酒店桑拿房制度规范要求

PAGE酒店桑拿房制度规范要求一、总则1.目的为了确保酒店桑拿房的正常运营，保障客人的健康与安全，提升服务质量，特制定本制度规范要求。2.适用范围本制度适用于酒店内桑拿房的所有工作人员以及使用桑拿房的客人。3.基本原则遵守国家相关法律法规以及行业标准，确保桑拿房运营合法合规。以客人为中心，提供安全、舒适、优质的桑拿服务。注重员工培训与管理，提高员工专业素质和服务意识。二、桑拿房设施设备管理1.设施设备采购采购的桑拿房设施设备应符合国家质量标准和行业要求，具有合格证书和质量检测报告。严格按照酒店采购流程进行采购，选择信誉良好、产品质量可靠的供应商。2.设施设备安装与调试由专业技术人员进行桑拿房设施设备的安装，确保安装位置正确、牢固，连接紧密无松动。安装完成后，进行全面的调试，检查设备运行是否正常，各项功能是否达标。3.设施设备维护与保养制定详细的设施设备维护保养计划，定期对桑拿房的加热系统、通风系统、座椅、灯具等进行检查、清洁和维护。对易损部件建立更换记录，及时更换磨损或损坏的部件，确保设施设备始终处于良好的运行状态。在每次使用前后，对桑拿房进行简单的清洁和检查，发现问题及时处理。4.设施设备安全检查每日营业前，由专业人员对桑拿房设施设备进行全面安全检查，包括电气系统、水路系统、温度控制系统等，确保无安全隐患。定期邀请专业机构对桑拿房设施设备进行安全检测，检测报告存档备案。三、人员管理1.员工招聘与培训招聘具有相关工作经验、具备良好服务意识和沟通能力的员工从事桑拿房服务工作。对新入职员工进行全面的岗前培训，包括桑拿房基本知识、服务流程、安全操作规程、应急处理措施等内容，培训合格后方可上岗。定期组织员工进行业务培训和技能提升，邀请行业专家进行讲座，分享先进的管理经验和服务技巧。2.员工岗位职责桑拿房服务员负责桑拿房的日常清洁和整理工作，保持环境整洁卫生。引导客人进入桑拿房，介绍使用方法和注意事项，为客人提供必要的服务用品。关注客人在桑拿房内的情况，及时满足客人需求，确保客人安全舒适。营业结束后，对桑拿房进行全面清洁和检查，关闭相关设备电源。桑拿房技师具备专业的按摩技能和知识，为客人提供高质量的按摩服务。根据客人需求，合理安排按摩项目和时间，确保服务效果。与客人保持良好沟通，了解客人身体状况，提供个性化的按摩建议。协助桑拿房服务员做好相关工作，维护桑拿房秩序。3.员工考核与奖惩建立完善的员工考核制度，定期对员工的工作表现、服务质量、专业技能等进行考核评估。根据考核结果，对表现优秀的员工给予奖励，包括奖金、晋升、荣誉证书等；对违反制度、工作失误的员工进行相应的处罚，如警告、罚款、辞退等。四、服务流程规范1.接待服务客人到达桑拿房时，服务员应热情迎接，主动询问客人需求，引导客人至休息区稍作休息。为客人提供饮品和毛巾，介绍桑拿房的设施设备、使用流程和注意事项。2.使用服务协助客人更换桑拿服，引导客人进入桑拿房，并根据客人需求调节桑拿房温度和湿度。在客人使用过程中，服务员应每隔一定时间进入桑拿房查看客人情况，确保客人安全舒适。及时为客人提供补充饮品、更换毛巾等服务，满足客人合理需求。3.按摩服务客人如需按摩服务，技师应提前与客人沟通，了解客人身体状况和按摩需求。按照专业的按摩手法和流程为客人进行按摩服务，力度适中，动作规范。在按摩过程中，与客人保持良好沟通，及时调整按摩力度和方式，确保客人满意。4.结束服务客人使用完毕后，服务员引导客人至淋浴区，提供淋浴用品，协助客人进行淋浴。客人淋浴结束后，为客人提供干身毛巾，引导客人至休息区休息，并询问客人是否还有其他需求。客人离开时，服务员应热情送客，感谢客人光临，并欢迎客人再次惠顾。五、安全管理1.安全制度与责任建立健全桑拿房安全管理制度，明确各级人员的安全职责，确保安全工作落实到人。酒店管理层对桑拿房安全工作负总责，定期组织安全检查和隐患排查，及时解决安全问题。桑拿房工作人员负责具体的安全操作和日常安全管理工作，严格遵守安全操作规程。2.安全设施配备在桑拿房内配备必要的安全设施，如灭火器、急救箱、紧急呼叫按钮等，并确保设施完好有效。安装通风设备和温度控制系统，保证桑拿房内空气流通，温度适宜，防止客人中暑或缺氧。在桑拿房入口处设置明显的安全警示标识，提醒客人注意安全事项。3.安全操作规程客人进入桑拿房前，服务员应告知客人正确的使用方法和注意事项，如避免空腹、饮酒后进入桑拿房，控制在桑拿房内的停留时间等。严格按照规定温度和时间使用桑拿房，不得擅自提高温度或延长使用时间，以免发生安全事故。在桑拿房内，客人不得进行剧烈运动或打闹，如有不适或异常情况应及时呼叫服务员。营业结束后，关闭桑拿房电源，检查无安全隐患后方可离开。4.应急处理措施制定完善的桑拿房应急预案，包括火灾、中暑、缺氧窒息等突发事件的应急处理流程。定期组织员工进行应急演练，提高员工应急处理能力和反应速度。一旦发生突发事件，工作人员应立即采取相应的应急措施，确保客人生命安全，并及时报告酒店管理层和相关部门。六、卫生管理1.卫生制度与标准建立桑拿房卫生管理制度，明确卫生标准和清洁流程，确保桑拿房环境整洁卫生。桑拿房的卫生标准应符合国家相关卫生规范和行业标准，包括空气卫生、设施设备卫生、用品用具卫生等方面。2.日常清洁与消毒每日营业前，对桑拿房进行全面清洁，包括地面、墙面、座椅、灯具、桑拿炉等设施设备的擦拭和消毒。对桑拿房内的毛巾、浴巾、拖鞋等用品用具进行更换和消毒，确保一客一换一消毒。定期对桑拿房的通风系统、加热系统等进行清洁和消毒，防止细菌滋生和传播。3.卫生检查与监督设立专门的卫生检查岗位，定期对桑拿房卫生情况进行检查，发现问题及时