2026年剧本杀运营公司中央空调运行管理制度

2026年剧本杀运营公司中央空调运行管理制度第一章总则第一条为规范剧本杀运营公司（以下简称“公司”）中央空调系统的运行管理工作，建立“安全运行、规范操作、定期维护、高效节能”的管理体系，保障中央空调系统稳定可靠运行，为顾客提供舒适的消费环境，降低设备运行与维护成本，防范设备故障、安全事故及能源浪费等风险，依据《中华人民共和国安全生产法》《中华人民共和国特种设备安全法》《公共场所卫生管理条例》等相关法律法规，结合剧本杀门店运营特性，制定本制度。第二条本制度所称中央空调系统，包括公司各门店及办公区域内的中央空调主机、末端设备（风机盘管、新风系统、风口等）、水循环系统、控制系统、通风管道及配套辅助设备（水泵、冷却塔、配电箱等）。第三条本制度适用于公司所有部门、各门店及全体员工，覆盖中央空调系统的日常运行操作、维护保养、故障处置、停机检修、安全管理等全流程工作。第四条中央空调运行管理工作遵循“安全第一、预防为主、规范操作、节能高效、责任到人”的核心原则，坚持“谁操作、谁负责，谁管理、谁把关”的工作导向，确保中央空调系统全生命周期运行可控、安全合规。第五条核心目标：建立健全中央空调运行管理体系，明确各环节责任分工与操作标准；实现中央空调系统安全运行率100%、重大故障发生率为0、设备完好率不低于98%；保障室内温度、湿度、空气质量符合舒适标准及卫生要求；优化运行参数，降低能源消耗；延长设备使用寿命，控制维护成本；防范火灾、漏电、制冷剂泄漏等安全事故。第六条公司明确中央空调运行管理的归口管理部门为工程部（或后勤保障部，以下统称“工程部”），负责统筹中央空调系统的全流程管理工作。各部门及门店具体职责如下：（一）工程部：作为核心管理部门，负责制定中央空调运行操作规范、维护保养计划及应急处置预案；安排专业运维人员（或对接外包运维团队）开展日常运行操作、定期维护保养、故障检修工作；建立设备台账与运行维护档案；负责中央空调系统改造、升级及报废的评估与实施；监督各门店空调使用规范；（二）各门店：门店负责人为所在门店中央空调使用管理第一责任人；安排专人（或门店员工兼职）负责日常空调开启、关闭及基础巡检；严格按运行规范使用空调，根据营业时段、顾客流量调整运行参数；及时发现并上报空调运行异常情况；配合工程部开展维护保养、故障检修工作；负责空调周边环境整洁，保障设备通风散热顺畅；（三）行政部：负责中央空调运行维护相关物资（如过滤器、润滑油、消毒剂等）的采购、储备与分发；协助工程部整理设备档案与管理记录；配合开展安全检查与应急处置工作；（四）财务部：负责中央空调运行维护、维修、改造等相关费用的审核、资金拨付与费用结算；核对费用明细与预算的一致性，做好成本控制；留存相关财务凭证；（五）人力资源部：负责组织中央空调运行操作、安全规范等相关培训；协助工程部落实运维人员的调配与绩效考核；（六）安全管理部（或专职安全员）：负责监督中央空调运行管理过程中的安全措施落实情况；参与安全事故的调查与处置；定期开展安全风险排查；（七）全体员工：严格遵守本制度规定及空调使用规范；不得擅自调整空调运行参数、拆卸设备部件；发现空调运行异常或安全隐患时及时反馈；节约用电，避免无人区域空调空转。第二章中央空调运行操作规范第一节日常运行操作流程第七条开机前检查：各门店操作人员（或兼职人员）在每日营业前30分钟开启中央空调系统，开机前需完成以下检查工作：（一）电源与控制系统检查：确认中央空调主机、水泵、风机等设备电源开关处于关闭状态，电控柜指示灯正常，无短路、漏电警示；检查控制面板显示是否正常，按键功能是否灵敏；（二）设备状态检查：查看主机、水泵、冷却塔等设备外观无破损、渗漏；检查管道阀门开启状态是否符合运行要求，确保水循环系统畅通；查看过滤器、过滤网无明显堵塞；（三）环境检查：确保空调主机房、冷却塔周边无杂物堆放，通风散热良好；检查室内出风口、回风口无遮挡，通风顺畅；（四）特殊天气检查：夏季高温、冬季低温或雨雪天气后，需额外检查设备防冻、防雨措施是否到位，冷却塔结冰情况是否影响运行。第八条开机操作：检查无误后，按以下顺序规范开机：（一）先开启水循环系统：依次启动冷却水泵、冷冻水泵，待水泵运行稳定后，确认管道压力正常（符合设备说明书标准）；（二）开启主机系统：根据季节需求（制冷/制热）设置运行模式与目标温度，启动中央空调主机；待主机运行稳定后，观察主机运行参数（如蒸发压力、冷凝压力、电流等）符合设备要求；（三）开启末端设备：启动风机盘管、新风系统等末端设备，调节出风口风量，确保室内温度均匀；（四）记录开机信息：操作人员需在《中央空调运行记录表》中填写开机时间、运行模式、初始参数、设备状态等信息。第九条运行过程管控：（一）参数设置标准：夏季制冷模式下，室内目标温度设置为25-27℃，不得低于24℃；冬季制热模式下，室内目标温度设置为20-22℃，不得高于24℃；新风系统按每小时不少于2次的换气量运行，确保室内空气质量达标；（二）巡检频次与内容：门店操作人员每2小时对空调系统进行一次巡检，工程部运维人员每日至少开展一次全系统巡检；巡检内容包括：设备运行声音正常无异常噪音，主机、水泵、管道无渗漏；控制面板参数稳定，与实际运行状态一致；室内温度、湿度符合设置要求；设备运行电流、电压在正常范围；过滤器、过滤网压差正常，无堵塞预警；（三）客流适配调整：门店顾客高峰期时，可适当调高/调低风量（不改变目标温度）提升舒适度；低客流或非营业时段，可降低风量或关闭部分区域末端设备，实现节能运行；（四）运行记录：操作人员需实时记录巡检情况，填写《中央空调运行记录表》，包括运行参数、设备状态、巡检时间、发现问题及处理情况等信息，确保记录真实、完整、可追溯。第十条关机操作：每日营业结束后，按以下顺序规范关机：（一）先关闭主机系统：待主机停止运行后，继续保持水循环系统运行10-15分钟，对主机进行降温/升温；（二）关闭水循环系统：依次关闭冷冻水泵、冷却水泵；（三）关闭末端设备与电源：关闭风机盘管、新风系统等末端设备，断开中央空调系统总电源（特殊情况需待机除外）；（四）关机后检查与记录：检查设备是否完全停止运行，无异常渗漏、发热情况；清理出风口、回风口周边杂物；在《中央空调运行记录表》中填写关机时间、运行时长、设备状态等信息。第二节特殊场景运行要求第十一条节假日与长期停机运行要求：（一）短期节假日（3天以内）：非营业期间可关闭中央空调主机，保留新风系统间歇运行（每日2次，每次1小时），保持室内空气流通；营业前按正常开机流程检查并开启系统；（二）长期节假日（3天以上）：全面关闭中央空调系统总电源，关闭管道阀门；工程部需在停机前对系统进行全面检查，清理过滤器、过滤网；停机期间安排专人定期巡查设备房，防范漏水、盗窃等风险；复工前需开展全面检修，确认系统无故障后再启动运行；（三）极端天气运行要求：夏季高温超过35℃时，提前1小时开启空调系统预冷，适当调高风量；冬季低温低于0℃时，检查主机、管道防冻措施，必要时开启伴热装置；暴雨、台风天气时，关闭冷却塔等室外设备，做好防雨、防风防护，待天气好转后检查设备状态再恢复运行。第十二条区域差异化运行要求：（一）剧本房：根据剧本体验需求调整运行参数，恐怖类、悬疑类剧本房可适当降低温度（不低于24℃）增强氛围，温馨类、情感类剧本房可维持标准温度；确保空调运行噪音低于40分贝，避免影响顾客交流与剧本体验；（二）大厅与休息区：保持温度稳定在标准范围，风量适中，确保顾客等候时舒适；新风量按每小时3次换气量运行，提升空气流通性；（三）设备房与办公区：设备房保持通风散热，禁止关闭空调降温设备；办公区按标准温度运行，非办公时段及时关闭空调。第三章维护保养管理第一节日常维护保养第十三条每日维护保养：门店操作人员负责每日清洁室内出风口、回风口灰尘，确保通风顺畅；检查过滤器表面是否有明显灰尘堵塞，及时清理；查看设备有无渗漏、异常噪音，发现问题及时上报工程部。第十四条每周维护保养：工程部运维人员每周对中央空调系统开展一次全面维护：（一）清洁类：拆卸清洗室内机过滤网、新风过滤网；清理冷却塔集水盘杂物，检查喷淋系统是否通畅；（二）检查类：检查管道阀门开关状态，确保无松动、渗漏；查看水泵、风机轴承运行状态，有无异响或发热；检查控制系统线路连接牢固，无老化破损；（三）调整类：根据运行情况调整水循环系统压力，确保参数稳定；检查皮带松紧度，必要时进行调整。第二节定期维护保养第十五条月度维护保养（每月末开展）：（一）设备检修：对主机、水泵、风机等设备进行全面检修，检查轴承磨损情况，添加润滑油；检查电控柜内电器元件运行状态，紧固接线端子；（二）系统清理：清洗冷凝器、蒸发器散热片灰尘；清理管道过滤器杂物；检查管道保温层是否完好，破损处及时修补；（三）参数校准：校准控制面板温度、湿度传感器，确保检测数据准确；核对运行参数与设备标准值，必要时进行调整。第十六条季度维护保养（每季度末开展）：（一）深度清洁：对通风管道进行局部清洁，清除管道内积尘与杂物；全面清洗冷却塔填料、集水盘；更换或深度清洗过滤器滤芯；（二）系统检测：检测中央空调制冷/制热效率，评估运行性能；检查制冷剂液位与压力，判断是否存在泄漏，必要时进行补充；检查新风系统空气质量，确保符合《公共场所卫生标准》；（三）部件检查：检查压缩机运行状态，评估工作性能；检查阀门密封性，更换老化密封件；检查接地系统是否可靠，防范漏电风险。第十七条年度维护保养（每年12月开展）：（一）全面检修：工程部联合专业运维机构对中央空调系统进行全面拆机检修，包括主机压缩机、换热器、控制系统等核心部件；对老化、损坏部件进行更换；（二）系统调试：对中央空调系统进行全面调试，优化运行参数，提升运行效率与节能效果；（三）安全检测：开展电气安全检测（绝缘电阻、接地电阻等）、制冷剂泄漏检测、消防联动检测等；委托第三方机构进行空气质量检测，确保符合卫生标准；（四）保养总结：工程部对年度维护保养工作进行总结，梳理设备运行状况，制定下一年度维护保养计划与设备升级改造建议。第十八条维护保养记录：所有维护保养工作均需填写《中央空调维护保养记录表》，详细记录保养时间、保养内容、发现问题、处理措施、更换部件、操作人员等信息；工程部负责整理维护保养档案，与设备台账一并归档，保存期限不低于3年。第四章故障处置管理第一节故障分级与响应时限第十九条故障分级标准：（一）一般故障：单区域末端设备故障（如风机盘管不运行、出风口无风等），不影响整体系统运行及顾客体验，可在营业结束后处置；（二）较重故障：部分系统故障（如水泵故障、局部管道渗漏等），影响部分区域空调使用，需在2小时内响应处置；（三）重大故障：主机故障、总电源故障、大面积管道泄漏、制冷剂泄漏等，导致中央空调系统全面停机或存在安全风险，需立即响应处置。第二十条响应处置流程：（一）故障发现与上报：操作人员发现空调故障后，立即停止相关设备运行（避免故障扩大），第一时间向门店负责人及工程部上报；上报内容包括故障类型、发生时间、影响范围、现场情况等；重大故障需同时上报公司安全管理部及管理层；（二）故障排查与处置：工程部接到上报后，按故障分级及时安排运维人员（或对接外包团队）赶赴现场排查故障原因；一般故障需在24小时内处置完毕；较重故障需在2小时内到达现场，6小时内处置完毕；重大故障需在30分钟内到达现场，启动应急处置预案，全力抢修，尽快恢复运行；（三）应急保障：故障处置期间，如需长时间停机，门店需通过摆放风扇、增设临时取暖设备等方式保障顾客基本舒适需求；存在安全风险（如制冷剂泄漏、漏电）时，需设置警示标识，疏散周边人员，防范事故扩大；（四）故障修复与验收：故障修复后，运维人员需对设备进行试运行，确认运行正常；填写《中央空调故障处置记录表》，记录故障原因、处置过程、更换部件、修复时间等信息；门店负责人对修复效果进行验收确认。第二十一条故障升级机制：若故障处置超过规定时限仍未解决，工程部需及时向公司管理层汇报，调整抢修方案，必要时协调外部专业机构支援；重大故障处置完成后，需组织复盘会议，分析故障原因，制定预防措施，避免同类故障再次发生。第五章安全与合规管理第二十二条安全操作要求：（一）操作人员资质：工程部运维人员需具备相应的专业操作资质，经培训考核合格后上岗；门店兼职操作人员需接受专项培训，熟悉基本操作规范与安全注意事项，严禁无证或未培训人员擅自操作设备；（二）电气安全：操作过程中严格遵守电气安全规范，严禁湿手操作电源开关、控制面板；设备检修前必须断开电源，悬挂“禁止合闸、正在检修”警示标识；定期检查电气线路、接地系统，防范漏电、短路火灾风险；（三）制冷剂安全：制冷剂泄漏时，立即关闭相关设备，开启通风系统，疏散人员；运维人员需佩戴防护装备进行泄漏处理，严禁明火靠近泄漏区域；处置完毕后，检测空气质量达标后方可恢复运行；（四）设备房安全：设备房设置明显的“非工作人员禁止入内”警示标识，严禁堆放易燃易爆、腐蚀性物品；保持设备房通道畅通，消防设施齐全有效；定期检查设备房通风、散热、排水设施，防范积水、高温风险。第二十三条合规管理要求：（一）卫生合规：中央空调通风系统每年至少委托第三方机构检测一次，检测项目包括细菌总数、真菌总数、PM2.5、新风量等，检测结果需符合《公共场所集中空调通风系统卫生规范》，检测报告留存归档；（二）环保合规：制冷剂、废油、废旧部件等废弃物需按环保要求分类处置，委托有资质的机构回收，严禁随意丢弃；空调运行过程中避免噪音超标，符合周边环境噪声排放标准；（三）设备合规：中央空调系统属于特种设备的，需按《特种设备安全法》要求定期进行特种设备检测，取得检测合格证明后方可继续运行；设备台账、检测报告、维护保养记录等资料齐全，以备监管部门检查。第二十四条应急处置预案：工程部牵头制定《中央空调系统应急处置预案》，明确火灾、漏电、制冷剂泄漏、大面积停机等突发事件的处置流程、责任人员、应急物资、联络方式等；每年至少组织一次应急演练，提升相关人员应急处置能力；应急处置过程中，需及时向相关监管部门报告（如需）。第六章保障措施第二十五条人员保障：工程部配备专职中央空调运维人员，明确岗位职责；建立运维人员能力提升机制，定期组织专业技能培训（如设备操作、故障处置、安全规范等），鼓励考取专业操作资质；建立外包运维团队备选库，确保故障处置时可及时获得支援。第二十六条制度保障：工程部牵头建立健全中央空调运行管理配套机制，包括设备台账管理细则、运行操作手册、维护保养标准、应急处置流程、安全管理细则等，细化各环节操作标准；定期对本制度及配套机制进行评估优化，结合设备更新、法律法规更新、运营需求变化及时修订。第二十七条资源保障：公司为中央空调运行管理工作提供必要的资源支持，包括维护保养费用、维修配件采购费用、应急物资储备费用、人员培训费用等，纳入公司年度运营预算；配备必要的维护工具、检测设备、安全防护装备、应急物资（如备用过滤器、润滑油、灭火器、急救箱等）；建立合格供应商资源库（如维修配件供应商、专业运维机构、第三方检测机构等），保障资源供应及时、质量可靠。第二十八条培训保障：人力资源部联合工程部、安全管理部，每季度组织一次中央空调运行管理专项培训，培训对象包括门店操作人员、运维人员及相关管理人员；培训内容涵盖运行操作规范、维护保养要点、安全注意事项、应急处置流程等；通过理论讲解、实操演练、案例分析等方式，提升相关人员的专业能力与风险防控意识；新员工入职培训需包含空调使用与安全相关内容。第二十九条技术保障：工程部持续关注中央空调行业新技术、新设备，结合公司实际需求提出设备升级改造建议；建立设备技术档案，收集设备说明书、检修手册、技术参数等资料，为运行维护提供技术支撑；IT部协助搭建设备运行监测系统（如需），实现运行参数实时监控、故障预警，提升管理效率。第七章监督检查与责任追究第三十条监督检查机制：公司建立中央空调运行管理监督检查机制，由工程部牵头，联合安全管理部、行政部，每季度开展一次专项检查，每年开展一次全面检查；检查内容包括：运行操作规范性、维护保养落实情况、设备运行状态、安全措施落实情况、故障处置及时性、记录档案完整性、费用使用准确性等；对重大节假日、极端天气前后，增加专项检查频次。第三十一条问题处理：监督检查过程中发现的问题，工程部需及时向相关部门及责任人反馈，明确整改要求与整改时限；对整改不力或拒不整改的，按本制度责任追究相关规定处理；检查完成后形成《中央空调运行管理监督检查报告》，报送公司管理层，并跟踪督促整改落实。第三十二条举报机制：公司鼓励员工对中央空调运行管理过程中的违规行为（如擅自操作设备、违反运行规范、维护保养弄虚作假、隐瞒故障不报、浪费能源、存在安全隐患等）进行举报，举报渠道（如举报邮箱、举报电话）向全体员工公示。工程部联合安全管理部对举报信息进行调查核实，对举报属实的，给予举报人500-2000元现金奖励；对举报信息严格保密，保护举报人合法权益。第三十三条责任追究：公司建立中央空调运行管理责任追究机制，对严格遵守本制度、设备运行稳定、节能成效显著的部门及个人，给予表彰奖励（如绩效加分、物质奖励、评优优先等）；对违反本制度规定，未履行或未正确履行职责，导致设备故障、安全事故、能源浪费、合规风险或经济损失的部门及个人，根据违规情节轻重给予相应处理：（一）轻微违规：有下列情形之一的，对相关责任人给予批评教育、书面警告：1.未按规范填写运行、维护记录，经提醒后及时补充的；2.擅自调整空调运行参数，但未造成不良影响的；3.空调周边环境清理不及时，存在轻微堵塞或遮挡的；4.未按要求参加专项培训的；（二）较重违规：有下列情形之一的，对相关责任人给予绩效扣减