餐饮业股东合伙协议范本参考

餐饮业股东合伙协议范本参考>餐饮业作为现金流稳定、市场需求旺盛的行业，股东合伙模式普遍存在。但股权纠纷、管理越权、退出无序等问题，往往让合伙关系从“共赴前程”演变为“对簿公堂”。一份逻辑严谨、贴合行业特性的合伙协议，既是股东权益的“防护网”，也是企业健康发展的“指南针”。本文结合餐饮业经营特点，拆解合伙协议核心条款设计逻辑，并附实用范本，助力股东从“口头约定”走向“规则共赢”。一、合伙协议的核心价值与基础架构（一）协议的“法律+商业”双重意义法律层面：《民法典》“合伙合同”章节明确，合伙协议是确定各方权利义务的法定依据，可直接作为纠纷裁判的核心证据。商业层面：通过条款约定，提前厘清“钱怎么出、权怎么分、事怎么管、利怎么分、人怎么退”，避免因“人情模糊”导致的信任破裂。（二）协议的基础结构设计一份完整的餐饮业合伙协议，应包含主体信息、出资约定、股权架构、经营管理、利润分配、退出机制、争议解决七大模块。需特别注意：协议名称建议明确为《XX餐饮项目股东合伙协议》，避免与“公司章程”混淆（若已注册公司，协议需与章程条款协同）。二、关键条款的设计逻辑与实操要点（一）合伙主体与出资约定：从“资金拼凑”到“价值量化”餐饮业出资形式多样，需在协议中明确：出资类型：现金（需约定到账时间、共管账户）、实物（如厨房设备、餐具，需附清单、评估价）、技术/管理（如独家配方、运营经验，需明确“技术入股”的考核周期，避免“只占股不干事”）、场地（自有房产或租赁权入股，需约定使用期限、租金抵扣方式）。出资瑕疵处理：若股东未按期出资，协议可约定“股权比例按实际出资调整”“逾期出资方需支付违约金（如日息万分之三）”。（二）股权结构与表决权设计：平衡“民主”与“效率”股权分配：避免“均分股权”（如50:50），可结合“资金贡献+资源价值+管理责任”综合分配。例如：出资80万的股东占60%，出技术并负责运营的股东占30%，提供客源的股东占10%。表决权特殊约定：餐饮业决策需效率，可约定“重大事项（如品牌加盟、大额装修、核心人员任免）需2/3以上股权同意，日常采购（单月超X万元）需执行董事审批”。（三）经营管理权责划分：从“多头管理”到“各司其职”管理架构：明确执行董事（或总经理）、财务负责人、监事的人选及职责。例如：A股东任执行董事，负责日常运营；B股东任财务，每月5日前出具财务报表；C股东任监事，监督资金使用。财务透明机制：约定“每月10日召开股东会，同步收支明细、库存盘点表”；“禁止股东擅自挪用营业款，违者按挪用金额的20%支付违约金”。采购与供应链：餐饮业食材采购易滋生舞弊，可约定“食材采购需从指定供应商名录中选择，单次超X元需双人签字”。（四）利润分配与亏损承担：从“口头承诺”到“规则落地”分配周期：餐饮业现金流快，可约定“每月结算利润，扣除20%作为发展基金后，按股权比例分配”（发展基金用于新店拓展、设备升级）。亏损承担：明确“亏损按股权比例承担，但单个股东累计承担额不超过其出资额的120%”（避免股东因亏损陷入债务危机）。（五）股东退出机制：从“撕破脸”到“体面离场”退出是合伙的“必答题”，需约定清晰的退出情形与价格：退出情形：包括“主动退出（如个人原因需撤资）、被动退出（如违反竞业禁止、挪用公款）、法定退出（如丧失民事行为能力）”。退出价格计算：餐饮业需考虑品牌溢价、门店盈利状态。例如：盈利门店：退出价格=（最近6个月平均净利润×市盈率）×股权比例（市盈率可约定为1-3倍，根据行业周期调整）。亏损门店：退出价格=（原始出资-累计亏损分担额）×股权比例（需扣除股东应承担的亏损部分）。竞业禁止：约定“退出后2年内，不得在XX公里范围内从事同类餐饮业务”，违约需支付违约金（如出资额的50%）。（六）违约责任与争议解决：从“无据可依”到“有章可循”违约责任：针对“擅自转让股权、泄露商业秘密、拒不执行股东会决议”等行为，约定明确的违约金（如出资额的30%）。争议解决：优先选择“商事仲裁”（如北京仲裁委员会），或约定“向项目所在地法院诉讼”，避免异地诉讼增加成本。三、餐饮业股东合伙协议范本示例（注：以下为简化版，实际使用需结合项目细节、律师审核）合伙协议甲方：姓名/公司，身份证号/统一社会信用代码，联系方式乙方：姓名/公司，身份证号/统一社会信用代码，联系方式丙方：姓名/公司，身份证号/统一社会信用代码，联系方式一、合伙项目共同投资运营“XX主题餐厅”（以下简称“项目”），地址为XX市XX区XX路XX号，经营范围：餐饮服务、食品销售等。二、出资与股权1.出资明细：甲方：现金出资50万元，占股50%，于2024年X月X日前转入共管账户（开户行：XX银行，账号：XXXX）。乙方：以“XX秘制酱料配方”及运营管理技术入股，占股30%，需确保配方独家使用、运营方案落地。丙方：提供客源渠道（承诺首年带来XX万元营业额），现金出资20万元，占股20%，出资时间同甲方。2.出资瑕疵：逾期出资按日万分之三支付违约金；拒不补足出资的，股权比例按实际出资调整，且需向守约方支付出资额10%的赔偿金。三、经营管理1.管理分工：甲方任执行董事，主持日常运营，月薪X元+年度利润10%奖金。乙方任技术总监，负责菜品研发、供应链管理，月薪X元。丙方任监事，监督财务、采购，无薪酬，可查阅所有经营资料。2.财务与采购：每月5日前，乙方提交上月财务报表（含营收、成本、库存）；每月10日召开股东会审议。单次采购超2万元，需甲方、丙方共同签字；食材供应商需从乙方提供的名录中选择，每季度更新一次。四、利润分配与亏损1.利润分配：每月结算，扣除15%发展基金后，按股权比例分配（发展基金累计超50万元后，可调整为10%）。2.亏损承担：按股权比例承担，但单个股东累计承担额不超过其出资额的120%；若因乙方技术失误导致亏损，乙方需额外承担20%的亏损额。五、退出机制1.主动退出：股东需提前6个月书面通知，退出价格按“最近3个月平均净利润×2倍市盈率×股权比例”计算（净利润为正）；若亏损，按“（原始出资-累计亏损分担额）×股权比例”计算。2.被动退出：若股东泄露配方、挪用公款，守约方有权要求其以原始出资的50%价格强制退出，且需支付违约金（出资额的30%）。3.竞业禁止：退出后2年内，不得在项目周边5公里内从事同类餐饮业务，违约需支付违约金50万元。六、争议解决因本协议产生的争议，由各方协商解决；协商不成，提交北京仲裁委员会仲裁。签署时间：2024年X月X日签署地点：XX市XX区（范本说明：此版本突出餐饮业“技术价值、供应链管理、客源依赖”的特点，退出价格结合盈利/亏损状态设计，竞业禁止针对餐饮品牌地域性保护。实际使用时，需补充“工商登记、知识产权归属、税务处理”等细节，并由律师审核。）四、签署与履行的注意事项（一）签署前：做好“三道尽调”项目尽调：核查餐饮场地的租赁期限、消防/卫生许可合规性；评估目标客群、竞品分布，避免“盲目合伙”。股东尽调：了解合伙人的信用记录、同业竞争情况（可要求签署《无竞业承诺函》）。法律尽调：确认出资资产的权属（如技术配方是否有专利、场地是否无抵押）。（二）履行中：动态调整协议餐饮业市场变化快，协议可约定“每年X月召开股东会，根据门店盈利、市场环境修订股权比例、利润分配比例”（需签订补充协议并备案）。（三）合规性：与工商、税务协同若注册为“合伙企业”，需在协议中明确“普通合伙人/有限合伙人”身份及责任；若为“公司”，协议需与公司章程条款一致，避免“内外规则冲突”。利润分配需依法缴纳个税（合伙企业按“经营所得”，公司按“股息红利”），协议中需明确“税费