接种环。对菌种进行临时保藏时，试管中的固体培养基常呈斜面状，目的是___________。此外，试管口通常塞有棉花，其作用有_______________________。（3）土壤中的某些微生物可以利用空气中的二氧化碳作为碳源。若要设计实验验证某细菌属于该类微生物，请简要写出实验思路、预期结果和结论：___________________________________。10．（10分）海藻糖是由两个葡萄糖（G）结合而成的非还原性二糖，其结构稳定、耐高温，能帮助酵母菌克服极端环境。在无压力状态下，葡萄糖的代谢产物G6P和UDPG可抑制海藻糖合成酶基因（TPS复合体）的表达，胞内海藻糖水解酶（Nthl）水解已经存在的海藻糖，分解膜外海藻糖的水解酶（Ath1）处于小液泡中（如图所示）。在有压力状态下，TPS复合体微话，Nth1失活，转运蛋白（Agt1）将细胞内海藻糖运至膜外，结合在磷脂上形成隔离保护，酵母菌进入休眠状态以度过恶劣的环境。回答下列相关问题：无压力状态下酵母海藻糖代谢图（1）与大肠杆菌细胞相比，酵母菌细胞最主要的结构特征是________________。在无压力状态下下，细胞内海藻糖含量低的原因有_____________________________________________。（2）在有压力状态下，TPS复合体激活，胞内产生大量海藻糖，此时磨碎酵母菌制成溶液，加入斐林试剂，在水浴加热条件下，_________________（填“出现”或“不出现”）砖红色沉淀，原因是______________________________。（3）发面时所用的干酵母因海藻糖的保护而表现为代谢_______________，对其活化的过程中，酵母菌内的变化有_______________、_______________，由于海藻糖被分解为葡萄糖，葡萄糖的代谢产物G6P和UDPG抑制TPS复合体基因的活性，在这种调节机制下，酵母菌迅速活化，从而适应环境。11．（15分）ClB品系果蝇具有一条正常的X染色体（X+）和一条含CB区段的X染色体（），其中C表示染色体上的倒位区，可抑制X染色体间交叉交换；l基因导致雄性果蝇胚胎致死；B为显性棒眼基因。ClB品系可用于隐性突变和致死突变的检测。回答下列问题：（1）ClB品系果蝇的染色体出现倒位区，表明该品系果蝇发生了_________变异，该变异__________（填“能”或“不能”）用光学显微镜进行观察。（2）自然状态下一般不存在基因型为的果蝇，原因是________________________．（3）下图是研究ⅹ射线对正常眼果蝇Ⅹ染色体诱变示意图。F1代中棒眼个体为_______________(填“雄性”或“雌性”），所占比例为_____________。为了鉴定X染色体上是否发生了隐性突变，可用正常眼雄蝇和F1中的ClB雌果蝇杂交，若杂交后代中________________，则说明X染色体上发生了隐性突变。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、B【解析】

显微镜的操作步骤：1、取镜和安放①右手握住镜臂，左手托住镜座。②把显微镜放在实验台上，略偏左。安装好目镜和物镜。2、对光①转动转换器，使低倍物镜对准通光孔。注意，物镜的前端与载物台要保持2厘米的距离。②把一个较大的光圈对准通光孔。左眼注视目镜内，右眼睁开，便于以后观察画图。转动反光镜，看到明亮视野。3、观察（先低后高）①把所要观察的载玻片放到载物台上，用压片夹压住，标本要正对通光孔。②转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓下降，直到物镜接近载玻片。眼睛看着物镜以免物镜碰到玻片标本。③左眼向目镜内看，同时反向转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓上升，直到看清物像为止。再略微转动细准焦螺旋，使看到的物像更加清晰。④转换到高倍镜进行观察。【详解】显微镜使用的基本操作过程是：首先转动转换器，使低倍物镜对准通光孔；再调节反光镜，左眼注视目镜，使视野明亮；然后把装片放在载物台上，使标本位于低倍镜的正下方；接着眼睛从侧面注视物镜，转动粗准焦螺旋使镜筒下降至离标本0.5cm处；再用左眼注视目镜，同时转动粗准焦螺旋使镜筒上升，直到看见物像；再用细准焦螺旋调节，使视野中的物像清晰；将要观察的物像移动到视野中央；转动转换器使高倍物镜对准通光孔；转动细准焦螺旋，直到物像清晰，综上所述，③④①②⑤⑧⑥⑦，即B正确，ACD错误。

故选B。2、D【解析】神经元兴奋时，由于Na+内流，使兴奋部位膜内侧阳离子浓度高于膜外侧，表现为内正外负，所以此时膜内电位由负变正，A项错误；由题意可知，GABA属于神经递质，而神经递质是通过胞吐方式由突触前膜释放的，B项错误；夜晚胞内氯离子浓度低于胞外，所以夜晚GABA使突触后膜氯离子通道幵放，氯离子会顺浓度梯度内流，故C项错误；白天胞内氯离子浓度高于胞外，所以白天GABA使突触后膜氯离子通道幵放，氯离子会顺浓度梯度外流，使外正内负的静息电位的电位差绝对值降低，从而提高SCN神经元的兴奋性。由C项分析可知，夜晚GABA使突触后膜氯离子内流，增大了外正内负的静息电位的电位差绝对值，从而降低了SCN神经元的兴奋性，D项正确。【点睛】要解答本题，首先要掌握神经细胞膜电位的变化及兴奋产生的相关知识：神经纤维未受到刺激时，K+外流，细胞膜内外的电荷分布情况是外正内负，形成静息电位；当某一部位受刺激时，Na+内流，其膜电位变为外负内正，形成动作电位。然后认真审题：SCN神经元白天胞内氯离子浓度高于胞外，夜晚则相反。神经递质与受体结合后会引起氯离子通道开放，使氯离子顺浓度梯度进出细胞。最后根据各选项描述结合基础知识做出判断。3、A【解析】

A、若突变体为1条染色体缺失导致，则可能是带有敏感型基因的片段缺失，原有的隐性基因（抗性基因）得以表达的结果，A正确；B、突变体为1对同源染色体的片段都缺失导致的，经诱变再恢复原状的可能性极小，B错误；C、突变体若为基因突变所致，基因突变具有不定向性，再经诱变具有恢复的可能，但概率较低，C错误；D、敏感型基因中的单个碱基对发生替换导致该基因发生突变，也可能使控制的肽链提前终止或者延长，不一定是不能编码蛋白质，D错误。4、B【解析】

根据题意和图示分析可知：图示为某动物细胞生活周期中染色体数目变化图，其中A-C段表示减数第一次分裂过程中染色体数目变化情况；C-H段表示减数第二次分裂过程中染色体数目变化情况；H-I表示受精作用；I-M段表示有丝分裂过程中染色体数目变化规律。【详解】等位基因分离、非同源染色体上的非等位基因自由组合发生于减数第一次分裂过程，分裂结束后染色体数目减半，故对应A～C段，A正确；CD段处于减数第二次分裂前期和中期，细胞中有姐妹染色单体，故染色体与核DNA的数目之比是1：2，而GH段减数第二次分裂已结束，着丝点已分裂，故此时细胞中染色体与核DNA的数目之比1：1，B错误；图示中显示两种分裂方式，且I～M段可表示有丝分裂的一个细胞周期，C正确；HI表示受精作用，“一母生九子，九子各不同”的变异现象是减数分裂产生多种配子及随机结合的缘故，D正确。故选B。5、D【解析】

①号：若检测基因标为A，则基因型可表示为XAXa、XaY→XAXa、XaY，或者Aa（♀）、aa（♂）→Aa（♀）、Aa（♂）。②号：若检测基因标为A，则基因型可表示为XX、XYA→XX、XYA，或者aa（♀）、Aa（♂）→aa（♀）、Aa（♂）。③号基因位于常染色体上或X染色体上都可以，但不可能位于Y染色体的非同源区段上。④号：若检测基因标为A，则基因型可表示为XAXa、XaY→XAXa、XaY，或者Aa（♀）、aa（♂）→Aa（♀）、aa（♂）。【详解】A、若①号基因为A基因，父亲不含该基因，因此父亲的基因型可能为aa，A正确；B、由于只有父亲和儿子有相关基因，②号基因可能位于Y染色体上，也可能位于常染色体上，不可能为于X染色体，B正确；C、若①号基因位于常染色体，③号基因位于X染色体，①号基因和③号基因的遗传可能遵循基因的自由组合定律，C正确；D、若④号是与红绿色觉有关的B基因，则表中的基因型可表示为XBXb、XbY→XBXb、XbY，这对夫妇再生一个红绿色盲男孩（XbY）的概率为1/4，D错误。故选D。6、C【解析】

细胞衰老的端粒学说认为，端粒DNA序列在每次细胞分裂后会缩短一截。随着细胞分裂次数的增加，截短的部分会逐渐向内延伸。在端粒DNA序列被“截”短后，端粒内侧的正常基因的DNA序列就会受到损伤，结果使细胞活动渐趋异常。【详解】A、GDFⅡ含量减少可导致神经干细胞中端粒酶的活性下降，从而抑制端粒的修复延长，使细胞衰老，A正确；B、衰老的细胞会发生形态结构和功能的改变，B正确；C、控制GDFⅡ合成的基因发生突变，则机体无法合成GDFⅡ，可能会加速细胞衰老，但不会导致神经干细胞发生癌变，C错误；D、端粒酶在细胞中可以将端粒修复延长，而让端粒不因细胞分裂而有所损耗，使细胞分裂次数增加，D正确。故选C。【点睛】本题以细胞衰老为题材，考查端粒学说，考生需要识记教材中端粒学说的内容，结合题干中GDFⅡ这个物质进行分析。二、综合题：本大题共4小题7、抗原既能迅速大量繁殖，又能产生专一的抗体克隆化培养和抗体检测逆（反）转录酶（依赖于RNA的DNA聚合酶）、热稳定DNA聚合酶（Taq或耐高温的TaqDNA聚合酶）、核酸酶引物变性、复性、延伸一强【解析】

单克隆抗体的制备：（1）制备产生特异性抗体的B淋巴细胞：向免疫小鼠体内注射特定的抗原，然后从小鼠脾内获得相应的B淋巴细胞；（2）获得杂交瘤细胞①将鼠的骨髓瘤细胞与脾细胞中形成的B淋巴细胞融合；②用特定的选择培养基筛选出杂交瘤细胞，该杂种细胞既能够增殖又能产生抗体。（3）克隆化培养和抗体检测。（4）将杂交瘤细胞在体外培养或注射到小鼠腹腔内增殖。（5）提取单克隆抗体：从细胞培养液或小鼠的腹水中提取。PCR技术：1、概念：PCR全称为聚合酶链式反应，是一项在生物体外复制特定DNA的核酸合成技术。2、原理：DNA复制。3、前提条件：要有一段已知目的基因的核苷酸序以便合成一对引物。4、条件：模板DNA、四种脱氧核苷酸、一对引物、热稳定DNA聚合酶（Taq酶）。5、过程：①高温变性：DNA解旋过程（PCR扩增中双链DNA解开不需要解旋酶，高温条件下氢键可自动解开）；低温复性：引物结合到互补链DNA上；③中温延伸：合成子链。【详解】（1）由于S蛋白是决定病毒入侵易感细胞的关键蛋白，所以可以以S蛋白作为抗原制备单克隆抗体生产快速检测新冠病毒的试剂盒，单克隆抗体制备过程中有两次筛选，第一次筛选的目的是得到既能迅速大量繁殖，又能产生专一的抗体的杂交瘤细胞，杂交瘤细胞还需要经过克隆化培养和抗体检测。（2）从图中看出有逆转录的过程所以有逆转录酶、同时进行PCR技术，所以有热稳定DNA聚合酶（Taq或耐高温的TaqDNA聚合酶）、和核酸酶。（3）PCR技术中需要根据病毒的核苷酸序列设计引物，PCR的过程是经过变性、复性、延伸三步循环扩增得到多个DNA片段，由于DNA分子进行半保留复制，所以第一次复制后就能获得两条链等长的DNA序列。（4）由于Ct值表示荧光信号的累积，来确定样本中是否有病毒核酸，因此扩增出来的靶基因越多Ct值就越强。【点睛】本题考查单克隆技术和PCR技术，识记各个实验操作的步骤是解题的关键，理解Ct值的含义进行分析。8、酵母菌和醋化醋杆酶解（或加果胶酶）先通氧一定时间，再保持无氧条件，最后再持续通氧菌种、发酵温度乙酸产量（或醋酸产量）酵母菌快速繁殖消耗过多营养物质，导致醋化醋杆菌得不到足够营养，生长受到抑制过滤离心次生代谢继代遗传性微量元素细胞生长D抑制物质B转化为物质D修饰（或加工）【命题意图】本题主要考查果酒和果醋、植物克隆等知识，意在考查学生的理解与表达能力。【解题思路】（一）（1）因为需要的产物是醋酸，原料为葡萄糖，所以需要酵母菌和醋化醋杆菌进行共同发酵；图中是为获得澄清果汁，后面有了加热处理，所以“?”处应填酶解（或加果胶酶）。（2）本研究是混合发酵，先进行果酒发酵然后是果醋发酵，根据两种发酵的菌种特点，所以发酵的氧气条件为先通氧一定时间，再保持无氧条件，最后再持续通氧；影响其产物风味的原因有菌种、发酵温度不同。（3）本实验是为了生产乙酸，所以需提高乙酸产量；据图分析可推测酵母菌快速繁殖消耗过多营养物质，导致醋化醋杆菌得不到足够营养，生长受到抑制。（4）发酵结束后，发酵液常需进行过滤处理；若滤液还是浑浊，可采取静置沉淀﹑加热或离心等方法获得澄清果醋。（二）（1）通过植物细胞培养可获得药用植物细胞的次生代谢产物。（2）植物细胞在进行继代培养过程中，细胞会发生变异，从而筛选出生长速度快、次生代谢产物积累多的细胞系；MS基本培养基含有大量元素、微量元素和有机物。（3）生长培养基是适合细胞生长的培养基。（4）据图分析可知通过人工增加D物质来提高C物质的产量；原理是抑制B物质转化为D物质，促进更多的B物质转化为C物质；也可以通过克隆酶2基因并进行修饰，然后转基因构建出C物质高产细胞系。【解析】

本研究是混合发酵，先进行果酒发酵然后是果醋发酵，根据两种发酵的菌种特点，所以需要酵母菌和醋化醋杆菌进行共同发酵，发酵的氧气条件为先通氧一定时间，再保持无氧条件，最后再持续通氧；影响其产物风味的原因有菌种、发酵温度不同。据图分析可知通过人工增加D物质来提高C物质的产量；原理是抑制B物质转化为D物质，促进更多的B物质转化为C物质；也可以通过克隆酶2基因并进行修饰，然后转基因构建出C物质高产细胞系。【详解】（一）（1）因为需要的产物是醋酸，原料为葡萄糖，所以需要酵母菌和醋化醋杆菌进行共同发酵；图中是为获得澄清果汁，后面有了加热处理，所以“?”处应填酶解（或加果胶酶）。（2）本研究是混合发酵，先进行果酒发酵然后是果醋发酵，根据两种发酵的菌种特点，所以发酵的氧气条件为先通氧一定时间，再保持无氧条件，最后再持续通氧；影响其产物风味的原因有菌种、发酵温度不同。（3）本实验是为了生产乙酸，所以需提高乙酸产量；据图分析可推测酵母菌快速繁殖消耗过多营养物质，导致醋化醋杆菌得不到足够营养，生长受到抑制。（4）发酵结束后，发酵液常需进行过滤处理；若滤液还是浑浊，可采取静置沉淀﹑加热或离心等方法获得澄清果醋。（二）（1）通过植物细胞培养可获得药用植物细胞的次生代谢产物。（2）植物细胞在进行继代培养过程中，细胞会发生变异，从而筛选出生长速度快、次生代谢产物积累多的细胞系；MS基本培养基含有大量元素、微量元素和有机物。（3）生长培养基是适合细胞生长的培养基。（4）据图分析可知通过人工增加D物质来提高C物质的产量；原理是抑制B物质转化为D物质，促进更多的B物质转化为C物质；也可以通过克隆酶2基因并进行修饰，然后转基因构建出C物质高产细胞系。【点睛】熟练掌握果酒和果醋的制作流程及相关菌种的生存条件，发酵条件的控制等，正确解读题目信息对相关问题进行解答；明确植物培养过程及应用，提取题目中有用信息进行解答。9、18~25发酵过程中，乳酸菌产生的乳酸可以抑制其他微生物的生长醋酸菌、酵母菌5增大接种面积，有利于保藏更多菌种通气和防止杂菌污染将该细菌接种在无碳源的培养基上，若能生长，则说明该细菌能利用空气中的二氧化碳作为碳源【解析】

1、在利用酵母菌发酵时最好是先通入足够的无菌空气在有氧环境下一段时间使其繁殖，再隔绝氧气进行发酵；酒精发酵的最佳温度是在18℃～25℃，pH最好是弱酸性。2、常用的接种方法主要有平板划线法和稀释涂布平板法，两者都可以用于菌种的分离，前者接种前和接种后均需要对接种环进行灼烧灭菌，后者还可以用于菌种的计数。【详解】（1）制作葡萄酒的过程中，需将温度控制在18~25℃；家庭制作泡菜时无须刻意灭菌，原因是发酵过程中，乳酸菌产生的乳酸可以抑制其他微生物的生长；变酸果酒表面的菌膜是醋酸菌、泡菜坛内的白膜相关的微生物是酵母菌。（2）每次使用接种环之前以及每次使用接种环后均需灼烧灭菌，故采用平板划线法分离菌种时，在培养基表面共划5个区域时，需要6次灼烧接种环；对菌种进行临时保藏时，试管中的固体培养基常呈斜面状，目的是增大接种面积，有利于保藏更多菌种；此外，试管口通常塞有棉花，其作用有通气和防止杂菌污染。（3）验证土壤中的某些微生物可以利用空气中的二氧化碳作为碳源的实验中，自变量为有无碳源，因变量为微生物能不能生长，因此实验思路、预期结果和结论为：将该细菌接种在无碳源的培养基上，若能生长，则说明该细菌能利用空气中的二氧化碳作为碳源。【点睛】本题主要考查微生物的相关知识，意在考查考生对所学知识的理解，把握知识间内在联系的能力。10、具有成形的细胞核（具有核膜包被的细胞核）海藻糖合成酶基因的表达受抑制，海藻糖的合成受