烟草生产收购管理制度

PAGE烟草生产收购管理制度一、总则（一）目的为加强烟草生产收购管理，规范生产收购行为，提高烟草质量，保障国家、企业和烟农的合法权益，促进烟草行业持续健康发展，特制定本管理制度。（二）适用范围本制度适用于公司在烟草生产收购过程中的各项活动，包括烟叶种植、田间管理、采收、初烤、收购等环节。（三）基本原则1.依法依规原则严格遵守国家有关烟草生产收购的法律法规、政策方针以及行业标准，确保各项工作合法合规。2.质量第一原则始终将烟草质量放在首位，从种植到收购的每一个环节都要严格把控质量，确保产出的烟草符合市场需求和行业标准。3.公平公正原则在生产收购过程中，对待烟农要公平公正，保障烟农的合理利益，同时严格按照标准进行收购，杜绝不正当竞争和违规操作。4.科学管理原则运用科学的管理方法和技术手段，提高生产收购效率，降低成本，实现资源的优化配置。二、烟草种植管理（一）种植计划制定1.根据国家下达的烟叶种植计划和市场需求预测，结合公司的生产能力和资源状况，制定年度烟叶种植计划。2.种植计划要明确种植品种、种植面积、种植区域等详细信息，并分解到各产烟区、乡镇和村组。（二）烟田规划与基础设施建设1.按照科学合理、集中连片的原则，进行烟田规划。选择适宜烟草种植的土壤、气候条件的区域，确保烟田布局有利于机械化作业和病虫害防治。2.加强烟田基础设施建设，包括烟水配套工程、烟路工程、烤房建设等。完善的基础设施能够提高烟叶生产的抗灾能力和生产效率。（三）品种选择与种子管理1.严格按照国家和行业规定，选择优良烟草品种。所选用的品种应具有适应性强、抗病性好、品质优良等特点。2.加强烟草种子的管理，建立种子采购、储存、发放等管理制度。确保种子来源可靠，质量合格，并做好种子的登记和使用记录。（四）育苗管理1.规范育苗流程，采用集中统一育苗的方式，确保烟苗质量。育苗场地要符合卫生、防疫等要求，配备必要的育苗设施和设备。2.加强育苗过程中的温湿度、光照、病虫害防治等管理工作。严格按照育苗技术标准进行操作，培育出健壮、无病虫害的烟苗。（五）大田移栽与田间管理1.按照农时季节和种植规范，适时进行大田移栽。移栽时要保证烟苗根系完整，合理密植，确保烟株生长整齐一致。2.加强田间管理，包括中耕除草、追肥、培土、病虫害防治等工作。建立田间管理档案，详细记录各项农事操作的时间、方法、用量等信息。3.严格控制农药、化肥的使用，遵循绿色防控和科学施肥的原则，确保烟叶质量安全。严禁使用国家禁止的农药和化肥品种。三、烟草采收管理（一）采收标准制定根据不同烟草品种和等级要求，制定详细的采收标准。采收标准要明确烟叶的成熟度、部位、色泽等指标，确保采收的烟叶符合质量要求。（二）采收人员培训对参与烟叶采收的人员进行专业培训，使其熟悉采收标准和操作流程。培训内容包括烟叶成熟度判断、采收方法、采收工具的使用等，提高采收人员的技术水平和操作规范性。（三）采收过程管理1.采收人员要严格按照采收标准进行采收，做到成熟一片采收一片，严禁抢青采收。采收时要注意保护烟叶，避免损伤。2.对采收的烟叶进行分类存放，按照部位、成熟度等进行区分，便于后续的初烤加工。同时，要做好采收记录，记录内容包括采收时间、地点、品种、数量、质量状况等。四、烟草初烤管理（一）初烤设施与设备管理1.定期对初烤设施和设备进行维护保养，确保设备正常运行。建立设备档案，记录设备的型号、购置时间、维修保养情况等信息。2.对初烤设备的操作人员进行专业培训，使其熟悉设备性能和操作规程，严格按照操作规程进行操作，确保安全生产。（二）初烤工艺管理1.根据不同烟草品种和等级要求，制定科学合理的初烤工艺。初烤工艺要包括烘烤温度、湿度、时间等参数，确保烟叶在初烤过程中达到最佳的质量状态。2.初烤过程中要严格按照工艺要求进行操作，加强对烘烤过程的监控和调整。操作人员要定时观察烟叶的变化情况，及时调整烘烤参数，确保初烤烟叶的质量稳定。（三）初烤质量控制1.建立初烤质量检验制度，对初烤后的烟叶进行逐包检验。检验内容包括外观质量、内在品质等指标，确保初烤烟叶符合质量标准。2.对检验合格的初烤烟叶进行包装、标识，注明品种、等级、产地、重量等信息。对检验不合格的烟叶要进行返工处理或按照规定进行降级处理。五、烟草收购管理（一）收购计划与准备1.根据烟叶种植计划和市场需求，制定年度烟草收购计划。收购计划要明确收购数量、等级结构、收购时间等要求，并提前做好收购资金、场地、设备、人员等方面的准备工作。2.加强与烟农的沟通协调工作，通过多种渠道向烟农宣传收购政策、标准和流程，确保烟农了解收购要求，积极配合收购工作。（二）收购站点管理1.合理布局烟草收购站点，确保收购站点覆盖主要产烟区域，方便烟农交售烟叶。收购站点要具备必要的收购设施和设备，如磅秤、检验仪器、仓库等。2.加强收购站点的人员管理，对收购人员进行培训，使其熟悉收购政策、标准和流程，具备良好的业务素质和服务意识。建立收购人员考核制度，对收购人员的工作表现进行定期考核。（三）收购流程与标准1.严格按照“约时定点、轮流交售”的原则组织烟农交售烟叶。烟农交售烟叶时，收购人员要按照收购标准对烟叶进行逐包检验定级、过磅称重、计价付款。2.收购过程中要坚持公平、公正、公开的原则，严禁压级压价、抬级抬价等违规行为。对收购的烟叶要按照等级、部位、数量等进行分类存放，便于后续的存储和调运。（四）收购资金管理1.设立专门的烟草收购资金账户，确保收购资金专款专用。加强对收购资金的监管，防止资金挪用、截留等情况发生。2.按照收购进度及时足额支付烟农烟叶款，保障烟农的合法权益。同时，要做好收购资金的核算和统计工作，定期向上级部门报送资金使用情况。六、质量检测与监督管理（一）质量检测体系建设1.建立完善的烟草质量检测体系，配备专业的检测设备和人员。检测体系要涵盖从烟叶种植到收购全过程的质量检测，确保烟草质量符合标准要求。2.定期对检测设备进行校准和维护，保证检测结果的准确性和可靠性。加强对检测人员的培训和考核，提高检测人员的技术水平和业务能力。（二）质量监督检查1.加强对烟草生产收购全过程的质量监督检查，建立定期巡查和不定期抽查制度。监督检查内容包括种植管理、采收、初烤、收购等环节的质量控制情况。2.对发现的质量问题要及时下达整改通知，责令相关单位或个人限期整改。对整改不力或拒不整改导致质量事故的，要依法依规追究责任。（三）不合格烟草处理1.对在质量检测和监督检查中发现的不合格烟草，要按照规定进行处理。不合格烟草包括不符合质量标准的烟叶、初烤烟叶和收购烟叶等。2.处理方式包括返工处理、降级处理、报废处理等。对不合格烟草的处理要做好记录，详细记录不合格原因、处理方式、处理时间等信息。七、仓储与物流管理（一）仓储设施建设与管理1.按照烟草仓储要求，建设符合标准的仓储设施。仓储设施要具备防潮、防虫、防火、防盗等功能，确保烟草储存安全。2.加强仓储设施的日常管理，定期对仓库进行检查和维护。建立库存管理制度，对烟草的出入库进行详细登记，做到账实相符。（二）烟草储存管理1.根据烟草等级、品种、产地等因素进行分类存放，便于管理和调运。储存过程中要注意控制仓库的温湿度、通风等条件，防止烟叶霉变、虫蛀等情况发生。2.定期对库存烟草进行盘点和质量检查，及时发现和处理问题。对超过储存期限或质量下降的烟草要按照规定进行处理。（三）物流配送管理1.建立高效的烟草物流配送体系，确保烟草能够及时、安全、准确地送达目的地。物流配送要选择具备资质的物流企业，签订运输合同，明确双方的权利和义务。2.加强对物流运输过程的监控，确保烟草在运输过程中的质量安全。运输车辆要具备必要的防护设施，防止烟叶受损、受潮等情况发生。八、人员管理与培训（一）人员配备与岗位职责1.根据烟草生产收购工作的需要，合理配备各类人员，包括管理人员、技术人员、操作人员等。明确各岗位的职责和工作要求，确保各项工作有序开展。2.建立岗位责任制，对各岗位人员的工作业绩进行考核评价，激励员工积极履行职责，提高工作效率和质量。（二）人员培训与发展1.制定系统的人员培训计划，根据不同岗位和人员层次的需求，开展针对性的培训工作。培训内容包括烟草种植技术、初烤工艺、收购标准、质量检测