夜市消防安全制度规范

PAGE夜市消防安全制度规范一、总则1.目的为加强夜市消防安全管理，预防和减少火灾事故的发生，保障夜市经营者、消费者及从业人员的生命财产安全，特制定本制度规范。2.适用范围本制度适用于本夜市内所有经营摊位、店铺、公共区域以及相关配套设施的消防安全管理。3.依据本制度依据《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》以及其他相关法律法规和行业标准制定。二、消防安全责任1.夜市管理方责任负责制定并落实夜市消防安全管理制度，组织实施消防安全检查和隐患整改工作。保障夜市消防设施、器材的配备、维护和管理，确保其完好有效。组织开展消防安全宣传教育和培训活动，提高夜市从业人员和消费者的消防安全意识。制定灭火和应急疏散预案，定期组织演练，确保在火灾发生时能够迅速、有效地进行处置。2.摊主及店铺经营者责任遵守本夜市消防安全制度，确保所经营摊位或店铺的消防安全。不得损坏、挪用或擅自拆除、停用消防设施、器材，不得埋压、圈占、遮挡消火栓或占用防火间距。保持摊位或店铺内疏散通道、安全出口畅通，不得堆放杂物影响疏散。不得在夜市内违规使用明火、私拉乱接电线或违规使用大功率电器设备。积极配合夜市管理方的消防安全检查和整改工作，及时消除火灾隐患。3.从业人员责任熟悉本岗位的消防安全操作规程，掌握必要的灭火和疏散逃生技能。发现火灾隐患或消防安全违法行为应及时报告，并积极参与火灾扑救和疏散引导工作。三、消防设施与器材管理1.消防设施配备根据夜市的规模、布局和经营特点，合理配备消火栓、灭火器、自动喷水灭火系统、火灾自动报警系统等消防设施。在夜市公共区域设置明显的消防设施标识，标明其位置和使用方法。2.消防器材管理定期对灭火器、灭火器具等消防器材进行检查、维护和保养，确保其压力正常、零部件完好、药剂有效。建立消防器材台账，记录消防器材的型号、数量、购置时间、维护保养情况等信息。对损坏或过期的消防器材应及时更换或维修，确保其随时处于可用状态。3.消防设施维护委托具有相应资质的单位对消防设施进行定期检测和维护，确保其运行正常。加强对消防设施的日常巡查，发现问题及时处理。如遇消防设施故障，应立即通知专业维修人员进行修复，并做好记录。四、用火用电用气安全管理1.明火管理严格控制夜市内明火的使用，除经批准的餐饮经营摊位外，严禁其他场所使用明火。餐饮经营摊位使用明火时，必须配备灭火器材，并安排专人负责监护，确保用火安全。明火作业结束后，应及时清理现场，消除火灾隐患。2.用电管理夜市内的电气线路应符合安全要求，不得私拉乱接电线。严禁在夜市内使用不合格的电器产品，不得超负荷用电。定期对电气设备进行检查和维护，发现电线老化、破损、漏电等问题应及时更换或维修。夜市营业结束后，应关闭所有电器设备电源。3.用气管理夜市内使用燃气（如天然气、液化气等）的经营摊位，必须安装合格的燃气泄漏报警装置，并确保其正常运行。燃气管道、阀门等设施应定期检查，发现泄漏等问题应立即停止使用，并及时通知燃气供应单位进行维修。燃气气瓶应存放在通风良好、远离火源和热源的指定位置，不得在气瓶周围堆放易燃、易爆物品。五、消防安全检查与隐患整改1.消防安全检查夜市管理方应定期组织开展消防安全检查，每周至少进行一次全面检查，重点检查消防设施、器材的完好情况，用火用电用气安全情况，疏散通道、安全出口畅通情况等。摊主及店铺经营者应每日进行消防安全自查，及时发现并消除火灾隐患。消防安全检查应做好记录，对发现的问题应详细记录检查时间、地点、内容、发现的问题及整改要求等信息。2.隐患整改对检查中发现的火灾隐患，应立即下达整改通知书，明确整改责任人、整改期限和整改要求。整改责任人应按照整改要求及时进行整改，确保火灾隐患得到彻底消除。对一时难以整改的重大火灾隐患，应采取临时防范措施，确保消防安全，并及时向上级主管部门报告。整改完成后，应进行复查，确保隐患整改到位。对整改不力或拒不整改的，应依法依规进行处理。六、消防安全宣传教育与培训1.宣传教育在夜市显著位置设置消防安全宣传栏，定期更新消防安全知识和消防法律法规内容。利用广播、电视、电子显示屏等媒体，播放消防安全提示和公益广告，提高夜市从业人员和消费者的消防安全意识。在夜市入口处、摊位及店铺内张贴消防安全标语、海报等，营造良好的消防安全氛围。2.培训对夜市管理方工作人员、摊主及店铺经营者、从业人员定期进行消防安全培训，培训内容包括消防法律法规、消防设施器材使用、火灾预防与扑救、疏散逃生技能等。根据不同岗位的特点，制定针对性的培训计划，确保培训效果。新入职人员应在上岗前接受消防安全培训，经考试合格后方可上岗。定期组织消防安全演练，检验和提高从业人员的应急处置能力。演练内容应包括火灾报警、疏散逃生、灭火扑救等环节，演练结束后应进行总结评估，针对存在的问题及时进行改进。七、灭火和应急疏散预案1.预案制定夜市管理方应制定完善的灭火和应急疏散预案，明确火灾发生时的应急处置程序、各部门及人员的职责分工、疏散路线和安全集合地点等内容。预案应根据夜市的实际情况定期进行修订和完善，确保其科学性、实用性和可操作性。2.应急处置程序火灾发生时，现场人员应立即拨打“119”报警电话，并向夜市管理方报告。夜市管理方接到报警后应立即启动灭火和应急疏散预案，组织人员进行灭火扑救和疏散引导工作。各部门及人员应按照职责分工迅速行动，疏散引导组负责组织商户和消费者疏散至安全区域，灭火行动组负责利用消防设施器材进行灭火扑救，通讯联络组负责与消防部门、上级主管部门及其他相关单位保持联系，后勤保障组负责提供灭火救援所需的物资和设备等。3.疏散路线与安全集合地点根据夜市的布局和人员分布情况，合理确定疏散路线，并在夜市内设置明显的疏散指示标志。安全集合地点应选择在远离火灾