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文档简介
金都绿X饮食文化有限公司员工手册(守则)一、公司简介金都绿X饮食文化有限公司致力于传承和创新中华饮食文化,以绿色、健康、美味为经营理念,打造具有特色的餐饮品牌。公司旗下拥有多家风格各异的餐厅,涵盖多种菜系,满足不同消费者的口味需求。凭借优质的食材、精湛的厨艺和贴心的服务,在餐饮行业树立了良好的口碑。二、员工入职与试用期(一)入职手续1.新员工入职时需携带本人身份证、学历证书、健康证明、近期免冠照片等相关资料的原件及复印件,到人力资源部门办理入职手续。2.填写员工入职登记表,如实提供个人信息,包括联系方式、紧急联系人等。如有虚假信息,公司有权解除劳动合同。3.领取工作制服、工牌等相关物品,并做好登记。(二)试用期1.新员工试用期一般为[X]个月,试用期内公司将对员工的工作表现、业务能力、职业素养等进行全面考核。2.试用期工资按照公司规定的试用期薪资标准发放。3.试用期内,员工需遵守公司的各项规章制度,积极参加公司组织的培训和学习活动。如表现优秀,经部门负责人和人力资源部门评估后,可提前转正;如不符合岗位要求,公司将解除劳动关系。三、工作时间与考勤(一)工作时间1.公司实行[具体工作制度,如标准工时制、综合计算工时制等]。正常工作时间为每周[X]天,每天[X]小时,具体工作班次由各部门根据业务需要进行安排。2.各部门可根据实际情况灵活调整工作时间,但需提前报人力资源部门备案。(二)考勤管理1.员工必须严格遵守公司的考勤制度,按时上下班,不得迟到、早退、旷工。2.员工上下班需通过公司指定的考勤方式进行打卡记录,如指纹打卡、面部识别等。如有特殊情况无法正常打卡,需及时向部门负责人说明,并填写《未打卡情况说明表》,经部门负责人签字确认后交人力资源部门备案。3.迟到或早退[X]分钟以内,每次扣除[X]元绩效工资;迟到或早退[X]分钟以上[X]小时以内,按半天旷工处理;迟到或早退[X]小时以上,按一天旷工处理。4.旷工一天,扣除当天工资及[X]倍的日工资作为处罚;连续旷工[X]天或一个月内累计旷工[X]天以上,公司将视为严重违反公司规章制度,解除劳动关系。(三)请假制度1.员工请假需提前填写《请假申请单》,按照审批流程经相关负责人批准后方可休假。如因紧急情况无法提前请假,需及时电话通知部门负责人,并在事后补办请假手续。2.请假审批权限:请假[X]天以内(含[X]天),由部门负责人批准;请假[X]天以上[X]天以内(含[X]天),由部门负责人审核,分管领导批准;请假[X]天以上,由部门负责人、分管领导审核,总经理批准。3.各类假期规定:病假:员工请病假需提供县级以上医院出具的病假证明。病假期间工资按照国家相关规定和公司制度执行。事假:员工因个人原因需要请事假的,需提前合理安排好工作,经批准后方可休假。事假期间无工资。婚假:符合法定结婚年龄的员工,可享受[X]天婚假。婚假需在领取结婚证后[X]个月内一次性休完。产假:女员工生育可享受国家规定的产假待遇。产假期间工资按照生育保险相关规定执行。陪产假:男员工在配偶生育时,可享受[X]天陪产假。丧假:员工直系亲属(父母、配偶、子女)去世,可享受[X]天丧假;非直系亲属去世,可享受[X]天丧假。丧假期间工资照发。四、薪酬与福利(一)薪酬结构1.员工薪酬由基本工资、绩效工资、奖金等部分组成。基本工资:根据员工的岗位、职级等确定,是员工的基本生活保障。绩效工资:与员工的工作表现、业绩完成情况等挂钩,根据绩效考核结果进行发放。奖金:包括年终奖金、优秀员工奖金等,根据公司经营情况和员工个人表现进行发放。2.公司实行月薪制,每月[具体日期]发放上月工资。如遇节假日或休息日,则提前至最近的工作日发放。(二)福利政策1.社会保险:公司按照国家规定为员工缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。2.带薪年假:员工在公司连续工作满[X]年不满[X]年的,年休假[X]天;已满[X]年不满[X]年的,年休假[X]天;已满[X]年的,年休假[X]天。年休假原则上应在当年内休完,如因工作原因无法安排休假,经员工本人同意,可进行调休或给予相应的经济补偿。3.节日福利:在重要节日(如春节、中秋节、端午节等),公司为员工发放节日礼品或补贴。4.员工培训:公司为员工提供丰富的培训机会,包括岗位技能培训、管理培训、企业文化培训等,帮助员工提升个人能力和职业素养。5.员工餐:员工在工作期间可享受免费的工作餐。6.生日福利:员工生日当月,公司为员工送上生日祝福和生日礼品。五、工作纪律与行为规范(一)工作纪律1.员工应严格遵守公司的各项规章制度,服从上级领导的工作安排,认真履行工作职责。2.工作时间内,员工应专注工作,不得擅自离岗、串岗、聊天、玩手机等与工作无关的事情。3.爱护公司的财物,合理使用办公设备和工具,不得故意损坏或浪费公司资源。如有损坏,需照价赔偿。4.保守公司的商业秘密和机密信息,不得泄露公司的客户资料、经营策略、财务数据等重要信息。未经公司允许,不得将公司的文件、资料等带出公司。(二)行为规范1.员工应保持良好的个人形象和职业素养,着装整洁得体,符合公司的着装要求。在工作场合,应使用文明用语,礼貌待人,热情服务。2.尊重同事,团结协作,不得在工作中发生争吵、打架等行为。遇到问题应及时沟通解决,共同营造和谐的工作氛围。3.遵守餐厅的卫生和安全规定,保持工作区域的整洁和卫生。严格按照食品卫生操作规范进行食品加工和制作,确保食品安全。4.积极参加公司组织的各项活动,关心公司的发展,为公司的发展建言献策。六、培训与发展(一)新员工培训1.新员工入职后,公司将组织新员工培训,内容包括公司概况、企业文化、规章制度、岗位知识等。通过培训,帮助新员工尽快了解公司,融入公司文化。2.新员工培训结束后,需进行考核。考核合格者方可正式上岗;考核不合格者,公司将根据情况进行补考或调整岗位。(二)岗位技能培训1.各部门根据业务需求和员工的岗位特点,定期组织岗位技能培训,提升员工的专业技能和业务水平。2.员工应积极参加岗位技能培训,认真学习培训内容,不断提高自己的工作能力。培训结束后,需将所学知识应用到实际工作中。(三)晋升与职业发展1.公司为员工提供广阔的晋升空间和职业发展机会,员工可以通过自身的努力和工作表现获得晋升。2.公司建立了公平、公正、公开的晋升机制,根据员工的工作业绩、能力水平、职业素养等进行综合评估,选拔优秀员工晋升到更高的岗位。3.员工如有晋升意向,可向部门负责人提出申请,并按照公司的晋升流程进行考核和评审。七、绩效考核(一)考核目的通过绩效考核,全面、客观地评价员工的工作表现和业绩,为员工的薪酬调整、晋升、培训等提供依据,激励员工提高工作效率和工作质量,促进公司整体业绩的提升。(二)考核周期公司实行季度考核和年度考核相结合的方式。季度考核在每季度末进行,年度考核在每年年末进行。(三)考核内容1.工作业绩:主要考核员工的工作任务完成情况、工作目标达成情况等。2.工作能力:包括专业技能、沟通能力、团队协作能力、问题解决能力等。3.工作态度:考核员工的工作积极性、责任心、敬业精神等。(四)考核流程1.员工自评:员工在考核周期结束后,对自己的工作表现进行自我评价,填写《员工绩效考核自评表》。2.上级评价:员工的上级领导根据员工的工作表现和日常工作记录,对员工进行评价,填写《员工绩效考核评价表》。3.综合评定:人力资源部门对员工的自评和上级评价进行综合分析,确定员工的绩效考核结果。4.结果反馈:人力资源部门将绩效考核结果反馈给员工本人,并与员工进行绩效面谈,帮助员工了解自己的工作表现和存在的问题,制定改进计划。(五)考核结果应用1.绩效考核结果与员工的薪酬调整挂钩。绩效优秀的员工,可获得相应的绩效奖金和薪酬提升;绩效不合格的员工,将根据情况进行降薪或调整岗位。2.绩效考核结果作为员工晋升、评优的重要依据。连续多次绩效考核优秀的员工,优先获得晋升机会和评优资格。3.对于绩效考核不合格的员工,公司将为其提供培训和辅导,帮助其提升工作能力。如经过培训和辅导后仍无法达到岗位要求,公司将解除劳动关系。八、安全与卫生(一)安全管理1.公司高度重视安全生产,建立健全安全管理制度,加强安全培训和教育,提高员工的安全意识和自我保护能力。2.员工在工作过程中,应严格遵守安全操作规程,正确使用各种设备和工具。如发现安全隐患,应及时报告上级领导,并采取相应的措施进行处理。3.加强餐厅的消防安全管理,定期检查消防设施和器材的完好情况,确保消防通道畅通无阻。员工应熟悉消防知识和应急逃生方法,在发生火灾等紧急情况时,能够迅速、有序地进行疏散。4.加强食品安全管理,严格把控食品原材料的采购、储存、加工、销售等环节,确保食品符合卫生标准和安全要求。(二)卫生管理1.餐厅应保持整洁、卫生的环境,定期进行清洁和消毒。员工应养成良好的卫生习惯,保持个人卫生,勤洗手、勤换工作服。2.食品加工区域应严格按照卫生标准进行操作,生熟食品分开存放,避免交叉污染。3.餐厅的餐具、厨具等应定期进行清洗和消毒,确保用餐安全。九、奖惩制度(一)奖励制度1.为了激励员工积极工作,公司设立了多种奖励方式,包括通报表扬、奖金、晋升、荣誉证书等。2.有下列情形之一的员工,公司将给予奖励:在工作中表现突出,为公司创造显著经济效益或社会效益的;提出合理化建议,被公司采纳并取得良好效果的;在突发事件中,挺身而出,保护公司和员工生命财产安全的;获得行业内重要奖项或荣誉的。(二)惩罚制度1.对于违反公司规章制度的员工,公司将根据情节轻重给予相应的处罚,包括警告、记过、降职、辞退等。2.有下列情形之一的员工,公司将给予警告处分:初次迟到、早退的;工作时间内做与工作无关事情的;不遵守餐厅卫生规定的。3.有下列情形之一的员工,公司将给予记过处分:累计两次及以上警告处分的;不服从工作安排,影响工作正常开展的;泄露公司机密信息,但未造成严重后果的。4.有下列情形之一的员工,公司将给予降职处分:累计两次及以上记过处分的;工作失误给公司造成较大经济损失的;违反食品安全规定,导致食品安全事故的。5.有下列情形之一的员工,公司将予以辞退:严重违反公司规章制度,屡教不改的;严重失职、营私舞弊,给公司造成重大经济损失或声誉损害的;被依法追究刑事责任的。十、劳动合同与离职管理(一)劳动合同1.公司与员工签订书面劳动合同,明确双方的权利和义务。劳动合同的期限根据岗位需求和员工表现确定,一般为[X]年至[X]年。2.劳动合同期满前,公司将根据员工的工作表现和公司的发展需要,决定是否续签劳动合同。如续签,双方应在劳动合同期满前[X]天内办理续签手续;如不续签,公司将提前[X]天通知员工。(二)离职管理1.员工离职分为主动离职和被动离职。主动离职是指员工因个人原因自愿提出离职;被动离职是指公司因员工违反规章制度、不能胜任工作等原
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