客房大厅卫生制度规范

PAGE客房大厅卫生制度规范一、总则1.目的为了确保客房大厅的环境卫生达到高标准，为宾客提供舒适、整洁、安全的住宿和休息环境，特制定本卫生制度规范。2.适用范围本制度适用于公司旗下所有客房大厅区域，包括但不限于客房楼层走廊、公共休息区、电梯间、楼梯间等。3.基本原则卫生管理工作应遵循预防为主、全面管理、责任明确、监督有力的原则，确保客房大厅卫生符合国家相关法律法规及行业标准要求。二、卫生标准与要求（一）客房楼层走廊1.地面每日定时清扫，保持地面干净、无杂物、无污渍、无水渍。定期进行深度清洁，如使用专业清洁剂去除顽固污渍，确保地面光亮整洁。地毯应定期吸尘，每周至少进行一次全面清洗，去除灰尘、毛发及其他污垢，保持地毯色泽鲜艳，无异味。2.墙面墙面应保持清洁，无灰尘、无污渍、无蜘蛛网。定期检查墙面是否有损坏、脱落等情况，如有发现应及时修复或更换。3.门窗门窗玻璃每日擦拭，保持明亮干净，无污渍、无水痕。门框、窗框应定期清洁，去除灰尘和污渍，确保门窗开关灵活，密封良好。窗帘应定期清洗，保持干净整洁，无异味，按照季节和客人需求及时更换。4.灯具及装饰品灯具表面每日擦拭，保持清洁光亮，无灰尘和污渍。定期检查灯具是否正常工作，如有损坏应及时维修或更换。装饰品应摆放整齐，表面清洁，无灰尘和污渍，定期进行更换或调整，保持新鲜感。（二）公共休息区1.沙发、茶几沙发表面每日吸尘，定期进行清洗，去除污渍和异味，保持沙发整洁、柔软。茶几桌面应保持干净，无杂物、无污渍，定期擦拭，确保光亮整洁。茶几周围地面应保持清洁，无垃圾、无污渍。2.桌椅桌椅表面每日擦拭，保持干净整洁，无灰尘、无污渍。定期检查桌椅是否有损坏，如有问题应及时维修或更换。3.垃圾桶垃圾桶应及时清理，每日至少倾倒垃圾[X]次，确保垃圾不溢出。垃圾桶表面应保持清洁，定期进行消毒，无异味。4.绿植绿植应定期浇水、修剪，保持枝叶繁茂，无黄叶、枯枝。花盆表面应清洁，无污渍、无杂物，定期擦拭花盆周边地面。（三）电梯间1.轿厢电梯轿厢地面每日清扫，保持干净无杂物、无污渍。轿厢内壁及按钮面板每日擦拭，保持清洁光亮，无灰尘、无污渍，定期进行消毒。电梯顶部及轨道定期清洁，去除灰尘和杂物，确保电梯运行正常，无异常噪音。2.电梯门电梯门表面每日擦拭，保持干净光亮，无污渍、无水痕。定期检查电梯门的密封胶条，如有损坏或老化应及时更换，确保电梯门关闭严密，无漏光现象。（四）楼梯间1.楼梯扶手楼梯扶手每日擦拭，保持干净无灰尘、无污渍，定期进行消毒。2.楼梯踏步楼梯踏步地面每日清扫，保持干净无杂物、无污渍，定期进行深度清洁，去除顽固污渍。3.楼梯间墙面及门窗墙面及门窗清洁要求同客房楼层走廊，保持楼梯间整体环境整洁。三、卫生清洁流程与操作规范（一）清洁准备1.清洁人员应按照规定着装，佩戴口罩、手套等防护用品。2.准备好清洁所需的工具和清洁剂，如扫帚、拖把、抹布、水桶、清洁剂、消毒剂等，并确保工具完好无损，清洁剂和消毒剂符合相关标准要求。（二）地面清洁1.先用扫帚清扫地面，去除较大杂物和灰尘。2.然后用湿拖把拖地，去除地面污渍和水渍，拖把应定期清洗，保持干净。3.对于顽固污渍，可使用适量的清洁剂进行擦拭，然后用清水冲洗干净，最后用干拖把擦干地面。（三）墙面清洁1.用干净的抹布蘸取适量的清洁剂，轻轻擦拭墙面，去除灰尘和污渍。2.对于高处墙面，可使用伸缩杆清洁工具进行擦拭，但需注意安全操作。3.擦拭完毕后，用清水冲洗抹布，再次擦拭墙面，去除清洁剂残留。（四）门窗清洁1.先用湿抹布擦拭门窗玻璃，去除表面灰尘和污渍。2.然后用干净的玻璃清洁剂喷洒在玻璃上，用专用玻璃刮刀从上到下刮擦玻璃，使玻璃光亮透明。3.最后用干抹布擦干门窗边框及周边水渍。（五）灯具及装饰品清洁1.关闭灯具电源，用干抹布轻轻擦拭灯具表面灰尘。2.对于一些特殊材质的灯具，可使用专用清洁剂进行清洁，但需注意避免损坏灯具。3.装饰品清洁时，应小心操作，避免损坏或移位，用干净的抹布擦拭表面灰尘和污渍。（六）沙发、茶几清洁1.先用吸尘器吸净沙发表面灰尘和杂物。2.对于污渍，可使用适量的沙发清洁剂喷洒在污渍处，用干净的抹布轻轻擦拭，去除污渍。3.茶几清洁方法同桌面清洁，擦拭完毕后整理好茶几上的物品。（七）垃圾桶清洁1.将垃圾桶内的垃圾倒入垃圾袋，扎紧袋口后送至指定垃圾存放点。2.用清水冲洗垃圾桶内部，去除垃圾残留和异味。3.然后用消毒剂擦拭垃圾桶表面，进行消毒处理。（八）绿植养护1.根据绿植的品种和生长需求，定期浇水，确保土壤湿润，但避免积水。2.定期修剪绿植枝叶，保持美观的形状，去除黄叶、枯枝。3.检查绿植是否有病虫害，如有发现应及时采取相应的防治措施。（九）电梯清洁1.在电梯运行间隙进行清洁工作，设置“电梯清洁中”标识。2.先清扫电梯轿厢地面，然后依次擦拭内壁、按钮面板、顶部及轨道。3.电梯门清洁时，注意避免影响电梯正常运行，清洁完毕后恢复电梯正常使用。（十）楼梯间清洁1.按照从上到下的顺序清扫楼梯踏步地面，然后擦拭楼梯扶手。2.清洁墙面及门窗时，注意保持楼梯间通道畅通，避免影响人员通行。（十一）清洁收尾1.清洁工作完成后，清理现场，将清洁工具摆放整齐，妥善保管。2.检查清洁区域是否达到卫生标准要求，如有遗漏及时补做。3.填写清洁工作记录，记录清洁时间、区域、清洁人员等信息。四、卫生检查与监督1.自检清洁人员在完成清洁工作后，应按照卫生标准进行自检，确保清洁质量达到要求。如发现问题应及时整改，直至符合标准。2.领班检查领班应定期对所负责区域的卫生情况进行检查，每日至少检查[X]次，发现问题及时督促清洁人员整改，并做好检查记录。3.主管巡查主管应不定期对客房大厅卫生情况进行巡查，每周至少巡查[X]次，对整体卫生状况进行评估，发现问题及时提出整改意见，并跟踪整改落实情况。4.部门经理抽检部门经理应定期对客房大厅卫生情况进行抽检，每月至少抽检[X]次，对卫生管理工作进行全面监督，确保卫生制度规范有效执行。5.检查内容与标准卫生检查应按照本制度规定的卫生标准与要求进行，重点检查地面、墙面、门窗、灯具、家具、垃圾桶、绿植等区域的清洁情况，以及清洁工具的摆放和清洁记录的填写等。检查结果应详细记录，作为考核清洁人员工作绩效的依据。五、消毒管理1.消毒原则遵循科学合理、安全有效的原则，根据不同区域和物品的特点，选择合适的消毒方法和消毒剂，确保消毒效果达到国家相关标准要求。2.消毒范围与频率客房楼层走廊、公共休息区、电梯间、楼梯间等公共区域，每日进行预防性消毒，重点部位如电梯按钮面板、扶手等，每[X]小时进行一次消毒。客房内的卫生间、洗漱台、马桶等设施，每日进行清洁消毒，更换客人使用后的布草、杯具时，应进行严格消毒处理。消毒频率为每客一换一消毒。垃圾桶每日至少进行一次消毒，垃圾存放点每周进行一次全面消毒。3.消毒方法与消毒剂选择根据不同的消毒对象和消毒要求，可采用物理消毒方法（如紫外线消毒、高温消毒等）或化学消毒方法（如含氯消毒剂、过氧乙酸消毒剂等）。选择消毒剂时，应严格按照国家相关规定，选用具有合法资质、有效成分明确、消毒效果可靠的产品，并注意消毒剂的浓度、使用方法和注意事项，确保消毒过程安全、有效。4.消毒记录消毒工作应做好记录，记录内容包括消毒时间、消毒区域、消毒方法、消毒剂名称及浓度、消毒人员等信息。消毒记录应妥善保存，以备查阅。六、员工卫生与健康管理1.个人卫生要求清洁人员应保持良好的个人卫生习惯，勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲，工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽和口罩。注意手部卫生，工作前便后应洗手，操作过程中如需接触污染物或垃圾后，应及时洗手消毒。2.健康管理定期组织清洁人员进行健康检查，确保员工身体健康，无传染性疾病。新员工入职前应进行健康体检，取得健康证明后方可上岗。如发现员工患有传染性疾病或其他不适宜从事卫生清洁工作的疾病，应及时调整工作岗位，并督促其治疗和休息。3.培训与教育加强对清洁人员的卫生知识培训，包括卫生标准、清洁流程、消毒方法、个人卫生要求及职业健康防护等内容，提高员工的卫生意识和操作技能。定期组织卫生知识考核，确保员工掌握必要的卫生知识和技能，对考核不合格的员工应进行补考或再次培训，直至合格。七、废弃物处理1.分类收集客房大厅内产生的废弃物应进行分类收集，分为可回收物、有害垃圾和其他垃圾。设置相应的垃圾桶，并做好标识。2.存放与运输各类废弃物应分别存放于指定地点，避免混合存放。垃圾存放点应保持清洁，定期进行清理，防止垃圾堆积产生异味和滋生蚊虫。按照当地环境卫生管理部门的要求，定期将废弃物运输至指定的垃圾处理场进行处理。运输过程中应确保废弃物不泄漏、不遗撒，保持运输车辆清洁。3.特殊废弃物处理对于有害垃圾，如废旧电池、过期药品、化学试剂