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某市耕地利用特征分析案例目录TOC\o"1-3"\h\u133某市耕地利用特征分析案例 124811.1经营规模 1298911.2经营方式 2306541.3农户认知 4231481.4减施意愿 71.1经营规模359户样本农户中有357户农户拥有承包地,承包地总面积2072亩,户均承包地面积1.8亩,人均承包地面积1.3亩。333户农户经营耕地,经营耕地总面积4968亩,户均经营规模14.9亩,去除种粮大户(经营规模>100亩)的影响后,户均经营规模6.8亩,高于户均承包地面积;原因是约半数的样本农户进行了耕地流转,且耕地转入面积明显高于转出。根据表5-1,4%的农户承包地面积不足1亩,87%的农户承包地面积在1~10亩。357户农户中有25户农户将承包地全部转出,不再从事农业生产活动,1户弃耕。经营耕地的333户样本农户中,80%的农户经营规模在1~10亩,经营规模超过100亩的农户(种粮大户)不足3%,但其合计经营规模占样本农户总经营规模的52%。样本农户经营耕地所处的地貌类型以平地和坡地为主,平地面积约占89%,坡地面积约占11%。耕地流转的农户中,48%的农户转出耕地,转出面积339亩,户均转出3.9亩;52%的农户转入耕地,转入面积3238亩,户均转入33.7亩,去除种粮大户(经营规模>100亩)的耕地转入影响,户均转入面积8.6亩;说明样本农户耕地经营规模高于承包规模的主要原因是耕地转入的规模明显高于耕地转出,且主要来自于种粮大户的耕地转入。表5-1样本农户经营规模项目面积/亩户数/户占比/%项目面积/亩户数/户占比/%承包地规模(0-1]134经营规模(0-5]17854(1-5]19354(5-10]8626(5-10]11933(10-20]4213(10-24]329(20-50]144耕地转入32359652(50-200]82耕地转出3398848(200-400]51根据不同生计类型农户的经营规模特征(表5-2),传统农业型农户户均承包地面积最小,为3.8亩;农业专业型农户的承包地面积最大,为8.3亩。户均经营规模和流转的参与程度更能反映不同生计类型农户对于土地利用方式和依赖程度的变化,农业专业型农户的户均经营规模191.9亩,全部农户都转入了耕地,户均转入面积187.6亩。农业兼业型农户户均经营规模32.6亩,67%农户参与了耕地流转,全部为转入,户均转入面积31.7亩。非农兼业型农户户均经营规模8.4亩,46%的农户参与了耕地流转,其中76%转入了耕地,户均转入面积6.3亩,24%转出了耕地,户均转出面积4.2亩。传统农业型农户经营规模1.1亩,有36%的农户参与了耕地流转,其中63%转入了耕地,户均转入面积6.8亩,37%转出了耕地,户均转出面积1.4亩。非农型农户的经营规模最小,为3.4亩,55%的农户参与了耕地流转,其中16%转入了耕地,84%转出了耕地。综合来看,农业专业型农户的经营规模最大,主要来源于耕地流转的参与程度最高,且户均转入面积最大;农业兼业型农户经营规模较大,流转参与程度较高;非农兼业型农户经营规模和去除种粮大户后的户均经营规模(6.8亩)相当,耕地流转参与程度较低,转入农户和转入面积明显多于转出;传统农业型农户经营规模较小,耕地流转参与程度最低,以转入为主;非农型农户经营规模最小,耕地流转以转出为主,转出农户和规模明显多于转入。表5-2不同生计类型农户耕地经营规模类型传统农业型农业兼业型非农兼业型非农型农业专业型户均承包面积/亩3.87.16.74.98.3户均经营规模/亩1.132.68.43.4191.9流转农户占比/%36674655100转入农户占比/%631007616100转出农户占比/%37024840户均转入面积/亩6.831.76.34.4187.6户均转出面积/亩1.404.24.101.2经营方式(1)种植结构根据样本农户作物种植情况(表5-3),粮食作物种植面积占比为96.8%,主要为小麦和玉米,经济作物种植面积占比为3.2%,主要为花生、马铃薯、红薯、葡萄、猕猴桃等。小麦和玉米是最主要的粮食作物,户均种植面积14亩,去除种粮大户的影响后,户均种植面积分别为7亩和6.7亩。经济作物中,种植水果的农户数量和种植面积最大,以葡萄为主。表5-3样本农户作物种植情况作物类别种植面积/亩占比%作物类型户数/户种植面积/亩占比(%)户均面积/亩粮食作物918196.8小麦325459750.114玉米326458449.914经济作物3083.2花生4070.222.81.8蔬菜1058.318.91.8水果32179.558.31.6合计9489100根据样本农户种植结构(表5-4),主要分为单一粮食作物、单一经济作物和粮食-经济作物3种种植结构,多为一年两季的种植模式。具体来看,81%的农户为单一粮食作物种植结构,主要为冬小麦-夏玉米的复种结构,这也是华北平原最主要的轮作组合模式;7%的农户为单一经济作物的种植结构,以种植葡萄为主;17%的农户为粮食-经济作物的种植结构,多数农户在种植小麦-玉米的同时,兼种植小面积的花生、葡萄等经济作物。表5-4样本农户种植结构种植结构户数/户占比/%种植面积/亩占比%作物种植面积/亩单一粮食作物26881608364小麦3042玉米3041单一经济作物721161花生1.5蔬菜22水果92粮食-经济作物5817329035粮食3098经济192.4合计3331009489100(2)耕作方式根据样本农户的耕作方式(表5-5),97%的农户采用机械耕种为主,人力耕种辅助的耕作方式,农业机械化程度较高。从主要耕作者的耕作经验来看,半数以上的农户耕作经验超过了40年,90%的农民耕作年龄在20年以上。在种植方式上,除普遍的小麦-玉米轮作的方式外,2%的农户采用了间作的种植方式,主要为花生和果树等作物组合。在灌溉方式上,36%的农户依靠雨水灌溉。一方面,依靠雨水灌溉的农户多位于曲阜北部,地貌类型为低山丘陵,灌溉条件不便,水资源相对短缺,灌溉条件成为制约小规模经营农户农业生产的主要障碍之一;另一方面,依靠地下水灌溉的部分农户所处地区地下水埋藏较深,灌溉成本高,灌溉效率相对较低。7%的农户采用喷灌,能够有效节约水资源,提高利用效率,节省劳力投入,但前期的投资成本和维护费用相对较高,因此采用喷灌的农户多用于种植葡萄、金银花、樱桃等经济价值较高的作物;采用畦灌、沟灌和漫灌的农户占比分别为26%,11%和20%;这三种灌溉方式主要通过借助重力作用进行灌溉,灌溉来源主要为河水和浅层地下水,对水资源的利用较为粗放,容易造成水土流失和土壤盐渍化。在灌溉量、次数和时间的安排上,48%的农户主要根据自家经验(含灌溉条件受限),49%的农户主要视作物的生长状况进行灌溉。在化肥施用量及时间安排上,54%的农户主要根据自家经验安排,18%的农户会根据作物的生长状况选择是否进行追肥,17%的农户在化肥施用时会根据说明书或参与过的农业培训进行安排,仅有4%的农户在化肥施用时主要考虑耕作土壤的肥力状况。在农药的用量、次数和时间安排上,34%的农户主要根据自家经验,39%的农户主要根据作物生长状况,14%的农户主要依据说明书或农业培训,13%的农户主要参考其他农户的行为。在作物的选择和搭配上,65%的农户来自于多年的种植经验,24%的农户出于方便管理的原因,9%的农户主要受市场经济需求的影响,仅有2%的农户是出于家庭自我供给的需要。在近5年化肥、农药、灌溉用水量和劳力的投入情况上,多数农户在化肥、灌溉和农药的投入方面没有明显变化或增加,多数农户在劳力投入方面表现为减少或没有明显变化。表5-5样本农户耕作方式项目类型户数占比/%项目类型户数占比/%动力来源纯人力耕作21耕作经验40年以上17653人力(主)+机耕(辅)8220-40年12537机耕(主)+人力(辅)3239710-22年268是否间作是625-10年31否327985年以下31灌溉方式喷灌247灌溉安排多年经验15948畦灌8626作物状况16449沟灌3611土壤状况31漫灌6720别人学习31雨水12036说明书/培训41化肥施用自家经验18054农药使用自家经验11234作物状况6018作物状况12939土壤肥力124土壤状况21别人学习237别人学习4213说明书/培训5817说明书/培训4814作物选择多年种植经验21565施用增加化肥118市场需求(收益)309农药110家庭需求(自给)82灌溉62方便管理(省事)8024劳力34施用减少化肥10施用不变化肥205农药15农药208灌溉31灌溉240劳力146劳力1531.3农户认知(1)环境污染认知根据样本农户环境认知及行为(表5-6),48%的农户认为施用化肥会污染环境,70%的农户认为过度施肥会污染环境。82%的农户认为使用农药会污染环境。样本农户对于焚烧秸秆的认知最高,92%的农户认为焚烧秸秆会污染环境,97%的样本农户进行秸秆还田。70%的农户认为农药瓶随意丢弃会污染环境,但仅有45%的农户会将其放入垃圾站,34%的农户随手丢弃。67%的农户认为废弃地膜会污染环境,但使用地膜的农户中仅有22%会将其放入垃圾站,73%的农户将其丢弃在路边或地中。农户环境认知与行为响应存在较明显的不协调性。表5-6样本农户环境认知及行为响应概况项目类型户数/户占比/%项目类型户数/户占比/%施用化肥是否污染环境会17448过度施用化肥是否污染环境会25170不会15343不会8724不清楚329不清楚216使用农药是否污染环境会29482如何处理家畜/家禽粪便用作地肥3181不会5515能源原料411不清楚103丢弃不用38秸秆焚烧是否污染环境会32992秸秆处理生火做饭21不会123肥料还田32697不清楚185饲料/能源52农药瓶随手丢弃是否污染环境会25070农药瓶使用完如何处理随手丢弃11334不会5916带回家中6921不清楚5014扔垃圾箱15145废弃地膜是否污染环境会24067地膜处理焚烧25不会6017丢路边/地里2973不清楚5916扔垃圾箱922化肥和农药是农业面源污染的主要来源,根据样本农户中认为过度施用化肥(图5-1)和使用农药(图5-2)污染环境的具体认知。在粮食品质、土壤质量、大气环境、地下水和人体健康五个方面,尽管70%的农户认为过度施用化肥会污染环境,但绝大多数农户仅认为其在个别方面存在污染,且影响程度较轻,尤其是在粮食品质和大气环境方面,绝大多数农户认为没有影响或影响较轻,对于人体健康、土壤质量和地下水的认知,尽管影响较重的比例有所增加,但仍以没有影响和影响较轻为主。图5-1样本农户过度施用化肥污染认知概况使用农药的污染认知方面,在粮食品质、土壤质量、大气环境、地下水和人体健康五个方面,绝大多数样本农户认为影响较轻或影响较重。尤其是对于使用农药在人体健康、土壤质量、大气环境和地下水等方面的认知程度相对较高。样本农户使用农药的污染认知明显高于过度施用化肥的污染认知。图5-2样本农户使用农药污染认知概况(2)土地政策及绿色农业认知根据样本农户土地政策认知(图5-3),样本农户对于“增人不增地,减人不减地”(简称“增减”政策)和“承包地到期延长30年”这两项土地政策认知相对较好,了解或略有了解的农户占比分别为43%和46%。对于《土地管理法》和基本农田保护政策的认知相对较弱,听说过但不了解或没听说过的农户占比分别为87%和72%。图5-3样本农户土地政策认知概况根据样本农户农业绿色认知(图5-4),样本农户对于农药化肥零增长计划(简称“零增长计划”)和农业面源污染的认知程度较低,没听说过的占比分别为81%和70%。样本农户对于有机农产品和绿色农产品的认知相对较好,但仍半数以上的农户认知程度为听说过但不了解或没听说过。图5-4样本农户农业绿色认知概况1.4减施意愿根据样本农户减施意愿(表5-7),在化肥减施方面,仅有11%的农户认为与其他农户相比自家化肥施用过量,89%的农户认为并不过量。44%的农户愿意减少现有化肥施用量,综合考虑施用有机肥等肥料,56%的农户不愿意减少化肥施用。对于不愿意减少化肥施用的农户,若给予一定补贴,则有54%的农户愿意减少化肥施用量,其中有70%的农户更倾向于货币/价格补贴,30%倾向于农业技术指导。农药减量化方面,仅有12%的农户认为与其他农户相比自家农药使用过量。42%愿意考虑减少农药使用量,58%的农户不愿减少。对于不愿减少农药使用的农户,若给予一定补贴,则有

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