2025 小学一年级科学上册认识豌豆荚炸裂弹射课件

一、从观察开始：认识豌豆荚的“外貌”与“内在”演讲人CONTENTS从观察开始：认识豌豆荚的“外貌”与“内在”豌豆粒的排列见证奇迹：观察豌豆荚炸裂弹射的全过程探究本质：豌豆荚炸裂弹射的科学原理总结与延伸：让科学融入生活，让好奇持续生长目录2025小学一年级科学上册认识豌豆荚炸裂弹射课件作为一名从事小学科学教育十余年的教师，我始终相信，自然是最好的科学课堂。记得去年深秋带孩子们观察校园里的豌豆角时，一颗熟透的豆荚突然“啪”地裂开，几颗圆滚滚的豌豆像小弹珠般蹦跳着滚进草丛，孩子们先是一愣，接着爆发出此起彼伏的惊叹：“老师！豌豆荚自己炸开了！”那一刻，我深切感受到，当科学知识与真实的自然现象相遇时，会在孩子们心中激起怎样的好奇与探索欲。今天，我们就以“认识豌豆荚炸裂弹射”为主题，通过观察、探究、思考，带一年级的孩子们打开这扇通向自然智慧的小窗。01从观察开始：认识豌豆荚的“外貌”与“内在”从观察开始：认识豌豆荚的“外貌”与“内在”要理解豌豆荚为何能炸裂弹射，首先需要认识它的基本特征。就像我们认识新朋友要先看长相、了解性格一样，认识豌豆荚也要从“外貌”和“内在”两方面入手。豌豆荚的外部特征：自然设计的“小口袋”形态与颜色新鲜的豌豆荚多呈翠绿色，形状像微弯的月牙，长度大约5-8厘米，宽度1-2厘米。成熟后颜色会逐渐变黄，外壳变得干燥，表面能看到细密的纹理，摸起来比新鲜时更硬、更脆。我曾让孩子们用手指轻轻捏一捏未成熟和成熟的豆荚：未成熟的豆荚像充满气的小气球，有弹性；成熟的豆荚则像放了气的气球，轻轻一捏就能感受到外壳的紧绷感。关键结构：缝线与“开口”仔细观察豆荚的边缘，能看到一条颜色略深的“缝线”（专业上称为“腹缝线”），这是豆荚两片外壳连接的地方。未成熟时，缝线处的细胞紧密相连，像被胶水粘住的书页；成熟后，缝线处的细胞逐渐干燥、分离，形成潜在的“开口”——这正是豆荚炸裂时的“突破口”。02豌豆粒的排列豌豆粒的排列当我们小心剥开未成熟的豆荚（注意用指甲轻轻划开，避免弄碎），会看到豌豆粒像小珍珠般整齐排列在“豆荚壁”内侧，每颗豌豆都通过一根白色的“小柄”（种柄）与豆荚相连。一年级的孩子特别喜欢数豌豆粒的数量，有的豆荚有3颗，有的有5颗，这种差异能自然引出“植物生长的多样性”启蒙。豆荚壁的“弹性层”豆荚的外壳并非单层结构，而是由外层的保护组织和内层的厚壁细胞组成。内层细胞在豆荚生长过程中会不断拉伸，积累弹性势能——就像我们拉橡皮筋时，拉得越紧，松开后弹力越大。这一点需要通过对比观察：用放大镜看新鲜豆荚的内壁，能看到细胞排列紧密且有光泽；成熟豆荚的内壁则略显粗糙，细胞已经处于“紧绷”状态。豌豆粒的排列过渡：当孩子们通过触摸、观察，对豌豆荚的结构有了直观认识后，最让他们期待的环节来了——亲眼见证“炸裂弹射”的过程。这不仅是现象的呈现，更是引导他们从“看”到“问”的关键一步。03见证奇迹：观察豌豆荚炸裂弹射的全过程见证奇迹：观察豌豆荚炸裂弹射的全过程为了让观察更科学、有序，我通常会设计“对比观察”和“条件模拟”两个环节，让孩子们在动手操作中记录现象、提出问题。材料准备：成熟豆荚与未成熟豆荚的对比采集与分类提前一周带孩子们在校园或种植角采集豆荚，按成熟度分为三组：A组：绿色、捏起来有弹性（未成熟）B组：黄绿相间、轻捏有轻微脆响（即将成熟）C组：深黄、外壳干燥（完全成熟）采集时，我会强调“只取自然脱落或轻轻一摘就掉的豆荚”，保护植物的同时培养孩子们的生态意识。观察工具与记录单为每个小组准备放大镜、记录表（画有豆荚图，标注“颜色”“硬度”“是否裂开”等），以及小量尺（测量弹射距离）。记录表设计得很简单，用“√”“○”“△”等符号代替文字，符合一年级学生的认知水平。观察过程：从“静止”到“炸裂”的动态记录自然状态下的观察（20分钟）将三组豆荚放在教室窗台（保持通风干燥），让孩子们每5分钟记录一次：A组：无变化，外壳仍柔软；B组：颜色逐渐变黄，缝线处出现细小裂纹；C组：10分钟后，“啪”的一声裂开，豌豆粒向两侧弹出，最远的一颗弹了约30厘米！当C组豆荚炸裂时，教室里响起一片欢呼。有个小女孩指着炸裂的豆荚喊：“老师！它的壳卷起来了，像小弹簧！”这句话让我惊喜——她已经观察到了豆荚炸裂的关键细节。模拟加速实验（15分钟）观察过程：从“静止”到“炸裂”的动态记录为了让孩子们理解“干燥”是炸裂的重要条件，我们用吹风机（冷风档）对着B组豆荚吹。3分钟后，豆荚外壳明显变干，缝线处的裂纹扩大；5分钟时，豆荚“咔”地裂开，豌豆粒弹出约20厘米。这个实验让孩子们直观感受到：“原来豆荚在太阳下晒久了，就会更快炸开！”现象总结：用孩子的语言描述“炸裂四步曲”通过观察记录，我们一起总结出豌豆荚炸裂的过程：成熟信号：外壳变黄、变硬，缝线处出现裂纹；能量积累：干燥的外壳内层细胞收缩，像拉紧的橡皮筋；瞬间释放：缝线处的连接断裂，外壳向两侧卷曲；弹射种子：豌豆粒被“弹”出去，落到离母株较远的地方。过渡：当孩子们对“发生了什么”有了清晰的认识后，我们需要进一步追问“为什么会这样”——这是从现象观察到科学探究的关键跨越。04探究本质：豌豆荚炸裂弹射的科学原理探究本质：豌豆荚炸裂弹射的科学原理对于一年级学生，解释原理需要避免抽象术语，而是用他们熟悉的生活经验做类比，让科学“看得见、摸得着”。从“弹弓”到“豆荚”：弹性势能的转化生活中的弹力现象我拿出准备好的弹弓和橡皮筋，问孩子们：“当我们拉弹弓时，皮筋变弯，松手后石子会飞出去，为什么？”孩子们抢着回答：“因为皮筋被拉长，松开后会弹回去！”借此引出“弹性势能”的概念：物体被拉伸或压缩时储存的能量，释放时会转化为动能。豆荚的“弹性设计”豌豆荚的外壳内层细胞在生长过程中会被豌豆粒撑大，就像拉橡皮筋一样储存弹性势能。当豆荚成熟干燥后，外壳失去水分，内层细胞收缩的力量超过缝线的连接力，弹性势能瞬间释放，外壳卷曲，将豌豆粒弹射出去。从“生存”到“智慧”：植物传播种子的策略为什么要弹射？我展示一张豌豆母株的图片，问孩子们：“如果豌豆粒直接掉在母株脚下，会发生什么？”孩子们七嘴八舌：“抢阳光！”“抢水喝！”“长不大！”由此引出植物传播种子的核心目的——避免与母株竞争资源，扩大生存范围。自然界的“弹射高手”除了豌豆，还有很多植物会用类似的方法传播种子：凤仙花：成熟的果实像小口袋，轻轻一碰就会“爆炸”，弹出种子；喷瓜：果实成熟后会“喷”出种子，最远能喷8-10米；酢浆草：豆荚状的果实炸裂时，种子会像小炮弹一样飞出去。我带来凤仙花的果实让孩子们体验，当他们轻轻一捏就看到种子弹出时，纷纷感叹：“原来好多植物都会‘发射’种子呀！”从“观察”到“思考”：鼓励孩子们提出新问题科学探究的魅力在于“问题比答案更重要”。观察结束后，我引导孩子们提问，记录下他们的“小问号”：“如果豆荚没晒干，会不会一直不裂开？”（可以回家把新鲜豆荚放冰箱，观察是否延迟裂开）“豌豆粒被弹出去后，怎么变成新的豌豆苗？”（后续可以开展种植实验）“为什么豆荚是向两边裂开，而不是中间？”（引导观察缝线的位置，理解结构与功能的关系）这些问题既是本次课的延伸，也是下一次探究的起点。过渡：当我们从豌豆荚的结构、现象、原理层层深入后，最终要回到一个核心：自然中的每一个生命都有独特的生存智慧，而观察与思考，是我们理解这种智慧的钥匙。05总结与延伸：让科学融入生活，让好奇持续生长知识回顾：用“儿歌”巩固核心概念为了帮助一年级学生记忆，我们一起编了首《豌豆荚的小秘密》儿歌：1“豌豆荚，像小船，2绿时软，黄时坚；3晒晒太阳变干燥，4‘啪’地一声弹得远；5种子宝宝去旅行，6明年春天笑开颜！”7孩子们边念边做动作（双手比豆荚，裂开时张开手臂），在游戏中强化对知识的理解。8情感升华：感受自然的“生命智慧”我指着教室后窗的豌豆藤说：“这些豆荚用自己的方式，把种子送到更远的地方，就像爸爸妈妈送我们上学，希望我们能看到更广阔的世界。”孩子们若有所思地点头，有个小男孩小声说：“豌豆荚妈妈好聪明！”——这正是我们希望传递的：对自然生命的尊重与欣赏。课后延伸：家庭小实验“观察凤仙花的炸裂”布置实践作业：和爸爸妈妈一起收集凤仙花的果实（俗称“急性子”），观察它的炸裂过程，用手机记录或画下来，下节课分享。这个作业既巩固了课堂知识，又将科学探究从校园延伸到家庭，让学习真正“活”起来。结语：今天，我们和孩子们一起，从观察豌豆荚的外形开始，见证了它