中班健康教育教学设计：嘴巴里的牙宝宝

中班健康教育教学设计：嘴巴里的牙宝宝一、教学内容分析1.课程标准解读《嘴巴里的牙宝宝》属于幼儿园健康教育核心内容，紧扣《幼儿园教育指导纲要（试行）》《36岁儿童学习与发展指南》及幼儿园健康教育课程标准要求。本教学设计聚焦中班幼儿身心发展特点，旨在通过系统化活动，帮助幼儿建构牙齿结构与功能的基础认知，养成科学的口腔卫生习惯，提升自我保健意识与能力。在知识与技能维度，要求幼儿准确识别牙齿核心结构（牙冠、牙颈、牙根），理解牙齿的咀嚼、辅助发音功能，熟练掌握规范的口腔清洁方法；过程与方法维度，倡导采用观察体验、动手操作、合作探究等幼儿喜闻乐见的方式，实现“做中学、玩中学”；情感·态度·价值观维度，注重培养幼儿关爱自身健康、自律自觉的良好品质，增强对他人健康的关注；核心素养层面，兼顾幼儿身体健康与社会适应能力发展，强化自主学习与合作探究能力的培养。2.学情分析中班幼儿（34岁）正处于具体形象思维发展关键期，对周围事物充满探索欲，认知能力与生活经验逐步积累，但注意力持续时间较短（约1015分钟），对抽象概念的理解存在局限。在牙齿相关认知上，幼儿虽有“刷牙”“牙齿能吃东西”等零散经验，但缺乏对牙齿结构、功能及卫生保护的系统认知；技能层面，部分幼儿已尝试刷牙，但动作规范性不足，存在力度不当、清洁不全面等问题；学习特点上，幼儿偏好具象化、游戏化的学习形式，对模型观察、动手操作类活动兴趣浓厚；潜在学习困难表现为对牙齿内部结构的空间感知不足，难以将“口腔卫生重要性”内化为持续的行为习惯，需通过多感官体验与反复实践突破。二、教材分析1.教材地位与知识关联本内容作为幼儿园健康教育体系中“生活自理与健康保护”模块的核心课时，不仅为幼儿搭建口腔健康的基础认知框架，更直接关联幼儿日常生活质量，是培养良好生活习惯的关键载体。在单元教学中，本内容与“饮食健康”“五官保护”等活动相互衔接、互为补充，形成完整的健康认知体系；从知识延伸来看，口腔卫生知识与幼儿饮食、作息等生活环节紧密相关，为后续学习“全身健康保护”“公共卫生常识”等内容奠定坚实基础。2.核心概念与关键技能核心概念：牙齿的结构（牙冠、牙颈、牙根、牙釉质、牙本质）、牙齿的功能（咀嚼、辅助发音）、口腔卫生的重要性、科学刷牙方法、常见口腔健康问题（龋齿、牙齿敏感）。关键技能：观察与描述能力（识别牙齿结构、区分健康与不健康牙齿）、动手操作能力（规范刷牙、使用牙线）、合作探究能力（小组讨论、共同完成任务）、表达与应用能力（分享卫生知识、设计宣传内容）。三、教学目标1.知识目标认知牙齿的核心结构（牙冠、牙颈、牙根）及主要功能（咀嚼食物、辅助发音），知晓口腔卫生对预防龋齿、牙周病的重要意义，了解正确刷牙、使用牙线等基础口腔清洁方式。2.能力目标能通过观察牙齿模型、自身牙齿（借助小镜子）准确识别牙齿关键结构；能独立、规范完成刷牙操作，掌握适宜的力度与角度；能与同伴合作完成口腔卫生相关任务（如调查报告、海报设计），并从直观证据（图片、模型）中区分健康与不健康牙齿；能运用所学知识分析简单口腔问题（如牙齿敏感），提出初步解决方案。3.情感态度与价值观目标体验保持口腔卫生的乐趣，形成“主动护牙”的自觉意识；在活动中养成如实表达、认真实践的良好习惯，乐于关心他人口腔健康（如提醒同伴刷牙）；能将课堂所学转化为日常生活行为，主动践行科学的口腔卫生习惯。4.科学思维目标能通过观察与对比，识别常见口腔卫生问题（如牙齿发黑、牙龈红肿）；能运用简单的分类、归纳方法整理牙齿相关知识；在讨论中能结合自身经验提出有依据的观点，初步形成“问题解决方案”的思维雏形。5.科学评价目标能运用简单的评价标准（如“是否刷到每颗牙齿”）对同伴的刷牙操作或作业进行反馈；能反思自身学习过程（如“刷牙动作是否规范”），提出改进方向；能对获取的口腔卫生信息（如网络内容、同伴分享）进行简单甄别。四、教学重点与难点1.教学重点理解牙齿的核心结构（牙冠、牙颈、牙根）与主要功能（咀嚼、辅助发音）；认识口腔卫生的重要性，明确“每天刷牙2次、每次2分钟”的基本要求；掌握正确的刷牙方法（涵盖牙齿内侧、外侧、咬合面的清洁）。2.教学难点难点内容：规范掌握刷牙的力度、角度，实现牙齿各面的全面清洁；将口腔卫生知识内化为长期坚持的自觉行为。难点成因：幼儿手眼协调能力与空间感知能力尚在发展中，难以精准控制刷牙动作；“卫生习惯”属于抽象行为规范，需克服幼儿“即时性需求”与“长期坚持”的矛盾。突破策略：通过“模型演示+分步实操+游戏强化”相结合的方式，借助可视化教具（如牙齿剖面图模型、刷牙步骤动画）降低动作学习难度；设计生活化任务（如家庭刷牙打卡），强化习惯养成。五、教学准备类别具体内容多媒体资源牙齿结构动态图解、正确刷牙步骤动画、儿童口腔健康教育短视频（5分钟内）教具学具牙齿解剖模型（含可拆卸结构）、放大版牙刷模型、口腔卫生知识挂图、小镜子（每人1面）实验器材可食用无毒色素（如甜菜汁、食用色素）、棉签、白色泡沫牙齿模型（供实操练习）评价工具口腔卫生知识掌握评价表、刷牙操作评分表、小组活动表现评价量规任务载体口腔卫生习惯记录表（任务单）、海报设计模板、彩色画笔、卡片预习任务完成家庭口腔卫生习惯调查（由家长协助记录：每天刷牙次数、是否使用牙线等）环境布置小组式座位排列（45人/组）、黑板预留知识框架板书区域、墙面张贴口腔卫生挂图六、教学过程（一）导入环节（5分钟）生活情境引入：“小朋友们，每天早上起床和晚上睡觉前，爸爸妈妈都会提醒我们做一件重要的事，是什么呀？（刷牙）那你们知道，我们为什么每天都要刷牙吗？牙齿除了帮我们吃东西，还有什么本领呢？”认知冲突实验：“老师这里有可食用的无毒色素，用棉签在牙齿上轻轻点一下，大家看看牙齿上出现了什么？现在请小朋友们试着用牙刷刷一刷，看看色素能不能完全消失？（幼儿尝试后）大家发现了吗？简单刷一刷，色素可能还会留在牙齿缝隙里，这说明我们需要掌握正确的刷牙方法哦！”挑战性任务：“请小朋友们拿出画笔，画一画你心中‘健康的牙齿’，想一想健康的牙齿是什么颜色、什么样子的？”学习导航：“今天我们就一起走进牙齿的奇妙世界，认识牙齿的结构和本领，学会正确刷牙的方法，让我们的牙齿一直健健康康！”（二）新授环节（20分钟）任务一：认识牙齿的“身体构造”与本领（5分钟）教师活动：①展示牙齿解剖模型，结合动态图解，引导幼儿观察并指认牙冠、牙颈、牙根；②播放牙齿咀嚼食物、辅助发音的短视频；③提问：“牙齿的‘帽子’（牙冠）、‘脖子’（牙颈）、‘脚’（牙根）分别有什么作用？没有牙齿会怎么样？”学生活动：①观察模型与图解，描述牙齿各部分的形态；②结合自身经验，分享牙齿的作用（如“牙齿能咬苹果”“说话清楚离不开牙齿”）；③小组内互相指认自己牙齿的对应部位。即时评价标准：①能准确指认牙冠、牙颈、牙根；②能说出牙齿的2项核心功能；③能主动参与观察与分享。任务二：探秘口腔卫生的“重要密码”（5分钟）教师活动：①展示对比图片（健康牙齿vs龋齿牙齿）、牙龈红肿的案例图；②提问：“这些牙齿为什么会生病？不注意口腔卫生会有什么后果？”③引导幼儿结合家庭调查结果，讨论“自己每天刷几次牙”“刷多久”。学生活动：①观察图片，描述健康与不健康牙齿的区别；②分享家庭口腔卫生习惯；③讨论总结：“饭后不漱口、不认真刷牙会让牙齿生病”。即时评价标准：①能区分健康与不健康牙齿的外观特征；②能说出2项保护牙齿的重要性；③能主动分享自身习惯。任务三：学习正确的“刷牙魔法”（7分钟）教师活动：①用放大版牙刷模型与泡沫牙齿模型，分步演示正确刷牙方法（外侧：刷毛与牙面呈45°角，小幅度水平颤动；内侧：同样角度清洁；咬合面：前后刷动）；②强调“每次刷牙2分钟，每天2次”的核心要求；③巡视指导幼儿用小镜子观察自身牙齿，模仿练习。学生活动：①认真观察教师演示，记忆刷牙步骤；②手持牙刷（无牙膏），对着小镜子练习刷牙动作；③主动向教师请教，纠正不规范动作。即时评价标准：①能模仿完成牙齿外侧、内侧、咬合面的清洁动作；②能说出“45°角”“2分钟”等关键要点；③练习态度认真、主动。任务四：口腔卫生知识“闯关游戏”（3分钟）教师活动：设计问答游戏（如“牙齿的‘脚’叫什么？”“每天应该刷几次牙？”“刷牙齿外侧时，牙刷要和牙齿成什么角度？”），分组闯关。学生活动：以小组为单位参与答题，巩固所学知识；为获胜小组鼓掌喝彩。即时评价标准：①能快速准确回答基础问题；②小组合作积极；③能主动回忆课堂所学。（三）巩固训练（15分钟）基础巩固层练习题目：请说出牙齿的3个核心结构，并简要说明它们的作用；简述正确刷牙的3个关键步骤。教师活动：①引导幼儿结合模型与笔记回忆知识点；②鼓励幼儿用自己的语言表达；③对表达不完整的幼儿进行启发式引导。学生活动：①独立思考并回答问题；②与同伴互相补充答案；③用简单的词语或句子记录核心要点。即时评价标准：①能准确说出3个牙齿结构及功能；②能清晰描述刷牙的关键步骤；③表达流畅、有条理。综合应用层练习题目：如果刷牙时感觉牙齿发酸（敏感），可能是什么原因？我们可以怎么保护敏感的牙齿？教师活动：①展示牙齿敏感的常见原因图片（如牙釉质磨损、牙缝有食物残留）；②引导小组讨论“保护敏感牙齿的方法”；③汇总幼儿观点，补充科学建议（如“用软毛牙刷”“少吃过冷过热食物”）。学生活动：①观察图片，结合自身经验猜想原因；②小组讨论并分享解决方案；③记录自己认为最有效的保护方法。即时评价标准：①能说出2个以上牙齿敏感的可能原因；②能提出合理的保护建议；③能积极参与小组讨论。拓展挑战层练习题目：小组合作设计1张口腔卫生宣传海报，要求包含“正确刷牙方法”或“护牙小常识”，图文结合。教师活动：①分发海报模板与绘画工具；②提供设计思路参考（如“画刷牙的正确动作”“写‘每天刷牙，牙齿健康’”）；③巡视各小组，提供个性化指导。学生活动：①小组分工（绘画、写字、构思）；②运用课堂所学知识设计海报；③互相交流修改，完善作品。即时评价标准：①海报包含核心口腔卫生知识；②图文结合、创意新颖；③小组合作有序、分工明确。变式训练练习题目：阅读不同家庭的口腔卫生习惯（如“有的家庭饭后漱口，有的家庭睡前吃甜食不刷牙”），比较哪种习惯更好，说明理由。教师活动：①提供简单的习惯案例卡片；②引导幼儿对比分析；③提问：“我们家的口腔卫生习惯有哪些可以改进的地方？”学生活动：①阅读案例，讨论不同习惯的影响；②结合自身家庭情况，提出改进建议；③分享自己的想法。即时评价标准：①能区分好习惯与坏习惯；②能说出合理的分析理由；③能联系自身实际思考。（四）课堂小结（5分钟）1.知识体系建构学生活动：①用简单的思维导图（教师提供框架）梳理本节课知识点（牙齿结构→功能→护牙方法）；②小组内分享自己的思维导图；③回答“这节课我学到了什么”。教师活动：①巡视指导幼儿完成思维导图；②引导幼儿将知识点与导入环节的“为什么刷牙”“怎么刷好牙”等问题关联；③总结知识体系，强调核心要点。2.方法提炼与元认知培养学生活动：①反思自己在学习中的表现（如“我在练习刷牙时哪里做得好”“小组讨论时我有没有主动发言”）；②分享“我最欣赏的学习方法”（如“看模型学结构很清楚”“游戏闯关记得牢”）。教师活动：①引导幼儿客观反思自身学习过程；②总结有效的学习方法（观察法、实操法、合作法）；③鼓励幼儿在今后学习中运用这些方法。3.悬念设置与作业布置学生活动：①思考“牙齿会一直不变吗？小朋友的牙齿和爸爸妈妈的牙齿有什么不一样？”；②领取作业任务，询问不清楚的地方。教师活动：①设置悬念，为下节课“牙齿的生长”铺垫；②布置分层作业（必做+选做）；③明确作业完成要求与反馈方式。七、作业设计1.基础性作业（1520分钟完成）作业内容：①写出牙齿的3个核心结构及对应的功能；②计算：如果每天刷牙2次，每次2分钟，30天一共刷牙多少分钟？③简述正确的刷牙方法，并说明为什么要使用软毛牙刷。作业要求：①答案准确、表述简洁；②独立完成，家长可协助检查但不代笔；③书写工整（可用图画辅助说明）。评价方式：教师全批全改，重点反馈知识点准确性；下节课集中点评共性错误，个别问题单独指导。2.拓展性作业作业内容：①设计1份简单的口腔卫生科普小册子（含封面、2个护牙小知识、1幅刷牙步骤图）；②分析1种家庭常用物品（如牙杯、漱口水）与牙齿健康的关联；③给小班小朋友写1段护牙小贴士（35句话）。作业要求：①知识点准确，符合幼儿认知水平；②图文结合，富有童趣；③可与家长合作完成，但需体现自身思考。评价方式：采用等级评价（知识准确性、创意性、完整性）；课堂展示优秀作品，鼓励幼儿互相学习。3.探究性/创造性作业作业内容：①设计1个班级口腔健康宣传活动方案（含活动名称、形式、核心内容、预期效果）；②调查身边3位小朋友的口腔卫生习惯，简单记录并分析是否科学；③创作1个护牙主题的小剧本、短视频或绘画作品。作业要求：①结合课堂所学，突出实用性与创意性；②记录探究或创作过程（如调查笔记、创作思路）；③形式不限，鼓励大胆创新。评价方式：采用多元评价（教师评价+同伴互评）；重点关注知识应用能力与创新思维；优秀作品在班级展示区陈列。八、知识清单及拓展核心知识牙齿结构与功能：牙冠（咀嚼食物）、牙颈（连接牙冠与牙根）、牙根（固定牙齿）；牙釉质（保护牙齿表面）、牙本质（牙齿主要组成部分）；核心功能为咀嚼食物、辅助发音。口腔卫生重要性：预防龋齿（蛀牙）、牙周病（牙龈红肿、出血），保障消化功能与全身健康。科学清洁方法：每天刷牙2次，每次2分钟；刷牙时刷毛与牙面呈45°角，清洁外侧、内侧、咬合面；牙缝清洁可使用牙线（家长协助）。常见口腔问题：龋齿（牙齿发黑、有洞）、牙齿敏感（遇冷热酸甜发酸）、牙龈红肿；预防方法包括认真刷牙、饭后漱口、少吃甜食。饮食与口腔健康：多吃富含钙、维生素的食物（如牛奶、蔬菜），少吃糖果、碳酸饮料；睡前不吃甜食。口腔健康与全身健康：口腔疾病可能影响消化吸收，甚至关联心血管健康，需重视日常保护。拓展延伸牙齿发育过程：乳牙的生长（6个月左右开始萌出，23岁出齐）、换牙期（67岁开始），影响牙齿发育的因素（营养、卫生习惯）。口腔医学小常识：牙医的工作内容，定期检查牙齿的重要性（每6个月1次）。口腔健康与心理健康：整齐健康的牙齿能提升自信心，不良口腔状况可能影响交流意愿。不同文化的护牙习惯：部分地区用盐水漱口、嚼槟榔（需说明槟榔危害）等，对比科学护牙方法的优势。口腔卫生新技术：电动牙刷、冲牙器的正确使用（需家长指导），儿童专用口腔护理产品的选择。九、教学反思1.教学目标达成度评估从课堂表现与作业反馈来看，大部分幼儿能准确识别牙齿核心结构、说出牙齿功能及正确刷牙步骤，达成知识目标与能力目标；在情感态度层面，幼儿参与活动的积极性较高，能主动表达“要好好刷牙”的意愿，但部分幼儿对“口腔卫生长期重要性”的理解仍较肤浅，需通过后续家庭联动与重复强化深化认知。2.教学过程有效性检视本次教学采用“情境导入实操学习游戏巩固拓展应用”的流程，符合中班幼儿学习特点。可视化教具（模型、动画）与实操练习有效降低了学习难度，小组合作环节提升了幼儿参与度。但存在两点不足：一是小组讨论时间分配不均，部分小组因过度关注细节导致任务完成超时；二是刷牙实操练习中，个别幼儿因小镜子使用不熟练影响练习效果。后续需优化时间管理，提前示范工具使用方法。3.学生发展表现研判幼儿在课堂中展现出较强的探索欲与合作意识，多数能主动参与观察、练习与讨论。但存在个体差异：部分幼儿语言表达清晰、逻辑连贯，部分幼儿则存在表达不完整、不敢发言的情况；