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文档简介

PAGE酒店前台办公室制度规范一、总则1.目的为了加强酒店前台办公室的管理,提高工作效率,确保服务质量,保障酒店运营的顺利进行,特制定本制度规范。2.适用范围本制度适用于酒店前台办公室全体工作人员。3.基本原则遵守国家法律法规及酒店的各项规章制度。以顾客为中心,提供热情、周到、高效的服务。严格执行工作流程,确保各项工作准确无误。注重团队协作,共同完成酒店的各项任务。二、岗位职责1.前台接待员负责接听酒店预订电话,准确记录客人预订信息,并及时录入系统。热情接待来访客人,主动询问客人需求,引导客人办理相关手续。办理客人入住、退房手续,确保信息准确无误,收取押金并开具收据。解答客人关于酒店服务、设施等方面的疑问,提供必要的帮助。负责前台区域的卫生清洁,保持环境整洁。2.预订专员负责酒店客房、会议场地等的预订工作,及时处理客人的预订需求。与客人沟通确认预订信息,包括入住时间、退房时间、房型、人数等,确保信息准确。根据酒店实际情况,合理安排客房和会议场地,提高酒店资源利用率。及时跟进预订客人的到店情况,如有变动及时与客人沟通协调。统计预订数据,定期向上级汇报预订情况。3.收银负责客人退房时的账目结算工作,准确核对各项费用,确保账目清晰。收取客人押金退还余额,开具发票或收据,妥善保管现金和票据。协助客人处理支付方式相关问题,如刷卡、转账等。每日营业结束后,进行现金盘点和账目核对,确保账实相符。定期与财务部门核对账目,及时反馈异常情况。4.办公室文员负责前台办公室文件、资料的整理、归档和保管工作。协助前台接待员处理日常行政事务,如办公用品采购、设备维护等。负责酒店内部文件的传递和通知工作,确保信息及时传达。协助预订专员和收银进行数据统计和报表制作。完成上级领导交办的其他临时性工作任务。三、工作流程1.预订流程客人通过电话、网络等方式预订酒店。预订专员接听预订电话或接收网络预订信息,记录客人预订需求。预订专员根据酒店实际情况,查询并确认是否有可预订的房型或场地。与客人沟通确认预订信息,包括入住时间、退房时间、房型、人数、特殊要求等。将预订信息录入酒店预订系统,并发送预订确认短信或邮件给客人。预订专员定期跟进预订客人的到店情况,如有变动及时与客人沟通协调。2.入住流程客人到达酒店前台,前台接待员主动迎接客人。接待员询问客人是否有预订,如有预订,核对客人身份信息并查询预订记录。接待员为客人办理入住手续,填写入住登记表,收取押金并开具收据。根据客人需求,分配合适的房间,并告知客人房间号码、楼层及早餐时间等信息。接待员为客人提供房卡、钥匙等物品,并引导客人前往房间。3.退房流程客人提前通知前台准备退房,前台接待员记录客人退房时间。客人到达前台办理退房手续,接待员收回房卡、钥匙等物品。收银核对客人账目,包括房费、餐饮费、电话费等各项费用,确保账目准确无误。收银计算客人应退或应补金额,收取客人押金退还余额,开具发票或收据。接待员询问客人是否还有其他需求,如开具发票、寄存行李等,并提供相应服务。接待员通知客房部查房,确认房间物品无损坏、无遗漏后,在系统中办理退房手续。4.特殊情况处理流程客人提出特殊要求,如延迟退房、提前入住、加床等,前台接待员应及时记录并向主管汇报。主管根据酒店实际情况进行协调处理,并及时回复客人。遇到客人投诉或纠纷,前台接待员应保持冷静,耐心倾听客人诉求,及时向主管汇报。主管与相关部门沟通协调,共同解决问题,确保客人满意。如遇突发事件,如火灾、地震等,前台工作人员应按照酒店应急预案进行处理,确保客人和员工的生命安全。四、服务规范1.语言规范前台工作人员应使用礼貌、热情、亲切的语言与客人交流,避免使用生硬、冷漠的语气。接听电话时,应主动问候客人,并自报酒店名称和岗位。与客人沟通时,应注意语速适中,表达清晰,避免使用模糊或歧义的语言。回答客人问题时,应准确、简洁,如有不确定的情况,应及时向相关人员咨询后再回复客人。2.行为规范前台工作人员应保持良好的形象和仪态,着装整洁、得体,佩戴工牌。站立姿势端正,微笑服务,眼神专注,手势自然得体。接待客人时,应主动为客人提供帮助,不得推诿或拖延。不得在工作时间内玩手机、聊天、吃东西等与工作无关的事情。尊重客人的隐私和个人信息,不得随意泄露客人资料。3.服务态度以客人满意为服务宗旨,始终保持热情、周到、耐心的服务态度。积极主动地解决客人遇到的问题,不得让客人产生不满或抱怨。对于客人的意见和建议,应认真倾听,并及时反馈给相关部门。不断提高自身服务意识和服务水平,为客人提供优质的服务体验。五、考勤管理1.工作时间酒店前台办公室实行[具体工作时间]工作制,员工应按时上下班,不得迟到、早退。2.考勤制度员工应每天签到打卡,记录出勤情况。迟到或早退[具体时长]分钟以内的,每次扣除[具体金额];迟到或早退超过[具体时长]分钟的,按旷工半天处理,扣除当天工资的[具体比例]。旷工半天的,扣除当天工资的[具体比例];旷工一天的,扣除当天工资的[具体比例],并给予警告处分。员工请假应提前[具体时长]提交请假申请,经主管批准后方可休假。请假期间应安排好工作交接,确保工作不受影响。病假需提供医院证明,否则按事假处理。3.加班管理因工作需要加班的,员工应提前填写加班申请表,经主管批准后方可加班。加班后,员工应填写加班记录,以便统计加班时间。酒店按照国家相关法律法规支付加班工资或安排调休。六、培训与发展1.培训计划酒店定期组织前台工作人员进行业务培训,培训内容包括服务规范、操作流程、沟通技巧等方面。根据员工的实际工作情况和岗位需求,制定个性化的培训计划,帮助员工提升业务能力。培训方式包括内部培训、外部培训、案例分析、模拟演练等多种形式。2.职业发展酒店为前台工作人员提供广阔的职业发展空间,员工可以通过内部晋升、岗位轮换等方式提升自己的职业素养和管理能力。鼓励员工参加各类行业培训和考试,获取相关证书,提升自身竞争力。酒店为表现优秀的员工提供奖励和表彰,激励员工积极进取,为酒店发展贡献力量。七、考核与奖惩1.考核制度酒店定期对前台工作人员进行绩效考核,考核内容包括工作业绩、服务质量、工作态度等方面。绩效考核结果分为优秀、良好、合格、不合格四个等级,考核结果与员工的薪酬、晋升、奖励等挂钩。考核方式包括上级评价、同事评价、客人评价等多种形式,确保考核结果客观公正。2.奖励制度对于工作表现优秀、为酒店做出突出贡献的员工,酒店给予相应的奖励,包括奖金、荣誉证书、晋升机会等。奖励标准包括但不限于:服务质量高,得到客人高度评价;工作业绩突出,完成重要任务;提出合理化建议,为酒店节约成本或提高效益等。3.惩罚制度对于违反酒店规章制度、工作失误给酒店造成损失的员工,酒店给予相应的惩罚,包括警告、罚款、降职、辞退等。惩罚标准包括但不限于:违反服务规范,引起客人投诉;工作失误,造成经济损失;违反考勤制度,无故旷工等。八、安全管理1.信息安全前台工作人员应严格遵守酒店的信息安全制度,妥善保管客人信息和酒店内部资料,不得泄露或私自使用。定期更换系统密码,确保密码强度符合要求,防止信息被盗用。在处理客人信息时,应遵循最小化原则,只获取必要的信息,并确保信息的准确性和完整性。2.财物安全收银应严格遵守现金管理制度,妥善保管现金和票据,确保资金安全。每日营业结束后,应及时将现金存入银行,不得留存大量现金在前台。加强对前台办公室财物的管理,防止办公用品、设备等被盗或损坏。3.消防安全前台工作人员应熟悉酒店的消防安全制度和应急预案,掌握基本的消防知识和技能。不得

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