2025年10月生物化学题库（含答案）

2025年10月生物化学题库（含答案）一、单选题（共60题，每题1分，共60分）1.下列关于核苷酸生理功能的叙述，错误的是：A、作为生物界最主要的直接供能物质B、作为辅酶的组成成分C、作为质膜的基本结构成分D、作为生理调节物质E、多种核苷酸衍生物为生物合成过程中的中间物质正确答案：C答案解析：核苷酸不能作为质膜的基本结构成分，质膜的基本结构成分主要是磷脂和蛋白质等。核苷酸可作为生物界最主要的直接供能物质，如ATP；可作为辅酶的组成成分，如NAD⁺等；可作为生理调节物质，如cAMP等；多种核苷酸衍生物为生物合成过程中的中间物质，如UDP-葡萄糖等。2.电子按下列各途径传递，能偶联磷酸化的是A、Cyt—Cytaa3B、CoQ--CytbC、Cytaa3—O2D、琥珀酸--FADE、FAD—CoQ正确答案：C3.脂酰辅酶A的β—氧化过程顺序是A、脱氢.加水.再脱氢.加水B、脱氢.脱水.再脱氢.硫解C、脱氢.加水.再脱氢.硫解D、水合.加水.再脱氢.硫解E、加水.水合.再脱氢.硫解正确答案：C答案解析：脂酰辅酶A的β-氧化过程首先是脂酰辅酶A在脂酰辅酶A脱氢酶的催化下，从α、β碳原子各脱去一个氢原子，生成反Δ²烯酰辅酶A，即脱氢过程；然后反Δ²烯酰辅酶A在烯酰辅酶A水化酶的催化下，加水生成L(+)-β-羟脂酰辅酶A，即加水过程；接着L(+)-β-羟脂酰辅酶A在β-羟脂酰辅酶A脱氢酶的催化下，脱去β碳原子上的2个氢原子生成β-酮脂酰辅酶A，即再脱氢过程；最后β-酮脂酰辅酶A在硫解酶的催化下，使碳链在β位断裂，生成1分子乙酰辅酶A和1分子比原来少2个碳原子的脂酰辅酶A，即硫解过程。4.关于Km的叙述，下列哪项是正确的？A、通过Km的测定可鉴定酶的最适底物B、是引起最大反应速度的底物浓度C、是反映酶催化能力的一个指标D、与环境的pH无关E、是酶和底物的反应平衡常数正确答案：A答案解析：Km是酶的特征性常数之一，通过Km的测定可鉴定酶的最适底物，Km值越小，酶与底物的亲和力越大，底物越容易与酶结合。选项B中引起最大反应速度的底物浓度是底物浓度足够大时的情况，不是Km的定义；选项C中反映酶催化能力的一个指标主要是酶活性；选项D中Km与环境的pH有关；选项E中酶和底物的反应平衡常数是K，而不是Km。5.国际酶学委员会主要根据什么把酶分为六大类。A、酶的分子组成B、酶的物理性质C、酶的免疫学特性D、酶促反应的性质E、酶所作用的底物正确答案：D答案解析：酶的分类主要依据酶促反应的性质，国际酶学委员会据此将酶分为六大类，包括氧化还原酶类、转移酶类、水解酶类、裂合酶类、异构酶类和合成酶类。6.呼吸链中的递氢体是A、尼克酰胺B、黄素蛋白C、铁硫蛋白D、细胞色素E、苯醌正确答案：B答案解析：呼吸链中的递氢体有尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD⁺）、黄素蛋白、铁硫蛋白、辅酶Q（泛醌）等。其中黄素蛋白是呼吸链中的递氢体，其辅基为黄素单核苷酸（FMN）或黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD），可接受和传递氢。尼克酰胺主要参与组成NAD⁺作为递氢体；铁硫蛋白主要传递电子；细胞色素主要传递电子；苯醌即辅酶Q是递氢体也是递电子体，但题目明确问递氢体，综合来看黄素蛋白更符合。7.甘氨酸的的pI为5.97，其在血清中的存在形式是：A、阳离子B、阴离子C、不带电荷D、净电荷为零E、均不是正确答案：B8.TPP中所含的维生素是A、维生素B1B、维生素B2C、维生素B6D、泛酸E、维生素PP正确答案：A9.NAD+作为辅酶参与？A、转酰基作用B、转氨基作用C、转CO2作用D、转一碳单位作用E、递氢作用正确答案：E答案解析：NAD+作为辅酶主要参与递氢作用，在生物氧化过程中起重要作用，接受代谢物脱下的氢并传递给其他分子，参与能量转换等过程。10.在肝糖原合成中葡萄糖载体是A、ADPB、GDPC、CDPD、TDPE、UDP正确答案：E11.在离体肝线粒体悬液中加入氰化物，则1分子β—羟丁酸氧化的P／O比值为A、4B、2C、0D、1E、3正确答案：C12.影响蛋白质电泳的迁移率是A、电荷的种类B、蛋白质的颗粒大小C、电荷的种类及颗粒大小D、去掉水化膜E、去掉水化膜及中和电荷正确答案：C答案解析：影响蛋白质电泳迁移率的因素包括电荷的种类及颗粒大小。蛋白质在电场中移动的速度取决于其所带电荷的性质（正电荷或负电荷）以及分子颗粒的大小。去掉水化膜及中和电荷是使蛋白质发生聚沉等变化的相关操作，而单独的去掉水化膜、电荷的种类、蛋白质的颗粒大小均不是全面影响蛋白质电泳迁移率的因素，只有电荷的种类及颗粒大小综合起来对其迁移率有重要影响。13.NAD+中所含的维生素是A、维生素B1B、维生素B2C、维生素B6D、泛酸E、维生素PP正确答案：E答案解析：NAD+中所含的维生素是维生素PP。维生素PP包括尼克酸（烟酸）和尼克酰胺（烟酰胺），NAD+（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸）由维生素PP参与构成。14.体内肌肉能量的储存形式是A、CTPB、ATPC、磷酸肌酸D、磷酸烯醇或丙酮酸E、所有的三磷酸核苷酸正确答案：C答案解析：磷酸肌酸是体内肌肉能量的储存形式。当肌肉收缩需要能量时，磷酸肌酸可将高能磷酸键转移给ADP生成ATP，为肌肉收缩直接供能。15.将蛋白质溶液的pH调节到等于蛋白质的等电点时则：A、可使蛋白质稳定性增加B、可使蛋白质表面的净电荷不变C、可使蛋白质表面的净电荷增加D、可使蛋白质表面的净电荷减少E、以上都不对正确答案：E16.蛋白质分子的元素组成特点是：A、含少量的硫B、含大量的碳C、含大量的磷D、含少量的金属离子E、含氮量约16%正确答案：E答案解析：蛋白质的平均含氮量为16%，这是蛋白质元素组成的一个重要特点。蛋白质中碳、氢、氧、氮是主要元素，硫、磷、金属离子等含量较少，故含大量的碳、大量的磷、含少量的硫、含少量的金属离子不是蛋白质分子元素组成的特点。17.肌糖原分解不能直接补充血糖的原因是肌肉缺少A、葡萄糖-6-磷酸酶B、磷酸葡萄糖变位酶C、脱枝酶D、内酯酶E、糖原磷酸化酶正确答案：A答案解析：肌肉中缺乏葡萄糖-6-磷酸酶，当肌糖原分解为6-磷酸葡萄糖后，不能将6-磷酸葡萄糖水解为葡萄糖释放进入血液，因此肌糖原分解不能直接补充血糖。18.胆汁酸合成的限速酶是A、1a-羟化酶B、12a-羟化酶C、HMGCoA还原酶D、HMGCoA合酶E、7a-羟化酶正确答案：E答案解析：胆汁酸合成的限速酶是胆固醇7α-羟化酶，该酶受胆汁酸的反馈调节，当胆汁酸合成增多时，可抑制此酶的活性，从而减少胆汁酸的合成。1α-羟化酶、12α-羟化酶参与胆汁酸合成的进一步修饰；HMGCoA还原酶是胆固醇合成的关键酶；HMGCoA合酶参与酮体和胆固醇合成的过程，但均不是胆汁酸合成的限速酶。19.处于等电点的蛋白质：A、分子净电荷为零B、分子带电荷最多C、分子易变性D、易被蛋白酶水解E、溶解度增加正确答案：A答案解析：处于等电点的蛋白质分子净电荷为零。此时蛋白质分子之间的静电斥力最小，容易聚集沉淀，而不是溶解度增加；蛋白质分子带电荷最多是在远离等电点的pH条件下；处于等电点时蛋白质分子相对稳定，不易变性，也不易被蛋白酶水解。20.含有吲哚环的是A、脯氨酸B、组氨酸C、色氨酸D、天冬氨酸E、以上都不是正确答案：C答案解析：色氨酸分子结构中含有吲哚环。脯氨酸是亚氨基酸，其结构中没有吲哚环；组氨酸含有咪唑环而非吲哚环；天冬氨酸是一种酸性氨基酸，也没有吲哚环结构。21.糖酵解过程中NADH+H+的去路A、使丙酮酸还原成乳酸B、经α—磷酸甘油穿梭系统进入线粒体氧化；C、经苹果酸穿梭系统进入线粒体氧化D、2—磷酸甘油酸还原为3—磷酸甘油醛；E、以上都对正确答案：A答案解析：糖酵解过程中，在无氧条件下，NADH+H+可使丙酮酸还原成乳酸，从而保证糖酵解继续进行。22.关于酶促反应机制的论述错误的是：A、邻近效应与定向排列B、多元催化C、酸碱催化D、表面效应E、以上都不是正确答案：E答案解析：酶促反应机制包括邻近效应与定向排列、多元催化（包含酸碱催化等）、表面效应等，ABC选项内容均是正确的酶促反应机制论述，所以应该选择E选项。23.关于脂肪酸β氧化的叙述，错误的是A、酶系存在于线粒体中B、不发生脱水反应C、需要FAD及NAD﹢为受氢体D、脂肪酸的活化是必要的步骤E、每进行一次β氧化产生2分子乙酰Co正确答案：E答案解析：脂肪酸β氧化酶系存在于线粒体中，A正确；β氧化过程包括脱氢、加水、再脱氢、硫解，不发生脱水反应，B正确；脱氢过程需要FAD及NAD﹢为受氢体，C正确；脂肪酸氧化前必须先活化，D正确；每进行一次β氧化产生1分子乙酰CoA，而不是2分子，E错误。24.长期饥饿时大脑的能量来源主要是：A、氨基酸B、胆固醇C、糖原D、酮体E、甘油正确答案：D答案解析：长期饥饿时，血糖供应不足，肝脏会将脂肪酸转化为酮体。酮体可以通过血脑屏障，为大脑提供能量，成为大脑的主要能量来源。胆固醇不能直接为大脑供能；氨基酸在饥饿时主要用于糖异生等其他代谢途径；甘油的供能作用相对较小；糖原在长期饥饿时已消耗殆尽。25.在肝中转变成辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的维生素是：A、维生素PPB、维生素B12C、维生素CD、叶酸E、维生素B6正确答案：A答案解析：维生素PP在肝中转变成辅酶Ⅰ（NAD+）和辅酶Ⅱ（NADP+），参与体内多种氧化还原反应。26.脂肪酸β氧化的酶系存在于A、胞液B、胞液和线粒体C、胞液和内质网D、线粒体E、内质网和线粒体正确答案：D答案解析：脂肪酸β氧化的酶系存在于线粒体中。脂肪酸活化生成脂酰CoA后，必须进入线粒体才能被氧化，在线粒体基质中，脂酰CoA经过一系列酶催化的反应进行β氧化。27.影响酶促反应速度的因素不包括A、底物浓度B、酶的浓度C、产物浓度D、温度和PH值E、激活剂和抑制剂正确答案：C答案解析：酶促反应速度主要受底物浓度、酶浓度、温度、pH、激活剂和抑制剂等因素影响。底物浓度在一定范围内影响酶促反应速度，当底物浓度达到一定程度后，酶促反应速度不再增加，而是趋于稳定，所以底物浓度会影响酶促反应速度；酶浓度增加，在其他条件适宜时，酶促反应速度加快，酶浓度会影响酶促反应速度；温度和pH值通过影响酶的活性来影响酶促反应速度；激活剂可提高酶的活性，抑制剂则降低酶的活性，从而影响酶促反应速度。而产物浓度一般不直接影响酶促反应的速度，产物积累过多可能会通过反馈抑制等间接方式影响，但不是直接影响因素。28.有关同工酶概念的叙述，错误的是A、同工酶催化不同的底物反应B、同工酶的免疫性质不同C、同工酶常富有几个亚基组成D、同工酶的理化性质不同E、不同的器官的同工酶谱不同正确答案：A答案解析：同工酶是指催化相同的化学反应，但酶蛋白的分子结构、理化性质乃至免疫学性质不同的一组酶。同工酶常由几个亚基组成，不同器官的同工酶谱不同，且免疫性质不同。所以A选项中说同工酶催化不同的底物反应是错误的。29.饥饿时肝中哪个代谢途径增强：A、磷酸戊糖途径B、脂肪合成C、糖酵解D、糖有氧氧化E、糖异生正确答案：E答案解析：饥饿时，血糖浓度降低，肝糖原分解减少，此时肝中糖异生增强，以维持血糖水平。磷酸戊糖途径主要参与产生NADPH等，与饥饿时肝的主要代谢调节关系不大；脂肪合成在饥饿时不会增强；糖酵解是产生能量的途径，但不是饥饿时肝增强的主要途径；糖有氧氧化也不是饥饿时肝代谢增强的主要方向。30.生物氧化的底物是A、无机离子B、蛋白质C、核酸D、小分子有机物E、脂肪正确答案：D答案解析：生物氧化是指物质在生物体内进行氧化分解的过程。小分子有机物如糖类、脂质、蛋白质等都可以作为生物氧化的底物，在体内逐步氧化释放能量。无机离子一般不参与生物氧化过程；蛋白质、核酸、脂肪虽然也是生物体内重要的物质，但它们在进行生物氧化时也是先分解为小分子有机物后再进行氧化。所以生物氧化的底物主要是小分子有机物，答案选D。31.近年来关于氧化磷酸化的机制是通过下列哪个学说被阐述的？A、巴士德效应B、化学渗透学说C、华伯氏学说D、共价催化理论E、中间产物学说正确答案：B答案解析：氧化磷酸化的机制主要是通过化学渗透学说被阐述的。化学渗透学说认为电子传递链各组分在线粒体内膜中不对称分布，当高能电子沿其传递时，所释放的能量将H⁺从基质泵到膜间隙，形成H⁺电化学梯度。在这个梯度驱使下，H⁺穿过ATP合酶回到基质，同时合成ATP。巴士德效应主要描述的是氧气对糖酵解的影响；华伯氏学说主要涉及呼吸链中细胞色素氧化酶的作用机制等；共价催化理论主要针对酶催化反应中酶与底物形成共价键的过程；中间产物学说主要用于解释酶促反应的过程。32.肝内糖酵解的功能主要是A、进行糖酵解B、对抗糖异生C、分解戊糖磷酸D、提供合成的原料E、对糖进行有氧氧化以供应能量正确答案：E33.具有四级结构的蛋白质A、分子中必定含有辅基B、含有两条或两条以上的多肽链C、每条多肽链都具有独立的生物学活性D、各亚基间靠二硫键维持稳定E、不容易发生变性正确答案：B答案解析：四级结构是指蛋白质分子中含有两条或两条以上多肽链，这些多肽链都有各自独立的三级结构，称为亚基。亚基之间通过非共价键（如氢键、离子键等）相互连接形成特定的空间结构。选项A，具有四级结构的蛋白质不一定含有辅基；选项C，各亚基单独存在时一般不具有生物学活性；选项D，亚基间靠非共价键维持稳定；选项E，具有四级结构的蛋白质也容易发生变性。34.细胞色素C氧化酶抑制剂是A、氰化物B、抗霉素AC、寡霉素D、二硝基苯酚E、异戊巴比妥正确答案：A答案解析：细胞色素C氧化酶抑制剂是氰化物，它能阻断细胞呼吸链中细胞色素C氧化酶的活性，使电子传递不能进行，从而抑制细胞呼吸。抗霉素A主要抑制呼吸链中细胞色素b到细胞色素c1的电子传递；寡霉素是ATP合酶抑制剂；二硝基苯酚是解偶联剂；异戊巴比妥主要作用于呼吸链复合体Ⅰ。35.胞液NADH经苹果酸穿梭机制可得A、1分子ATPB、2分子ATPC、3分子ATPD、4分子ATPE、5分子ATP正确答案：C答案解析：苹果酸穿梭作用中，胞液中的NADH在苹果酸脱氢酶的作用下，使草酰乙酸还原成苹果酸，后者通过线粒体内膜上的α-酮戊二酸转运蛋白进入线粒体，又在线粒体内苹果酸脱氢酶的作用下重新生成草酰乙酸和NADH。NADH进入呼吸链可产生3分子ATP。36.关于酶的必需基团的论述错误的是：A、酶原不含必需基团，因而无活性B、必需基团有结合底物的功能C、必需基团可位于不同的肽段D、必需基团有催化功能E、必需基团构象改变酶活性改变正确答案：A答案解析：酶原是有活性的酶的前体，其本身不含具有催化活性的必需基团，但含有一些潜在的必需基团，在激活过程中这些必需基团的构象发生改变，从而使酶原转变为有活性的酶。其他选项：必需基团构象改变会影响酶活性；必需基团可位于不同肽段；必需基团有催化功能和结合底物的功能。37.1分子葡萄糖酵解时净生成多少个ATPA、1B、2C、3D、4E、5正确答案：B答案解析：1分子葡萄糖酵解时，在葡萄糖磷酸化形成6-磷酸葡萄糖过程中消耗1个ATP，在6-磷酸果糖磷酸化生成1,6-二磷酸果糖过程中消耗1个ATP，之后经过一系列反应生成4个ATP，所以净生成2个ATP。38.关于脂肪酸β一氧化的叙述错误的是A、酶系存在于线粒体中B、不发生脱水反应C、需要D、DE、脂肪酸的活化是必要的步骤F、每进行一次β-氧化产生正确答案：E39.酮体是指A、乙酰乙酸，β-氨基丁酸，丙酮酸B、草酰乙酸，β-羟丁酸，丙酮C、乙酰乙酸，β-羟丁酸，丙酮D、乙酰乙酸，β-羟丁酸，丙酮酸E、草酰乙酸，β-氨基丁酸，丙酮正确答案：C答案解析：酮体是脂肪酸在肝脏氧化分解时特有的中间代谢产物，包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮。草酰乙酸不是酮体成分，β-氨基丁酸和丙酮酸也不属于酮体，所以正确答案是乙酰乙酸，β-羟丁酸，丙酮。40.含有巯基的是A、脯氨酸B、组氨酸C、色氨酸D、天冬氨酸E、以上都不是正确答案：E答案解析：脯氨酸的结构中没有巯基；组氨酸的结构中没有巯基；色氨酸的结构中没有巯基；天冬氨酸的结构中没有巯基，所以以上选项均不正确，答案为E。41.下列有关mRNA结构的叙述，正确的是A、5′端有多聚腺苷酸帽子结构B、3′端有甲基化鸟嘌呤尾结构C、三个相连核苷酸组成一个反密码子D、链的局部可形成双链结构E、链的二级结构为单链卷曲和单链螺旋正确答案：D答案解析：mRNA的结构特点：①5′端有甲基化鸟嘌呤参与形成帽子结构，而不是多聚腺苷酸帽子结构，A错误；②3′端有多聚腺苷酸尾结构，而不是甲基化鸟嘌呤尾结构，B错误；③tRNA的反密码子由三个相连核苷酸组成，而不是mRNA，C错误；④mRNA链的局部可形成双链结构，D正确；⑤mRNA的二级结构是单链，局部可形成双链，不是单链卷曲和单链螺旋，E错误。42.Ⅲ型糖原累积症产生的原因是因为缺乏A、α-1，4葡萄糖苷酶B、α-1，6葡萄糖苷酶C、糖原磷酸化酶D、分技酶E、脱技酶正确答案：E43.下面哪种酶既在糖酵解又在葡萄糖异生作用中起作用A、丙酮酸激酶B、3-磷酸甘油醛脱氢酶C、磷酸果糖激酶-1D、1,6－二磷酸果糖激酶E、已糖激酶正确答案：B答案解析：3-磷酸甘油醛脱氢酶催化的反应是可逆的，因此在糖酵解和葡萄糖异生作用中均起作用。丙酮酸激酶、己糖激酶、1,6－二磷酸果糖激酶、磷酸果糖激酶-1催化的反应在糖酵解中是不可逆反应，只参与糖酵解，不参与葡萄糖异生作用。44.酶原激活通常是使酶原的那种键断裂：A、二硫键B、肽键C、离子键D、氢键E、疏水键正确答案：B答案解析：酶原激活的本质是酶原分子内肽键一处或多处断裂，由无活性的酶原转变为有活性的酶。其他选项的键在酶原激活过程中一般不会断裂。45.磷酸果糖激酶l的抑制剂是A、苹果酸B、琥珀酸C、柠檬酸D、延胡索酸E、草酰乙酸正确答案：C答案解析：磷酸果糖激酶1是糖酵解途径中的关键调节酶，柠檬酸是其变构抑制剂，能抑制磷酸果糖激酶1的活性，从而调节糖酵解的速度。其他选项的物质与磷酸果糖激酶1的抑制作用无关。46.在下列哪种情况下，蛋白质胶体颗粒不稳定？A、溶液pH>pIB、溶液pHC、溶液pH=pID、溶液pH=7.E、在水溶液中正确答案：C答案解析：当溶液pH=pI时，蛋白质分子呈电中性，此时蛋白质胶体颗粒间没有静电斥力，容易聚集沉淀，所以蛋白质胶体颗粒不稳定。而当溶液pH>pI时，蛋白质带负电，颗粒间有静电斥力，较稳定；溶液pH<pI时，蛋白质带正电，颗粒间也有静电斥力，较稳定；在水溶液中本身就是蛋白质胶体的存在环境，一般情况下是稳定的；溶液pH=7只是一个中性的pH值条件，单独此条件不能直接说明蛋白质胶体颗粒不稳定，关键还是看与等电点的关系。47.结合胆红素是：A、胆素原B、胆红素–BSPC、胆红素-YD、胆红素E、葡萄糖醛酸胆红素正确答案：E答案解析：结合胆红素是胆红素与葡萄糖醛酸结合形成的葡萄糖醛酸胆红素。48.下列氨基酸中，属于碱性氨基酸是A、丝氨酸B、精氨酸C、脯氨酸D、丝氨酸E、酪氨酸正确答案：B答案解析：精氨酸属于碱性氨基酸。碱性氨基酸是指在中性溶液中带正电荷的氨基酸，精氨酸含有胍基，在生理条件下可接受质子而带正电，是典型的碱性氨基酸。脯氨酸是亚氨基酸；丝氨酸、酪氨酸属于中性氨基酸。49.不含硫的维生素是A、叶酸B、硫胺素C、硫辛酸D、生物素E、以上都不是正确答案：A答案解析：叶酸是一种水溶性维生素，化学名称为蝶酰谷氨酸，不含硫元素。硫胺素即维生素B1，分子中含有硫元素；硫辛酸分子中含有硫元素；生物素也称为维生素B7，分子中含有硫元素。50.女,中年,有肝炎史,血清A／G倒置,因为A、肝合成清蛋白减少B、清蛋白水解增多C、清蛋白从尿中排出D、γ-球蛋白合成增多E、γ-球蛋白破坏减少正确答案：A51.维生素K与下列哪种凝血因子合成有关A、因子XIIB、因子XIC、因子IID、因子VIIIE、因子V正确答案：C答案解析：维生素K是肝脏合成凝血因子Ⅱ、Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ所必需的物质，这些凝血因子为维生素K依赖性凝血因子。因子Ⅱ即凝血酶原。所以维生素K与因子Ⅱ合成有关。52.蛋白质多肽链具有的方向性是：A、从5＇端到3＇端B、从3＇端到5＇端C、从N断到C端D、从C端到N端E、以上都不是正确答案：C答案解析：蛋白质多肽链具有特定的方向性，从N端（氨基端）到C端（羧基端）。N端是多肽链的起始端，C端是终止端。5＇端到3＇端是核酸链的方向性，与蛋白质多肽链方向性不同。53.蛋白质的变性的本质是A、蛋白质腐败B、辅基脱落C、蛋白质水解D、空间构象破坏E、一级结构改变正确答案：D答案解析：蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性丧失的现象，本质是空间构象破坏。一级结构改变一般涉及肽键断裂等情况，不是变性的本质；辅基脱落不是变性的本质特征；蛋白质水解是肽键断裂生成氨基酸等，与变性不同；蛋白质腐败是微生物分解蛋白质产生有害物质等，和变性本质无关。54.线粒体外NADH经α-磷酸甘油穿梭作用进入线粒体进行氧化磷酸化，产生几分子ATPA、0B、1C、2D、3E、4正确答案：C答案解析：1.首先分析α-磷酸甘油穿梭作用：-线粒体外NADH经α-磷酸甘油穿梭进入线粒体后，氧化时产生的FADH₂经呼吸链氧化磷酸化。-1分子FADH₂经呼吸链氧化可产生2分子ATP。-所以线粒体外NADH经α-磷酸甘油穿梭作用进入线粒体进行氧化磷酸化产生2分子ATP。因此答案选C。55.直接参与胆固醇生物合成的物质是A、FADB、UTPC、NADPHD、NADP+E、ADP正确答案：C答案解析：胆固醇生物合成过程中，HMG-CoA还原酶是关键酶，该过程需要消耗大量能量，由ATP供能，同时还需要NADPH作为供氢体参与反应。NADPH主要来自磷酸戊糖途径。FAD、UTP、NADP⁺、ADP均不直接参与胆固醇生物合