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文档简介

PAGE生产车间纯水管理制度一、总则1.目的本制度旨在规范生产车间纯水的管理,确保纯水的质量符合生产工艺要求,保障生产的顺利进行,同时确保员工的安全与健康,保护环境。2.适用范围本制度适用于公司生产车间内纯水的制备、储存、分配、使用及相关设备的管理。3.职责分工生产部门负责纯水的使用计划制定,监督生产过程中纯水的正确使用,协调解决生产中与纯水相关的问题。质量控制部门负责纯水质量的检验与监控,制定纯水质量标准,对纯水质量问题进行调查与处理。设备维护部门负责纯水制备设备及相关管道系统的日常维护、保养和维修,确保设备正常运行。安全环保部门负责监督纯水系统的安全运行,检查安全防护措施的落实情况,处理纯水使用过程中的环保问题。二、纯水制备管理1.水源选择应选用符合国家饮用水卫生标准的水源作为纯水制备的原水。对水源进行定期检测,确保水源质量稳定。2.制备工艺根据生产工艺对纯水质量的要求,选用合适的纯水制备工艺,如反渗透、离子交换、超滤等,并确保工艺的稳定性和可靠性。3.设备选型与安装选用质量可靠、性能稳定的纯水制备设备,并按照设备安装说明书进行正确安装。设备安装完成后,需进行调试和验收,确保设备运行正常,各项指标符合要求。4.操作规程制定针对纯水制备设备,制定详细的操作规程,明确设备的启动、运行、停机步骤,以及各项参数的控制范围。操作人员应严格按照操作规程进行操作。5.运行监控对纯水制备过程进行实时监控,记录设备运行参数,如压力、流量、温度等。定期对设备运行状况进行检查,及时发现并处理异常情况。6.水质检测纯水制备过程中,应定期对纯水进行水质检测,检测项目包括电导率、酸碱度、微生物指标等。首次制备的纯水或设备维修后制备的纯水,需进行全项检测,合格后方可投入使用。水质检测结果应记录在案,作为纯水质量追溯的依据。三、纯水储存管理1.储存容器选择选用符合食品卫生标准的不锈钢材质或其他合适材质的储存容器,确保储存容器不会对纯水质量产生污染。2.储存环境要求储存纯水的容器应放置在清洁、通风良好的环境中,避免阳光直射和外界污染。储存区域应定期进行清洁消毒。3.水位控制合理控制储存容器内的水位,避免水位过高导致溢出,或水位过低影响生产使用。4.定期清洗消毒储存容器应定期进行清洗消毒,防止微生物滋生和杂质积累。清洗消毒周期根据实际情况确定,一般不少于每周一次。5.标识管理在储存容器上标明纯水的名称、规格、来源、生产日期、保质期等信息,便于识别和管理。四、纯水分配管理1.分配管道系统设计纯水分配管道系统应根据生产车间的布局和用水点分布进行合理设计,确保纯水能够顺畅地输送到各个用水点。管道材质应选用符合食品卫生标准的材料,避免管道对纯水造成污染。2.管道安装与连接管道安装应严格按照设计要求进行,确保管道连接牢固、密封良好。管道连接完成后,需进行试压和冲洗,去除管道内的杂质和污染物。3.分配系统维护定期对纯水分配管道系统进行维护,检查管道是否有泄漏、堵塞等情况。对管道进行必要的清洗和消毒,防止微生物滋生和管道腐蚀。4.用水点管理在每个用水点设置明显的标识,标明该用水点的用途和水质要求。对用水点进行定期检查,确保用水点正常使用,无漏水现象。5.流量与压力控制合理控制纯水分配系统的流量和压力,确保各个用水点能够获得稳定的纯水供应。避免流量过大或压力过高造成水资源浪费和设备损坏。五、纯水使用管理1.使用计划制定生产部门应根据生产任务和工艺要求,制定纯水使用计划。使用计划应明确各生产环节的纯水用量、使用时间等信息,并提前通知相关部门做好准备。2.使用培训对涉及纯水使用的员工进行专门培训,使其熟悉纯水的性质、用途、使用方法及注意事项。培训内容应包括纯水质量标准、操作规程、安全知识等。3.正确使用员工在使用纯水时,应严格按照操作规程进行操作,并确保使用过程中纯水不受污染。严禁将纯水用于非生产用途或随意排放。4.剩余纯水处理生产过程中剩余的纯水,应按照规定进行妥善处理,不得随意丢弃或排放。剩余纯水可根据实际情况进行回收利用或按照环保要求进行处理。5.使用记录建立纯水使用记录台账,详细记录每次纯水的使用时间、用量、用途等信息。使用记录应保存完整,以备查询和追溯。六、质量控制与检测1.质量标准制定质量控制部门应根据生产工艺要求和相关法律法规,制定纯水的质量标准。质量标准应明确各项指标的具体数值和检测方法。2.日常检测质量控制部门应按照规定的检测频率和项目,对纯水进行日常检测。检测结果应及时记录,并与质量标准进行对比。对检测不合格的纯水,应立即停止使用,并采取相应的措施进行处理,如重新制备、调整设备参数等。3.定期抽检定期对纯水制备设备、储存容器、分配管道系统等进行抽检,检查其卫生状况和对纯水质量的影响。抽检结果应作为评估纯水系统运行状况的重要依据。4.异常情况处理当纯水质量出现异常波动或检测结果不符合质量标准时,质量控制部门应及时组织调查,分析原因,并采取有效的纠正措施。同时,应对相关批次的纯水进行追溯,确保产品质量安全。七、安全管理1.安全操作规程制定针对纯水制备、储存、分配和使用过程中的各个环节,制定详细的安全操作规程,明确操作步骤、安全注意事项等内容。操作人员应严格按照安全操作规程进行操作。2.安全防护措施在纯水制备车间、储存区域和分配管道系统周围设置必要的安全防护设施,如防护栏、警示标识等,防止人员误操作和意外事故的发生。对涉及高压、高温、电气等危险设备,应配备相应的安全防护装置,并定期进行检查和维护。3.人员安全培训对从事纯水相关工作的人员进行安全培训,使其了解纯水系统的安全风险和防范措施。培训内容应包括安全操作规程、应急处理方法、个人防护用品的正确使用等。4.应急处理预案制定纯水系统安全事故应急处理预案,明确事故发生时的应急响应程序、救援措施、责任分工等内容。定期组织应急演练,提高员工的应急处理能力。八、环保管理1.废水排放管理纯水制备和使用过程中产生的废水,应按照国家环保法律法规的要求进行处理,达标后排放。对废水排放进行监测,确保废水排放符合环保标准。2.节约用水措施在纯水制备和使用过程中,采取有效的节约用水措施,如优化工艺流程、提高设备利用率、加强用水管理等,减少水资源的浪费。鼓励员工养成节约用水的好习惯,对节约用水表现突出的个人或部门给予奖励。3.环保意识培训加强员工的环保意识培训,使其了解纯水系统对环境的影响和环保要求。提高员工的环保责任感,促进公司环保工作的顺利开展。九、设备维护与保养1.维护保养计划制定设备维护部门应根据纯水制备设备的运行状况和使用寿命,制定详细的维护保养计划。维护保养计划应包括设备的日常维护、定期保养、故障维修等内容。2.日常维护操作人员应在设备运行前、运行过程中及运行结束后,对设备进行日常检查和维护,如检查设备的运行参数、润滑情况、密封状况等,及时发现并处理设备运行中的异常情况。3.定期保养按照维护保养计划,定期对纯水制备设备进行全面保养,包括设备的清洁、润滑、紧固、调试等工作。定期保养可有效延长设备的使用寿命,确保设备的正常运行。4.故障维修当设备出现故障时,操作人员应及时报告设备维护部门。设备维护部门应迅速组织维修人员进行故障诊断和维修,尽快恢复设备的正常运行。对设备故障原因进行分析总结,采取相应的预防措施,防止类似故障再次发生。5.设备档案管理建立纯水制备设备档案,记录设备的型号、规格、购置时间、维护保养记录、故障维修记

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