2026年重庆农投肉食品有限公司招聘13人备考题库完整参考答案详解

2026年重庆农投肉食品有限公司招聘13人备考题库第一部分单选题(50题)1、截去三角形的一个角，剩余图形可能是（）

A、三角形

B、长方形

C、五边形

D、圆

【答案】：A

解析截去三角形的一个角可以得到三角形。故选A。

考点图形推理2、一个人进行思想、道德、科学文化、心理审美等自我修养所达到的实践水平或程度是()

A、修养的境界

B、修养的途径

C、修养的目的

D、修养的内容

【答案】：A

解析：人生修养的境界是指一个人进行思想、道德、科学文化、心理、审美等自我修养所达到的水平或程度。故选A。

考点

职业道德与职3、曾叫作“象牙海岸”的是非洲的（）

A、科纳迪瓦

B、南非

C、纳米比亚

D、安哥拉

【答案】：A科特迪瓦共和国旧译“象牙海岸”,因为当地盛产象牙而得名。知识点：教育类4、江西的气候类型是（）

A、热带季风气候

B、温带季风气候

C、亚热带季风气候

D、温带大陆性气候

【答案】：C江西处于北回归线附近，属于亚热带气候。因为江西位于亚欧大陆西岸，太平洋东部，由于海陆热力性质差的影响，江西地区夏季吹来自海洋的东南风，冬季吹来自西伯利亚等地的西北风，二者轮流控制，季节性交替，形成了江西的亚热带季风气候。故选C。

考点：地理常识5、小兰家茶几的一个铁质脚断裂了，她最好采用哪种连接方式进行修补？（）

A、焊接

B、榫接

C、胶接

D、铆接

【答案】：A

解析

考点通用技术6、下列物理量中，以科学家帕斯卡的名字作为单位的物理量是（）

A、速度

B、密度

C、功率

D、压强

【答案】：D以科学家帕斯卡的名字作为单位的物理量是压强。故选D。

考点：物理常识7、小明上课迟到了，在要进教室的时候，他最恰当的做法是（）

A、在教室门口安静地听老师讲课

B、从教室后门悄悄地进门入座，以免影响老师上课

C、示意老师自己迟到，在征得老师同意后推门而入，快速入座听课

D、在教室门口停下脚步，解释迟到的原因

【答案】：C

解析小明上课迟到了，在要进教室的时候，他最恰当的做法是示意老师自己迟到，在征得老师同意后推门而入，快速入座听课。故选C。

考点心理素质与社8、高架桥12:00--14:00每分钟车流量比9:00~11:00少20%，9:00～11:00、12:00～14:00、17:00～19:00三个时间段的平均每分钟车流量比9:00～11:00多10%。问17:00～19:00每分钟车流量比9:00～11:00多（）

A、20%

B、30%

C、40%

D、50%

【答案】：D设9：00～11：00每分钟车流量为x，则12：00～14：00每分钟车流量为0.8x，9：00～11：00、12：00～14：00、17：00～19：00三个时间段的平均每分钟车流量为1.1x，则17：00～19：00每分钟车流量为1.5x，即17：00～19：00每分钟车流量比9：00~11：00多50%。故选D。

考点：判断推理判断推理全站正确率-20%9、关于海洋环境，下列说法错误的是（）

A、海洋是地球上水循环的起点

B、海洋水温在垂直方向上，上层和下层截然不同

C、波浪、潮汐和海流等都是海水运动的形式

D、海洋可以分成四种地形区域：大陆架、大陆坡、大洋盆地和大洋高原

【答案】：DA项，海洋是地球上水循环的起点，海水受热蒸发，水蒸气升到空中，再被气流带到陆地上来，使陆地上有降水和径流。陆地上有了水，生物才得到发展，A项正确;B项，海洋水温在垂直方向上，上层和下层截然不同，B项正确;C项，波浪、潮汐和海流等都是海水的运动形式，C项正确;D项，海洋根据水深、海底坡度和海底沉积物等分成四种地形区域：大陆架、大陆坡、大洋盆地和海沟，D项错误。故选D。

考点：环境污染与海10、发现了万有引力定律和光的色散¨总结出运动三大定律，奠定了经典物理学基础的科学家是（）

A、哥白尼

B、居里夫人

C、牛顿

D、爱因斯坦

【答案】：C发现了万有引力定律和光的色散¨总结出运动三大定律，奠定了经典物理学基础的科学家是牛顿。故选C。

考点：物理常识11、穿越我国领土距离最长的纬线是（）

A、北纬200

B、北纬300

C、北纬400

D、北纬500

【答案】：C穿越我国领土距离最长的纬线是北纬4000故选C。

考点：地理常识12、（）是对“人为什么活着”这一人生根本问题的认识和回答，是人生观的核心，在人生实践中具有重要的作用。

A、人生目的

B、人生态度

C、人生价值

D、人生是非

【答案】：AA项，人生目的是对人活着的反思，A项正确;B项，人生态度取决着人积极还是消极地生活，B项错误;C项，人生价值是使人生有理想、有意义的一种生活方式，C项错误;D项，人生是非是人生对与错的评价方式，D项错误。知识点：职业道德和职业社会能力13、在大数据时代，信息堪称核心资源。让信息创造更多价值，将给“一带一路”增添巨大动能，全方位的信息合作成为落实“一带一路”倡议的重要一环。下列选项，最能说明“信息合作”必要性的一项是（）

A、围绕“一带一路”，众多海外企业界人士期待信息通途助力沟通合作、互利共赢

B、沿线国家对中国的贸易和投资政策、中国市场、中企“走出去”等信息很感兴趣

C、沿线国家了解经济信息，投资者和规则制定者就能及时而准确地做出判断并促进合作

D、中国海关总署已制定出台多项政策，推动形成全方位、立体化、网络化的互联互通

【答案】：C语段主要讲的是信息合作对落实“一带一路”倡议的作用，海外企业界人士的期待、沿线国家感兴C、中国海关总署的措施，都不如“促进合作”更能说明对落实“一带一路”倡议所起到的直接作用。故选C。

考点：言语理解14、你正在法定假日，公司却要求你马上返回以处理紧急事务，你会（）

A、由于没有休完法定假期，委婉拒绝公司的要求

B、服从命令，马上返回

C、想一个既可以处理紧急事务、又可以继续度假的办法

D、向公司说明情况，问问公司能够付多少加班费

【答案】：B

解析在法定假期，公司因紧急事务要求返回，说明此事重要且紧急，所以应该服从命令，马上返回。故选B。

考点职业道德与职15、工作报告主要有三种形式。下面不属于工作报告的形式的是()

A、从中间到上下的形式

B、从上到下的形式

C、平级形式

D、从下到上的形式

【答案】：A

解析：工作报告主要有三种形式，从下到上的形式、平级形式和从上到下的形式，不包括从中间到上下的形式。故选A。

考点

团队合作16、厂区绿化对环境保护的主要作用是（）

A、降低噪声

B、吸收尘埃

C、净化水源

D、美化环境

【答案】：A

解析厂区绿化的主要作用是降低噪声。故选A。

考点环境污染与海17、家用电器：洗衣机()

A、台式电脑：笔记本

B、游戏厅：游戏机

C、交通工具：大巴车

D、北京大学：中文系

【答案】：C

解析：家用电器与洗衣机之间是包容关系中的属种关系，洗衣机属于家用电器;交通工具与大巴车之间也是属种关系，大巴车属于交通工具。

知识点：

类比推理18、不要试图给你的生命增加时间，而是要给你的时间以生命。这句话意在强调（）

A、延长生命的企图是徒劳的

B、生命的长短不受人的控制

C、应该赋予每一分钟以价值

D、生命与时间都是有价值的

【答案】：C根据“而是要给你的时间以生命”可知，我们应该让时间变得有价值，即应该赋予每一分钟以价值。故选C。

考点：言语理解19、起源于中国的日本国酒是什么?它是根据中国的什么酒酿造的?（）

A、清酒，米酒

B、清酒，黄酒

C、烧酒，茅台

D、烧酒，米酒

【答案】：B日本的国酒是清酒，是借鉴中国的黄酒酿造的。故选B。

考点：人文常识20、居住权合同的条款不包括（）

A、住宅的位置

B、当事人的姓名

C、居住权期限

D、当事人的财产

【答案】：D

解析《中华人民共和国民法典》第三百六十七条规定，社立居住权，当事人应当采用书面合同形式订立居住权合同。居住权合同一般包括下列条款：（一）当事人的姓名或者名称和住所；（二）住宅的位置；（三）居住的条件和要求；（四）居住权期限；（五）解决争议的方法。故选D。

考点法律常识21、目前，海尔集团已经建立起一个具有国际竞争力的全球性设计、制造、营销和服务网络。这表明市场经济具有（）特征。

A、开放性

B、平等性

C、法制性

D、竞争性

【答案】：A海尔集团的全球化战略体现了市场经济的开放性。故选A。

考点：思想政治素质22、扦插:播种（）

A、分株：嫁接

B、授粉：孤雌生殖

C、剪枝：分根

D、克隆：受精

【答案】：D扦插与播种之间是并列关系，扦插是无性繁殖，播种是有性繁殖;克隆和受精之间也是并到关系，克隆是无性繁殖，受精是有性繁殖。故选D。

考点：类比推理23、如今含糖饮料的危害已是人尽皆知，尤其是正在减重的人群，更是对含糖饮料（）。因此，市面上推出了一些“无糖”饮料，但这些“无糖”饮料中有时会添加甜味剂来替代蔗糖，这可能刺激食欲，让人更渴望高糖食物，这与减肥的初衷（）。选择最恰当的一项填入括号中

A、深恶痛绝事与愿违

B、避之不及背道而驰

C、讳莫如深大相径庭

D、敬而远之适得其反

【答案】：B第一空的词形容“正在减重的人群”对于含糖饮料的态度，应该是逃避、不喜欢的态度。A顼，“深恶痛绝”形容极端厌恶，可以与之搭配;B项，“避之不及”形容逃避还来不及，可以与之搭配;C、D项，“讳莫如深”形容对于真相隐瞒的很深，“敬而远之”形容因为尊敬而疏远，均不符合文意，排除C、D项。第二空的词形容与实际愿望相反。A项，“事与愿违”的意思是事情的发展与愿望相反，与“初衷”语义重复，排除A项;B项，“背道而驰”符合题意，B项正确。故选B。

考点：言语理解24、机会就像一扇迅速旋转的转门，那个空档转到你面前时，你必须迅速挤进去。这段话意在强调（）

A、机会来去无踪

B、机不可失，时不再来

C、人要审时度势，随机应变

D、机会瞬息万变，万变不离其宗

【答案】：B

解析这段文字强调机会稍纵即逝。A项，强调机会难以捕捉，与题意不符，A项错误；B项，强调机会难得，需要及时抓住，与题意相符，B项正确；C项，强调随机应变，与题意不符，C项错误；D项，强调机会的规律性，与题意不符，D项错误。故选B。

考点言语理解25、从业人员对待上门投诉的顾客所持的下列态度中，正确的是（）

A、认为这很丢面子，尽量避免与顾客碰面

B、认为有损公司形象，想办法冷处理

C、按照对方损失情况给予赔偿，让顾客尽快离开

D、把这件事当作纠正错误的一次机会

【答案】：D

解析顾客上门投诉说明我们的产品或者是态度让顾客感到不满，体验不好。当遇到这种事情，我们要安抚顾客情绪，耐心倾听顾客的建议，并以此为动力去改正不足。故选D。

考点职业道德与职26、下列气体既会造成酸雨，又可用作防腐剂的是（）

A、二氧化碳

B、二氧化氮

C、二氧化硫

D、氮气

【答案】：C酸雨通常指pH值小于5.6的酸性降水。A项，二氧化碳溶于水会导致水呈弱酸性，但不会导致酸雨，A项错误;BB项，二氧化氮会与大气中的水反应生成硝酸，形成硝酸型酸雨。二氧化氮有剧毒，不可以用作防腐剂，B项错误;C项，二氧化硫与大气中的水反应生成亚硫酸，亚硫酸又与大气中的氧气反应，生成硫酸，形成硫酸型酸雨。二氧化硫常被用作葡萄酒的防腐剂，C项正确;D项，氮气难溶于水，不会造成酸雨。氮气在常温下很难与其他物质发生反应，所以常被用作薯片等食品的防腐剂，D项错误。故选C

考点：化学常识27、“一个篱笆三个桩，一个好汉三个帮”。这句话充分说明（）

A、幸福的生活，必然是道德的生活

B、养成良好的道德，有助于发挥我们的潜能

C、养成良好的道德，有助于我们塑造完美的人格

D、人离不开别人的帮助，良好的道德有助于我们建立良好的人际关系

【答案】：D本题题干中俗语的意思是一个坚强勇敢的好汉，需要有人帮助他才能把事情办成办好;一个篱笆墙，需要有几根木桩帮它夯实或支撑，篱笆才能立得结实牢固。它的含义是说一个人的力量再大也毕竞有限，必须有人帮助他才能取得成功。强调的是团结协作，相互配合的重要性。故选D。

考点：职业道德与职28、在我国东北，夏天晚上9点仍可看到太阳余晕，而冬天下午5点天就完全黑了下来，其主要原因是（）

A、太阳直射点夏天在北半球，冬天在南半球，因此高纬度地区的白天冬短夏长

B、太阳直射点夏天在南半球，冬天在北半球，因此高纬度地区的白天冬短夏长

C、东北地区的夏天云层薄，冬天云层厚

D、高纬度地区的冬季比夏季时间长

【答案】：A夏至时，太阳直射点在北回归线上，北半球纬度越高的地区，日照时间越长;冬至时，太阳直射点在南回归线上，南半球纬度越高的地区，日照时间越长。我国位于北半球，太阳直射在北回归线上时，我国的日照时间长;太阳直射在南回归线上时，我国的日照时间短。东北属于我国纬度相对比较高的地区。故选A。

考点：地理常识29、谁能想到，那些在昨天还是土得掉渣儿的老旧的东西如今变成了一种时尚，被一些城里人收拾得如此精致。与老照片、旧电影、老爵士乐队那些发黄的记忆一起，土布衣衫、圆头布鞋、明清老式家具在人们的生活里演绎着一股动人的怀旧情调，悄悄地感动着已经不那么容易被感动的现代人。这段文字的主旨是（）

A、老旧的东西容易在人们的生活中成为时尚

B、现代人善于把土得掉渣儿的东西变成时尚

C、何种事物会成为时尚，取决于人的心理需求

D、老旧之物迎合了现代人内心的怀旧情调，因而成为时尚

【答案】：D文段第一句讲了老旧之物在现代人眼里是一种时尚，后一句讲了老旧之物变成时尚的原因。A项，只提到了第一句，而没有概括第二句老旧之物称为时尚的原因，A项错误;B项，没有提到老旧之物，B项错误;C项，没有提到老旧之物，C项错误;D项，老旧之物迎合了现代人内心的怀旧情调，因而成为时尚，D项正确。故选D。

考点：言语理解30、一切友好的关系都是建立在信任的基础上的，但在团队中建立信任并不是一件容易的事情。关于洪经理的一些领导行为，不能帮助他的团队建立信任关系的是()

A、他在会议中认真倾听团队成员的意见，并真诚地说出自己的看法

B、他在日常工作中，选择合适的团队成员并赋予他们一定的职权，让他们作出决定和解决问题

C、他总是带头承认自己在工作中所犯的错误和过失

D、他在会议中经常表扬那些他比较喜欢的成员

【答案】：D

解析：D项的做法会挫伤没有被表扬的成员的工作积极性，同时也会让成员对领导有偏见，不利于建立团队信任关系。故选D。

考点

团队合作31、小张考上了高中，进入了一个完全陌生的集体;他非常紧张，不知道如何与新同学友好相处。按通常做法，下列最不恰当的一项是（）

A、主动与同学交流

B、参加集体活动，少说多做

C、遇到困难时，有时求助老同学

D、沉默寡言，独往独行

【答案】：DA项，我们应主动与新同学交流沟通，建立互信，结识新朋友，发展新友谊，A项正确;B项，积极参加集体活动，有利于尽快融入新的学习生活，B项正确;C项，我们应主动去认识新同学，学会适应新的初中生活，遇到困难时，有时求助老同学，C项正确;D项，我们应主动与新同学沟通，尽快走近新同学，不能沉默寡言，独往独行，D项错误。故选D。

考点：心理素质与社32、利用生物技术由无性生殖产生与原个体有完全相同基因组织的后代，科学家把这种人工遗传操作动物繁殖的过程叫做（）

A、无性繁殖

B、试管婴儿

C、克隆

D、复制

【答案】：C克隆在广义上是指利用生物技术由无性生殖产生与原个体有完全相同基因组织后代的过程。故选C。

考点：生物常识33、践行敬业要求从业人员要坚守岗位。而坚守岗位要求员工在困难和危险面前能够临危不退。下列关于临危不退说法不正确的是（）

A、遇到危险情况时，为了人民的生命和财产安全，从业人员要临危不惧，挺身而出，迎难而上

B、临危不退是敬业精神的具体体现，也是岗位责任的本质要求

C、在与歹徒斗争、抢险救灾还要把握策略方法，讲求科学，不能盲目蛮干

D、从业人员在遇到危险情况时一定要奋不顾身，毫不顾忌，绝不后退

【答案】：D临危不退意思是面临危险从容不迫，毫不退缩，能够挺身而出，迎难而上，但不是盲目的往前冲，要在保证自我安全的情况下，去帮助、救助那些需要救助的人。故选D。

考点：职业道德与职34、在职业活动中，有的从业人员将享乐与劳动、奉献、创造对立起来，甚至为了追求个人享乐，不惜损害他人和社会的利益。这些人所持的理念属于（）

A、极端个人主义的价值观

B、拜金主义的价值观

C、享乐主义的价值观

D、小团体主义的价值观

【答案】：C享乐主义是一种庸俗腐朽的价值观，它认为人生的目的和意义在于追求物质享受和感官快乐。享乐主义的危害在于会导致人们只讲个人利益和生活享受，不讲劳动、奉献和创造，把享受与劳动、奉献、创造对立起来，甚至为了追求个人享乐，不惜损害他人和社会的利益。故选C。

考点：职业道德与职35、次生环境问题是由人类活动引起的，分为环境污染和生态破坏两大类。环境污染是人类直接或间接地向环境排放超过其自净能力的物质或能量，使环境质量恶化，破坏了生态系统和人们的生存环境;生态破坏是人类活动直接作用于自然环境引起的。根据上述定义，下列属于环境污染的是()

A、水资源在地区分布不均，进一步加剧了水紧张状态

B、植被破坏引起的水土流失污染水质，影响生态平衡

C、大面积开垦草原引起土地荒漠化，使土地面积和产出量降低

D、汽车排出的碳氢化合物在紫外线作用下生有害的浅蓝色烟雾

【答案】：D

解析：A项，水资源分布不均，是自然环境和气候造成的结果，而非人为造成，A项错误;B项，植被破坏引起的水土流失，是人类直接破坏植被，而非“人类向环境排放超过自净能力的物质或能量”，B项错误;C项，大面积开垦草原引起的土地荒漠化，是人类直接破坏土地，而非“人类向环境排放超过自净能力的物质或能量”，C项错误;D项，汽车排出的碳氢化合物在紫外线作用下生成的有害浅蓝色烟雾，是人类排放碳氢化合物污染了空气，属于环境污染，D项正确。故选D。

考点

环境污染与海36、下列属于将内能转化为机械能的是（）

A、流星穿过大气层时发热发光

B、冬天嘴对着双手哈气

C、汽油机的做功冲程

D、不锈钢汤勺放在热汤中

【答案】：C

解析A项，流星克服摩擦力做功，将机械能转化为内能，A项错误；B项，嘴对着双手哈气是通过热传递让手暖和的，B项错误；C项，汽油机的做功冲程将内能转化为机械能，C项正确；D项，是通过热传递让汤勺变热的，D项错误。故选C。

考点物理常识37、南方地区天然的高产土壤是（）

A、红壤

B、紫色土

C、水稻土

D、黑土

【答案】：B

解析A项，红壤是我国南方主要的低产土壤，A项错误；B项，紫色土是我国南方天然的高产土壤，B项正确；C项，水稻土是我国南方地区人为培育的高产土壤，C项错误；D项，黑土是我国北方的天然高产土壤，D项错误。故选B。

考点地理常识38、1863年1月10日，世界上第一条地铁在伦敦正式建成并投入运营，这标志着城市快速轨道交通在世界上诞生。当年，伦敦已是国际知名大都市，大量移民的涌入，使充斥着马车、汽车和行人的街道拥堵不堪。当时的国王十字火车站每天运载成千上万居住在郊区但在城里工作的市民，由于伦敦市中心不通火车，这些市民为了上班不得不想尽各种办法。为此，伦敦政府决定向市民广泛征求改善交通的意见。就在这时，一名叫查尔斯·皮尔逊的律师决定将“让火车人地”的大胆设想提交给政府。作者接下来最有可能讲述的是（）

A、皮尔逊如何产生“让火车人地”的设想

B、“让火车入地”的设想是如何被采纳的

C、皮尔逊的设想给世界带来的巨大影响

D、地铁发明以来是如何演变，如何改进的

【答案】：AA项，文段结尾是查尔斯·皮尔逊将“让火车入地”的设想提交各政府。按照正常的行文顺序，接下来作者应该详细介绍“让火车入地”这个设想，A项正确;B项，不是文段接下来阐述的重点，B项错误;C项，内容不衔接，应该是先介绍如何“让火车人地”的设想，之后再阐述影响，C项错误;D项，内容不衔接，应该是先介绍如何“让火车人地”的设想，之后再阐述如何改进，D项错误。故选A。

考点：言语理解39、甲方邻居携带6岁小孩进入山林中狩猎。两人在林中失散，甲继续独自行猎，既不寻找小孩，也没返村告知小孩家人，径自回家。4日后，林中发现被野兽咬伤致死的小孩尸体。甲的行为属于()

A、故意杀人

B、意外事件

C、过失致人死亡

D、不构成犯罪

【答案】：A

解析：《刑法》第十四条规定：“明知自己的行为会发生危害社会的结果，并且希望或者放任这种结果发生，因而构成犯罪的，是故意犯罪。”甲明知6岁的小孩在山林中丢失会有生命危险，而放任这种结果发生，他的行为属于故意犯罪。故选A。

考点

法律常识40、20世纪70年代末，美国弗吉尼亚州北部的威林格突遭酸雨袭击，三天之内全城树木脱叶，花草枯萎，呈现一片灰白色。该事件凸显了人类在发展中面临的（）

A、资源问题

B、毒品问题

C、环境问题

D、战争问题

【答案】：C酸雨属于环境问题。故选C。

考点：环境污染与海41、在我国社会主义市场经济条件下，社会主义道德以（）

A、集体主义为原则

B、享乐主义为原则

C、等价交换为原则

D、公平竞争为原则

【答案】：A在我国社会主义市场经济条件下，社会主义道德以集体主义为原则。故选A。

考点：思想道德素质42、“你无法改变天气，却可以改变心情;你无法控制别人，但能够掌握自己。”这句话告诉我们的道理是（）

A、要有积极向上的生活态度

B、要学会正确认识与评价自己

C、要善于调节和控制情绪

D、要有广泛的兴趣爱好

【答案】：C面对同样的事情，采取的态度不同，人们产生的情绪表现也不相同。在生活中，我们可以通过改变自己的态度来调节自己的情绪。题文中这句话告诉我们要学会调节和控制自己的情绪。故选C。

考点：心理素质与社43、在与顾客的交流过程中，一般情况下，应关注()

A、顾客的需求

B、交易最终能否成功

C、引导顾客的思路或观念

D、视情况而定

【答案】：A

解析：在与顾客交流时，我们应关注顾客最真实的需求，不要盲目推荐，也不要急于成交。

知识点：

职业道德与职业能力测试44、某工厂的工号为5位数字，甲、乙两个工人的工号五位数字连乘之积都等于1764，但是甲的工号五位连加之和比乙的大40则乙的工号是()

A、13677

B、22779

C、23677

D、33477

【答案】：D

解析：45、一个人的心理只要是健康的，他就有自知之明，就有可能_____地了解自己，知道自己存在的价值，对自己的能力、性格和优缺点都能做出_____的评价。依次填入画横线部分最恰当的一项是（）

A、透彻恰如其分

B、如实不偏不倚

C、客观条分缕析

D、准确鞭辟入里

【答案】：A从第二空入手，A项，“恰如其分”指办事或说话正合分寸;B项，“不偏不倚”表示精准、中立或公正;C项，“条分缕析”形容分析得细密而有条理;D项，“鞭辟人里”形容能透彻说明问题，切中要害。文意是对自己做出正确的评价，因此“条分缕析”“鞭辟入里”不合适，排除C、D项。第一空，“如实”与“透彻”相比，“透彻”更适合形容了解自己，排除B项。故选A。

考点：言语理解46、猕猴桃果醋是利用醋酸杆菌的发酵作